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中国卫生检验杂志

杂志介绍

中国卫生检验杂志是由国家卫生健康委员会主管,中华预防医学会主办的一本部级期刊。

中国卫生检验杂志创刊于1991,发行周期为半月刊,杂志类别为医学类。

中国卫生检验杂志

部级期刊

  • 主管单位:国家卫生健康委员会

  • 主办单位:中华预防医学会

  • 国际刊号:1004-8685

  • 国内刊号:41-1192/R

  • 发行周期:半月刊

  • 全年订价:¥1020.00

  • 人脐静脉血管内皮细胞的体外培养及rhNDPK-A对其增殖的作用

    关键词: 人脐静脉血管内皮细胞  体外培养  增殖  蛋白  huvec  内皮细胞生长  脐带静脉  消化  分离培养  浓度  

    目的:建立一种体外培养人脐静脉血管内皮细胞的方法,初步探讨rhNDPK-A蛋白对内皮细胞生长的影响.方法:采用胶原酶对新生儿脐带静脉血管进行消化,从中分离出血管内皮细胞,体外传代培养,通过MTS/PMS法测定不同浓度的rhNDPK-A蛋白对HUVEC体外增殖的影响.结果:成功获得体外培养的人脐静脉血管内皮细胞,从 0.0610 μg/ml 到 250 μg/ml 的rhNDPK-A蛋白...

  • 工作场所空气中甲基丙烯腈溶剂解吸气相色谱测定方法的研究

    关键词: 甲基丙烯腈  解吸气  溶剂  气相色谱测定  碳解  穿透容量  二硫化碳  工作场所空气  浓度测定  方法  

    目的:建立工作场所空气中甲基丙烯腈的溶剂解吸气相色谱测定方法.方法:活性碳管吸附空气中甲基丙烯腈,用 2%(v/v) 丙酮二硫化碳解吸后毛细管气相色谱(FID)测定.结果:空气中甲基丙烯腈的浓度在 0~133 mg/m3 (以采集 1.5 L 空气样品计,相当于甲基丙烯腈标准溶液浓度在 0 ~200 μg/ml)时,回归方程Y= 393.71X +920.9,r=0.9996,最低检出限 0.9 μg/ m...

  • DEHP染毒后小鼠各脏器含量的测定及其意义

    关键词: 小鼠  染毒  脏器  dehp  含量  动物体内  对照组  蓄积  潜在危害  毛细管柱  

    目的:探索DEHP(邻苯二甲酸二乙基己酯)在小鼠体内蓄积和分布情况.方法:采用毛细管柱气相色谱-质谱(GC/MS)的选择离子检测方式对染毒小鼠各脏器进行定量分析.结果:染毒小鼠各脏器中检测到DEHP,有剂量-效应关系;并在对照组中也检测到DEHP的存在.结论:DEHP可在动物体内蓄积,对人类可产生潜在危害.

  • 顶空气相色谱法测定饮用水中挥发性卤代烃

    关键词: 顶空气相色谱法  饮用水  色谱条件  挥发性卤代烃  rsd  实验研究  三氯乙烯  痕量  四氯乙烯  平衡时间  

    目的:建立饮用水中痕量挥发性卤代烃的分析方法.方法:采用顶空气相色谱法测定饮用水中二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳、三氯乙烯、四氯乙烯及分离溴仿六种挥发性卤代烃.对色谱条件、平衡温度、平衡时间、气液体积比及样品基体进行了实验研究和优化.结果:在所建立的最佳实验条件下6种挥发性卤代烃的平均回收率在 95.46%~99.38% 之间,相对标准差(R...

  • 舟山养殖大黄鱼烂尾病中哈氏弧菌的分离鉴定及药敏试验

    关键词: 大黄鱼  烂尾病  弧菌  山养  海水网箱养殖  菌株  分离鉴定  药敏试验  药物  诺氟沙星  

    目的:分离危害舟山海水网箱养殖大黄鱼烂尾病的病原.方法:从患病大黄鱼中分离的病原菌参照文献[1~3]进行分类鉴定、人工感染和药敏试验.结果:从患病大黄鱼中分离到2个菌株,根据形态及生理生化特征,其中1株S030901菌株属于哈氏弧菌(Vibrio Harveyi), 经人工感染试验证实能导致试验鱼 100% 死亡;另1株S030902菌株属于溶藻弧菌(V.alginolyticus),...

