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中国食品杂志是由中国商业联合会主管，北京食品科学研究院主办的一本部级期刊。
中国食品杂志创刊于1972，发行周期为半月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 军用食品 自热 国家标准 黑名单 广西壮族自治区 安全管理条例 安全问题 生活节奏
随着消费水平的不断提升和生活节奏的加快,由军用食品衍生而来的自热食品越来越受到消费者的欢迎,一跃成为了"网红食品"。但由于自热食品的加热方式比较特殊,若操作不当很容易发生爆炸,日常生活中这种例子也不胜枚举,因此自热食品的安全问题逐渐引起相关部门的重视。近期,《广西壮族自治区铁路安全管理条例》中的"禁止在动车组列车上使用能够诱...
关键词: 现代农业 产业园 负责人 农村 记者 鼻子 牛 国务院
6月28日,国务院印发了《关于促进乡村产业振兴的指导意见》,农业农村部随后召开全国乡村产业振兴推进会,对推进乡村产业发展进行了系统部署,提出了建设现代农业产业园的任务。为贯彻落实中央要求,农业农村部、财政部公布了2019年国家现代农业产业园创建名单。现代农业产业园建设工作已经引起越来越多人的关注,记者就此采访了农业农村部负责人。
关键词: 水产食品加工 渔港码头 海洋牧场 青岛市 海米 交通便利 资源丰富 海水育苗
青岛广通食品有限公司地处美丽富饶的崂山湾畔,紧邻青岛市崂山区沙子口渔港码头,距青岛前湾港40公里,水陆交通便利、水产食品资源丰富,是集水产食品加工、国际商贸、冷藏、制冰、海水育苗、养殖、海洋牧场开发建设于一体的综合性集团公司。公司占地30000平方米、精加工车间6800平方米,配有国际现代水平的水产食品加工、检测、化验及包装设备,年...
关键词: 长三角地区 食品安全 区域合作 安全水平 专项整治 乳制品 集中整治 粮油
日前,上海、江苏、浙江、安徽一市三省联合印发了《2019年长三角食品安全区域合作工作计划》(以下简称《计划》)。根据《计划》,一市三省将于8月起联合开展为期4个月的肉及其制品专项整治提升行动、乳制品专项整治提升行动以及粮油及其制品专项整治提升行动,其中,8月至11月为集中整治阶段。
关键词: 餐厅 北京 生物多样性保护 基金会 绿色发展 商务大厦
2019年8月3日晚上,由中国生物多样性保护与绿色发展基金会良食基金(以下简称“良食基金”)、素直餐厅、正谷农业有机基金联合主办的“和合善宴”在北京南新仓商务大厦的一楼素直餐厅盛大开幕。
关键词: 中国轻工业联合会 食品安全风险 文化节 月饼 中国商业联合会 中华全国总工会 质量 创新
2019年8月6日,由中国轻工业联合会、中国商业联合会支持,中国焙烤食品糖制品工业协会(以下简称:中焙糖协)主办的2019(第二十五届)“中国月饼文化节”在北京隆重开幕。中国轻工业联合会会长张崇和、中国商业联合会会长姜明,国资委行业协会党建工作局、国家工业和信息化部消费品工业司、国家市场监督管理总局食品生产监管司、中华全国总工会中国财...
关键词: 中共中央国务院 联席会议制度 居民消费 机制 体制 消费工作
为贯彻落实《中共中央国务院关于完善促进消费体制机制进一步激发居民消费潜力的若干意见》,加强对促进消费工作的统筹协调,经国务院同意,建立完善促进消费体制机制部际联席会议制度。
关键词: 中共中央办公厅 通知
近期,中共中央办公厅印发了《关于贯彻实施公务员法建设高素质专业化公务员队伍的意见》(以下简称《意见》),并发出通知,要求各级党委(党组)及其组织(人事)部门把学习贯彻新修订的公务员法作为一项严肃的政治任务,把贯彻实施新修订的公务员法与建设高素质专业化公务员队伍结合起来,努力建设一支信念坚定、为民服务、勤政务实、敢于担当、清正廉...
关键词: 生态环境 国控断面 地表水 水污染防治 水环境质量 质优 水污染治理 配套政策
近期,生态环境部公布2018年度《水污染防治行动计划》重点任务实施情况。生态环境部有关责任人指出,自2015年4月国务院实施《水污染防治行动计划》以来,在党中央、国务院坚强领导下,生态环境部会同各地区、各部门,以改善水环境质量为核心,出台配套政策措施,加快推进水污染治理,落实各项目标任务,切实解决了一批群众关心的水污染问题,全国水环境...
