购物车(0)中国乳业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院农业信息研究所主办的一本部级期刊。
中国乳业杂志创刊于1980，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国乳业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院农业信息研究所主办的一本部级期刊。
中国乳业杂志创刊于1980，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 青贮玉米 食草型畜牧业 畜牧养殖业 饲料产业 饮食结构 人民群众 品种质量 种植面积
为了大力发展青贮玉米,助推国家＂粮改饲＂计划的落实,建立种、种、贮、养、奶有机合作高效共赢机制,实现我国从耗粮型畜牧业向食草型畜牧业的转变,极大地促进我国粗饲料产业及畜牧养殖业的发展,实现人民群众饮食结构品质的优化提升。本文从我国青贮玉米发展现状,比较我国与发达国家青贮玉米在种植面积与品种质量方面的差距,探讨我国青贮玉米的...
关键词: 以色列 奶业 考察 建议
为实地学习考察以色列奶业发展的经验,山东省奶业协会于2017年5月7日～11日在以色列先后参观考察了家庭牧场、合作社牧场、饲料配送中心和阿菲金公司,详细介绍以色列概况、奶业发展的做法与经验,并为中国奶业发展提出建议,以供参考。
关键词: 京津冀 乳制品 质量认知 影响因素
基于京津冀消费者对乳制品质量认知情况的相关调研情况,运用因子分析建立＂消费者对质量信息了解＂＂消费者消费经验＂＂消费者个体特征＂以及＂消费者消费特征＂四个方面的指标体系,运用二元Logistic模型分析上述指标对＂消费者对乳制品质量认知＂的影响,得出婚姻状况、购买方式以及消费者的消费经验是主要影响因素,并提出相应建议。
关键词: 乳文化 中国 变异 传播 梳理
中国乳文化研究一直存在概念表述不够清晰,缺乏系统性研究的问题,妨碍了国内乳业经济的进步。因此首先对乳文化的内涵进行界定,然后依据乳文化的内涵,梳理了中国乳文化发轫、传播与变异的历程。中国乳文化在西汉初期经牧区和西域传入,后随着民族大融合进程的不断加深而逐渐传播,并伴随着本土的变异。
关键词: 乳品行业 移动互联 传统企业 互联网 性价比
眼前这个时代,做任何行业好像不和互联网扯上关系,真不好意思说自己生活在2018年的中国。谈到互联网,往往伴随着颠覆、黑科技、性价比等等诸如此类的慑人心扉的名词。很多新兴企业通过互联网的渠道,从传统企业的铜墙铁壁中崛地而起。
关键词: 奶粉市场 中国 爱迪生
接本刊2018年第2期 2011年：娃哈哈爱迪生再说百亿,假洋鬼子犹如雨后春笋 奶粉市场的变化吸引了一个传奇人物的目光,他就是娃哈哈的宗庆后。历史往往非常巧合。蒙牛要做100亿元奶粉的豪言还未远去,宗总的娃哈哈就高调宣布进入奶粉行业,目标也是三年100亿元。
关键词: 苜蓿 包衣 形式 工艺
种子包衣是作物物化栽培技术的重要组成部分。简单的说就是给种子建立一个＂生命仓＂,以起到促进苜蓿发芽生长,培育壮苗,防治苜蓿病虫危害、抗旱防寒的作用,可以最大限度地保证一次播种保全苗,提高产量和改善品质。包衣对苜蓿种子如此重要,因此针对包衣的形式和工艺进行阐述。
关键词: 奶牛乳腺 生产健康循环 管理措施 治疗
奶牛乳腺生产健康循环的有效管理措施的目的是防治乳房炎的发生。成年奶牛的乳腺是随着奶牛生产周期的变化而发生着周期性变化。分娩启动了乳腺生产循环,乳腺生产循环经历了分娩、初乳期、泌乳盛期、泌乳后期、干奶,干奶期、再次分娩。奶牛的乳腺生产循环是在一定的内外条件下完成的,如果乳腺生产循环所需的条件遭到破坏,必然引发乳房炎。对规模...
