特色野生蔬菜——假马齿苋

张少平 吴松海 赖正锋 郑云云 郑加协 林一心 福建省农业科学院闽台园艺研究中心 福建漳州363005

关键词:马齿苋科 野生蔬菜 栽培技术要点 亲缘关系 近缘种 

摘要:假马齿苋常被误认为就是马齿苋或者是马齿苋科的一个近缘种,然而这两种野菜除体态颇为相似之外,其亲缘关系相差甚远,且人工开发栽培技术要点也各不相同。 近年来,随着人工开发的假马齿苋在福建等地种机面积的加大,似马齿苋产品不仅畅销福建全省,甚至远销广东、江西、浙江及上海等地,因假马齿苋与屿齿苋外形相似,因此很多人误认为假马肯苋就是码街苋或是马齿苋科的一个近缘种,然而这两种野菜除体态颇为相似之外,其亲缘关系相差甚远,且人工开发栽培技术要点也各不相同。

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