中国食品杂志是由中国商业联合会主管，北京食品科学研究院主办的一本部级期刊。
中国食品杂志创刊于1972，发行周期为半月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 国家质检总局 合作协议 中欧 消费者保护 欧洲委员会 足长 产品市场准入
3月20日，中国国家质检总局与欧洲委员会健康与消费者保护总司第七次高层会议在北京举行，双方就食品农产品市场准入、检验检疫和消费品联合监管行动等问题进行了深入交流。会后，双方举行了合作协议签署仪式和新闻会。中国国家质检总局局长支树平、欧洲委员会健康与消费者保护总司委员约翰·达利分别代表中欧双方签署了合作协议、出席了新闻会并...
关键词: 质量管理 航天精神 中国航天科技集团 国家质检总局 合作协议 零缺陷 局长
前不久国家质检总局与中国航天科技集团签署“战略合作协议”时，国家质检总局局长支树平高度评价了中国航天精神中的“质量第一”和“零缺陷”理念。支树平称：“这是一条具有中国航天特色的质量管理之路，为中国质量发展树立了标杆，担当了表率。”身为国家质检总局局长，这是支树平上任以来第六次提到质量管理中的“航天精神”，值得思考。
关键词: 食品安全问题 解读 全国人大常委会 聚焦 监管措施 生产经营者 安全状况 关键词
2012两会热议食品安全 关键词——诚信 监管 原材料 解读：2012两会代表话题（议案）关注 全国人大常委会副委员长路甬祥分析说，当前食品安全状况不容乐规，尤其是少数食品生产经营者不讲诫信道德，目无法纪，唯利是图，加之有些地方和部门重视不够，监管措施不到位，致使一些领域和地方的食品安全问题仍然比较突出。
关键词: 安全 经济社会发展 以人为本 质量 基础
正如支树平局长在工作报告中所强调的，质量是经济社会发展的重要基础和保障。在下一步的工作中，我们将坚持“质量是基础、安全是底线”不动摇，牢固树立“以人为本、监管为民”的理念，突出“抓质量、保安全、促发展”，真正做到预在前、谋在早、管在严、抓在实，立足“五个加强”，坚守安全底线。
关键词: 食品产业 国际市场 科学发展 技术性贸易措施 信任 传递 世界贸易组织 检验检疫部门
民以食为天，食以安为先。在经济全球化的今天，食品贸易全球化的趋势愈加显著。尤其是在我国加入世界贸易组织后，食品产业在获得更多发展机遇的同时，也面临着越来越多的技术性贸易措施和国际市场的竞争压力。我国食品企业参与国际竞争可谓势在必行。而作为出入境口岸的质量监管部门，检验检疫部门在维护国门安全、促进经济社会发展转型等方面...
关键词: 深圳出入境检验检疫局 质检工作 旋律 检验检疫工作 国家质检总局 副总理 局长 精神
2月2日，皇岗出入境检验检疫局召开2012年工作会议。会议学习、传达了副总理讲话精神、2012年全国质检工作会议精神、国家质检总局支树平局长和杨刚副局长的讲话摘要以及深圳出入境检验检疫局刘胜利局长在深圳检验检疫工作会议上的讲话。
关键词: 行风建设 质监局 山东 全系统
“一把手”重视抓，重视抓“一把手”。山东省质监局以系统行风建设为抓手，在全系统先后开展了“行风建设年”、“能力提升年”、“为民、务实、清廉”、“为民服务、创先争优”等活动。
关键词: 绩效 质检工作 国家质检总局 质检系统 社会和谐 全系统 经济
“抓质量、保安全、促发展、强质检”是指导全国质检系统做好质检工作的总方针，是促进经济平稳较快发展和社会和谐稳定的根本保障。“十二个如何”是国家质检总局局长支树平给全系统提出的新课题，也是深化“十二字方针”主题、破解质检工作难题的切入点。作为基层一线，就是要深刻领会精神实质、正确把握职责定位、全力以赴实践探索并务求实效...
