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中国食品杂志是由中国商业联合会主管，北京食品科学研究院主办的一本部级期刊。
中国食品杂志创刊于1972，发行周期为半月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 市场进入 便利店 人均gdp 红利 北京 国际经验 服务业
便利店是重要的民生服务业态。根据国际经验,当人均GDP达2000-3000美元时,为便利店导入期;当人均GDP达5000美元时,便利店市场便进入快速成长期;当人均GDP达1万美元时,进入行业激烈竞争期。自1992年,7-ELEVEN引入深圳后,20多年来,我国便利店数量不断增加,人均GDP也不断提升。
关键词: 啤酒节 rational 设备制造商 节日 慕尼黑 迈克尔 厨房 帐篷
每年,上百万的游客被吸引前往慕尼黑参加全世界最大的民间节日——十月啤酒节。这同时也意味着节日帐篷中的厨房需要进行高速运营。让我们与大型厨房设备制造商RATIONAL莱欣诺？的应用顾问迈克尔·劳伦兹（Michael Lorenz）共同漫步节日。
关键词: 便利店 优化 首都 环境 经营成本 资金支持 监管模式 执法检查
10月18日，北京市商务委、市发展改革委、市财政局、市城管委、市工商局、市食药监局、市公安局消防局等七部门联合出台了《关于进一步促进便利店发展的若干措施》，从“拓展发展空间，优化网点布局”、“加大资金支持，降低经营成本”、“深入推进‘放管服’，简化注册流程”、“改革经营许可，创新监管模式”、“规范执法检查，提高服务水平”...
关键词: 东北大米 农业服务 黑龙江省 csa 董事长 中国 家庭 优质大米
众所周知,东北的＂五常大米＂是中国优质大米的代表,但曾有媒体报道,市场上的＂五常大米＂大多是冒牌货,这既让消费者花了冤枉钱,又损坏了东北大米的形象。为了重新挽回东北大米的声誉,也为了让消费者吃上正宗的东北大米,黑龙江省绿农瑞丰农业服务有限公司董事长李旺在中国首创了CSA模式。
关键词: 学生营养餐 身心健康 营养午餐 国外 中小学生 世界范围 澳大利亚 孩子
据媒体日前报道,河南某小学的营养餐仅半碗面条,与墙上规定菜单严重不符。孩子是国家的未来,学校供应的午餐则是中小学生健康成长的重要环节之一。许多营养专家认为,好吃美味的午餐能给孩子带来快乐,快乐是健康的基础,因此,营养午餐对孩子的身心健康意义重大。在世界范围内来讲,日本和美国已经拥有较为完整的营养餐体系和规则,印度和澳大利亚也...
关键词: 国际经验 乡村 借鉴 中国国情 农村发展 规划 国务院
党的提出实施乡村振兴战略,中共中央、国务院又于近期印发了《乡村振兴战略规划（2018-2022年）》（简称《规划》）。《规划》既符合中国国情,又体现国际农村发展的普遍规律。下面,我们看看其他国家在乡村振兴方面都有哪些可以借鉴的经验。
关键词: 农产品创新 农业产业 论坛 企业发展 乡村 聚焦 乐昌市
10月22日,2018年中国食品农产品创新发展论坛在乐昌市举办。本次论坛为韶关市首届＂中国农民丰收节＂暨乐昌首届生态农业博览会系列活动之一,由中国食品杂志社、乐昌市委宣传部及乐昌市农业局主办。中共乐昌市委常委、市委办公室主任林柏居,中共乐昌市委常委、副市长曾悦,乐昌市人大常委会副主任徐国秀、乐昌市副市长彭桂珍、乐昌市政协副主席黎...
关键词: 优势 苹果 小康 致富 承德避暑山庄 平均气温 季风气候区 风景名胜区
河北涞源县属全山区县,境内群山起伏、沟谷纵横,平均海拔1000米左右,属暖温带半湿润季风气候区。山区气候特点显著,暑期平均气温仅21.7℃,比承德避暑山庄低2.6℃、比秦皇岛北戴河低3.8℃,堪称＂天然大空调＂,为河北省重点风景名胜区。境内有拒马河和唐河两大河流,均属于大清河水系,以地下水溢出成泉群形式变成地表水。
关键词: 中华人民共和国 原产地保护 上海市 产品 生态 故事 中国 金山区
1.吕巷蟠桃（皇母牌） 申报单位：上海市金山区吕巷镇人民政府 吕巷镇位于上海市金山区中西部,地势平坦、土壤肥沃、雨水光照充足,特别适宜农作物生长,是金山蟠桃的传统产区和适生区,是国内规模最大的连片蟠桃种植区域之一,这里的金山蟠桃＂甜、大、糯、香＂。1751年（清乾隆十六年）《金山县志》记载＂桃形扁似盒,无毛而色红＂（民间称蟠桃）,...
