中国食品杂志是由中国商业联合会主管，北京食品科学研究院主办的一本部级期刊。
中国食品杂志创刊于1972，发行周期为半月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 经济体制改革 公共财政 科学发展观 邓小平理论 三个代表 经济发展 社会服务 小康
党的十八大报告从全局和战略的高度强调要全面深化经济体制改革,并对当前及今后一个时期加快改革财税体制、完善公共财政体系提出了明确要求。我们要认真学习领会,按照中央的决策部署,以邓小平理论、＂三个代表＂重要思想、科学发展观为指导,以科学发展为主题,以加快转变经济发展方式为主线,以保障和改善民生为立足点,加快财税体制改革,完善公共...
关键词: 食品行业 中国 度盘 不确定性 世界经济 食品业 风雨 事件
2012年是世界经济经历风雨飘摇和衰退后仍然充满风险与不确定性的一年,2012年也是中国食品业经历风雨洗礼和质疑后砥砺前行的关键一年。总结盘点2012年中国食品行业重大事件,不仅是为了留下2012年食品行业即将＂离去的背影＂,更是因为这些事件将对2013年乃至更长时期的行业发展产生深远影响。
关键词: 食品安全委员会 国家质量监督检验检疫总局 国家食品药品监督管理局 社会 和谐 国家工商总局 食品工业 国家发改委
11月17日,以＂确保食品安全构建和谐社会＂为主题,由工业和信息化部、农业部、国家工商总局、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理局、中国食品工业协会联合主办,国务院食品安全委员会办公室、国家发改委、卫生部共同支持,中国食品安全报社承办的第十届中国食品安全年会在北京举行。
关键词: 白酒行业 酒业 白酒产业 质量问题 广告招标 白酒企业 塑化剂 酿造业
继乳业连出质量问题后,中国的传统行业——白酒酿造业中某知名酒厂也被曝出塑化剂超标事件,阴霾笼罩着整个白酒行业。与此形成鲜明对比的是,近期白酒企业在央视广告招标中成为标王。一面是急剧膨胀的产业泡沫,一面是白酒安全的多方质疑,有业界人士表示,白酒产业已经进入调整期。
关键词: 出入境检验检疫局 质检 和谐 局长 四川 事业
构建和谐质检是一项长期的、深入的工作,我们将不断探索、创新,以和谐质检的全新形象在＂十二五＂征程上谱写崭新的篇章。
关键词: 文化建设 质量技术监督局 质检 湖北省 服务 局长 责任感
大质检文化建设是推动质检事业发展的一项宏伟工程。质检人必将以更加饱满的热情、更加强烈的责任感和更加有力的措施推动大质检文化建设取得实效。
关键词: 饮用水管 健康 水文化 国际 中国 水贸易 连锁店 生活
任德继,资深饮用水专家、中国萨奇国际（香港）水研究中心院长。他多年从事国际水贸易,醉心于饮用水与饮水文化研究,培养出第一批中国自己的职业鉴水师,开创了中国第一家国际名水专营连锁店＂萨奇蓝贵族＂,并以在国际业内首创＂饮用水管家式服务＂而闻名。任先生致力于饮水文化、饮用水与健康公益理念的推广事业,他将通过笔墨与读者朋友交流水与...
关键词: 净利润 面条 营业收入 上市公司 食品
10月24日晚,加加食品三季报称,2012年1-9月,公司实现营业收入12.13亿元,与去年同期基本持平;归属于上市公司股东的净利润10749万元,同比增长41.35%。
关键词: 生物科技 营销中心 民营企业 高新科技 保健酒 酒业 资金
普天春酒业营销中心隶属于湖南普天春生物科技有限公司,是一家专业研发与生产高品质保健酒、黑茶的高新科技民营企业。公司创建于1998年,目前注册资金为8000万。
关键词: 养生保健 俱乐部 健康 湖南 康复 药食同源 世界卫生组织 复方制剂
中国＂今迈通＂是一种药食同源的菌类复方制剂,开创了全球菌类药食复方制剂的新纪元,成为养生保健的知名品牌,被世界卫生组织定名为＂人类救星＂。2010年2月23日,中国医师协会指定其为唯一＂治未病＂菌类药食产品;2012年8月11日,成为中央网广告合作伙伴。
关键词: 鼓励发展 第三方检测机构 探讨
本文从青山地区食品安全监管部门的管理现状入手,结合青山地区的基本情况及特点,深入分析了检验机构的自身场地制约、设备简陋、人员匮乏、服务意识淡薄等4个方面存在的问题,提出了政府出台政策,为第三方检测机构的设置提供条件,建立数据库,实现信息资源共享,注重学术创新,不断提升检测水平等4个方面鼓励发展第三方检测机构的建议,为化解食品安...
