中国蔬菜杂志

日本蔬菜产业发展及其启示

关键词: 蔬菜总产量  农业总产值  消费支出  供需变化  短期波动  阶段性变化  蔬菜出口  数据资料  

基于2019年6月考察调研数据资料,深入剖析日本蔬菜供需变化规律与特点。生产方面:蔬菜种植总面积"20年连降",不同指定蔬菜的种植面积变化差异明显,蔬菜总产量出现长时段"阶梯式下滑",总产值及其占农业总产值的比重"双降"。消费方面:人均年蔬菜摄入量呈"逐浪下降"之势,人均年黄绿色蔬菜摄入量短期波动剧烈但长期趋增,人均年蔬菜消费支出长期持平...

津优?318

关键词: 主蔓结瓜  植株生长势  黄瓜研究所  特征特性  枯萎病  田间性状  皮色  育种者  

登记编号:GPD黄瓜(2019)120032育种者:天津科润农业科技股份有限公司黄瓜研究所特征特性:植株生长势强,叶片中等偏大,叶色深绿;以主蔓结瓜为主,瓜条生长速度快,早熟性好,产量均衡,不易早衰。瓜条顺直,腰瓜长34 cm,皮色深绿,油亮,瓜把短,心腔小,刺密、瘤中等。中抗白粉病,抗霜霉病、枯萎病;耐低温、弱光。品种适应性广,田间性状稳定,适宜早春秋延...

我国设施蔬菜、西甜瓜和食用菌产业发展的现状及趋势

关键词: 蔬菜产业发展  科技展览会  发展不平衡  中国园艺学会  园艺研究所  设施蔬菜  西甜瓜  食用菌产业  

近年来,我国蔬菜产业发展成效显著,为满足居民的蔬菜需求、促进农民增收和农业增效作出重大贡献。但同时,随着我国农业发展进入加快转型升级的新阶段,蔬菜产业也面临着许多新挑战,市场需求不断升级和产业发展不平衡、不充分的矛盾日益凸显。为此,由中国园艺学会、《中国蔬菜》杂志主办,河南省农业科学院园艺研究所、郑州市蔬菜研究所、中原国际...

“2019第四届中原国际种业科技展览会”成功举办“惠尔稼杯”中原地展·中国蔬菜嘉年华直播活动圆满落幕

关键词: 科技展览会  中国种子协会  中国工程院  嘉年华  河南省农业  茄果类  河南郑州  顾问组  

10月24~26日,“2019第四届中原国际种业科技展览会”在河南郑州举办。中国工程院方智远院士、农业农村部种业司二级巡视员马志强先生、河南省人大常委会高欣副秘书长、中国种子协会顾问组李立秋会长、河南省农业农村厅党组成员王俊忠总农艺师、新郑市人民政府李猛副市长、河南省种子协会康广华会长等领导和嘉宾出席此次中原地展开幕式。据了解,...

基于产销关联的北京蔬菜市场流通时空特征分析--以大白菜、黄瓜、番茄为例

关键词: 日常消费  蔬菜市场  市场调研  露地生产  转换规律  季节指数  价格波动  季节特征  

选择大白菜、黄瓜、番茄等居民日常消费的3种主要蔬菜为对象,收集整理了2013~2016年批发交易量和价格旬度数据,计算季节指数,分析市场运行季节特征,进而通过文献整理和市场调研,梳理归纳北京蔬菜市场流通转换规律,以刻画北京蔬菜市场流通时空特征。研究发现:北京蔬菜市场运行带有较明显的季节性,遵循相对稳定的流通转换规律;一年中蔬菜供给来源...

欢迎订阅2020年《中国蔬菜》

关键词: 邮发代号  订阅  蔬菜  编辑部  中国  

2020年《中国蔬菜》月刊,每期定价8元,全年12期,年价96元。全国各地邮局(所)均可订阅,邮发代号82-131。也可汇款至编辑部订阅。

高附加值植物生产的环境控制技术(一) LED光环境对叶菜生长及品质的影响

关键词: 规模化发展  行业共识  中国农业大学  环境控制技术  植物工厂  栽培生理  农业产业  环境调控  

中国设施农业经过40多年快速发展,适应了中国实际,满足了市场需求,在探索中谋求进步,"智能、清洁、绿色、高效"成为行业共识。当前,中国设施农业进入发展稳定期,2018年末,我国各类设施面积超过333.3万hm~2(5000万亩),大棚、日光温室、连栋温室等使用年限十年以上的设施总面积超过186.7万hm~2(2800万亩),居世界第一。产业链水平不断提升,国家农机...