关键词: 麦当劳 咖啡 快餐 市场 饮用温度 星巴克
继星巴克选择外卖后,另一家快餐巨头麦当劳也加入了外卖咖啡的混战。10月8日,麦当劳中国宣布旗下麦咖啡品牌推出外送服务,用户可以通过美团、饿了么和微信小程序＂麦咖啡外送＂下单。据悉,此次外送的麦咖啡采取的是具有专利防溢技术的＂小金盖＂包装,在正常的外送条件下可避免杯中热饮洒漏,还可以使咖啡在配送途中保持适宜的饮用温度。在宣传中,...
关键词: 白酒行业 区域品牌 市场品牌 马太效应 强强联合 酒业
在一线白酒称雄全国市场的今天,白酒行业强集中、强分化的趋势愈演愈烈,强者恒强、弱者恒弱的马太效应更加明显,区域品牌靠单打独斗建设全国化品牌似乎已经没有机会。在白酒竞争持续升级、中国酒业全国市场品牌格局基本固化的格局下,区域龙头间的强强联合和相互借势,似乎为区域酒企的发展提供了新的思路。
关键词: 生产机械化 果菜 农村 农业 茶 宜昌市 湖北省
10月11日—12日，农业农村部在湖北省宜昌市召开全国果菜茶生产机械化现场推进会，这是农业农村部第一次召开推进果菜茶生产机械化方面的工作会议。
关键词: 国务院办公厅 居民消费 机制 体制
近期,国务院办公厅印发《完善促进消费体制机制实施方案（2018-2020年）》（以下简称《方案》）,部署加快破解制约居民消费最直接、最突出、最迫切的体制机制障碍,进一步激发居民消费潜力。
关键词: 农机购置补贴 三合一 农村 农业 信息化 app 二维码 物联网
为进一步推进农机购置补贴实施操作信息化,提升工作便民利民水平,农业农村部将于今年年底在江西等省启动农机购置补贴手机APP、机具二维码、作业物联网＂三合一＂信息化办补试点。
关键词: 农村饮水安全 安全问题 贫困人口 水利部 扶贫 水利基础设施 视频会议 卫生健康
10月11日,水利部、国务院扶贫办、国家卫生健康委员会联合召开实施水利扶贫三年行动暨坚决打赢农村饮水安全脱贫攻坚战视频会议,记者在会上获悉,我国将实施水利扶贫三年行动,到2020年,全面解决贫困人口饮水安全问题,贫困地区水利基础设施公共服务能力接近全国平均水平。
关键词: 冷冻食品 食品经营 冷藏 市场监督管理 监管 违法违规行为 食品质量安全 经营秩序
近期，国家市场监督管理总局《关于加强冷藏冷冻食品经营监督管理的通知》（以下简称《通知》），要求进一步规范冷藏冷冻食品经营秩序，严厉打击违法违规行为，保障冷藏冷冻食品质量安全。
关键词: 贫困地区 社会保障 人力资源 扶贫 组织 职业技能培训 服务体系 服务协同
为贯彻落实党中央、国务院《关于支持深度贫困地区脱贫攻坚的实施意见》、《关于打赢脱贫攻坚战三年行动的指导意见》等文件要求,进一步发挥职业技能培训在脱贫攻坚中的积极作用,近期,人力资源社会保障部、国务院扶贫办联合下发《关于开展深度贫困地区技能扶贫行动的通知》,决定从现在起至2020年底,在全国组织开展深度贫困地区技能扶贫行动,旨在...
