中国蔬菜杂志

让农技推广与农民“零距离”——永年县农技推广体系改革探索与机制创新

关键词: 农技推广体系  体系改革  机制创新  永年县  零距离  科技推广体系  农民  财政保障机制  

我国科技推广体系改革的试点工作正在推行之中,构建公益性农技推广体系、创新运行机制、建立财政保障机制等是基层农技推广体系改革的重点。永年县的积极探索和有益尝试,可为其他地区推进基层科技推广体系的改革和建设提供宝贵借鉴。

从京郊百村蔬菜品种更新探讨农技推广新途径

关键词: 蔬菜种植  品种更新  农技推广  科学技术委员会  示范工程  科技人员  农村工作  优质高效  

为落实北京市科学技术委员会“涌泉行动”和北京市农村工作委员会“221行动计划”，配合农业部科技人户工程，促进蔬菜种植产业优质高效发展，带动京郊农民增收致富，2004～2007年京郊百村蔬菜品种更新示范工程在京郊11个区县全面展开，并取得了喜人的成效，得到各级领导的好评，受到科技人员和广大农户的普遍欢迎和称赞。

贵州省蔬菜产业优势区域发展战略

关键词: 蔬菜产业  区域发展战略  贵州省  产业优势  种植面积  产量  产值  西甜瓜  

1贵州省蔬菜产业的基本情况2006年，贵州省蔬菜种植面积达49．45万hm^2，产量876万t，产值约85亿元，比2001年分别增加33％、40％和60％。此外，2006年西甜瓜、草莓种植面积2．6万hm^2，产量54．2万t，产值约3．8亿元；食用菌（干鲜混合）产量7．5万t，产值6亿元。

辣椒分子连锁遗传图谱的构建及抗疫病QTL定位

关键词: 辣椒  遗传图谱  抗疫病  qtl  

以抗疫病材料perennial和感疫病材料83-60杂交得到的F2群体144个单株为试材,利用AFLP、RAPD、SSR等分子标记,采用JoinMap3.0构建辣椒分子连锁遗传图谱,该图谱包括12个连锁群,70个标记位点,其中AFLP标记54个,RAPD标记15个,SSR标记1个,覆盖长度为429.02cM,平均图距为6.13cM,连锁群长度在4.30～85.85cM之间。对F2群体进行辣椒疫病的室内人工接种,利...

《中国蔬菜病虫原色图谱》（无公害新版）

韩国白萝卜雄性不育系的转育与利用

关键词: 韩国白萝卜  雄性不育系  改良  转育  

以引进的韩国白萝卜改良型雄性不育系VMS01、VMS02、VMS03、VMS04为材料,研究其生长、开花、结实等习性,并转育出了早熟类型白萝卜不育系VMS01-98-16和耐抽薹大型白萝卜不育系VMS03-96-07、VMS03-01-36、VMS04-01-36及相应的保持系。这些雄性不育系不育株率均达100%,不育株花开放正常,雌蕊和结实情况也基本正常;配制的杂交组合表现出不同的杂种...

籽用西瓜种质资源抗枯萎病离体筛选技术的研究

关键词: 籽用西瓜  中信1号红籽瓜  种质资源  枯萎病  体细胞无性系变异  抗性  离体筛选  离体鉴定  

以籽用西瓜中信1号红籽瓜不定芽为筛选材料,利用镰刀菌酸（Fusariumacid,FA）为胁迫剂,进行红籽瓜抗枯萎病无性系变异体离体筛选技术和红籽瓜种质资源抗病性鉴定的研究。结果表明,红籽瓜体细胞无性系抗性变异体离体筛选的FA适宜浓度为15mg·L^-1。初步建立了红籽瓜抗性变异体离体筛选体系,获得了抗FA变异体的再生植株。筛选出红籽瓜种质资源高抗...

