关键词：食用菌 农村专业合作社 经济效益分析 

摘要：我国是食用菌生产大国,但我国食用菌产业与发达国家相比生产水平和经济效益较为滞后。食用菌专业合作社的构建可以提升我国食用菌产业水平,提升经济效益,为了促进我国食用菌产业的发展,需要对食用菌专业合作社的构建及经济效益进行分析。分析了构建食用菌专业合作社的必要性,通过优化物流管理机制、完善物流法律法规、激励与监管并行、促进合作,倡导融合发展、加强与农业院校的合作实现食用菌专业合作社的构建。通过分析食用菌专业合作社的经济效益可知,食用菌专业合作社可以提高食用菌在市场中的竞争力、降低交易成本、提高食用菌的质量、实现适度规模经营,促进了我国食用菌产业的综合发展。

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