  • 宁波市2002—2004年流行性感冒的检测与HA1序列分析

    关键词: ha  流行性感冒  甲3型流感病毒  抗原  核苷酸序列测定  血凝素基因  乙型流感  胚培养  变异  毒株  

    目的:为了解近年来宁波市流行性感冒的流行情况以及病毒抗原性的变异情况.方法:采用MDCK细胞培养和鸡胚培养法分离流感病毒,交叉血凝抑制法进行抗原分析,对甲3型流感病毒的HA1血凝素基因作了核苷酸序列测定.结果:2002年~2004年共分离到流感病毒330株,其中甲3型324株(98.2%)、甲1型1株(0.3%)、乙型5株(1.5%).甲3型毒株2002年与2003年及2004年的...

  • 一次戊型肝炎暴发的血清学调查

    关键词: 亚临床型  戊型肝炎  暴发  感染者  滴度  感染率  血清学调查  感染情况  免疫力  

    目的:了解戊型肝炎病毒临床型和亚临床型感染情况.方法:应用酶联免疫法(ELISA)检测戊型肝炎暴发机构职工的血清抗-HEV IgG.结果:戊型肝炎暴发机构1 611名职工中,HEV临床型感染率为 1.55% (25/1611),亚临床型感染率为 4.59% (74/1611),总的急性戊型肝炎病毒(HEV)感染率为 6.15% (99/1611).临床型感染与亚临床型感染之比为1:2.96.临床型感染者的抗...

  • 食品中大肠埃希菌整合子与耐药性的关系研究

    关键词: 整合子  携带  基因盒  大肠埃希菌  耐药性  细菌  关系研究  菌株  总dna  pcr检测  

    目的:研究食品中大肠埃希菌的整合子携带情况及其与耐药性之间的关系.方法:PCR检测细菌总DNA中1、2、3类整合酶基因,确定细菌携带整合子的情况.阳性菌株进一步检测整合子的可变区,分析插入基因盒的序列.结果:50株大肠杆菌中19株携带1类整合子,2株携带2类整合子,集中分布在对4种以上抗生素耐药的菌株中.插入基因盒主要是dfr和aadA类基因盒,各种基...

  • 高效液相色谱-电喷雾电离质谱联用法测定水中痕量五氯酚研究

    关键词: 定量检测  生活饮用水  rsd  五氯酚  灵敏  测定  联用法  甲醇  hlb  

    目的:建立简便、灵敏、准确的测定水中痕量五氯酚的固相萃取-高效液相色谱-质谱联用的检测方法,并用于生活饮用水、渔塘水中痕量五氯酚的污染监测.方法:水样经Oasis(R)HLB小柱富集,以甲醇-甲基叔丁基醚(10+90)洗脱,采用甲醇和 2 mmol/L 醋酸铵溶液为流动相进行梯度淋洗,以ZORBAX Eclipse XDB-C18柱(150 mm×2.1 mm×5 μm)分离,通过选择性离子检测(...

  • 2005年举办国家级继续教育的通知

  • 继续教育思考题

  • 呋喃唑酮代谢产物的去除方法研究

    关键词: 呋喃唑酮  降解产物  扫描方法  代谢产物  去除方法  辐照强度  除水  电子束辐照  水溶液  

    目的:用电子束辐照技术去除水溶液中的呋喃唑酮的代谢产物3-氨基-2-(口恶)唑烷酮(简称AOZ).方法:采用LC-MS/MS方法分析辐照后AOZ含量变化,采用质谱全扫描方法分析AOZ降解产物.结果:当AOZ浓度小于 0.67 mg/L、辐照强度大于 4 kGy 时,AOZ去除率高达 97% 以上,没有检测到明显的降解产物.结论:电子束辐照降解法是一种简便、有效的有机污染物去除方法...

  • 金黄色葡萄球菌所致食源性疾病的病原学研究

    关键词: 金黄色葡萄球菌  食源性疾病  检出  病原学  微生物学检测  葡萄球菌肠毒素  全自动微生物分析仪  面包  食品  gb  

    目的:从微生物学角度寻找食源性疾病的病因.方法:采用食品卫生微生物检验国家标准(GB/T4789),霍乱诊断标准及处理原则(GB15984-1995),结合mini-VIDAS全自动荧光酶标免疫测试仪和VITEK120全自动微生物分析仪对可疑食品进行食源性致病菌检测.结果:从面包样品中直接检出葡萄球菌肠毒素;且面包检出产肠毒素的金黄色葡萄球菌;大多数面包细菌总数和大...

