关键词：epa dha 乳制品 不饱和脂肪酸 食物疗法 

摘要：“毫无疑问，2007年最热门的添加剂将是Omega-3”，这是使Omega-3的供应商兴奋的消息。研究者称不是所有的脂肪都能产生同等作用，特别是对于心血管的健康。事实上，我们应建立食物疗法，在健康和疾病防治上运用Omega-3多元性不饱和脂肪酸。传统上，Omega-3来源于海产品的DHA和EPA，这一成分是胎儿、婴儿和儿童成长的必需成分。

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