关键词: 产业转移 出入境检验检疫局 成都 服务 四川 开花 开放型经济 快车道
近年来，在“产业立城”发展战略的推动下，成都不断加快承接产业转移的步伐，并吸引了160家境外世界500强企业“落地”，开放型经济驶入加速发展的“快车道”。
关键词: 沿海经济带 出入境检验检疫局 辽宁 国家战略 国务院常务会议 服务 精神 跨越式发展
当下，在中国绵长海岸线的北端，正在蓬勃兴起一条崭新的经济带，即辽宁沿海经济带。这是中国海岸线上最后一片没有被整体开发的地区。自2009年7月1日起，国务院常务会议正式通过的《辽宁沿海经济带发展规划》推动了“海上辽宁”建设的跨越式发展。
关键词: 安全监管工作 质监局 广东 食品 系统
3月20—21日，广东省质监局召开了系统食品安全监管工作会议。省局食品处张欣处长代表省局对2011年全省质监部门食品安全监管工作进行了总结，对2012年食品安全监管工作进行了部署，省局党组成员、副局长邱庄胜出席会议并作讲话。
关键词: 党风廉政建设 质监局 福建 国家质检总局 视频会议 党建工作 效能建设 廉政工作
3月27日，福建省质监局召开党风廉政、纠风、效能建设暨党建工作视频会议。 会议学习贯彻了国务院第五次廉政工作会议精神，国家质检总局党政廉风会议精神及省纪委第二次全会精神。福建省质监局黄维礼局长、施文书记、陈春禹纪检组长、吴赳副局长、赵雪萍副局长、张飞副巡视员等领导出席会议。
关键词: 文化品牌 检验检疫 汕头 工程 有序 后台管理系统 信息公开 在线服务
一是利用局域网、政工园地和为民服务创先争优等专题栏目，着力打造汕头榆验检疫“网络文化”品牌。在全局各部门和广大干部职工的协同努力下，在有关部门的配合支持下，采用新的网络技术，优化局域网和门户网站以及后台管理系统。增加信息、信息公开、在线服务和互动沟通等多种功能。
关键词: 创新服务 人民代表大会 青岛市 委员会
青岛市第十五届人民代表大会第一次会议于2012年3月25日召开。政协第十二届青岛市委员会第一次会议于3月24日召开。青岛在阳春三月又一次迎来了两会的隆重举行。
关键词: 食品安全工作 质量技术监督局 安全监管工作 青岛市 城市 宜居 概览 民生
近年来，青岛市委市政府先后提出“打造食品最安全城市”、“建设宜居幸福城市”等目标，食品安全工作更是纳入了2012年十件市办惠民实事，并提出了“6万批次”食品监督抽查的具体目标。在此形势下，作为负责生产加工环节食品安全监管工作的职能部门——青岛市质量技术监督局，按照市政府提出的“加速、提升、创新、增效、落实”的要求。
关键词: 烟台市 纪念活动 消费 安全 先进集体 工商局 市政府 局长
大会由烟台市工商局王坦副局长主持，烟台市工商局安立局长致辞，市政府宋卫宁副市长作了重要讲话。会上，对全市64家关心消费维权事业的先进集体进行了授牌。
关键词: 食品生产许可证 质量技术监督局 安全监管工作 东西湖区 跨越式发展 分局 武汉市 食品生产企业
目前，东西湖区获得食品生产许可证企业共计158家，有照的食品生产加工小作坊21户，全部与分局签订了《质量安全承诺书》，明确了食品生产企业及小作坊的质量安全主体责任；根据全区食品生产企业分布情况，分局采取统一协调、分片监管方法，共划分5个监管区域，设专兼职食品监管人员11人。
关键词: 食品安全工作 进出口食品 食品安全监管 国计民生 社会和谐 工作责任 人民群众 监管工作
食品安全工作是国计民生之本，社会和谐之基。做好食品安全监管工作责任重大，使命光荣。保证进出口食品安全是人民群众所期望的，是中央明确要求的，也是我们职责所在，良心使然。
关键词: ceo 企业家 企业发展 汇源集团
每天上午10点，是汇源办公大厅员工出操跑步的时间。操场的队列中，跑在前面的总会是汇源的掌舵人朱新礼，这已经成为了一种习惯，只要他在北京，一定参加。
关键词: 健康 气候变化 一年四季 水 自然界 养生 五脏 四肢
春季养生 自然界一切生物部与一年四季气候变化息息相关，人也不例外，人体的五脏六腑、四肢九窍、皮肉筋骨等组织的功能活动，无不受一年四季气候变化的影响。明代医学家张景岳说：“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而养化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏”。
关键词: 食品加工行业 服务理念 岳阳市 食品加工业 商会 助推 强化 会员企业
岳阳市食品加工行业商会成立于2008年4月，通过几年的不断摸索，商会总结出“服务、维权、协调、自律的办会宗旨”，“谋行业所为，帮会员所需；整合资源、打造品牌、助推发展”的服务理念，“维权协调、引领创优、融资引资、展示展销、集团采购、学习培训、信息共享”的服务项目；以优秀的商会文化塑造了商会的品牌形象。初步显示了抱团取暖、...