  • 不同分析技术测定调味品中3-氯-1,2-丙二醇的应用研究

    关键词: 检出  效果  内标法  质谱技术  测定结果  洗脱液  调味品  稳定性同位素  应用研究  

    目的:比较国际公认的稳定性同位素稀释质谱技术(内标法)和外标法,对检测调味品中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)的差异;和硅藻土柱层析分离技术与SPE 小柱分离技术,在萃取净化调味品中3-MCPD的效果.方法:应用气相色谱-质谱测试技术,选择离子储存(SIS)模式.结果:①在检出3-MCPD的12份样品中,内标法的总体测定结果高于外标法[0.172±0.122(内标法)、0.122...

  • -20℃冷冻损伤大肠杆菌修复的研究

    关键词: 修复作用  大肠杆菌  冷冻损伤  nb  肉汤  培养  营养  温度  筛选  修复方法  

    目的:建立 -20℃冷冻损伤大肠杆菌的最佳修复方法.方法:研究不同介质、温度、时间对 -20℃冷冻损伤大肠杆菌的修复作用,筛选最佳介质、温度、时间,以此建立修复法.结果:在营养肉汤(NB)中 37℃培养 2 h 可最大程度修复 -20℃冷冻损伤大肠杆菌.结论:-20℃冷冻大肠杆菌的损伤是可以修复的,在NB中 37℃培养 2 h 是其最佳修复条件.

  • 急性氟乙酰胺中毒患者心肌酶与尿氟水平动态变化研究

    关键词: 心肌酶  中毒患者  尿氟含量  急性氟乙酰胺中毒  正常  肌酸激酶  升高  水平  结论  量变  

    目的:探讨氟乙酰胺中毒患者心肌酶和尿氟含量变化.方法:利用全自动生化仪器及氟离子电极法对急性氟乙酰胺中毒患者从住院第1至10天进行血清心肌酶(肌酸激酶-CK、肌酸激酶同功酶-CK-MB、乳酸脱氢酶-LDH、谷草转氨酶-AST、羟丁酸脱氢酶-HBDH)以及尿液总氟动态测定.结果:中毒患者入院第1天至第8天5种酶测定值均显著高于正常对照(P<0.01),在第3天和...

  • 阳离子表面活性剂与溴酚蓝的共振瑞利散射及分析应用

    关键词: ctmab  共振光散射光谱  分析应用  共振瑞利散射  共振散射  阳离子表面活性剂  溴酚蓝  含量测定  直接测定法  三苯  

    目的:建立一种简便快速的环境水样中阳离子表面活性剂(CS)测定新方法.方法:溴酚蓝 (BPB)共振光散射水相直接测定法.结果: 研究了酸性三苯甲烷类染料BPB与溴化十六烷基三甲基胺(CTMAB)作用的共振光散射光谱,在pH=1.8~2.2的范围内,加入CTMAB导致BPB共振光散射剧烈增强,在λex=λem=533 nm 处,存在一共振散射峰,其强度与CTMAB的浓度成线性关系,据此...

  • 军团菌双重PCR检测方法的建立及应用

    关键词: 嗜肺军团菌  扩增片段  检出  p基因  阳性率  rna  pcr检测方法  引物  应用  水体  

    目的: 建立双重PCR以检出环境水体中的军团菌.方法:设计2对引物,分别扩增军团菌的5SrRNA和Mip基因,扩增片段长各为 10 4bp 和 996 bp.结果:该方法检测军团菌的灵敏度为 5.8×102 cfu/ml,6株标准嗜肺军团菌均扩增出 104 bp 和 996 bp 两条带,4株非嗜肺军团菌均扩增出 104 bp 条带,4株非军团菌无条带;检测71份环境水样,5份出现2条条带,2份可见 104 ...

  • 高效液相色谱法同时测定小鼠脑组织中乳酸与磷酸肌酸含量

    关键词: 脑组织  小鼠  磷酸肌酸  乳酸  高效液相色谱法  同时测定  正常  相对标准偏差  摩尔浓度  平均  

    目的:建立同时测定小鼠脑组织中乳酸(LA)与磷酸肌酸(CP)含量的反相高效液相色谱法.方法:样本经研磨抽提、过滤后,以hypersil BDS C18为色谱柱;220 mmol/L 磷酸二氢钾/磷酸氢二钾缓冲液(pH6.7)、内含 6 mmol/L 四丁基氢氧化铵为流动相;流速 0.8 ml/min;紫外检测器于 210 nm 波长检测.结果:当乳酸与磷酸肌酸的摩尔浓度分别为 87~2784 μmol/L、9.8...

