广西水果结构调整的实践与思考

李标; 覃如日; 陆小平 广西壮族自治区水果生产技术指导总站

关键词:水果产业 结构调整 广西 实践 以市场为导向 

摘要:结构调整是建设现代农业的一条主线。水果作为一种大宗副食品,市场化程度高,需求弹性大,结构调整尤为重要。近年来,广西这个水果大省在农业部和自治区政府的支持下,坚持以资源优势为依托,以市场为导向,走“主业突出、多业并举”的路子发展水果产业,通过实施“优果工程”和重点产业优先发展战略,把良种化作为首要工作,大力推进结构调整,取得了显著成效。目前,广西水果产业结构基本合理,优势产区初步形成,上市季节均衡合理,良种覆盖率将近90%,优质果品率显著提高。

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