关键词: 产品标准 市场监管 内销 世界标准日 国家标准 社会事业 国际标准 一致性
今年10月14日是第49个世界标准日,国家市场监管总局统计,截至目前,我国已有国家标准3.7万多项,覆盖了一、二、三产业和社会事业的各个领域,部分领域标准与国际标准的一致性水平达到80%以上,但仍有部分产品面临线上线下、内销外销标准不一致的问题。
关键词: 环境犯罪 公安部 药品 食品 部署 生命财产安全 视频会议 公安机关
10月10日，公安部在北京召开视频会议，部署自即日起，组织全国公安机关开展为期3个月的深化打击食品药品农资和环境犯罪行动，突出打击治理民生领域犯罪问题，切实维护广大人民群众生命财产安全和身体健康。
关键词: 国务院办公厅 生物保护 水生 长江 生物资源保护 修复工作
近期,国务院办公厅印发《关于加强长江水生生物保护工作的意见》（以下简称《意见》）,进一步强化和提升长江水生生物资源保护和水域生态修复工作。
关键词: 旅游发展 乡村 国家发展改革委 行动方案
近期,国家发展改革委、文化和旅游部等13部门联合印发《促进乡村旅游发展提质升级行动方案（2018年-2020年）》。
关键词: 贫困地区 基础设施 旅游 提升方案 国家发展改革委办公厅 项目建设 基建投资 服务质量
近期，国家发展改革委办公厅及文化和旅游部办公厅印发《“三区三州”等深度贫困地区旅游基础设施提升工程建设方案》（以下简称《方案》），方案建设目标是：到2020年，支持一批“三区三州”等深度贫困地区的旅游基建投资项目建设，提高可进入性和接待能力，提升服务质量和水平。
关键词: 财政部 结构 产能 企业 征税 国家税务总局 土地使用 房产
日前，财政部和国家税务总局联合了《关于去产能和调结构房产税、城镇土地使用税政策的通知》，通知明确，对按照去产能和调结构政策要求停产停业、关闭的企业，自停产停业次月起，免征房产税、城镇土地使用税。
关键词: 安全监管工作 监管力度 节日期间 强化 药品安全 保障 人民群众 安全工作
今年国庆节期间,武汉市江汉区食药监局根据区委区政府和市食药监局关于做好国庆节期间食品药品安全监管工作的决策部署,紧紧围绕＂确保食品药品安全,提升人民群众获得感、安全感和满意度＂的总目标,恪尽职守,强化应急值守和食品药品安全监管力度,全区节日期间食品药品安全工作平安无事故,食品药品安全形势持续稳定向好。
关键词: 食品安全管理 中小学校 采购管理 北京市 食堂 食品药品监督管理局 食品安全事件 食品安全工作
今年秋季开学以来,安徽芜湖等地区连续发生多起学生食品安全事件。以此为鉴,北京市教委和市食品药品监督管理局日前下发了《关于进一步加强中小学校幼儿园食品安全工作的通知》,要求强化落实学校食品安全主体责任,严格规范食堂食品原料采购管理,全面加强学校食品安全管理。
关键词: 商业服务设施 社区 配套 居住 菜市场 北京 旅游服务 理发店
小区楼底下的理发店突然关门了，经过重装开业，变成了一家足疗店；家门口的超市转让后成了服装店；街角的药店改成了旅游服务门店……社区周边门店的变动常常发生，周边居民只能被动接受，不过，这样的情况以后将得到控制，社区周边的居住配套商业服务设施将得到有效保障。
关键词: 黑龙江省 旅游业 标价 明码 消费者 合法权益 经营者 旅游者
近期,为规范旅游业明码标价行为,维护旅游者和旅游经营者的合法权益,黑龙江省物价监督管理局了《黑龙江省旅游业明码标价规定（试行）》（简称＂规定＂）。该规定自11月1日起施行,试行一年,配套解读也于近期。
关键词: 安全管理人员 食品企业 陕西省 许可证 食品药品监督管理局 生产经营企业 配备 吊销
为进一步强化企业主体责任落实,加强食品安全治理,陕西省食品药品监督管理局日前出台《陕西省食品生产经营企业食品安全管理人员管理办法》（以下简称《办法》）,明确要求从2019年1月1日起,陕西省食品生产经营企业应当按照企业规模、品种等条件的不同,设置专职或者兼职食品安全管理人员。
关键词: 食品药品监督管理局 安全管理办法 小规模 十堰市 湖北省 学校 食堂 农村
近期,湖北省十堰市食品药品监督管理局与市教育局、市卫生和计划生育委员会联合印发《十堰市农村小规模学校食堂食品安全管理暂行办法》,进一步规范全市小规模学校食堂管理,保障学校师生身体健康和饮食安全。