  • 水中微量毒鼠强的GC/MS/MS测定法

    关键词: 毒鼠强  中毒患者  胃液  尿液  血液  研究应用  微量  无水硫酸钠  测定法  

    目的:本文研究应用GC/MS/MS法(气相色谱/质谱检测法)测定水中微量毒鼠强.方法:用苯萃取,过无水硫酸钠柱脱水、活性炭脱色净化,GC/MS/MS法测定.结果:本方法的精密度变异系数(CV)为 3.9%~5.4%,平均回收率为 92.0%~94.8%,最低检测限为 1.0 ng / L.结论:本法操作方便、灵敏度高、准确性好,不但能快速准确检定水中微量毒鼠强的要求,而且能满足中毒...

  • 流动注射在线测定饮用水中氰化物方法的研究

    关键词: 比色法  氰化物  外用  试剂  卫生系统  毒理学  饮用水卫生  流动注射  联苯胺  吡啶  

    生活饮用水中氰化物是重要毒理学监测指标,2001年卫生部颁布的饮用水卫生规范[1]中将其列为必测项目.目前国内外用于测定水中氰化物的检测方法有[2,3]:滴定法、比色法(包括催化快速法和FIA法)、电极法,卫生系统目前以分光光度法为主要检测手段.

  • 气相色谱法测定蔬菜中10种有机磷农药

    关键词: 有机磷农药  气相色谱法  检测限  同时测定  蔬菜  方法  分离  残留  水果  样品  

    目的:建立了蔬菜中10种有机磷同时测定的气相色谱方法.方法:用二氯甲烷振荡提取残留在样品中的有机磷农药,用FPD检测器对其进行测定.结果:采用程序升温,所测定的10种有机磷在DB-1701毛细管柱上得到很好的分离,加标回收率在 80%~108% 之间,方法检测限在 0.005~0.02 mg/kg,在 0.5~5.0 μg/ml 范围内有良好的线性关系.结论:该方法简单、准确、可...

  • 石墨炉原子吸收法测定矿泉水中总铬

    关键词: 矿泉水  测定值  石墨炉原子吸收法  原子吸收分光光度法  直接测定  检测质量  环保总局  总铬  标准物质  线性范围  

    目的:建立原子吸收分光光度法直接测定矿泉水总铬的方法.方法:应用石墨炉原子吸收技术,塞曼扣除背景,直接测定矿泉水中总铬.结果:在 1~20 μg/L 浓度内,相关系数为0.9999;最低检测质量浓度为 0.47 μg/L;回收率 88%~113%;样品精密度为 5.7%;测定环保总局GSBZ50009-88 0119标准物质中总铬,测定值在标准值范围内.结论:石墨炉原子吸收分光光度法,操...

  • 液相色谱法分析白酒中糖精钠的含量

    关键词: 糖精钠  含量  保留时间  液相色谱法  白酒  分析  高压液相色谱  甜味剂  微量成分  样品  

    在采用高压液相色谱对白酒中是否含有甜味剂糖精钠的分析过程中,我们发现在采用国标方法(GB/T5009.28)分析其糖精钠含量时,在糖精钠的保留时间段出现了尖峰,如果按保留时间定性,则应断定样品中含有糖精钠成分.

  • 电感耦合等离子质谱法测定涉水材料中多种微量元素

    关键词: 微量元素  饮水卫生  hd  检测限  方法  同时测定  涉水  结论  特点  

    目的:研究电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定涉及饮水卫生安全产品(简称涉水材料)中多种微量元素的方法.方法:涉水材料经浸泡水处理后用ICP-MS直接测定.结果:在测定条件下,方法的检测限可达 0.0032~0.097 μg/L;精密度为 0.8%~8.7%;回收率为 85.0%~109%.结论:该方法具有高灵敏度,分析简便快速等特点.同时测定涉水材料中多种微量元素,结果令...

  • 氟离子选择电极常量法、微量法和离子色谱法测定饮用水中氟化物的比较

    关键词: 病区  饮水型  微量法  地方性氟病  氟化物  常量法  直线相关  氟离子选择电极  离子色谱法  含氟量  

    我国地方性氟病发病情况较为严重,除上海市外,全国各省、自治区、直辖市均有不同程度的流行,病区人口约3.3亿,其中饮水型氟病区患者数占 90% 以上[1].饮水型地方性氟病病情与饮水含氟量呈直线相关关系[2],饮水含氟量可作为反映饮水型地方性氟病区氟源和环境氟的客观指标.本文对氟离子选择电极常量法(简称常量法)、氟离子选择电极微量法(简称微量...