西花蓟马主要寄主植物可溶性糖和蛋白质含量测定

关键词: 西花蓟马  可溶性糖  可溶性蛋白质  

测定了8种植物不同器官中可溶性糖（以棉子糖、蔗糖、葡萄糖和果糖为代表）和可溶性蛋白质的含量及比例。总体上,测定的18个样品中可溶性蛋白质的含量均高于可溶性糖,可溶性蛋白质和可溶性糖比例最大为1627.00,最小为2.71,成熟叶中的可溶性糖和可溶性蛋白质的含量大多高于幼叶。辣椒中西花蓟马主要取食的花器中可溶性蛋白质含量高于叶片。

种衣剂对蔬菜种子萌发、带菌率及幼苗生长的影响

关键词: 种衣剂  蔬菜种子  发芽率  带菌率  幼苗生长  

以5种蔬菜种子为材料,用不同的种衣剂处理,研究种衣剂对种子萌发、带菌率及幼苗生长的影响。结果表明,Apronmaxx和适乐时种衣剂可作为里绿花椰菜、京椒1号辣椒和中农7号黄瓜种子的包衣处理剂,不仅可显著降低种子带菌率,而且对种子活力影响不大;但对夏玉白萝卜和秋绿60大白菜种子萌发和幼苗生长有一定的抑制作用。锐胜、福.甲枯种衣剂对5种蔬菜的...

为害薤（藠头）的大蒜根螨防治药剂筛选

关键词: 药剂筛选  根螨  大蒜  为害  藠头  防治  特色蔬菜  种植面积  

薤又称藠头,是我国特色蔬菜。近年来随着薤种植面积的扩大，大蒜根螨（RhizoglyphusalliiButetWang）对薤的为害也迅速加重。大蒜根螨群集于薤地下肉质鳞茎处取食为害，受害鳞茎细小，虫量高时鳞茎由外向内腐烂，干燥时外层表皮变褐；地上部表现生长缓慢，叶片细少、发黄，基部叶片逐渐黄枯并向心叶扩展，重发田块常断垄绝收。

3种杀线虫剂对番茄根结线虫的防治效果

关键词: 根结线虫  杀线虫剂  防治效果  番茄  保护地土壤  土传病害  田间防治  病原菌  

近年来，随着番茄保护地面积逐年增加，重茬生产导致保护地土壤病原菌积累，土传病害为害面积越来越大，根结线虫为害也日趋严重。对此，笔者引进了正肥丹颗粒剂等3种杀线虫剂，于2004—2005年进行了田间防治番茄根结线虫试验。

早熟大白菜新品种浙白4号的选育

关键词: 大白菜  浙白4号  一代杂种  早熟  

浙白4号是以自交不亲和系S97-419和PB657配制而成的秋早熟大白菜一代杂种。生育期55～60d（天）,开展度58cm,株高38cm,粗筒形,叶片无毛,外叶深绿色,帮纯白色。叶球高桩半叠抱,球高30cm,球径17cm,球形指数1.7,球顶叶淡绿色,球体洁白,单球质量1.5kg,软叶率38%,净菜率68%。高抗霜霉病、病毒病及黑腐病,生长速度快,生长势强,耐热性较好,结球率高,成...

黄心大白菜新品种淮04-14的选育

关键词: 黄心大白菜  一代杂种  

淮04-14是由质核互作不育系狮子头S与早熟黄心类型自交不亲和系台1配制而成的中早熟大白菜一代杂种。生育期70d（天）左右,株型紧凑直立,株高37cm,外叶淡绿色,核桃纹适中,中肋白色;叶球合抱,结球紧实,头呈菊花形,黄心外翻,球高35cm,单球质量2.1kg左右;抗病毒病能力与小杂55相当,抗霜霉病能力略高于小杂55,抗软腐病能力略低于小杂55;不耐贮藏,商...

北京市科益农土壤分析仪器厂

关键词: 分析仪器  土壤  北京市  生产厂家  生产经验  技术成熟  计量单位  使用标准  

科益农土壤分析仪器厂（原海淀土壤分析仪器厂）为土壤分析仪器专业生产厂家，有20年生产经验，技术成熟，质量可靠，产品从单功能到微机智能型，有5种样式供选择，价格1880～6500元（供参考）。提供的分析方法规范，使用标准计量单位，测试精确度高，是配方施肥和平衡施肥的必备仪器。

番茄新品种东农711的选育

关键词: 番茄  东农711  一代杂种  耐贮藏  

东农711是以94-208为母本,以94-125为父本配制而成的中晚熟番茄一代杂种,高抗ToMV、枯萎病和黄萎病。中型果,果实红色,果面光滑美观,果肉厚,硬度0.56kg.cm-1,耐贮运,室温下（25℃）货架期长达25d（天）,单果质量160～180g。丰产性好,每667m2产量8500～13000kg,适合保护地和露地栽培。

