关键词：甜菜 发展趋势 育种现状 20世纪90年代 自交不亲和性 

摘要：甜菜是二年生异交作物,具有强烈的自交不亲和性.自18世纪中叶至今,甜菜作为栽培作物距今有二百五十多年的历史.自20世纪90年代以来世界上甜菜种植面积在780～850万hm2/年,约占世界糖料作物面积的35%,用其生产的食糖约占世界食糖总量的29%～35%,广泛应用于食品、饮料、制药工业等方面,食糖已成为人民生活中的必需品.

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