关键词: 中国 酒 蒙古 机动力 阿拉伯
历史总是以某种不可思议的方式表现其神秘。800多年前,以出色的机动力闻名的成吉思汗蒙古大军或横扫或席卷,或摧枯拉朽或风荡残云,凡蒙古军兵锋所及,多少强悍勇猛的部落、国家几乎都立时坍塌,顷刻瓦解,极少形成耗时费力的长时间对峙作战。偏偏在地势不算险要、战力远非强大的西南一隅,蒙古铁骑徘徊困顿了36年,而随军的阿拉伯工匠也不得已长期滞...
关键词: 海鲜 餐饮业 海滩 北京 美味 低价 地方菜 美食
无论何时,温暖可口的美食永远是对自己最好的犒赏。面对特色各异的西餐、日朝料理、地方菜,海鲜逐渐成为重头菜,而山东的海鲜更是名声在外。
关键词: 人民大会堂 农业产业化 有机农业 高峰论坛 中国 大米 培育 人民政府
2012年11月30日,由盘锦市人民政府主办、盘锦＂故乡农场＂农业集团有限公司联合主办的中国绿色有机农业产业化高峰论坛在人民大会堂隆重召开。
关键词: 食品安全 质量控制 上海 国际 中国 汇聚 公共政策
2010年,中国国际食品安全与质量控制会议（简称CIFSQ）首次在上海举办,并获得巨大成功。两年后,CIFSQ再次携手上海食药局于2012年11月7-8日在上海龙之梦酒店举办了第六届中国国际食品安全与质量控制会议暨2012年食品安全与公共政策研讨会,研讨会再次获得极大成功。
关键词: 输韩冷冻辣椒 技术壁垒 应对 措施
本文对输韩冷冻辣椒出口遭遇到的主要技术壁垒进行了简要分析,指出水分、辣椒叶及农残为主要壁垒点,并对韩国采取的技术贸易措施进行了分析,之后提出应对措施,旨在促进输韩冷冻辣椒顺利出口,维护我国出口企业的利益。
关键词: 广东省 资源整合 副主任 市场监管体系 共享 电视电话会议 安全监管体系 诚信体系
9月14日,广东省推进食品安全监管体系建设试点工作电视电话会议在广州召开,这意味着＂三打两建＂工作从＂三打＂（打击制假售假、打击商业贿赂、打击欺行霸市）将转入＂两建＂（建设社会诚信体系、建设市场监管体系）,＂两建＂工作将是今后相当长一段时间内的主要工作。为了在全省、全行业推进社会诚信体系、建设市场监管体系建设,广东省选择了...