福建建宁通心白莲

关键词: 水生草本植物  精心选育  福建建宁  建莲  通心白莲  花莲  地理标志产品保护  睡莲科  

建宁通心白莲又称建莲,是福建省建宁县的传统名产。建宁县有中国白莲之乡的美称,建莲属睡莲科多年生水生草本植物,系金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种,经建宁世代莲农人工栽培、精心选育保存下来的优良品种,历史上建莲被誉为"莲中极品"。建莲外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂。2006年9月,国家质检总局批准对建莲实施地理标志产品保护。

番茄骨干亲本A16的创制及利用

关键词: 骨干亲本  非主要农作物  番茄新品种  品种登记  品质优  抗性好  

番茄骨干亲本A16来源于国内地方优异红果番茄资源B58,通过与国内外资源的融合,使其兼具品质优、抗性好的特点,作为骨干亲本已选育出13个钻红系列番茄新品种,其中有8个品种分别通过了国家非主要农作物品种登记。

2017年全国各地蔬菜、瓜果(西瓜、甜瓜、草莓等)、马铃薯播种面积和产量

辣椒白粉病抗性QTL定位分析

关键词: 辣椒  白粉病  遗传图谱  qtl定位  

以辣椒(Capsicum annuum)白粉病抗、感病亲本H3和83-60构建的包含142个重组自交系的RIL(H3×83-60)F8群体为试验材料,基于亲本重测序数据设计KASPar引物,构建了包含16个连锁群的辣椒遗传连锁图谱,总图距1 356.5cM,标记间平均图距为4.69 cM。基于2016年和2017年重组自交系群体白粉病发病表型数据,获得了PMR6.1、PMR9.1、PMR11.1、PMR11.2和PMR5.1...

BrVIN3.1互作蛋白BrZAT12在大白菜春化途径中行使功能初探

关键词: 大白菜  brzat12  酵母双杂  荧光定量pcr  

BrVIN3.1在春化过程中通过调控BrFLC1的表观修饰状态,进而调控其表达控制大白菜花期。本试验以BrVIN3.1(Bra020445)为诱饵,进行酵母cDNA文库筛选,从中筛选到它的互作蛋白BrZAT12(Bra006691);进一步进行酵母双杂一对一验证,证明BrZAT12能够与BrVIN3.1互作。采用低温处理不同花期的大白菜材料,进行表达模式分析,发现BrZAT12的表达模式在抽薹性状不...

茄子青枯病抗性调控机制研究取得新进展

关键词: 学术期刊  团队合作  农业科学院  华南农业大学  园艺学院  调控机制  

2019年10月,华南农业大学园艺学院曹必好教授团队和重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所田时炳研究团队合作在国际知名学术期刊《Journal of Experimental Botany》上发表题为“The eggplant transcription factor MYB44 enhances resistance to bacterial wilt by activating the expression of spermidine synthase”的研究论文。

茄子株高性状鉴定与遗传分析

关键词: 茄子  株高  遗传模型  遗传率  

以长茄高代自交系125和126构建的茄子6个不同世代的遗传群体〔P1、P2、F1、F2、 B1(125×F1)、B2(126×F1)〕为试材,利用主基因+多基因混合数量性状遗传模型对茄子的株高性状进行多世代遗传联合分析。结果表明:供试亲本株高性状差异显著,分离世代株高性状数值均呈单峰的偏正态分布,属于数量性状遗传。多世代遗传联合分析结果显示茄子株高性状的最...

淹水胁迫及胁迫解除对甜瓜幼苗呼吸等生理代谢的影响

关键词: 甜瓜  淹水胁迫  根系生长  呼吸酶代谢  抗氧化酶活性  

以耐涝性稍强的脆禧和耐涝性较弱的世纪蜜甜瓜品种为材料,采用双套盆法研究半淹水、全淹水胁迫(1 d和3 d)及恢复(1、3、5 d)对甜瓜幼苗呼吸等生理代谢的影响。结果表明:与进行常规水分管理的对照相比,淹水胁迫降低了甜瓜幼苗根系鲜质量、干质量和根系活力,且全淹处理的抑制作用更加显著。淹水胁迫提高了无氧呼吸乳酸脱氢酶(LDH)和乙醇脱氢酶(ADH...

