购物车(0)中国食品工业杂志是由中国轻工业联合会主管，中国食品工业协会主办的一本部级期刊。
中国食品工业杂志创刊于1986，发行周期为半月刊，杂志类别为工业类。
杂志介绍
中国食品工业杂志是由中国轻工业联合会主管，中国食品工业协会主办的一本部级期刊。
中国食品工业杂志创刊于1986，发行周期为半月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 规划编制工作 药品监管 食品 药品安全 安全形势 国务院
日前，国家食品药品监管总局在京召开“十三五”规划编制工作领导小组第一次全体会议，研究部署“十三五”规划编制工作总体安排，正式启动“十三五”规划编制工作。会议指出，食品药品安全是重大基本民生问题，党中央、国务院历来高度重视。当前食品药品安全形势依然复杂严峻，风险高发和矛盾凸显的阶段性特征仍然明显。
关键词: 药品监管 何首乌 肝损伤 口服 食品 保健品 病例报告 引发
近日，国家食品药品监督管理总局提示，提醒关注口服何首乌及其成方制剂可能有引起肝损伤的风险。国家药品不良反应病例报告数据库陆续收到口服何首乌及其成方制剂导致肝损伤的病例报告，经分析，认为口服何首乌及其成方制剂与肝损伤发生有一定相关性。病例报告情况表明，制何首乌的肝损伤风险低于生何首乌。目前未收集到外用何首乌致肝损伤病例...
关键词: 食品安全 意大利 中国 合作 交流 驻华使馆 乳制品行业 监督管理
7月8日，由中国国家食品药品监督管理总局和意大利驻华使馆共同主办的第二届中国--意大利食品安全对话在北京意大利驻华使馆举行。来自中意食品监管部门、意大利驻华代表团、行业协会、食品特别是乳制品行业的代表参加了对话活动。
关键词: 预包装食品 新国标 肉制品 国家标准 致病菌 检验方法 组成部分 基础标准
我国首个食品中致病菌限量国家标准——《食品中致病菌限量》（GB29921—2013）从今年7月1日正式实施。该标准规定了食品中致病菌指标、限量要求和检验方法，是食品安全基础标准的重要组成部分。
关键词: 美国白 商务部 白羽肉鸡 进口 税率 调整 肉鸡产品 美国公司
商务部近日公布对进口美国白羽肉鸡产品采取反倾销反补贴措施的再调查裁定公告，认定进口美国的这类产品存在倾销和补贴，并决定调整美国公司的“双反”税率。
关键词: 进口葡萄酒 二维码 法定产区 原产国 进口商 口岸 入境 酒品
日前，一批加贴二维码溯源标志的进口葡萄酒从常州口岸顺利通关，入境销售。通过手机扫描二维码，立马出现该批红酒品名、规格、原产国、入境口岸及时间等基本信息，页面展开还有进口商酒庄、法定产区等的相关介绍，红酒饮用常识、益处等扩展内容。
关键词: 中国茶叶 农业总产值 数据显示 茶产业 总产量
据中国茶叶流通协会的数据显示，近年来中国茶产业发展迅速，2013年全国茶叶总产量达189万吨，全国茶叶农业总产值首次突破1000亿元。
关键词: 食品安全问题 责任保险 国务院常务会议 食品安全法 公众利益 有法可依 服务业 快车道
在近日召开的国务院常务会议对加快发展现代保险服务业进行了部署，提出要以与公众利益密切相关的食品安全问题等为重点，开展强制责任保险试点。专家认为，国务院常务会议的部署意味着食品安全责任保险发展将迈入快车道，而若最新的食品安全法修订草案获得通过，则意味着推广食品安全责任保险将有法可依。
关键词: 预包装食品 肉制品 国家标准 检验检疫局 致病菌 检验方法 组成部分 基础标准
从汕头检验检疫局获悉，我国首个食品中致病菌限量国家标准--《食品中致病菌限量》从今年7月1日正式实施。该标准规定了食品中致病菌指标、限量要求和检验方法，是食品安全基础标准的重要组成部分。
关键词: 国企改革 资本投资 顶层设计 试点企业 董事会 所有制
经过长时间博弈。国资委规划的国企“四项改革”，即国有资本投资公司、董事会制度、混合所有制、纪检工作试点终于铺开，由此顶层设计终于进入“先行先试”的实操阶段。各方在寄希望于通过试点企业趟出一条国企改革的路径外，更迫切想了解，国企“四项改革”试点，究竟要试什么？怎么试？
关键词: 转基因品种 美国玉米 农业转基因生物 转基因玉米 中国 安全委员会 太平洋 农业部
转基因玉米最近比较忙。不到一年时间，来自美国的125万吨HIR162转基因玉米及其制品遭到退运，进行了一场徒劳无功的“飞越太平洋”。退运事件的背后，是该转基因品种未获我国农业部的批准。而在刚刚过去的6月，负责评审的国家农业转基因生物安全委员会再次将MIR162搁置了。一位接近评审团成员的知情人士向记者透露，去年我国已批复多个转基因品...
