关键词：调查报告 火锅 产业 中国饭店协会 出炉 

摘要：6月15日,第七届中国火锅产业大会在郑州黄河迎宾馆隆重开幕。会议期间,中国饭店协会火锅专业委员会了《2015-2016中国火锅产业调查报告》,成为直观反映现在火锅产业发展现状的蓝皮书。

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