关键词: 管理工作 武汉市 武昌 餐饮 职能部门 区政府 市政府
今年,武汉市委、市政府和武昌区委、区政府都将＂小餐饮规范管理＂列为急需解决的突出问题之一。半年来,武昌分局在区委、区政府的正确领导和各街道、各职能部门的全力配合下,有序推进相关工作,并已取得了一定的成效。
关键词: 管理工作 武汉市 餐饮 食品安全 保障 整改工作
根据《关于上报2012年＂十个突出问题＂承诺整改工作情况的通知》要求,武汉市硚口区对照小餐饮规范管理七项公开承诺目标积极作为,目前取得良好效果。
关键词: 国家质检总局 食品生产 青岛市 产品质量 监管 质量技术监督局 保障 食品安全工作
10月14日,国家质检总局食品生产监管司司长郭文奇率领调研组一行5人在山东省质量技术监督局局长丛大鸣的陪同下来到青岛妙府老酒有限公司,走访调研青岛市食品安全工作。青岛市人大常委会副主任吴淑玲,青岛市质量技术监督局局长徐国启、副局长刘龙江、纪委书记王立宇,青岛市质量技术监督局即墨市局局长王灏等一同参加了调研。
关键词: 食品安全 有效监管 保障 生命财产安全 违法违规行为 安全形势 人民群众 社会稳定
食品安全关系人民群众生命财产安全、关系社会稳定发展大局。当前我国食品安全形势依然严峻,生产加工领域违法违规行为还大量存在,甚至重复反弹,实现食品安全形势根本好转的任务还任重道远。
关键词: 科普活动 健康饮食 青岛市 营养 饮食文化 活动项目 中山路
9月21日,青岛市2012年重点科普活动项目＂弘扬饮食文化,建设宜居幸福城市＂——青岛市绿色营养健康饮食科普活动在青岛市市南区中山路劈柴院江宁会馆隆重举行。
关键词: 管理工作 青山区 餐饮 整改 职责 市政府 武汉市 区政府
今年,武汉市委、市政府把小餐饮规范管理作为＂十个突出问题＂之一,要求进行整改。青山区政府高度重视,半年来,在市政府、区委的领导下,立足辖区特点,努力创新方式,以攻坚克难的勇气扎实深入推进全区小餐饮规范管理工作,取得了阶段性成果。
关键词: 消费者 检测费 法定职责 检测机构 质检部门 安全检测 药品 食品
食品药品安全检测本是质检部门及其下属检测机构的法定职责,消费者申请和送检食品药品本是监督行为,所以不应承担高昂送检费用。
关键词: 食品安全问题 人民群众 世界性
食品安全问题是一个世界性的难题,它关乎人民群众的切身利益、关乎社会的和谐稳定,世界各国对其都十分重视。
关键词: 拟除虫菊酯类农药 有机氯农药 quantum 气相色谱 检测分析 有机氯杀虫剂 质谱 四级
有机氯农药是人类有史以来首次发现的最强大的人工合成杀虫剂,在世界农业生产中长期担当防治害虫的主角。研究表明,有机氯杀虫剂虽然毒性较低,但在环境中的残留期比较长,较难降解,其大量施用不仅对农作物造成直接污染,而且会残留在土壤和水体中,通过食物链富集进人人体而危害人类健康。拟除虫菊酯是一类重要的合成杀虫剂,与传统的有机氯农药相比...
关键词: 火锅 健康 冬季 温暖
冬天来了,吃一顿热气腾腾的火锅是很多人的选择。但是,火锅要想吃得健康、舒服需要注意很多问题,你都注意了吗？
关键词: 书法家 书法作品 书法艺术 艺术风格
魏庆芳1931年出生于山东,离休干部,从事教育工作三十多年,自幼酷爱翰墨,几十年临池不辍,并工楷、行、隶诸书体。他尤擅楷书,书作清越、古雅,笔力劲健、刚柔相济、富于变化,艺术风格独特。魏先生多年临习揣摩,力求＂察之者尚精,拟之者贵似＂,孜孜不倦,执着追求,继传统毋忘创新,拟古人毋忘自我,化传统为己有,下笔随心所欲,心手合一,既合法度又有新...