广西农业科学院迄今最连续的茄子基因组序列

关键词: 广西农业科学院  茄属植物  茄科植物  蔬菜研究所  基因组序列  组装技术  基因组研究  基因组测序  

2019年10月31日,由广西农业科学院蔬菜研究所王益奎研究员领衔的研究团队,于BioRxiv在线了染色体级别的高质量茄子基因组序列。该基因组采用了当下最先进的基因组测序与组装技术,堪称茄科植物中最连续的基因组,标志着茄子基因组研究迈入了高清时代。茄子(Solanum melongena L.)是茄科最重要的作物之一,在茄属植物中产量和经济价值居第三位。本次...

不同供磷水平对辣椒根系形态和根际特征的影响

关键词: 辣椒  磷水平  根系形态  根际特征  

以辣椒品种线椒王为试验材料,采用盆栽方式,通过分析不同施磷水平下辣椒根系形态和根系生理的变化,探究辣椒磷高效利用的主要根系及根际过程。结果表明,辣椒地上部和根系生物量随供磷水平的增加呈现先增加后下降的趋势,整株磷浓度以及整株磷累积量呈增加趋势。随供磷水平增加,根系总根长呈先增加后下降趋势,根系平均直径、根冠比呈逐渐降低趋势;...

浙江大学喻景权团队揭示番茄抵御根结线虫的系统信号途径

关键词: 越冬能力  根结线虫  短日照  诱导开花  低温抗性  ft蛋白  非生物胁迫  信号途径  

植物在进化中形成了一系列适应季节和环境变化而生存的内在机制,如植物感知秋冬低温和短日照,通过CBF途径提高低温抗性和越冬能力;在叶片中合成FT蛋白并转运到生长点诱导开花,实现种群相传。然而植物如何通过不同器官互作来应对生物与非生物胁迫则知之甚少。

马铃薯真菌病害拮抗菌株鉴定及初步应用

关键词: 马铃薯  真菌病害  鉴定  稳定性  促生  

针对马铃薯真菌病害发生严重、多种病害混合发生、缺乏安全有效防治方法的问题,对前期筛选出的高效拮抗菌株BA-26进行分类鉴定,研究其胞外代谢产物的稳定性,明确防病促生作用。通过形态特征、生理生化特性鉴定以及16S rDNA序列分析,BA-26菌株为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens),该菌株对8种马铃薯病原真菌均表现出较强的拮抗作用,对...

金融资本对农户蔬菜持续种植意愿的影响研究

关键词: 金融资本  蔬菜  持续种植  生计资本  

保障蔬菜的稳定供给具有重要意义,近年来在非农产业利益的对比作用下,农户持续种植蔬菜的意愿如何关系到蔬菜产业的发展。本研究基于生计资本框架分析农户的金融资本特点,运用Logit模型对金融资本如何影响农户的蔬菜种植意愿进行实证分析。研究结论表明,金融资本是农户生计的一项重要构成,近95%的农户的金融资本情况处于中下等水平,金融资本中农...

河北省设施西甜瓜化肥农药使用情况调查及分析

关键词: 西瓜  甜瓜  设施  化肥  农药  

采用实地调研和问卷调查相结合的方法,对河北省5个设施西甜瓜主产区化肥农药投入、病虫害发生种类及防治、主要茬口生产投入等情况进行调查分析。结果表明:河北省设施西甜瓜化肥和农药过量施用、生产投入大的现象普遍;化学药剂防治是病虫害防治的主要技术手段,农药使用品种最多达30种;全生育期施用化肥折合氮磷钾纯养分含量分别平均为25、15、30...

内蒙古灌溉马铃薯施肥现状及肥料利用效率

关键词: 马铃薯  养分  氮肥偏生产力  

内蒙古马铃薯的生产面积及总产量均居全国前列,但单产低于全国平均水平,养分管理不合理是限制马铃薯产量的重要因素。2013~2016年在内蒙古9个马铃薯主产旗(县)对灌溉马铃薯养分投入情况进行调查。结果表明:内蒙古灌溉马铃薯生产中,氮肥投入过高,磷、钾肥投入过量与不足并存;58%的农户氮肥偏生产力低于100 kg·kg-1,具有较大的提升空间。农户种植...

