中国食品杂志是由中国商业联合会主管,北京食品科学研究院主办的一本部级期刊。
中国食品杂志创刊于1972,发行周期为半月刊,杂志类别为工业类。
关键词: 婴幼儿奶粉 国产 婴幼儿配方乳粉 产品质量 中国品牌 产品竞争力 市场销售额 行动目标
婴幼儿配方乳粉是婴幼儿的重要食品,是关系亿万家庭幸福和国家民族未来的特殊食品。强调,要下决心把乳业做强做优,让祖国的下一代喝上好奶粉。为进一步提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度,6月3日,国家发改委、工业和信息化部、农业农村部、卫生健康委、市场监管总局、商务部、海关总署七部门联合印发了《国产婴幼儿配方乳粉提升行动...
关键词: 农村改革 试验区 农业部 综合平台 成员单位 制度建设 改革试验
农村革试验区是中央推进农村改革试点试验的综合平台,承担着为农村全局性改革探索路子、为面上改革提供实践示范的重要使命,是农村改革的先行军、排头兵。为贯彻落实中央关于做好农村改革试验区工作的部署要求,探索新时期推进农村改革的具体路径,2009年,我国启动了新形势下的农村改革试验区工作。2011年,原农业部会同农村改革试验区工作联席会议...
关键词: 国家邮政局 邮政业 服务 解读 社会主义现代化 优化 基础 夯实
5月23日,国家邮政局举行专题新闻会,国家邮政局新闻发言人、政策法规司司长金京华对国家邮政局等七部门《关于推进邮政业服务乡村振兴的意见》(以下简称“《意见》”)进行了解读,并回答记者提问。记者:请金司长介绍一下《意见》出台的背景和意义。金京华:实施乡村振兴战略,是以同志为核心的党中央着眼党和国家事业全局,顺应亿万农民对美好生活的...
关键词: 粮食市场 稳定 市场调控 粮食生产 品种结构 粮食安全 政策保障 生产资料
“洪范八政,食为政首。”保障粮食安全、确保市场稳定始终是世界各国农业调控政策的重点。近两年来,世界主要国家重点采取了产业支持、市场调控和贸易措施对本国粮食市场进行调控。实施产业支持政策保障粮食生产一是实砸生产支持政策。主要通过生产资料补贴、生产者补助等形式,调整粮食生产布局、优化品种结构,提高农民种粮积极性。2018年,孟加...
关键词: 经济技术开发区 风味 经济开发区 南京市 风景名胜区 绿色走廊 休闲产业 配套设施
江苏省南京市江宁区谷里街道位于国家级南京江宁经济技术开发区与江苏省级南京江宁滨江经济开发区之间的拓展区,距南京主城新街口仅22公里,是南京市主城区南部旅游、休闲产业重点发展组团及绿色走廊建设带。作为典型的丘陵水乡,谷里街道自古盛产稻米,山水及人文资源极为丰富,拥有牛首山、郑和墓、南唐二陵、国家AAA级银杏湖风景区等众多的风景名...
关键词: 健康 中国 北京 联盟 营养 旗帜 国民 服务
健康是促进人的全面发展的必然要求,是经济社会发展的基础条件,是民族昌盛和国家富强的重要标志,也是广大人民群众的共同追求。2014年底,在江苏省调研时指出,“没有全民健康,就没有全面小康”。党的十八届五中全会强调《“健康中国2030”规划纲要》是今后15年推进健康中国建设的行动纲领,同时这也是我国积极参与全球健康治理、履行我国对联合国...
关键词: sial 持续增长 上海新国际博览中心 创新 活力 食品饮料 专业观众 展览规模
2019年5月16日,第20届SIAL China中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心圆满落下帷幕!首次实现“大满馆”的第20届SIAL China中食展展览规模达到了 199500平方米,是2000年SIAL China中食展初出茅庐时的14倍之多。2019年,SIAL China中食展参展商大幅增至4300家,分别来自全球70余个国家和地区,国际化程度可见一斑,专业观众更是高达117595,...
关键词: 中华人民共和国 原产地保护 河南 产品 生态 中国 地方优良品种 农业产业化
河南三高农牧股份有限公司(以下简称“三高农牧”)位于信阳市固始县,是全国首批“农业产业化国家重点龙头企业”,主要从事地方优良品种——固始鸡和豫南黑猪的选育研究与产业化开发,下辖种禽事业部、种猪事业部、饲料事业部、有机肥事业部、固佳食品公司等多个生产经营实体。固始县位于鄂豫皖三省交界处,南依大别山,北临淮河,属北亚热带向暖温带...