关键词: 兰考县 奶牛场 河南省 产业布局 结构调整 开封市 发源地 牧场
2018年3月15日,北京首农兰考万头奶牛牧场项目开工启动仪式在焦裕禄精神发源地——河南省开封市兰考县隆重举行,标志着首农畜牧兰考万头奶牛牧场项目进入了实质性阶段,标志着三元种业和首农畜牧＂十三五＂产业布局、结构调整迈出了关键的步伐。
关键词: 奶牛 瘤胃酸中毒 防治 病例
从奶牛瘤胃酸中毒的病因、发病机理、症状、诊断及治疗等几个方面进行介绍,并以具体案例,详细地阐述治疗方案,希望给奶牛养殖场（户）提供参考。
关键词: 河南省 安阳市 奶牛 副结核病 流行情况 调查
为初步了解河南省安阳市殷都区奶牛副结核病流行情况与分布特点,于2017年4～10月对安阳市6个规模化奶牛场共480份奶牛血清样品进行副结核病抗体检测,旨在为制定相应的防控措施提供数据。结果显示,共有27份血清样品检测为阳性,平均阳性率为5.63%,不同发育阶段奶牛阳性率存在一定差异,其中以小牛最高,为16.07%。副结核病在安阳市殷都区奶牛场广泛...
关键词: 驼乳 新疆 双峰驼 研究现状 开发前景
中国是世界上双峰驼的发源地和主要产地之一,以新疆维吾尔族自治区分布最广。驼乳营养丰富,含有多种生物活性因子和药用成分,具有调节免疫、抗菌消炎等食疗保健功效,并对消化系统疾病、糖尿病、肾病等有辅助治疗作用。近年来,随着社会经济的发展、乳业科技的进步以及国民保健意识的增强,市场对驼乳及驼乳制品的需求逐渐升温,驼乳已然成为乳品开...
关键词: 乳清蛋白 发酵 抗氧化肽 工艺
利用微生物发酵法制得的乳清蛋白抗氧化肽是一种天然抗氧化剂,副产物少,有发酵的芳香,安全无毒。主要利用微生物发酵法制备乳清蛋白抗氧化肽,通过菌株的筛选及乳清蛋白肽制备条件的优化,得到乳清蛋白肽最佳制备工艺。结果表明,选择瑞士乳杆菌CICC 22818发酵最终水解度为9.36%,菌株活力达到8.5 LogCFU/g,且产酸能力较强,因此选择瑞士乳杆菌CICC 2...
关键词: 城市型乳业 乳品工厂 巴氏奶
随着人们生活水平的提高,牛奶渐渐成为了人们生活的一个重要部分,而人们对牛奶消费度的不断提高也孕育了一个个乳品工厂的诞生。主要以广州风行乳业股份有限公司建立全自动化巴氏奶车间为例,浅析城市型乳业在建立乳品工厂时需要考虑的因素,以供同类型企业参考借鉴。
关键词: 休闲旅游 乡村旅游 休闲农业 牧场 中国 农村 农产品加工 主题公园
在近期由农业农村部农产品加工局举办的“2018中国美丽乡村休闲旅游行（春季）推介活动”中.向全社会推介休闲农业和乡村旅游精品景点56个,在这56个入选景点中共有8家休闲观光牧场入选,即德阳原野牧场、华山牧场、内蒙古子昂牧业奶牛主题公园、黑龙江飞鹤乳业观光牧场、郑州昌明奶牛科普乐园、洛阳生生乳业农牧庄园、君乐宝乳业优致牧场、北京归...
关键词: 育种场 奶牛 遴选 农村 农业 部首 现场评审 改良计划
[本刊辑]为贯彻落实《中国奶牛群体遗传改良计划（2008-2020年）》,加快建立奶牛核心母牛群,提高奶牛优质种源自给能力,农业农村部拟启动2018年国家奶牛核心育种场遴选工作。国家奶牛核心育种场遴选工作采取企业自愿申报的方式,申报单位须符合《国家奶牛核心育种场遴选标准》,填报材料格式和有关评审要求按照《国家奶牛核心育种场申请表》《国家...
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