我科学家首次揭示西甜瓜驯化基因组历史

关键词: 瓜类作物  西甜瓜  基因组变异  果实品质  科研成果  基因组研究  驯化  

2019年11月2日,国际权威期刊《自然-遗传学》(Nature Genetics)以2篇长篇幅研究论文(Research Article)在线发表了瓜类作物基因组研究的最新科研成果。两项研究分别构建了甜瓜和西瓜的全基因组变异图谱,揭示了两种水果的驯化历史及果实品质的遗传分子机制。

中晚熟大白菜新品种玉莲1号的选育

关键词: 大白菜  玉莲1号  一代杂种  

玉莲1号是以自交不亲和系玉田包尖S05-8为母本,自交不亲和系莲舒S05-23为父本杂交后选育而成的直筒中晚熟大白菜一代杂种。生育期80~85 d(天),植株为直筒型,绿白帮,叶色深,株高约48 cm,开展度62 cm左右,叶片光亮,略带褶皱,外叶直立。球心叶黄绿色,球高43 cm、粗15 cm,单球质量2.4 kg,一般每667 m^2产量8 800 kg。耐贮藏,叶球柔软,风味品质好。田...

辣椒新品种京研皱皮1号的选育

关键词: 早熟  皱皮  辣椒  京研皱皮1号  皮薄质脆  一代杂种  

京研皱皮1号是以自交系M1-1为母本,以自交系F24B-1为父本配制而成的早熟褶皱灯笼型辣椒一代杂种。首花节位为第7~8节,植株长势中等,从定植到始收38 d(天)左右,坐果能力较强,膨果速度快,上下果实差异小,商品性好。果面褶皱有棱,青熟果淡绿色,老熟果红色,果长约6.8 cm,果肩宽约5.0 cm,肉厚约0.25 cm,单果质量约40 g。突出特点为皮薄质脆,辣味中等,...

丝瓜新品种早冠丝瓜408的选育

关键词: 丝瓜  早冠丝瓜408  一代杂种  

早冠丝瓜408是以S4为母本,以X08为父本配制而成的丝瓜一代杂种。熟性极早,春季栽培从播种至始收60~62d(天);植株蔓生,生长势和分枝性强;主蔓第5~8节着生第1朵雌花;果实长圆筒形,先端较圆,果皮绿色,单果质量0.4~0.8kg,果实纵径40~49 cm,横径3.8~4.1 cm,每667 m^2前期产量为1 100 kg左右,总产量可达3 200 kg左右。田间抗白粉病、霜毒病、疫病的能...

机采优质加工番茄新品种石番45号的选育

关键词: 加工番茄  机采  石番45号  一代杂种  

石番45号是以W17-3为母本和K88-10为父本配制而成的加工番茄一代杂种,有限生长类型,主干粗壮,生长势较强,平均株高70 cm,果柄无节,采摘时抖动果实易从萼片分离。果实椭圆形,红果,单果质量58 g,可溶性固形物含量5.1%,p H值4.32,番茄红素含量119.2 mg·kg^-1。单株结果数可达60个,果实抗裂耐压耐贮运,单果耐压力6 kg。采用育苗移栽从播种到85%果实...

北京2019年三季度蔬菜价格走势分析

关键词: 蔬菜价格  品种数量  价格走势分析  北京新发地  价格波动  环比  基本概况  

1基本概况2019年7月,北京新发地市场蔬菜价格上旬稳步回升,中旬连续下降,下旬稳中有落。月末价格与月初相比下降6.84%(图1),同比由明显上涨转变为明显下降,月末价格比2018年同期下降5.85%。从常用蔬菜品种价格来看(表1),月内环比下降的品种数量(26种)多于上涨的品种数量(16种),与月内价格波动下行的态势基本吻合;月末同比下降的品种数量(26种)多...

粤港澳大湾区“菜篮子”平台在穗启用

关键词: 粤港澳大湾区  农产品生产基地  服务平台  菜篮子  公平性  公益性  启用  开放性  

2019年9月28日下午,粤港澳大湾区“菜篮子”平台在广东省广州市启用。这是粤港澳大湾区“菜篮子”建设取得的又一标志性突破。自今年5月9日启动建设起来,在各方努力下,截至目前,全国共有50多个地市加入粤港澳大湾区“菜篮子”合作行列,380多个供港澳农产品生产基地被认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。此次启用的粤港澳大湾区“菜篮子”平...