关键词: 乳业 中国 改写 乳制品企业 乳品企业 伊利集团 亚洲
日前，荷兰合作银行了最新的《2014年全球乳业20强报告》。来自中国的伊利集团成为目前唯一进入全球10强的亚洲乳品企业。这一名次是中国乳制品企业有史以来的最好成绩，也是亚洲乳企的最高排名。
关键词: 食品安全标准 北京市 奶酪 传统食品 地方特色 地方标准 加工运输 血豆腐
北京市将针对具有地方特色的老北京传统食品如奶酪干、血豆腐等制定食品安全地方标准。同时，还将制定一些生产、送餐、加工运输等方面的管理规范。
关键词: 食品行业 联盟 会员企业 生产卫生 熟肉制品 食品生产 产品合格率
为进一步规范会员企业食品生产行为，防止生产过程中的各种污染，提高产品合格率，浙江余杭区肉制品质量安全协会在组织所有会员企业进行了卫生培训的基础上，根据GB14881食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》、GB19303《熟肉制品企业生产卫生规范》、《肉制品生产许可证审查细则》等文件，
关键词: 生物资源 加工废水 可降解 果汁 材料行业 包装材料 能源资源 资源浪费
欧盟饮料与食品包装材料行业是最明显的能源与资源浪费行业之一，每年包装材料的生产需求量达6700万吨，消耗能源资源不说，其中绝大部分包装材料对生态环境构成严重威胁。
关键词: 食品包装袋 英国 上市 食物储存 塑料包装袋 研究人员 新鲜程度 保质期
英国斯特拉思克莱德大学教授米尔斯正在带领研究人员开发一款智能包装袋。如果肉、鱼和蔬菜等食物超过保质期或放置冰箱外过长时间，新鲜度就会受到破坏。依照米尔斯团队的构想，当新鲜程度降至某一界限，这种智能塑料包装袋就会改变颜色。这就提醒人们把密封的食物储存在冰箱中。
关键词: 葡萄酒市场 包装业 功能型 塑料袋 葡萄酒企业 新型塑料 拉丁美洲 玻璃瓶
葡萄酒企业试图凭借一种新型塑料袋装打入竞争激烈的葡萄酒市场。与传统玻璃瓶包装相比，功能型包装更能够取悦年轻消费者，引起他们的感情共鸣。非传统型包装不只是美国的趋势。在欧洲、亚洲、拉丁美洲亦如此。
关键词: 包装饮用水 节能减排 泵类设备 水行业 助推 轻工设备
在刚刚结束的“2014中国·国际包装饮用水峰会”上，以节能为题，保立隆（广州）轻工设备有限公司迟宗波副总就格兰富和黑格（Hilge）泵类设备在节能减排项目上的应用做了专题演讲。
关键词: 帝斯曼 江山 香港 控股 收购 材料科学专业 中国大陆 生命科学
全球生命科学和材料科学专业公司荷兰皇家帝斯曼今天宣布，公司签署协议收购江山（香港）控股有限公司，该公司位于香港，其在中国大陆的子公司江苏江山制药有限公司（江山制药）在中国大陆生产维生素C0财务细节暂时不予公布。
关键词: 企业社会责任 工业可持续发展 轮胎技术 化学品 领袖 蜜蜂 中国
近日，德国特殊化学品集团朗盛公司收获两大奖项，以表彰公司在履行企业社会责任和可持续发展方面发挥的领袖作用。朗盛从300多家公司中脱颖而出，荣膺“金蜜蜂企业社会责任·中国榜”金蜜蜂·领袖型企业。这一奖项肯定了朗盛以其绿色轮胎技术和定制的创新解决方案为中国汽车工业可持续发展做出的不懈努力。
关键词: 业务整合 英国 收购 m集 润滑油
作为全球著名的润滑油专家，位于德国曼海姆市（Mannheim）的福斯油品集团（FUCHS PETROLUB SE）现已成功收购BATOYLEFREEDOM集团在英国的润滑油业务，并计划将该业务整合到其旗下子公司福斯润滑油（英国）公司中。
关键词: 绿色创新 北京市 小学生 陶氏化学公司 课程教材 基础教育 课程资源 科学研究院
由北京教育科学研究院基础教育课程教材发展研究中心和国际青年成就中国部（Junior Achievement China，以下简称“JA中国”）共同主办、陶氏化学公司赞助的“北京市首届小学生绿色创新挑战赛”在京举行。这是北京教科院课程教材中心接受北京市教委委托课题“国际优质课程资源的引进与实验研究”项目以来举行的一次重要活动，旨在进一步推动国际...