关键词: 兽药生产企业 经营活动 管理 农村 农业 快速响应矩阵码 兽药产品 兽药经营企业
5月28日,农业农村部网站刊发公告称,将进一步规范兽药生产企业追溯数据,对兽药经营活动全面实施追溯管理,在养殖场组织开展兽药使用追溯试点。公告明确了兽药产品电子追溯码、兽药生产企业实施追溯、兽药经营企业实施追溯、兽药使用追溯试点养殖场实施追溯、兽药监管单位实施追溯监管、追溯设备厂商等方面的要求。公告明确,兽药产品电子追溯码要...
关键词: 农业科技创新 农村 粮食安全战略 贫困地区 中国农科院 科技工作者 科技支撑 农业科研
5月27日,农业农村部部长韩长赋在中国农科院出席“科技创新支撑乡村振兴”报告会并作报告。他强调,乡村振兴离不开科技支撑。农业科技创新对于乡村振兴的作用是全方位的,要从农业科研、成果推广转化和人才培养三个方面支持促进乡村振兴。科研单位和广大科技工作者,要积极主动参与乡村振兴,从各聚焦“三区三州”等深度贫困地区和特殊贫困个方面、...
关键词: 农机安全生产 农村 农业 国务院安委会办公室 安全生产意识 安全生产责任
为落实《国务院安委会办公室关于开展2019年全国“安全生产月”和“安全生产万里行”活动的通知》(安委办〔2019〕10号)要求,5月27日,农业农村部办公厅印发“关于开展2019年农机‘安全生产月'活动的通知”,按照要求,农业农村部于6月份在全国组织开展农机“安全生产月”活动。今年的“安全生产月”活动以“防风险、除隐患、遏事故”为主题,以增强...
关键词: 农业生态环境 环境监测工作 农村 部署 生态环境监测 农产品质量安全 生态环境质量 土壤环境监测
近期,农业农村部印发《关于做好农业生态环境监测工作的通知》,全面部署农业生态环境监测工作。《通知》指出,农业生态环境监测是--项长期性、基础性工作。开展农业生态环境监测,对于准确判断我国当前农业生态环境形划、不断改善农业生态环境质量、保障农产品质量安全具有重要意义。《通知》要求,各级农业农村部门要重点抓好四项工作。一是做好...
关键词: 海洋经济发展 自然资源部 工业企业 营业收入 金融支持 生产总值 经济运行 企业发展
日前,自然资源部公布了2019年第一季度海洋经济运行情况。一季度我国海洋经济开局平稳,初步估算全国海洋生产总值近1.9万亿元,同比增长6.6%,海洋经济运行保持在合理区间。海洋经济发展效益有所提升。涉海工业企业营收稳步增长。一季度重点监测的规模以上涉海工业企业营业收入为3489亿元,同比增长6.3%;营业收入利润率为10.4%,与上年同期基本持平...
关键词: 自由裁量权 行政处罚 农业 农村 行政相对人 依法行政 管理职责 法律
5月28日,农业农村部部长韩长赋主持召开部常务会议,审议并原则通过《规范农业行政处罚自由裁量权办法》。会议指出,农业行政处罚是履行农业农村行政管理职责和依法行政的重要手段,行政处罚自由裁量权的行使直接影响到农业农村法律、法规、规章的有效实施,关系到行政相对人的切身利益。《办法》明确了农业行政处罚自由裁量权的概念、行使原则、制...
关键词: 自然资源部 生态修复 环渤海 生态系统功能 综合治理 自然规律 主管部门 修复工作
为落实《渤海综合治理攻坚战行动计划》,近期,自然资源部办公厅向环渤海各省(市)自然资源主管部门、山东省海洋局发出通知,要求提髙政治站位,遵循自然规律,推进渤海生态修复工作。通知强调,提高项目实施的科学性。渤海生态修复重在恢复生态功能。环渤海各省(市)要坚持问题导向,按照保证生态安全功能、突出生态系统功能、兼顾生态景观功能的次序,...
关键词: 空间规划体系 自然资源部 国土 顶层设计 中共中央国务院 技术标准体系 基础信息平台 监督体系
近期,《中共中央国务院关于建立国土空间规划体系并监督实施的若干意见》,自然资源部表示将继续推进和实施“多规合一”,形成“一本规划、一张蓝图”,建立统一的编制审批体系,实施监督体系、法规政策体系和技术标准体系,构建统一的基础信息平台,形成全国国土空间开发保护“一张图”,实现国土空间开发保护更高质量、更有效率、更加公平、更可持续...
