关键词：餐饮业 装修 酒楼 火锅店 投资项目 

摘要：目前．很多投资者在选择投资项目时，不少人都会考虑到投资餐饮业，觉得相对别的项目来说．这是一个比较容易获利的行业。然而．投资者想要投资餐饮业，也要考虑到近年投资餐饮的风险．餐饮投资成本和前些年时相比是与日俱增．目前投资1000平方米以上的中档酒楼一般需要100万元以上．而投资100平方米的也需要20万元以上。据了解，目前投资餐饮主要成本为店租、店面装修费、员工工资．营运成本、店面转让费等。在这些费用中，店面装修费在投资中是一个不小的投入，有些经营者在装修餐厅前，总想将店铺设计得更豪华．更现代，以便能在激烈的商海竞争中受到消费者的欢迎，但结果往往事与愿违。不根据自己餐馆的具体情况，因时因地的灵活掌握装修的内容和档次，过分强调豪华．而忽视了文化品味和大众化的构思．不会收到好的效果．况且这样也必将加大装修投入．造成投资成本过高。

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