关键词: 世界 油条 帷幕 美味 矾 工作人员
2012年，永和大王创立已有17周年。为此，永和大王携手家族明星产品“大王非矾油条”借生日庆典向大世界基尼斯记录发起挑战。4月5日当天，在5名永和大王工作人员同心协力的操作下，完成了3．39米长的大王非矾油条制作，成功挑战了大世界基尼斯之最。
关键词: 食品安全监管 安全监管工作 工商系统 辽宁 营口 流通环节
2月21日到22日，全省工商系统食品安全监管工作会议在营口召开。会议传达了全国工商系统食品安全监管工作会议精神，总结了辽宁省流通环节食品安全监管2011年工作。
关键词: 农业示范区 宿州市 桥区 蛹 现代农业 国家级 强筋
以一流的业绩，一流的环境，一流的服务，全力打造蛹桥区国家现代农业示范区。 作为首批国家级现代农业示范区，如何打好“国字牌”为农业“强筋壮骨”？日前，本刊记者对宿州市埔桥区的现代农业进行了深入采访。
关键词: 绿色食品标志 中国绿色食品发展中心 粘贴 经营性
该办法明确规定，未经中国绿色食品发展中心许可，任何单位和个人不得使用绿色食品标志，或者将绿色食品标志用于非授权产品及其经营性活动。
关键词: 余氯 邻联甲苯胺 水产品 消毒 haccp
为研究加工水产品的余氯残留量及风险分析，采用邻联甲苯胺分光光度法对加工油甘鱼块的余氯残留量进行检测，并对余氯残留进行风险评估。实验发现，邻联甲苯胺法的最佳检测波长为405nm，线性范围为0．000．10mg／L，相关系数R2为0．993，正交实验获得最佳浸泡时间、洗脱体积、离心时间、离心速度分别为15min、10mL、10min、6000r／min，方法平均...
关键词: 进口葡萄酒 选择标准 中国葡萄酒 菲 同比增长 糖酒会 进口商 展区
第86届全国糖酒会刚刚在成都落下帷幕，2万余平方米的国际烈酒展区和进口葡萄酒展区吸引了20多个国家地区的酒商参会，创下了56年来参展国之最。据了解，2011年，中国瓶装葡萄酒进口额为12．73亿美元，同比增长94％。短短几年内，中国葡萄酒进口商从几百家激增至几千家。市场的极速增长与膨胀，随之而来的是行业内各种逐利背后负面因素的加速暴...
