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中国禽业导刊杂志

杂志介绍

中国禽业导刊杂志是由苏省农业农村厅主管,江苏省家禽科学研究所;中国农业科学院家禽研究所主办的一本部级期刊。

中国禽业导刊杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国禽业导刊杂志

部级期刊

  • 主管单位:苏省农业农村厅

  • 主办单位:江苏省家禽科学研究所;中国农业科学院家禽研究所

  • 国际刊号:1008-0619

  • 国内刊号:32-1489/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥340.00

  • 遗传育种创新引领蛋鸡行业发展

    关键词: 蛋鸡行业  遗传育种  创新  动物福利  饲料价格  家禽行业  产蛋周期  蛋壳质量  

    目前家禽行业面临一系列挑战:包括持续攀升的饲料价格以及越来越严格的动物福利要求,包括如何在不换羽情况下延长产蛋周期,提高蛋壳质量和骨骼强度,断喙措施的禁止及1日龄公雏的处理(欧洲/美国)等。

  • 我国农产品质量安全现状、形势与任务

    关键词: 农产品质量安全  安全现状  农业产业  人民群众  身体健康  绿色发展  乡村  工作者  

    农产品质量安全关系到人民群众身体健康和每个家庭的幸福,关系到农业产业发展。保障人民群众“舌尖上的安全”是最大的民生工程,也是重要的民心工程,更是“三农工作者”的神圣职责。2018年,提出的乡村“五大振兴”和“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的乡村振兴20字总要求,与农产品质量关系非常密切,加快推进农业高质...

  • 白羽肉鸭养殖生态循环发展方向

    关键词: 生态循环  鸭养殖  肉鸭  养殖方式  养殖效率  资源浪费  环境污染  食品安全  

    我国白羽肉鸭养殖量巨大,但是目前百分之九十以上采用的是开放式简易棚的养殖方式,存在散乱差、养殖效率低下、资源浪费、环境污染、食品安全等问题。结合白羽肉鸭的发展轨迹及现行的环保政策,文章从养殖硬件升级、种养结合、经营模式转变等方面阐述白羽肉鸭生态循环养殖发展方向。

  • 2018年上半年我国鸡蛋市场形势及后期走势分析

    关键词: 鸡蛋价格  市场形势  后期  食品安全意识  企业发展  蛋鸡养殖  规模化发展  养殖技术  

    经历了春节后两个多月3元左右的价格低谷,鸡蛋价格在五一前终于开始反弹,不少人觉得,鸡蛋价格会持续上涨到端午节,甚至有希望冲击新一轮的高价,但在5月下半月,鸡蛋价格出现了止涨回落。随着蛋鸡产业规模化发展、养殖技术提升、食品安全意识增强,种鸡企业、蛋鸡养殖企业发展重点应从生产端向需求端转变,在节约饲料成本基础下打造品牌鸡蛋...

  • 中国蛋鸡养殖区域格局分析

    关键词: 格局分析  养殖区域  蛋鸡  中国  鸡蛋产量  区域分布  南方地区  北方地区  

    从历年鸡蛋产量的区域分布来看,1985年,南方地区如江苏、湖北鸡蛋产量所占的比重较高,北方地区除山东外,河南、河北虽也在鸡蛋主产区之内,但地位远低于现在。

  • 对动物疫病发生,如何彻底警醒?

    关键词: 疫病发生  动物  健康状况  生活方式  易燃物质  

    历史告诉我们,当人们的生活方式变得与自身健康状况相冲突的时候,疫病就会暴发。换句话说,疫病发作如同一根点燃的蜡烛与一堆易燃物质放在一起一样,一旦条件适合,就会燃烧大火,这时,人们往往来不及控制。因此,疫病暴发就如同火灾一样,具备了适当的条件,发作起来,挡都挡不住。

  • 肉鸭遗传资源的保护与产业发展——北京鸭产业化现状及未来展望

    关键词: 产业化现状  遗传资源  北京鸭  保护  展望  肉鸭  可持续发展  资源丰富  

    我国水禽遗传资源丰富,种质资源的保护与开发利用对我国及世界水禽产业的可持续发展和经济社会的稳定与发展意义重大。近年来,马踏湖鸭、娄门鸭等新资源相继通过鉴定,天府肉鹅、国绍1号等新配套系也先后通过审定,部分遗传资源通过提纯复壮和扩繁,其生产性能和数量都得到不同程度提升。

  • 外来肉鸭品种在我国的利用与推广情况

    关键词: 肉鸭品种  樱桃谷鸭  利用  杂交选育  优良品种  北京鸭  农场  英国  

    樱桃谷鸭是英国樱桃谷农场以北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本,杂交选育而成的配套系鸭品种。从1975年开始,英国樱桃谷农场有限公司开始在全球销售和推广其培育的白羽肉鸭优良品种,到1985年,英国樱桃谷农场有限公司凭借其育种优势确立其在肉鸭育种的领先地位,成为全球行业第一。

  • “江汉肉鸭”选育进展概况

    关键词: 肉鸭  选育  江汉  深加工产业  消费需求  加工原料  加工过程  肉质风味  

    近年来,人们对鸭肉食品消费需求逐步多元化,各具特色的鸭肉食品对加工原料的多样性、品质提出了要求。湖北省是肉鸭深加工产业大省,在加工过程中企业更加青睐于中小体型、瘦肉率高、肉质风味好的优质肉鸭。