《中国蔬菜品种志》

厚皮甜瓜新品种丰蜜6号的选育

关键词: 厚皮甜瓜  丰蜜6号  一代杂种  

丰蜜6号是以翠蜜高代自交系100为母本、珠海哈密瓜2号高代自交系0061为父本配制而成的卵圆形厚皮甜瓜一代杂种。果实发育期45d（天）,果皮黄色,覆稍稀中粗网纹,果肉橙色、厚3.7cm,肉质致密脆甜,后熟后变软,可溶性固形物含量16%左右。单果质量1.56kg左右,每667m^2产量2200kg左右。适合广西地区春、秋茬大棚搭架栽培。

《蔬菜学》

水果型黄瓜哈研1号的选育

关键词: 水果型黄瓜  哈研1号  一代杂种  

水果型黄瓜哈研1号是以自交系221-2-1为母本,以自交系286-4-1为父本配制而成的一代杂种。生长势强,叶型中等大小,雌性系,主蔓结瓜,单性结实。瓜短棒状,瓜形顺直,无瓜把,瓜皮深绿色有光泽,表面无刺瘤,瓜纵径13cm、横径2.5cm,平均单瓜质量94g。瓜肉绿色,皮薄,肉厚,心腔小,清香味浓,略带甜味,VC含量144mg·kg^-1,可溶性固形物4.85%,干物质4.06%,商品...

《英汉园艺学词汇》

大葱三交种辽葱6号的选育

关键词: 大葱  三交种  辽葱6号  雄性不育系  

用雄性不育系244A与保持系的姊妹系152杂交,配制成100%不育单交种244-152A,以244-152A为母本,以高代自交系2000Y24-3S98为父本配制成三交种辽葱6号。辽葱6号生长势旺盛,抗风能力较强,株高120cm左右,葱白长50～55cm、横径3.0～4.5cm,营养生长期间独棵不分蘖,平均成株单株质量250g,商品性好,每667m^2产量4600kg左右,冬贮干葱可食用率为60.63%,适宜...

菜用甘薯国内外研究现状及展望

关键词: 菜用甘薯  营养组分  品种选育  栽培方法  综述  

综述了菜用甘薯的营养组分、医疗保健作用,对菜用甘薯的品种选育、栽培方式等方面的国内外最新研究动态进行分析,比较了菜用甘薯育种的3种技术经济指标,指出了菜用甘薯作为蔬菜的优势及存在问题,展望了菜用甘薯育种方向、栽培采收方式和市场开拓前景。

台湾农产品运销的发展及启示

关键词: 农产品  运销  台湾省  社会经济  生产者  消费者  商品化  零售商  

1台湾农产品运销的发展阶段 运销制度是随社会经济的发展而转变的，农产品运销制度的演变大致可分为五个阶段：物物交换阶段（生产者-生产者）、传统社会阶段（生产者-消费者）、农业商品化初级阶段（生产者-零售商-消费者）、农业商品化次级阶段（生产者-贩运商-批发商-零售商-消费者）及高级农业商品化阶段（生产者-批发商包装处理中心-超市-...

2007年全国西瓜产销分析

关键词: 露地西瓜  产销分析  夏季气温  上市时间  保护地生产  产销情况  降雨影响  降水影响  

12007年全国西瓜产销情况 2007年春季日照充足、气温普遍偏高，多数地方的夏季气温提早10～20d（天）来临，保护地生产的西瓜能够提前上市，西瓜的销售数量与价格都比往年增加。但广西等地的露地西瓜受到连续降雨影响，产量下降、上市时间推迟，春茬西瓜的效益不佳。北方主产区露地西瓜由于总面积减少和6～7月大范围降水影响，总体产量明显减少...

河西干旱灌区日光温室辣椒周年节水栽培技术

关键词: 甘肃河西地区  节水栽培技术  温室辣椒  干旱灌区  日光  甘肃省农业科学院  水资源短缺  蔬菜研究所  

永昌县六坝乡是甘肃省河西地区的典型干旱灌区。该区域光照和土地资源丰富，水资源短缺（全年仅在5月上中旬、5月底-6月上旬、6月下旬-7月上旬和10上中旬可灌溉水库水4次，其为祁连山脉的雪水或雨水），占甘肃河西地区总面积的60％以上。自2002年以来，甘肃省农业科学院蔬菜研究所永昌试验站在永昌县六坝乡试验示范日光温室辣椒周年生产节水栽培...