关键词: 灌溉面积 水利部 中国 世界 水利水电 公顷 耕地
7月30日,中国水利部农村水利水电司副司长倪文进在北京透露,截至目前,中国灌溉面积达到11.1亿亩(7400万公顷),居世界第一,其中耕地灌溉面积10.2亿亩(6800万公顷),占全国耕地总面积的50.3%。
关键词: 财政扶贫 财政部门 资金 管理 违规 文明 责任追究 工作人员
财政部近期印发《财政部门财政扶贫资金违规管理责任追究办法》。《办法》指出,相关财政部门及其工作人员如有以弄虚作假手段骗取、套取财政扶贫资金,或贪污、挪用财政扶贫资金等情形,应实施责任追究。
关键词: 国家中医药管理局 医院建设 合并 联合体
日前,国家中医药管理局和国家卫健委联合印发《关于在医疗联合体建设中切实加强中医药工作的通知》(以下简称《通知》)。《通知》提出,推进中医医院牵头组建多种形式的医联体,在医联体建设过程中,不得变相地取消、合并中医医院,不得改变其功能定位,不得以各种理由在事实上削弱中医医院建设。
关键词: 依法治国 整改工作 药品监管 督察 司法 执法 反馈 安全问题
为推动以法治方式解决食药安全问题,中央依法治国办会同中政委、最高法、最高检、公安部等13家单位,组成五个督察组,分别赴辽宁、福建、河南、湖北、四川等地开展食药监管执法司法督察。7月31日,中央依法治国办称,食品药品监管执法司法实地督察工作已经完成,近期将启动督察反馈整改工作,全面整改重点领域隐患问题。
关键词: 学生饮用奶计划 中国 认证 农村 农业 品牌形象 人大代表 农垦局
近期,有人大代表建议取消“中国学生饮用奶”标志认证,农业农村部农垦局8月1日作出回应,称“中国学生饮用奶”标志的使用,有利于树立中国学生饮用奶品牌形象,打造学生饮用奶高标准、高品质和优质服务的品牌形象,促进国家学生饮用奶计划的推广实施。
关键词: 农村经济工作 农业 生猪生产 秋粮 经济形势 忧患意识 部署
8月1日,农业农村部部长韩长赋主持召开部常务会议,研究部署下半年农业农村重点工作。会议强调,要准确把握中央对经济形势的分析判断和具体要求,切实增强做好农业农村经济工作的信心决心,攻坚克难真抓实干,加紧做好下半年工作。要增强忧患意识、抓住主要矛盾、主动应对风险挑战,以“不忘初心、牢记使命”主题教育为动力,认真对照中央决策部署和年...
关键词: 便利店 早餐 蔬菜 北京 商业网点 美容美发 零售
北京市商务局近期数据,今年上半年,全市共建设提升蔬菜零售、便利店、早餐、美容美发等基本便民商业网点954个,其中新建837个、规范提升117个,完成全年任务的95.4%。全市4700余家连锁便利店,有82%搭载了蔬菜零售或早餐服务。
关键词: 补贴政策 产品 北京 绿色防控 投入资金 农作物 应用
近期,记者从北京市农业农村局获悉,《北京市推广应用绿色防控产品工作方案(试行)》已于6月28日正式印发,该方案的出台,标志着北京率先在全国实现绿控产品补贴政策正式落地。据了解,2019年北京市将投入资金1亿元,针对主要农作物重点推广应用绿色防控产品,对绿控产品进行补贴。
关键词: 食品安全 食堂 学校 部署 山东 市场监管
近期,山东省市场监管局、省教育厅联合印发《关于开展学校食堂食品安全大培训大观摩大检查大提升行动的通知》,部署开展全省学校食堂食品安全四大行动。
关键词: 广东省 规划 农村经济 农村现代化 农村基层 省政府 示范区 试验区