关键词: 蔬菜 直通 标识 北京 销售价格 菜篮子工程 社区 商务
5月23日,北京市商务局、市公安交管局等部门出台《关于加强社区蔬菜直通车管理的指导意见》,要求蔬菜直通车统一标识,市民买菜时可认准“北京市菜篮子工程”标识。近年来,一些缺少菜店的社区里都出现了蔬菜直通车的身影。2016年,市商务局曾出台《社区蔬菜(肉类)直通车设置和管理规范》,其中要求社区蔬菜直通车的蔬菜品种不低于15种,蔬菜销售价格...
关键词: 毕业生 高校 北京 农村合作经济 教育培养 培训制度 乡镇干部 电子商务
近期,记者从北京市人社局获悉,为做好2019年高校毕业生到农村从事支农工作,今年北京将招聘400名高校毕业生到村担任乡村振兴协理员,服务和保障乡村振兴战略实施。北京将对担任乡村振兴协理员的高校毕业生加强教育培养,包括:建立教育培训制度,实施能力提升专项培训计划;根据专业特长,制定专门的成长培养计划;采取“一师一徒”的方式,充分发挥乡镇...
关键词: 地下水超采区 综合治理 河北省 治理范围 发改委 超采量 承德市 辛集市
日前,河北省发改委印发《关于地下水超采综合治理的实施意见》,提出通过采取“节、引、调、补、蓄、管”六大重点行动,到2022年累计压减地下水超采量51.6亿立方米。除承德市外,该省将10个设区市,雄安新区和定州、辛集市等共128个县(市、区)约7万平方公里,覆盖全省地下水超采区所有县(市、区),占京津冀治理区总面积的80%地下水超采区,划定为治理...
关键词: 大豆产业 河北省 增效 高效生产技术 优质高产品种 优质大豆 产业竞争力 华北平原
河北地处华北平原,光热资源充足,具有生产优质大豆的自然条件和地理优势,是全国“双高”优质大豆产区。河北省农业农村厅表示,河北将加快推进全省以“双高”大豆为重点的大豆产业提质增效,提升大豆产业竞争力和知名度。河北将抓好“种业、基地和加工”三个关键环节,依托科研单位选育优质高产品种、研发绿色轻简高效生产技术,扶持种子企业保障生...
关键词: 发展改革委 农业水价 河南 统筹规划 种植结构 灌溉方式 计量设施 水权制度
近期,记者从河南省发展改革委获悉,今年河南省农业水价综合改革任务将增加到1000万亩,范围扩大到全省所有县(市、区)和灌区,落实到具体乡村和地块。自开展农业水价综合改革试点以来,河南省统筹协同推进改革各项工作,目前,全省累计完成改革面积340多万亩,初步探索出了符合实际的改革路子。今后7年间,河南将完成7500万亩改革任务,统筹规划,建立改...
关键词: 市场经营秩序 保健 整治 红旗 河南 消费者合法权益 新乡 违法违规行为
为规范辖区保健市场经营秩序,治理保健市场乱象,严厉打击保健市场违法违规行为,切实维护消费者合法权益,自2019年2月份开始,红旗区市场监督管理局举全局之力,多措并举、攻坚克难,全力开展了为期100天的整治保健市场乱象百日行动攻坚战。专项行动期间,该局共开展宣传活动12次,出动执法人员3000余人次、执法车辆300台次,检查辖区“保健”类店铺500...
关键词: 内蒙古自治区 农畜产品 水产品 上市 产品质量安全 安全监管 产品合格证 地方标准
记者日前从内蒙古自治区农牧厅获悉,为保障群众“舌尖上的安全”,今年,自治区农牧厅将在全区试行食用农产品合格证制度,让农畜水产品实现持证上市并全程可追溯。近年来,自治区农牧厅在全国率先颁布了基层农畜产品质量安全监管站建设规范和工作规范两个地方标准,建设了240余个标准化乡镇监管站,基层监管体系不断完善。2018年,通过实施农畜产品质...
关键词: 农产品安全 武汉市 湖北省 农产品生产基地 护航 食用农产品 生产地 安全事故
世界军人运动会被誉为“军人奥运会”,10月18日-27日,第七届世界军人运动会将在湖北省武汉市举行。为保障军运会期间农产品安全,武汉市农业农村局提出“六个全覆盖”,确保供应军运会的食用农产品不发生产地准出质量安全事故和食源性兴奋剂事件。“六个全覆盖”,即专供军运会产地农产品生产基地和屠宰企业落实专人驻点监管和技术指导全覆盖;专供...