酒泉市洋葱栽培技术的改进

关键词: 酒泉市  洋葱  技术  栽培  生产经营模式  种植面积  大面积种植  产业发展  

甘肃省酒泉市较大面积种植洋葱的历史已有30a（年）左右。过去洋葱产业发展缓慢，年种植面积667～2000hm^2，产量低，每667m^2产量2000～3000kg；近年来酒泉市洋葱年种植面积扩大到4000～5300hm^2，每667m^2产量提高到6000～8000kg，初步形成了产、供、销一条龙的生产经营模式，产品远销国内十多个省市，

上海蔬菜公园

关键词: 蔬菜种植  公园  上海  对外开放  现代科技  文化馆  小番茄  番茄树  

上海蔬菜公园占地约330hm^2（5000亩），2007年9月28日举行试开园仪式，计划于2008年5月正式对外开放。蔬菜公园以蔬菜为主题，设置了农耕文化馆、博雅农园、馨香蔬苑、奇瓜异蔬园、四季果园等5座不同主题的场馆，本次试开园将开放三大场馆。现代科技的运用，让蔬菜种植变得“千奇百怪”：五颜六色的蔬菜长在立柱上、种在墙上、甚至生在水管上，...

麦茬番茄W型地膜覆盖栽培

关键词: 地膜覆盖栽培  麦茬番茄  w型  高产高效栽培技术  保护地栽培  耕地土壤  年降水量  常规栽培  

晋城市位于山西省东南部，多属半干旱气候区，耕地土壤主要是褐土，年降水量600mm左右，无霜期185d（天），属两年三熟地区。从2001年开始，晋城市农业局连续多年进行了麦茬番茄W型地膜覆盖高产高效栽培技术的试验、示范与推广。该栽培方式比常规栽培平均每667m^2增收480kg，增产13％，且上市时间为8～9月，正值蔬菜淡季，番茄市场销售价格与保...

春油菜绿肥翻压套种马铃薯

关键词: 马铃薯产量  春油菜  套种  翻压  绿肥  播种面积  化肥施用量  病虫害发生  

定西市位于甘肃省中部半干旱一季作区，气候冷凉，降雨集中于秋季7—9月，适宜夏播马铃薯生长，近年来播种面积迅速扩大，占到粮田总播种面积的60％-70％。但严重的重茬问题，致使土壤养分供应单一，化肥施用量逐年增加，病虫害发生加重，产量和品质急剧下降，且大量土地在马铃薯播种之前的春夏季闲置近3个月。为了解决重茬问题，提高马铃薯产量...

西葫芦雄性不育材料的发现

关键词: 雄性不育材料  西葫芦  农业科学研究所  雄性不育株  生产成本  全生育期  姊妹交  试验田  

西葫芦雄性不育材料对降低种子生产成本，提高西葫芦种子的纯度有极其重要的意义。山西省太原市农业科学研究所西葫芦育种课题组2005年在西葫芦试验田中发现两个株系出现了稳定的雄性不育单株，其出现比例分别是22：1与22：3，雄花在全生育期稳定不育。笔者当即对这些不育单株进行姊妹交。2006年在姊妹交后代中共种植了4个不育株的6个果实后代，...

甘蓝—尖椒改良型栽培模式

关键词: 栽培模式  改良型  尖椒  甘蓝  农业技术人员  经济效益  生产基地  冀东地区  

河北省滦南县姚王庄镇是冀东地区最大的甘蓝和尖椒生产基地，从1991年开始就有上茬甘蓝、下茬尖椒的种植模式，但该模式存在病虫害较多、产量低、效益差等诸多问题。为完善这一模式，从2001年开始，滦南县农业技术人员和当地菜农经过几年的试验示范，成功探索出一套甘蓝一尖椒改良型栽培模式，并取得了较高的经济效益。

茄子

关键词: 茄子  热带地区  栽培驯化  亲缘关系  野生种  果实  蔬菜  浆果  

茄子为茄科茄属以浆果为产品的蔬菜,起源于亚洲东南热带地区，野生种果实小且味苦，经长期栽培驯化，风味改善，果实变大。现代的茄子是原产于印度的一种或几种亲缘关系密切的野生种茄子的改良变种.早在公元前5世纪,中国已经开始种植茄子。