近期,广东省委省政府印发《广东省实施乡村振兴战略规划(2018-2022年)》(以下简称《规划》)。根据《规划》,广东将着力打造农业农村经济高质量发展的先行区、农村基层治理的示范区、农村综合改革的试验区,力争3年取得重大进展、5年见到显著成效、10年实现根本改变,在全国率先基本实现农业农村现代化。
关键词: 食品安全 营养健康 健康管理 江西省 学校 管理工作 卫生健康 市场监督
为切实保障学生“舌尖上的安全”,建立完善的学校食品安全与营养健康管理工作机制,日前,江西省教育厅、省市场监督管理局和省卫生健康委员会联合印发《江西省学校食品安全与营养健康管理办法》,推进学校持续强化对食品安全与营养健康的监督管理。
关键词: 市场供应 生猪生产 广东省 官方网站
7月25日,广东省农业农村厅官方网站公布《关于印发我省促进生猪生产保障市场供应十条措施的通知》。《通知》要求,切实做好广东省促进生猪生产保障市场供应各项工作,并部署十项措施。
关键词: 中小奶牛场 黑龙江省 改造升级 奶牛养殖场 养殖效益 有效利用 适度规模 生产效率
记者从黑龙江省农业农村厅获悉,2019年奶牛场改造升级项目即将在全省范围内实施,黑龙江省将扶持改造升级210个中小奶牛场,提高奶牛单产和生鲜乳质量,使奶牛单产提高100公斤以上。同时将养殖粪污有效利用,养殖效益增加,奶牛养殖场生存发展能力增强;探索培育适度规模奶牛养殖主体、提升奶业生产效率和管理水平,加快黑龙江省奶业振兴。
关键词: 家庭农场 四川省 培育 农户 文件 省级 行动方案
7月23日,四川省农业农村厅在德阳市罗江区召开《四川省现代农户家庭农场培育行动方案(2019-2022年)》(以下简称《行动方案》)新闻会,此次出台的《行动方案》是全国省级层面制定的首个农户家庭农场培育文件,标志着该省现代农户家庭农场培育行动正式启动。
关键词: 健康管理 合肥市 监测工程 危险因素 学生 常见病 安徽 食品安全
日前,合肥市下发《合肥市中小学幼儿园集中用餐食品安全与营养健康管理实施方案》,政府、市场监管、卫生、教育等多个部门为学生食品安全护航。
关键词: 海洋产业 技术创新 研究院 辽宁省 高等院校 创新资源 科研院所
7月26日,辽宁省海洋产业技术创新研究院成立大会在大连举行。该研究院将整合全省高等院校、科研院所和海洋企业的优势创新资源,支撑辽宁省海洋产业发展和海洋强省建设。
关键词: 厦门市 猪肉 市售 福建 农副产品 政府办公 截止时间 发改委
据了解,6月份以来,猪肉价格一直呈上涨的趋势,厦门市发改委监测显示,思明营据平市场上精瘦肉14.9元/斤、中排骨26.9元/斤,相比一个多月前分别上涨2元/斤和3元/斤,月涨幅接近一成。为了让市民买到平价猪肉,根据厦门市人民政府办公厅《关于印发农副产品平价商店管理实施细则的通知》(厦府办〔2018〕76号)精神,厦门市发改委经研究,定于2019年8月1日...
关键词: 城市农业 荷兰人 农场 自然 水 鹿特丹市 创始人 马斯河
荷兰人再一次颠覆了自然。他们通过“水上农场”推广城市农业,促进可持续的食物循环。据美国石英财经网站7月22日报道,作为荷兰鹿特丹市的一处景观,32头膘肥体壮的奶牛被圈养在新马斯河沿岸一个造价290万美元的水上装置上。这个“水上农场”的创始人明克·范温赫登说,她启动这个项目是为了推广城市农业,在和另一位创始人彼得·范温赫登于2012年看...