关键词: 粮仓建设 山东青岛 质量 人大常委会 青岛市 经济指标 生态理念 绿色环保
5月底,《关于青岛市蓝色粮仓建设情况的报告》在市十六届人大常委会第十六次会议上表决通过。《报告》显示,2018年青岛市全年水产品总产量118万吨,实现产值190亿元,全市渔业主要经济指标位居计划单列市第二位。《报告》指岀,下一步,青岛市将以绿色环保生态理念为指引,按照市委“精兵强将攻山头,典型引路稳阵地”要求,准确把握渔业发展新形势新要...
关键词: 内蒙古地区 认证工作 质量 品牌价值 市场监管 标准组织 核心竞争力 市场运作
近期,内蒙古市场监管局召开“蒙字标”认证行动计划论证会,深入探讨如何运用“蒙字标”认证工作,助推内蒙古经济高质量发展。据介绍,“蒙字标”认证按照“政府引领、市场运作”的方式,以标准和认证为手段,致力于打造内蒙古地区企业和产品的高质量区域公共品牌,引导企业采用先进标准组织生产,树立内蒙古产品和服务的高品质形象,提高产品和服务核...
关键词: 种业 硅谷 湖南 长沙市 育种技术 政府办公 中国
近期,“长沙·中国隆平种业硅谷”发展规划及政策新闻会在湖南省长沙市举行。长沙出台21条支持政策真金白银推动“种业硅谷”建设,计划将“长沙·中国隆平种业硅谷”建设成为中国一流的生物育种技术及产业聚集区,到2025年,长沙种业总产值将达100亿元。《长沙·中国隆平种业硅谷发展规划(2019-2025年)》和《长沙市人民政府办公厅关于支持“长沙·中国...
关键词: 农业高新技术产业 示范区建设 江苏省 科技型企业 高新技术企业 研发中心 农业示范区 核心竞争力
日前,江苏省政府办公厅出台实施意见,明确到2025年,布局建设10家左右省级农业示范区,打造具有影响力的现代农业创新髙地、人才高地、产业高地。在农业示范区建设中,江苏省将培育集聚-批研发投入大、技术水平高、综合效益好的农业高新技术企业和农业科技型企业,鼓励有条件的企业成立研发中心,提高核心竞争力。探索创新驱动现代农业发展的特色路径...
关键词: 黑龙江八一农垦大学 技术创新 大豆产业 研究院 综合服务平台 农产品供应链 成果推广
近期,黑龙江农垦九三管理局与黑龙江八一农垦大学签约,决定共建九三大豆创新研究院。研究院将成为技术创新与成果推广、品牌保护与价值提升、人才培养与职业培训、创业孵化与文化发展“四位一体”的现代农业综合服务平台。在大豆产业技术创新与成果推广上,重点开展大豆育种与栽培、植物保护与土壤改良、智慧农业技术与装备、信息化综合服务、产...
关键词: 农产品 新加坡 进口食品 营养需求 技术创新 渔业养殖 蔬菜水果 高科技
为加速推动农产品行业向高科技转型,实现可持续农耕、渔业养殖等技术创新,减少对进口食品的过分依赖,提高农产品的自给能力,新加坡政府于5月底出台了农产品“30·30愿景”,并决定成立新加坡食品局,负责推进实现愿景。农产品“30·30愿景”是指到2030年,新加坡生产的农产品将能够满足国民三成的营养需求,在国民的三成营养需求中,有20%来自蔬菜水果...
关键词: 美国东部 农民 损失 补偿 美国农业部 美国政府 贸易争端 资金补助
美国东部时间5月23日,美国农业部宣布向美国农民提供最高达160亿美元的援助计划,以补偿他们在贸易争端中遭受的损失。这是美国政府连续第二年调拨巨额资金补助农民。去年7月,特朗普政府曾宣布对美国农民提供120亿美元补贴。受贸易摩擦的影响,美国农业部曾月度供需预测显示,在下一个收获期之前,美国大豆库存将同比增长逾一倍,达到2710万吨。一年...
关键词: 泰国 联合国教科文组织 汤 非物质文化遗产 申遗 文化遗产保护 烹饪协会 传统菜肴
泰国政府拟于2020年年初申请将著名的泰式酸辣虾汤——冬阴功汤纳入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。据《曼谷邮报》报道,该决定已在泰国文化部文化遗产保护和宣传委员会会议上通过。近期,泰国将举行各大厨艺学校和泰国烹饪协会参与的公开听证会,尽可能收集关于冬阴功汤的信息。泰国政府称,所有获得的信息将与申请一同发往教科文组织。据悉...