关键词: 空压机系统 c2000 变频器 节能增效 产品竞争力 压缩空气 运转成本 行业
空压机广泛应用于各行业，主要是为了提供工厂内所需的压缩空气，台达变频器C2000系列成功应用于空压机行业，可降低空压机系统运转成本和能耗，产品竞争力大增。
关键词: 海洋生物 产业联盟 山东半岛 经济区 青岛 蓝色 优势产业 揭牌仪式
2014年6月17日，山东半岛蓝色经济区海洋生物产业联盟揭牌仪式在青岛举行，标志着全省海洋优势产业首个联盟宣告正式成立，这也体现了海洋生物产业的优势地位和在整个海洋产业发展方面的龙头带动作用。
关键词: ppg工业公司 企业社会责任 评价准则 中国企业 钓鱼台国宾馆 社会科学 清华大学
PPG工业公司近日受邀出席于北京钓鱼台国宾馆举行的《中国企业社会责任评价准则》仪式，该准则由中国企业评价扛会联合清华大学社会科学学院创新起草，PPG也参与了该准则的起草工作。
关键词: 包装问题 兰光 app 专家 演绎 食品企业 手机应用 技术人员
近日，Labthink兰光全球首发一款针对食品包装问题汇总与解答的免费手机应用（APP）——包装100问。基于十余年的包装研究与测试经验，Labthink兰光为食品企业包装技术人员精心打造了两大实用栏目“我要问”和“我要测”，具有案例丰富、提问免费、反馈及时、解答专业、提单便捷、下载流畅等特点，目前覆盖iOS和Android两大主流平台。
关键词: 实验室 阻隔性 兰光 检测机构 数据准确性 包装行业
本着为社会提供可借鉴的检测数据准确性验证服务的宗旨，2014年3月，Labthink兰光策划组织了“2014年春季全球实验室间阻隔性数据比对活动”，活动由国内包装行业的权威专家顾问全程指导和监督，得到了业内各检测机构与实验室的广泛支持与踊跃参与。
关键词: 电气 帷幕 巡展活动 乌鲁木齐 最终用户 atv 变频器 服务
近期，全球能效管理专家施耐德电气展开了以“御者尊享 服务全程”为主题的全国巡展活动，巡展陆续在杭州、南京、北京、西安、济南、武汉、成都、广州 、乌鲁木齐等十个城市展开，向最终用户重点展示施耐德电气首款以服务为导向的变频器系列——ATV御程系列（ATVProcess）。
关键词: 饮料检测 创新功能 维生素b6 功能饮料 b族维生素 同时检测 辅助作用 功效成分
科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技（以下简称：赛默飞）近日发‘布同时检测功能饮料中维生素B6、烟酸和咖啡因含量的解决方案。维生素86、烟酸等B族维生素是人体不可缺少的重要营养素，对于多种疾病的预防治疗有重要辅助作用，已被作为功效成分添加于功能饮料中。
关键词: 钢焊丝 不锈钢 中国市场 切割设备 高性价比 市场趋向 焊接 供应商
全球最大的焊接及切割设备、系统和一材料的制造商与供应商伊萨，于今日推出针对中国市场的新款Weld M 308LSi不锈钢焊丝。新款焊丝拥有较高性价比和卓越性能，能较好地满足国内中端市场用户的应用需求，进一步完善和丰富了伊萨焊丝产品线。作为百年焊接品牌，伊萨将持续创新研发：为客户创造高效、安全、优质的焊接体验；引领中国不锈钢焊材市...
关键词: 技术交流活动 创新 冷暖 优化技术 合作伙伴 工程安装 食品安全 低成本
Emerson旗下业务品牌艾默生环境优化技术自今年3月起，携手各地冷冻合作伙伴，在全国陆续举办十余场“智汇冷暖”系列创新技术交流活动，吸引众多冷库工程安装商积极参与。会议着眼于这些用户的实际需要，将艾默生环境优化技术在冷冻领域的先进技术及领先解决方案带到各地市场，帮助客户提升冷链建设和运营水平，降低成本，提高效率，保证食品安...
