西餐的文化差异——浅谈西餐

胡新华; 徐勇

关键词:西餐 文化差异 装修风格 餐饮企业 民族文化 

摘要:餐饮在某种程度上是一个民族的文化缩影,尤其体现在其装修风格中.民族文化愈是浓郁的餐饮企业,越是深深地吸引顾客身入其境.在那个时候,吃饭倒是退居其次,品位文化、感受异域风情的新鲜之处便成了人们共同的猎奇追求.文化越是博大精深的民族带给人的感召力越强烈,其餐饮文化就越显得丰富多彩.

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