  • 临武鸭遗传资源现状与利用

    关键词: 临武鸭  资源现状  利用  遗传  

    临武鸭在当地有悠久的饲养历史。作为四大特产之一被当地百姓编人民谣——“龙须草席临武鸭,空心糍粑加白蜡”广为流传,而“五月五,是端阳,门插艾香满堂。吃粽子,捉鸭子,龙船下水喜洋洋。”更是临武甚为传唱的童谣。

  • 减抗背景下肉鸡球虫病的防控方案-——Imre Horvath—Papp博士专访

    关键词: 鸡球虫病  肠道健康  防控  博士  细菌性肠炎  全球范围  寄生虫病  肉  

    礼来动保作为动物肠道健康的全球倡导者,主张通过科学、合理地使用肠道健全方案和工具,促进肠道健全。根据全球范围内的大数据研究,礼来动保总结出影响畜禽肠道健全的四大因素,包括细菌性肠炎、寄生虫病、病毒病和非感染性因素。

  • 普莱柯举办蛋鸡“434”科学免疫减负领跑者峰会

    关键词: 科学免疫  蛋鸡  减负  中国农业大学  华南农业大学  养殖企业  生物工程  专业媒体  

    2018年6月24日,由普莱柯生物工程有限公司主办的“中国蛋鸡科学减负领跑者峰会”在洛阳成功召开,来自全国规模化蛋鸡及青年鸡养殖企业、动保行业的专家、企业代表及专业媒体记者300多位嘉宾与会。华南农业大学教授毕英佐,中国农业大学教授宁中华。

  • 以动物品系化动作提升企业竞争优势

    关键词: 竞争优势  品系  企业  动作  动物  共同祖先  微生物  动植物  

    首先,来谈谈什么是品系?从遗传学来释义就是源出于一个共同祖先而且具有特定基因型的动植物或微生物(菌系和菌株)。

  • 夏季饲料存储注意事项

    关键词: 饲料厂  存储  夏季  生产数量  养殖场  成品料  自配料  

    养殖场或饲料厂应根据饲料的用量或销量、存储形态等,规划原料、自配料或成品料的购买数量或生产数量。

  • 雏鸭育雏模式的选择方法

    关键词: 育雏舍  雏鸭  直接饲养  饲养模式  网上育雏  多层金属  鸭雏  电热板  

    平面育雏即鸭雏直接饲养在育雏舍地面、热炕或电热板等平面上的饲养模式;网上育雏即鸭雏饲养在高50~80cm,以金属网、塑料网或竹木栅条为网片的网床上的饲养模式;立体笼育即鸭雏饲养在特制的多层金属笼内的饲养模式。

  • 鸡传染性支气管炎的防控思路

    关键词: 鸡传染性支气管炎  混合感染  发病诱因  防控  鸡毒支原体病  疫苗免疫  大肠杆菌病  商品蛋鸡  

    感染品种宽泛,目前肉食鸡、种鸡、商品蛋鸡、公鸡、黄鸡均可感染且发病;鸡群不同阶段均可感染发病,临床表现多样化。发病多混合感染,常与H9或H7亚型流感、鸡毒支原体病、大肠杆菌病混合感染;季节交替、应激(冷应激)多为发病诱因;水平传播、疫苗免疫缺失、疫苗不规范使用、多批次混样是发病主因。

  • 白羽肉种鸡滑液囊支原体病的诊治

    关键词: 滑液囊支原体病  临床诊治  肉种鸡  实验室诊断  周口地区  发病情况  临床症状  病理变化  

    2017年12月19日,笔者在河南周口地区某白羽肉种鸡养殖场遇到一例初步诊断为滑液囊支原体病例,后经临床诊治,疫情得到了有效控制。现从发病情况、临床症状、病理变化、实验室诊断、防制措施、效果观察、小结与思考等方面进行总结,供一线养殖朋友参考。

  • 中国和乌克兰将加大禽肉贸易

    关键词: 中国海关  乌克兰  贸易  禽肉  消费者保护  谅解备忘录  食品安全  lap  

    据全球肉类新闻网报道,乌克兰国家食品安全和消费者保护局Volodymyr Lap局长与中国海关相关官员在中国宁波签署谅解备忘录,允许两国开展禽肉贸易。

  • 蛋价暴跌 蛋鸡养殖再现亏损

    关键词: 蛋鸡养殖  亏损  鸡蛋价格  现货价格  批发市场  豆粕价格  玉米价格  效率下降  

    据布瑞克数据7月4日消息,过去一周鸡蛋现货价格出现显著下跌,周末北京批发市场鸡蛋价格下滑至6元,千克,多个产区的现货价格低至5.7~5.9元/千克,鸡蛋价格大跌,叠加了豆粕价格大幅上涨,玉米价格小幅上涨,以及季节性蛋鸡产蛋效率下降,蛋鸡养殖出现亏损。

  • 潍坊打造“潍坊肉鸡”区域品牌

    关键词: 区域品牌  潍坊  肉鸡  产业联盟  屠宰企业  兽药企业  饲料企业  检测机构  

    据潍坊日报消息:6月27日,为进一步打造“潍坊肉鸡”区域公用品牌,提升产业发展质量和水平,潍坊成立肉鸡产业联盟。该联盟集合了全市64家屠宰企业、12家兽药企业、28家饲料企业、157家养殖户和4家第三方检测机构。潍坊肉鸡产业联盟的成立。

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