关键词: 学生饮用奶计划 义务教育 营养 农村 国民经济发展 学生奶计划 教育政策
我首先介绍营养的重要性；接下来和大家说说营养在建国以来在国民经济发展当中起的重要作用；第三个要点是国家为什么要开展农村义务教育学生营养改善项目；第四个方面是从我自己的角度来看，国家学生饮用奶计划发展的方向是什么，怎么跟现在的农村义务教育政策结合起来，使学生奶计划更健康、更有序、更持续的发展。
关键词: 食品安全问题 有机产品 有机食品
“有机”的概念，几乎是伴随着食品安全问题而变得引人关注。各种有机产品、概念纷至沓来，有机食品很贵，代表高端？代表安全？真正能说清楚的人不多，但“有机”这个词汇仍有巨大的诱惑力。
关键词: 农业合作社 现代农业 中华人民共和国 全球经济一体化 农业现代化 现代标准化 农业经营 农业科技
自《中华人民共和国农民合作社法》颁布实施以来，广大农民对兴办合作社产生了极大的热情。合作社作为一种现代农业经营的组织形式，是推动我国三农改革与发展的重要举措，尤其是在推动农业现代化和农业科技应用方面发挥着重要的作用。合作社这种组织经营模式必将对中国现代标准化农业的健康发展产生重大的影响。农业合作社作为自愿联合起来的人...
关键词: 有机农业 有机产品 首席执行官 未来农业 生产商 作物 麦 藜
法国EKIBIO集团是知名的有机产品生产商，此次来到中国，他们带来的有机产品令人印象深刻，比如有机藜麦，这种古老的作物正在EKIBIO集团的努力下焕发出新的生机。记者对EKIBIO集闭的首席执行官Didier Perreol先生进行了采访，他认为有机农业人有可为，将引领未来农业的发展走向。
关键词: 经济模式 农业系统 创新思维 土壤养分 科学基础 天然矿物质 传统农业 有机农业
现代有机农业是传统农业与创新思维以及先进技术的结合。这种基于创新和科学的新型农业为土壤养分的培育、病虫草害的控制以及提高产量提供了新的方法。建立在科学基础上的有机农业体系通过使用比化肥远为经济的绿肥、堆肥、天然矿物质以及许多其他资源向植物提供可以确保产量的氮磷钾等基本养分。
关键词: 农产品 企业 食品工业 食品安全
农业是一个复杂的大棋局，不仅自身的产业链环节多，而且牵涉的方面也很广。目前中国的农产品行业处于粗放阶段，这意味着其中有很多的机会。农产品企业做大做强的机会，总结起来有三大类：资源类机会、产品类机会和市场类机会。
关键词: 产品包装设计 品牌定位 营销策划 消费者 食品企业 竞争对手 价格定位 差异化
品牌定位简单地说就是品牌在消费者心智资源中留下的位置，当消费者产生某种需求时首先就会想到该品牌。中小食品企业为自己的新产品建立独特的，与竞争对手差异化的，符合消费者潜在需求的品牌定位，是新产品进入市场成功营销的基础。产品品牌定位是整合营销策划的重要环节。产品卖点的提炼，品牌广告语的创意，产品价格定位的确定，产品包装设...
关键词: 食品安全 智能设计 防污染 工艺 创新 美国农业部 安全检查 安全隐患
据美国农业部（USDA）的食品安全检查局（FSIS），仅2013一年全球就召回了一千三百多万磅牛肉、猪肉、家禽肉和混合肉制品。这些产品中有一千两百多万磅属于“一级”产品召回，这意味着如果消费者食用了被召回的食物，除了具有真正的安全隐患外，也可能会导致潜在的疾病爆发。
关键词: 超临界co2流体 萃取 葡萄籽油 甲酯化 脂肪酸分析
本试验以葡萄籽为原料，对影响出油率的主要因素（C02流量、萃取温度、压力、时间）进行研究分析，确定最佳工艺参数，实验结果表明，本试验最佳萃取工艺为二氧化碳流量为20kg／h：萃取压力为45MPa：萃取温度为45℃；萃取时间为90min。然后对其进行甲酯化处理后，应用气相色谱测定脂肪酸甲酯的含量，通过其含量来间接测定脂肪酸的相对含量，采用...
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