中国食品学报杂志

杂志介绍

中国食品学报杂志是由中国科学技术协会主管,中国食品科学技术学会主办的一本北大期刊。

中国食品学报杂志创刊于2001,发行周期为月刊,杂志类别为工业类。

服务流程:

杂志简介

Magazine introduction

《中国食品学报》创刊以来,本刊坚持“传播新理念,交流新经验,于2001年创办,面向全国发行的工业类学术期刊。《中国食品学报》杂志以其丰富的内容,融学术性与技术性为一体的特点,获得了广大学者的喜爱。

栏目设置: 名家论坛 基础研究 营养与功能 加工技术 食品贮藏与保鲜 分析与检测 综述 其它 国外资讯

杂志特色

Magazine introduction

(1)除非附有特别声明,凡向本编辑部投稿者,均视为接受上述要约。

(2)引证外文文献,原则上使用该语种通行的引证标注方式。

(3)稿件请附200—300 字的中英文内容提要,内容提要简要概述所研究的问题与观点、采用的研究方法以及文章的主要结论。

(4)作者姓名按署名顺序排列,姓名之间以逗号分隔。

(5)若有基金资助或课题经费资助的论文,请注明基金项目名称或课题项目名称及编号。

统计数据

Magazine introduction

中国食品学报主要发文一级领域分析
中国食品学报主要发文二级领域分析
Created with Highcharts 4.2.6影响因子0.820.770.820.970.940.891.071.411.531.681.88影响因子2012年2013年2014年2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年0.511.52
中国食品学报杂志影响因子
Created with Highcharts 4.2.6被引次数 (次)1 5441 9502 4102 9623 4653 8624 3815 0345 1965 3985 936被引次数2012年2013年2014年2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年02k4k6k8k
中国食品学报杂志被引次数

文章摘录

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常见问题

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中国食品学报杂志 全年订价:¥840.00出版周期:月刊

网友评论

(不代表本站观点)
zhugang** 回复
2024-09-15 15:26:28

投稿中国食品学报3个月左右收到终审通过通知,又经过两天检测不端和复审才给我发来了用稿通知,让我把基金批文发过去。真是神速啊!编辑说尽快安排出刊!态度很和气,支持!

jiangch** 回复
2023-10-24 18:05:18

看了很多作者对中国食品学报的评价,自己也来做一点简评,本人在读硕士,学术小白一枚,在这个投稿两篇,审稿特别快,编辑老师也特别好,反馈也很及时,是一家不可多得的良心刊物。个人觉得该杂志很有发展前景,祝越办越好。

zhangji** 回复
2023-05-09 13:59:14

中国食品学报的审稿意见是一个建议修后录用,另一个专家审稿意见很犀利,基本意思就是没创新性,不建议录用,编辑仁义,给了退修,修改一周后收到录用通知,编辑老师人很好,以后有合适的论文还是往该刊投。

asthhw_** 回复
2022-08-05 11:25:42

培养自己阅读习惯养的杂志。杂志内容很不错,文学的滋养,阅读的提升,这就是我选择这本杂志的原因。

louhuad** 回复
2021-05-28 18:21:30

第二次购买了,发货和物流的速度都很快,好发表的服务态度也不错。杂志和描述的一样,质量很好,性价比也蛮高的,还会再来光顾的!

dthw369** 回复
2019-09-13 14:10:49

性价比很高,整体感觉不错,印刷很正装订不错,包装不错哦,内容不错很满意。发货还是比较及时的,也很正规,服务也还不错。

xiaoyi_** 回复
2019-03-05 11:19:52

好发表送货速度很快,封面很简洁干净,期待很久的书终于买到手了,是一本不可多得的好书,内容很棒,需要细细体会。真后悔没有早点遇到好发表。会带来更多的惊喜与指导。

guanxin** 回复
2018-06-28 11:08:12

非常好的一本书。中国食品学报层次清晰,语言平实,不涉及高深的理论,以实际案例说明问题,非常适合一线教师的需求与阅读习惯,内容非常的具有指导实用性,希望很有用吧~~。值得推荐!

shihang** 回复
2018-01-22 18:38:48

中国食品学报还没有开读,文章内容信得过。书本本身质量不错,印刷清晰,纸品质量也挺好,应该会是很舒服的阅读过程。经典之作,从自己看过到现在导师的老师推荐,经典永远不会过时!

chuangy** 回复
2014-10-01 16:27:46

1个月多一点返回意见了,要求补充实验,又经主编审定后,修改后复审,花了半个月时间,修改稿提交后,可能改得比较认真吧,修改说明也很详细(当然也很客气),专家也是3天就复审完了,又提了点意见,同意修改后录用。

tianlei** 回复
2014-09-04 10:08:23

四月初投稿,大概两个月左右就给出修改意见,总体还是肯定的,虽然只是小修,但我还是仔仔细细地改了一些,六月初收录,编辑老师非常负责,指出了几个技术性错误以及文章格式等问题,效率也很高。强烈推荐!

yuiop** 回复
2014-04-26 16:10:11

很正规的期刊,投出后三天左右安排外审,每一步进程都可以在投稿网站上看到,外审了一个月左右,然后编辑处理几天后要求退修,期限是40天。修改稿提交后当天就录用了,整个投稿过程中没有询问或催促过编辑部。根据网上的经验,只要是退修就基本上没问题了,不过一定要认真对待每一条修改意见。

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