关键词: 身心健康 庆典活动 广东省 老年人 创刊 杂志 社会团体 政府领导
由广东省直属机关老年协会主办的“老协2012全体理事大会暨《健康》杂志创刊三周年庆典活动会议”于2012年3月15日在广东大厦顺利召开。作为广东省直属机关关爱老年朋友身心健康的非赢利性社会团体，省直老协多年来一直受到广东省政府领导、机关部门、以及社会各界人士的重视和大力支持。
关键词: 市场机制 大葱 政府工作 pi控制 货币政策 速度降 就业
今年的政府工作报告突出一个“稳”字：稳增长，把速度降下来；稳物价，CPI控制在4％以内；稳就业，新增就业900万以上。为此政府继续实施“稳健”的货币政策。一切似乎都在掌控之中。
关键词: 检测实验室 三聚氰胺 二噁英 食品安全 婴幼儿奶粉 食品供应链 仪器方法 政府部门
鉴于公众对食品安全的关注，特别是爱尔兰二嗯英污染猪肉事件和中国婴幼儿奶粉三聚氰胺事件之后，相关政府部门和食品供应商都忙于选择能够对全球食品供应链中污染物进行准确鉴定的仪器方法。本文将讨论食品检测实验室方法的选择结果，并通过三聚氰胺和二嗯英这两种物质的分析来说明该方法的高效性。
关键词: 烟台市 实验室 工商行政管理局 移动 民生 纪念活动 消费者协会 体育场
由烟台市消费者协会、烟台市工商行政管理局主办的“3·15”纪念活动，2012年3月15日上午9时在西南河体育场拉开帷幕。今年“3·15”纪念活动是历年参与部门最多、规模最大的一次。
关键词: 糖酒会 奶 武器 升级产品 乳制品 消费者 经销商 成都
现在，只要拨打太子奶相关人士电话时，听到的是“您好!欢迎致电湖南太子奶集团，三元一新华联携手太子奶感谢您的支持和厚爱……”；而在株洲天元超市乳制品销售区，太子奶仍占据显眼位置，因其不变的品质和良好的口感受到消费者的欢迎，表现良好；与此同时，在成都2012年春季糖酒会（简称成都糖酒会）上，太子奶的全新升级产品和部分新产品首...
关键词: 预包装食品标签 监督管理 进出口 检验 中华人民共和国 食品安全法 公告 国家质检总局
为加强进出口预包装食品标签检验监督管理，保证进出口食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，国家质检总局制定了《进出口预包装食品标签检验监督管理规定》，自2012年6月1日起执行。
关键词: 食品生产许可证 天津市 企业 冷食 产品生产许可证 公告 国家质检总局
根据《中华人民共和国行政许可法》和国家质检总局《工业产品生产许可证注销程序管理规定》，决定对天津市永盛冷食厂等254家企业的256张食品生产许可证予以注销。
关键词: 监督管理办法 规范市场 商品检验 采购 出口 公告 对外贸易 商品质量
为规范市场采购对外贸易秩序，提升市场采购出口商品质量，我局制定了《市场采购出口商品检验监督管理办法（试行）》，现予，自2012年4月1日起，在北京、浙江、广东、新疆4省（市、区）试行。
关键词: 地理标志保护 产品保护 专用标志 企业 酒业 天津 公告 梅花鹿鹿茸
根据《地理标志产品保护规定》，天津泰达酒业有限公司等有关企业分别就芦台春酒、大厂肥牛、唐县大枣、盘锦河蟹、大连鲍鱼、大连河豚、大连海参、盘锦大米、清水大米、吉林长白山人参、吉林梅花鹿鹿茸、吉林长白山“中国林蛙油”。
关键词: 国家质检总局 进口产品 方便面 官方网站 联合利华 化妆品
国家质检总局近日在官方网站公布，又有277批次进境食品和化妆品因查出质量不合格被退货或销毁，日清、吉野家、联合利华等品牌的产品就在其中。
关键词: 销毁处理 无害化 饼干 进口 罂粟 宁波 检验检疫局
日前从宁波检验检疫局获悉，该局于近日查获一批共60箱、重达191．5公斤的含罂粟进口饼干，并于当天把这批进口饼干进行了无害化销毁处理。
关键词: 进口商 牛肉 台湾省 澳大利亚 新加坡 新西兰
“瘦肉精”的话题一波未平一波又起，这次涉及到的是进口牛肉。近日，新加坡《联合早报》报道，日前有多份进口牛肉在台湾被查出含有瘦肉精，这些牛肉产自澳大利亚和新西兰。目前，进口商已被处以罚款，有关部门正在追查瘦肉精来源。
关键词: 浙江 红酒 暴利 进口 虚假宣传 违规现象 零售价格 利润率
浙江省相关部门揭露红酒市场违法违规现象假冒名牌高价销售虚假宣传灌装勾兑一瓶皇家庄园2004经典珍藏干红，其批发价为2188元，而零售价格达到了5470元，利润率高达150％。更糟糕的是，这瓶酒还有可能是成本只有7元钱的国产劣质红酒加上名牌标签组合而成。
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