关键词: 浙江 退货 商品 居民消费 省政府
记者近期从浙江省政府召开的放心消费在浙江推进会上获悉,浙江正全力研究制定扩大放心消费的政策举措,通过放心消费激发居民消费潜力,到2022年浙江全省消费环节将对普通商品全面实行无理由退货。
关键词: 社会化服务体系 宁夏回族自治区 畜牧业 多层次 服务组织 动物防疫 专业合作社 农业部门
日前，宁夏回族自治区农业部门出台新规，要求各市、县（区）积极培育畜牧业社会化服务组织，鼓励有条件的养殖企业、诊疗机构参与兽医社会化服务，指导原有村级动物防疫员队伍成立专业合作社、动物防疫公司等兽医社会化服务组织，在2020年底实现畜牧业社会化服务组织覆盖全区所有乡镇。
关键词: 农村消费 专题报告 广东省 消费环境 满意度 消费者 消费现状
今年5-9月,广东省消委会联合全省各地消委会开展了＂2018年广东省农村消费现状调查＂,近期,广东省首份综合性农村消费专题报告。
关键词: 人才队伍 粮食行业 湖北省 培养 国家粮食安全 社会保障 人力资源 产业转型
日前,湖北省粮食局、湖北省教育厅、湖北省人力资源和社会保障厅联合出台《湖北省＂人才兴粮＂行动计划（2018-2022年）》（以下简称《行动计划》）,为培养人才队伍提供支持,补齐人才短板,为保障国家粮食安全、助推粮食产业转型升级和高质量发展提供坚实的人才支撑。
关键词: 黑龙江省 大米产业 地方标准 优质水稻 质量技术监督局 品牌 生产部门
日前,黑龙江省质量技术监督局联合省农委及相关大米生产部门和单位,根据黑龙江省大米产业发展的实际需要,共同制修订了4项相关地方标准,于2018年10月8日起实施。
关键词: 辽宁省 奶业 奶源基地 产品加工 乳品质量 产业竞争力 质量安全 政府办公
近期,辽宁省政府办公厅《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》（以下简称《实施意见》）,要求到2020年,100头以上规模养殖比重达65%以上,奶源自给率稳定在70%以上,产品监督抽检合格率达99%以上,养殖废弃物综合利用率达75%以上。到2025年,辽宁奶业实现全面振兴,基本实现现代化,奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力达到全国先进水...
关键词: 连锁超市 食用 英国 消费者 食物 果蔬
据英国《独立报》报道，不少消费者常受食物包装上“最佳食用日期”的影响，即使食物看来完好，仍将它丢弃。为了避免这种浪费，英国最大连锁超市“乐购”日前决定：116种果蔬商品将不再标“最佳食用日期”。
关键词: 饮用水水源地 集中式 辽宁省 保护方案 水源水质 水源地保护 省政府 社会
日前,辽宁省政府《辽宁省集中式饮用水水源地保护攻坚战实施方案》,要求自10月起,辽宁省地级及以上城市集中式饮用水水源水质至少每月向社会公开1次;县级集中式饮用水水源水质应至少每季度向社会公开一次。
关键词: 特产 老陈醋 平遥古城
在很多旅游攻略里,老陈醋是游客来山西平遥古城最应该入手的特产之一。但记者调查得知,很多商家的醋都批发自当地的一家醋厂,批发价1.5元/斤,然后贴上＂三年陈醋＂或＂五年陈醋＂的标签,以3元-8元的单价对外销售。
关键词: 消费 黑龙江省 旅游业 旅游景区 餐饮业 物价局 旅行社 经营者
近期,黑龙江省物价局《黑龙江省旅游业明码标价规定（试行）》,规范旅行社、旅游景区餐饮业、旅游住宿业等明码标价行为,要求旅游餐饮经营者实行＂餐前消费确认＂。该规定将于2018年11月1日起施行,试行1年。（10月9日《黑龙江晨报》）。
关键词: 速冻食品 风险 数字化改造 稳定因素 供应链 供应商 ceo 阿里
伴随着外卖平台的迅猛发展,供应商水平参差不齐始终是隐藏的不稳定因素。为缓解这一问题,阿里CEO张勇不久前表示,将通过阿里的生态能力,对饿了么完成从供应链到流量、到订单支付、再到即时配送整个流程的数字化改造。这意味着,不久的将来,饿了么或将借助阿里的力量,开始整合上游供应链。
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