关键词: 健康食品 英国 生活压力 健康饮食 卫生部 快餐店 就餐 食物
据英国《每日电讯报》报道,由于工作生活压力大,越来越多人喜欢在外就餐,吃些高热量、高糖的食物减压,但这也让肥胖问题找上门。为此,英国卫生部宣布,如果快餐店能为顾客提供沙拉等健康饮食,可以获得减税或免税。
关键词: 欧盟委员会 转基因产品 上市 观赏性 有效期 许可证 种用 食品
欧盟委员会7月26日宣布批准10种转基因产品在欧盟上市,其中9种用作食品或饲料,另一种用作观赏性切花。本次批准有效期10年,但“许可证”不包括在欧盟范围内种植这些作物。
关键词: 在线拍卖 海产品 印尼 渔业现代化
日前,印尼首个海产品在线拍卖平台(TPI)启动,这是印尼作为渔业大国推进渔业现代化的先导项目。
关键词: 新闻出版 扶贫 新媒体 电报 中国 广播电视台 文章标题 大红袍
近期,一篇由湖北广播电视台“长江云”平台推送的文章吸引了笔者的注意。文章标题由15个“麻”字组成,主角是甘肃文县的“大红袍”花椒,主要内容是预告以“’椒’个朋友吧!”为主题的扶贫直播活动。后续报道显示,7月22日直播开始90分钟就已卖出2300斤花椒,截至22日17时,“长江云”平台点击量达211万人次,全网总点击量突破1164万人次。
关键词: 国际商用机器公司 ai 舌尖 智能学习 食品业 ibm 制造商
据报道,国际商用机器公司(IBM)今年年初踏入食品业,与某调料制造商合作,凭借从数百万个“数据点”采集的数据,帮助后者“利用人工智能学习和预测新的调味组合,从而更快更高效地探索调味领域。”
关键词: 方便面市场 极化 咨询公司 中国市场 消费水平 消费量 销量 世界
近期,一份关于方便面的报告让方便面再次成为大众热议的话题。咨询公司里斯咨询报告称,2018年全世界方便面销量达到1036亿份,而中国市场为402.5亿份,占全球方便面销量的38.85%,排名第一。从人均来看,中国消费水平也不甘示弱,28.75份的数据也远高于世界人均方便面消费量13.6份。
关键词: 运营成本 餐饮店 长期趋势 麦当劳 定价 消费者
近期,麦当劳同店不同价,外卖比堂食定价更高的消息在网上传得沸沸扬扬,多家餐饮也被指出外卖与堂食使用两套定价系统,外卖单价比堂食贵,一时间,“餐饮店外卖加价暴利”引起消费者的广泛关注。记者走访调查后发现,外卖越吃越贵的背后其实是因为外卖平台提高佣金,外卖成本不断增加,为了维持利润,餐饮店遂将成本转嫁到顾客身上。有分析人士认为,外...
关键词: 夜宵 战役 学会 数据显示 肯德基
前不久让人意出望外的肯德基串串外卖,在推出半个月后终于拿出了第一份成绩单。统计数据显示,这款产品让肯德基的夜宵外卖单量大幅上升。大牌入局夜宵外卖,或许预示着这个市场真正迎来了增长爆发期。在这个新红海到来之际,广大中小外卖商家该如何抓住红利呢?
关键词: 火锅 消费趋势 品种 美食 食客
在中国,如果要找到一个全民都喜爱的美食品种,可能非火锅莫属。火锅拥有近2000年的历史,发展至今已演化出6大派系30多个品种,让天南海北的食客为之倾倒。这口沸腾了千年的锅,为什么还能这么火?它的未来又会怎样?
关键词: 老年人 养老 盈利 可解 运营 服务项目 服务需求 调查表
前不久,全国老龄办进行了一次调查,其中超过四成的受访老年人对“养老餐”表现出需求欲望,这个比例高居调查表上所列养老服务项目之首。事实上,老年人的餐桌问题一直是国内养老领域关注的重点,餐饮也成为我国养老领域供给缺口最大的服务项目之一。记者注意到,随着养老餐饮服务需求者人数上升,“养老餐”这一市场正在扩张,尤其是一些外卖平台加入...
关键词: 啤酒瓶 新国标 强制性国家标准 监管 信息化 报批稿 爆瓶
记者获悉,工业和信息化部已组织完成《啤酒瓶》强制性国家标准的制定工作,近期对标准报批稿及编制说明予以了公示。《啤酒瓶》新国标(下称新标准)的修订完成,预示着我国啤酒瓶国家标准20多年来原地踏步的状况即将结束,频发的啤酒瓶“爆瓶伤人”事故或将大为减少。
关键词: 郎酒 线光 新风口 消费者 泸州老窖 上市 红星 洋河
随着品质消费时代的来临,消费者追求本真、健康、轻奢华的需求日益明显,于是高线光瓶酒悄然兴起。7月,郎酒全新打造的光瓶“顺品郎”正式上市;6月,泸州老窖在电商渠道悄然上市了一款高端光瓶酒“白瓶”;再往前,西凤.星空375以百元档价格切入高线光瓶酒市场;红星以蓝柔突围高线光瓶酒阵营之后,又推出了冲击百元价位的红星古酿;洋河为洋河小曲开辟...
关键词: 中国白酒 市场潜力 消费者 吸引力 名酒
有人说,“中国白酒正在失去对年轻消费者的吸引力。”但江小白的全国爆红却证明了小酒市场的巨大潜力。于是,众多知名酒企纷纷打着时尚小酒、青春小酒等名号杀入小酒市场,以吸引更多的年轻消费者。
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