警惕甜菜夜蛾局地大发生

关键词: 甜菜夜蛾  防治适期  玉米夜蛾  灰翅夜蛾  偏重发生  夜蛾科  实地调查结果  综合防治  

根据湖北地区2019年6~8月的实地调查结果,甜菜夜蛾2019年将偏重发生,局部地区将大面积发生,应注意确定防治适期,综合防治。甜菜夜蛾(Spodoptera exigua Hübner)属鳞翅目Lepidoptera,夜蛾科Noctuidae,灰翅夜蛾属Spodoptera,是一种世界性分布的多食性害虫,具有间歇性大发生为害的特点,又名贪夜蛾、玉米夜蛾或白菜褐夜蛾。

青花菜黑腐病发病规律及综合防治措施

关键词: 黑腐病  青花菜  细菌性病害  发病规律  综合防治措施  芜菁甘蓝  抗病品种  花椰菜  

近几年黑腐病在我国青花菜产区普遍流行,危害严重,目前缺乏抗病品种。在实际生产中应针对黑腐病的病原菌及发病规律,采取切实可行的综合防治措施,确保青花菜高效、绿色生产。黑腐病是由野油菜黄单胞菌野油菜致病变种(Xanthomonas campestris pv. campestris,Xcc)引起的一种细菌性病害,能够危害青花菜、甘蓝、花椰菜、芜菁、芜菁甘蓝、芥菜、萝卜...

日光温室韭菜轻简化高效栽培技术

关键词: 日光温室  温室种植  轻简化  平畦  穴盘育苗  微耕机  高效栽培  韭菜  

日光温室韭菜轻简化高效栽培采用穴盘育苗,与传统土地平畦育苗相比可节省人工80%左右,降低成本60%以上;温室种植,东西向做高平畦,微耕机做畦节省人工60%以上,降低成本50%以上;高平畦、滴灌种植节水、节肥30%以上,稀植栽培利于收获和产出优质韭菜。

韭菜穴盘育苗及冬季大棚高效生产技术

关键词: 冬季大棚  育苗方法  植株长势  穴盘育苗  春季大棚  穴盘苗  耐高温能力  缓苗  

大苗龄韭菜穴盘苗根系发达,在冀中南地区7月上旬高温季节定植后缓苗快,植株耐高温能力强,且冬季生产鳞茎中贮藏了足够的养分,易获得高产。大苗龄韭菜育苗是在早春露地播种,采用经过改进的大孔径穴盘,以网纱为根系隔离介质,育成根系发达、具7~8片真叶大苗龄韭菜穴盘苗的一种育苗方法。冀中南地区春季大棚瓜类蔬菜或茄果类蔬菜生产结束后,已进入高...

提高樱桃番茄产量品质的关键栽培技术

关键词: 樱桃番茄  土壤消毒  关键栽培技术  产量品质  可溶性糖含量  毛收入  冲施  红糖  

采用土壤消毒及增施豆粕肥、冲施红糖相结合的方式种植樱桃番茄,果实成熟后颜色亮丽,酸甜适口,可溶性糖含量达10.4%;每667 m2产量6340 kg以上,平均售价15.6元·kg-1,毛收入可达98904元。

日光温室香瓜茄(人参果)嫁接栽培技术

关键词: 日光温室  人参果  抗病能力  砧木嫁接  香瓜茄  连作障碍  嫁接亲和性  嫁接栽培技术  

选用澳砧1号、澳砧2号番茄类砧木嫁接栽培香瓜茄(人参果),嫁接亲和性好,嫁接苗综合抗病能力强,可有效解决日光温室人参果连作障碍,每667m^2产量6000kg,增收2000元以上。

设施栽培小果型西瓜新品种绿凤凰

关键词: 设施栽培  小果型西瓜  一代杂种  深绿色  礼品西瓜  可溶性固形物含量  全生育期  均匀度  

绿凤凰是适合设施栽培的早熟优质礼品西瓜一代杂种,全生育期95d(天),平均单瓜质量2.5kg,果实圆形,果皮浅绿色覆深绿色条带,果肉黄色,均匀度好,中心可溶性固形物含量达到12.0%。