晚稻套种冬茎瘤芥高产优质栽培关键技术

关键词: 栽培关键技术  茎瘤芥  高产优质  套种  晚稻  浙江北部  重庆涪陵  腌制过程  

茎瘤芥以其膨大的瘤状茎为主要产品器官，是我国的一种特产加工蔬菜，主要为腌制榨菜的原料，也可炒食。其腌制过程中的脱水方式主要有以重庆涪陵为代表的风脱水和以浙江为代表的盐脱水。从其栽培季节看，则主要有冬季栽培和春季栽培两种，前者以重庆和浙江温州为代表，后者则以浙江北部、东部以及江苏、安徽、江西、湖南等地为代表。

大棚番茄—花椰菜—芹菜高产高效栽培技术

关键词: 大棚番茄  高产高效栽培技术  花椰菜  芹菜  高效栽培模式  温州地区  栽培面积  大棚种植  

近年来，浙江省温州地区大棚栽培面积逐年扩大，发展迅速，但栽培模式单一，高产高效栽培模式不多。利用大棚种植番茄一花椰菜一芹菜高产高效栽培模式，在温州地区已形成比较成熟的栽培体系，3a（年）累计推广面积333．3hm^2，每667m^2番茄产量4000—4500kg，花椰菜产量1500—2000kg，芹菜产量5000—5500kg，经济效益和社会效益显著，值得在温州...

西葫芦果实腐烂病的病原诊断与防治

关键词: 果实腐烂病  西葫芦  病原诊断  防治  产量影响  种植面积  周年栽培  生长过程  

随着我国蔬菜种植面积的不断扩大、广大菜区基本上实现了蔬菜的周年栽培，病害已成为西葫芦生长过程中的主要障碍之一，特别是在保护地湿度大、重茬、栽培密度过高、管理不善的情况下，蔓延速度更快，严重影响西葫芦的产量和品质，其中对西葫芦产量影响最大的是果实腐烂病。造成西葫芦果实腐烂的病害主要有西葫芦根霉腐烂病、

本刊常用计量单位表示法

杨树菇（茶薪菇）安全生产应注意的问题

关键词: 安全生产  茶薪菇  杨树菇  农药残留超标  栽培历史  国内外市场  规范化管理  茶树菇  

杨树菇又称茶薪菇、茶树菇，学名Agrocybe cylingracea（DC．exFr．）R．Maire，是近年来发展较快、深受国内外市场欢迎的一种珍稀菇品，仅福建省古田县年栽培量已达1亿袋。由于茶薪菇的栽培历史不长，生产上缺乏规范化管理，加上该菇菌丝体和子实体含有一种松茸香味，所以病虫害比较多，致使产品不达标，品质下降。产品农药残留超标，

姜瘟病的发生与综合防治

关键词: 姜瘟病  综合防治  种植面积  经济损失  腐烂病  屏南县  福建省  病株率  

姜瘟病又称腐烂病，是生姜生产中的重要病害。近年来福建省屏南县生姜种植面积不断扩大，现已达到240hm^2，姜瘟病为害有逐年加重的趋势。据笔者近3a（年）的调查，2004年姜瘟病田平均病株率11％，2005年20％，2006年32％，个别田块甚至绝收，给姜农带来严重的经济损失。

青花笋（西蓝薹）新品种桑甜2号

关键词: 青花菜  芦笋  种桑  种子管理站  杂交选育  生物技术  蔬菜种类  气候条件  

青花笋是由青花菜和芥蓝杂交选育而成的新型蔬菜种类，又称西蓝薹、小小青花菜、芦笋型青花菜。薹翠绿色，肉质肥嫩，风味鲜甜，富含花青素，其花球、花茎均可食用，和芥蓝相比，口味更加清甜脆嫩，没有芥蓝特有的苦味。2004年南宁桑沃生物技术有限公司从美国本津基种子与技术有限公司引进青花笋系列杂交新品种Bjj02系列，并从中筛选出适于国内...

2007年四川省蔬菜审定品种

关键词: 四川省农业科学院  审定品种  蔬菜  早熟豌豆  一代杂种  全生育期  单株荚数  成都市  

成豌9号豌豆 成豌9号是由四川省农业科学院作物研究所（成都市狮子山路4号，610066）育成的秋植中早熟豌豆一代杂种。全生育期179d（天）左右，株型紧凑，无限花序，株高60～70cm，叶深绿色，花白色，复叶无须，平均单株荚数41．7个，荚长，节密，成熟荚褐色。种皮白色，近圆形，百粒质量25．4g，含粗蛋白29．2％（DW）。