关键词：盐渍加工 辣椒 新品种 产品出口 品种起源 

摘要：MITLA辣椒于2005年由海通食品集团股份有限公司（位于浙江省慈溪市）通过圣尼斯公司引进。该品种起源于墨西哥，是一种集辛辣味与甜味为一体的风味独特的辣椒，其青椒经过盐渍加工成罐头产品出口到欧美市场，风味独特，深受消费者的青睐。2008年在慈溪市的种植面积逾133hm2，盐渍产品全部销往美国，产品供不应求，加工产值约1000万元。

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