关键词：抗氧化物 坚果 核桃 美国 研究人员 

摘要：食品伙伴网讯据外媒报道，美国研究人员日前发现，核桃比起其他坚果含有更多的抗氧化物及多酚。抗氧化物可以保护细胞免受自由基的伤害，避免心脏疾病和其他健康问题。

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