关键词: 画家 绘画作品 绘画艺术 王守诚
心的高决定眼的高,眼高后也就有了识的高与思的远。
关键词: 国家质量监督检验检疫总局 监督抽查结果 产品质量 中华人民共和国 月饼 公告 国家监督抽查 企业生产
本次月饼产品质量国家监督抽查共抽查了北京、辽宁、吉林、黑龙江、上海、浙江、安徽、江西、山东、湖北、广东、广西、海南、重庆、甘肃、新疆等16个省、自治区、直辖市307家企业生产的320种月饼产品。
关键词: 中华人民共和国 国家质量监督检验检疫总局 进口食品 备案管理 进出口 管理系统 公告 安全监督管理
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《进口食品进出口商备案管理规定》和《食品进口记录和销售记录管理规定》的有关规定，为方便进口食品进出口商办理备案和进口销售记录，切实落实进口商对进口食品质量安全的主体责任，确保进口食品可追溯，
关键词: 中华人民共和国 国家质量监督检验检疫总局 进出口食品 备案管理 品种目录 食品原料 公告 安全管理办法
按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和质检总局《进出口食品安全管理办法》的规定，现将实施备案管理的出口食品原料品种目录予以公布。使用目录所列产品作为主要加工原料的出口食品，其原料种植、养殖场应当向检验检疫机构备案。备案的具体要求，按质检总局的有关规定执行。
关键词: 食品生产许可证 国家质量监督检验检疫总局 企业 饮品 唐山 产品生产许可证 公告
根据《中华人民共和国行政许可法》和国家质检总局《工业产品生产许可证注销程序管理规定》，现决定对唐山雨泉饮品有限公司等83家企业的84张食品生产许可证予以注销。
关键词: 国家质量监督检验检疫总局 监督抽查结果 农业生产资料 建筑装饰装修材料 公告 质量监督抽查 国家质检总局
根据《中华人民共和国产品质量法》和《产品质量监督抽查管理办法》的规定，国家质检总局对国内生产的日用消费品、建筑装饰装修材料、食品、农业生产资料、工业生产资料等26类产品质量进行了国家监督抽查，现将抽查结果予以公布。
关键词: 农产品质量安全 中华人民共和国 国家质量监督检验检疫总局 出口食品 示范区 国家级 公告 名单
为进一步提升出口食品农产品质量安全水平，依据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定，经考核，平泉县出口食用菌质量安全示范区等90个示范区符合相关规定要求，批准为国家级出口食品农产品质量安全示范区。
关键词: 国家质量监督检验检疫总局 中华人民共和国 产品 坚果 美国 成分 公告 进口
近日，世界卫生组织国际食品安全网络通报，美国Sunland Inc．公司生产的坚果及含坚果成分的产品受到布雷得尼沙门氏菌污染，在美国已造成20个州41人患病，其中10人入院治疗。目前，该公司正在召回200多批产品，包括一些网络销售的产品。召回产品的保质期各不相同，最晚到2013年10月。召回产品的具体信息可通过以下网址查询：
关键词: 油辣椒 武汉市 分局 豆豉 风味 西湖 执法人员 油制
2012年10月31日，武汉市东西湖质监分局接到群众举报，称位于吴家山团结大道运河村2号有一家制售“陶华碧老干妈”风味豆豉油制辣椒的黑窝点，分局迅速组织执法人员前往查看并成功捣毁该黑窝点。
关键词: 花生油 致癌物 散装 粤西 消费者 味道 浓香
不少人总是会怀念儿时油铺中浓香扑鼻的花生油的味道。而如今市场上花生油种类繁多，经常有打着“无任何添加”、“自榨”等称号的花生油深受消费者喜爱。那么，这样的油是否纯正、安全？
关键词: 成鸡 山西 粟 大型超市 供应商 肯德基 洋快餐 麦当劳
11月23日，据媒体报道称，肯德基供应商山西粟海集团在饲料中添加药物喂养肉鸡，肉鸡在45天内迅速长大。而记者了解得知，粟海集团不仅是肯德基、麦当劳等洋快餐的供应商，还是诸多大型超市的供货商。现实中，这些“速成鸡”早已将我们包围。
关键词: 美国大杏仁 扁桃仁 美国加州杏仁 中国市场
近期，我国部分媒体披露了“美国大杏仁”实则“扁桃仁”进入中国市场一事。美国加州杏仁商会已经承认出口到中国市场的“almond”是“扁桃仁”不是“大杏仁”。
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