关键词：大学生 美国 偏食 俄勒冈州立大学 研究人员 

摘要：美国《营养教育行动杂志》发表了一项调查报告．研究人员通过对美国俄勒冈州立大学学生的饮食习惯的调查发现，他们偏食的倾向很明显，特别明显的是蔬菜和水果的摄取量少。研究人员认为，现在美国学校的全部课程中对家事知识和健康教育重视不足，

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