关键词: 量子技术 保健品市场 铝锅 日报 工人 糖尿病 水变 外太空
能治疗糖尿病的量子水来了。近日有媒体报道,保健品市场出现了打着量子旗号的神奇量子水,宣称“一杯下去力大无穷,一个月下来糖尿病康复80%。”蹭新技术热点一直就不算啥新鲜事,古今中外概莫如此。以前咱们就上过当,什么水变油、头戴铝锅接收外太空信号,现在听来真是匪夷所思。外国人也未能免俗,就在去年,硅谷一家公司号称开发出了革命性血检技...
关键词: 食品安全工作 危害 接入 中共中央国务院 安全行为 法律意识
近期,《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》。《意见》提出研究修订《食品安全法》及其配套法规制度,修订完善《刑法》中危害食品安全犯罪和刑罚规定,大幅提高违法成本,加快完善办理危害食品安全刑事案件的司法解释,推动危害食品安全的制假售假行为“直接入刑”。一些不法之人之所以会实施各类危害食品安全行为,除了与其自身法...
关键词: 市场进入 烧烤 红海 区域差异 地域特征 沿海地区 川渝地区 羊肉串
夏日已至,烧烤市场的火又旺起来了。烧烤的门槛很低,架个摊就能做,所以人人都觉得自己可以分一杯羹。目前,中式烧烤门店已突破29万家,是仅次于火锅的第二大品类,但是还没有拼出一个全国性的强劲品牌。在烧烤这个大赛道上,除了横向上的数量增长,我们发现纵向上也在经历着一些变化。虽然烧烤全民通吃,但它本身存在着一定的区域差异,食材与口味地域...
关键词: 中国美食 进出口 食材 同质化 餐饮店 餐饮企业 大城市 供应链
现在,经营国外美食的餐饮店遍布各大城市,但我们在吃完这些美食后有时会觉得不太正宗。而导致这种情况出现的原因,正是食材进出口的限制。不管是中国美食走出国内,还是国外美食走进中国,食材依然是影响它们发展的一道坎。食材是餐饮的立身之本,尤其是近两年越来越多的餐饮企业做起食材的生意,开始向餐饮供应链上游延伸。但对于走出国门的餐厅以...
关键词: 餐饮行业 精细化管理 市场规模 消费需求 餐饮企业 乌鲁木齐 特色菜 顾客
作为餐饮消费大国,去年我国餐饮收入首次突破4万亿元,成为促进经济稳定健康发展的重要力量。餐饮行业的低门槛吸引着众多的入局者,竞争激烈程度自是不言而喻,同时面对复杂多变的消费需求,餐饮企业怎么做才能更“吃得开”呢?晚上8点,位于乌鲁木齐时代广场的一家主打新疆特色菜的网红店门口排起了长队,并不时有顾客加入。店主告诉记者,开业以来的...
关键词: 葡萄酒产业 企业业绩 市场 理想 中国酒业协会 销售收入 上市公司 数据显示
随着中国酒业协会公布2018年葡萄酒产业数据,以及葡萄酒上市公司2018年报、2019年一季报,国产葡萄酒的产量、销售收入和利润再次呈现在眼前。数据显示,2018年,全国酿酒行业规模以上企业总计2546家,完成总产量5631.93万千升,同比增长1.17%;累计完成产品销售收入8122.74亿元,同比增长10.20%;累计实现利润总额1476.45亿元,同比增长23.92%。对比之下...
关键词: 进口葡萄酒 酒庄 国产 新风口 宁夏贺兰山东麓 经营 破解 葡萄酒产区
根据国产葡萄酒上市公司相继的2018年财报,业绩表现整体不佳,主要原因包括企业规模偏小、品牌实力不强以及来自进口葡萄酒的竞争压力等。但是随着进口葡萄酒增速的逐渐下滑以及葡萄酒的日趋理性化消费,国产葡萄酒或将迎来新的发展机遇,而精品酒庄无疑是其中最为活跃的一分子。近期,位于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的西鸽酒庄召开首次销售会议,作为...
关键词: 啤酒行业 调整 恢复期 上市企业 数据显示 产量指标 啤酒业 白酒业
与白酒业少数企业在经历过调整期后的猛增不同,啤酒业在2018年度仍然呈现出调整与恢复态势。数据显示,与2015年的巅峰状态相比,多数啤酒上市企业在产量指标上仍无明显增长,这表明中国啤酒行业仍处于恢复与调整期。与此同时,上市企业普遍呈现出营收增速低于净利增速的状态,证明了企业所施行的向高端进发的策略开始显现成效。相较于前几年,中国啤...
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