  • ICP-AES法测定废水中7种元素

    关键词: 废水  环保工作  冶炼厂  排放  电化学方法  达标  常见  元素  处理  

    随着我国对环保工作的重视,各行各业对环保分析提出了更高的要求,尤其是有色金属系统的矿山、冶炼厂及加工厂,其废水必须按先处理后排放的原则,各项指标经过分析达标后才能排放[1].为此我们对某冶炼厂废水中常见的几种元素Cu、Pb、Cd、Mn、Fe、As、Be等的快速测定方法做了探讨.这些元素一般都采用分光光度法、原子吸收法或电化学方法等[2]测定,...

  • 高效液相色谱法测定化妆品中防腐剂

    关键词: 高效液相色谱法  化妆品卫生  薄层层析  防腐剂  气相色谱法  同时测定  滴定法  使用限量  检验方法  标准  

    我国化妆品卫生标准规定了66种防腐剂的使用限量、使用范围和使用条件,但无相应的检验方法.文献报道的测定防腐剂的方法有分光光度法、滴定法、薄层层析、气相色谱法、高效液相色谱法.本文用高效液相色谱法-二级管列阵检测器同时测定化妆品中8种防腐剂.现报告如下:

  • 王浆中的癸烯酸的定性及定量(高效薄层色谱法)

    关键词: 高效薄层色谱  定量  酸含量  谱仪  限量  仪器  气相色谱法  王浆  使用  精确  

    10-羟基-α-癸烯酸(以下称简癸烯酸)是出口鲜王浆的重要指标.对日出口要求鲜王浆中癸烯酸含量≥2%,通常使用的气相色谱法由于硅烷化不能保证完全回收,当含量在限量附近时给合格判断带来困难.而相比之下,薄层色谱前处理简单,提取完全.但由于以前薄层色谱在点样、扫描定量方面的困难没有能在出口检验中广泛应用.如今随着薄层色谱仪器的发展,点样、...

  • 顶空气相色谱法测定手消毒剂中总醇含量

    关键词: 手消毒  含量  毒剂  顶空气相色谱法  rsd  乙醇  相对偏差  异丙醇  丙酮  新方法  

    目的:建立手消毒剂中总醇含量(以乙醇和异丙醇计)测定新方法.方法:采用顶空气相色谱法,以丙酮为内标来测定乙醇和异丙醇的含量.结果:乙醇加标回收率为 98.0%~102.0%,其相对偏差(RSD)为 1.05%~2.25%,异丙醇加标回收率为 96.0%~102.0%,其相对偏差(RSD)为 1.59%~2.64%.结论:本方法结果准确,适合手消毒剂中总醇含量的测定.

  • 有色酱油NaFeEDTA含量测定与底色干扰的排除

    关键词: 含量测定  补充剂  乳酸亚铁  铁营养状况  营养问题  抑制因子  食物  铁强化剂  酱油  底色  

    铁营养的缺乏是目前全球最严重的营养问题之一,铁强化酱油是改善铁营养状况的有效途径,传统的铁营养强化剂主要为各种铁盐,如硫酸亚铁、乳酸亚铁等,此类铁强化剂的吸收率低.NaFeEDTA是一种性质稳定的络合型铁强化剂,生物利用率高,不易受食物中铁吸收抑制因子的影响,被认为是目前最具前景的铁营养补充剂.因此,准确测定酱油中NaFeEDTA含量对铁强化...

  • 气相色谱法测定白酒中微量醛

    关键词: 毒性  气相色谱法  白酒中毒  甲醛  致死  乙醇  醛类  丁醛  糠醛  乙醛  

    白酒中的主要有害成份之一的醛是由甲醛、乙醛、丁醛、糠醛等组成,它是各种分子大小相应的醇类氧化物.醛类在白酒中毒性较大,其中乙醛的毒性相当于乙醇的10倍,糠醛相当于乙醇的83倍,甲醛毒性最大,饮 10 g 甲醛即可使人致死.但已往关于醛类成分分析的方法却鲜有报道,我们根据自己在工作实践中的摸索,及参考有关文献、资料,研究出一种用气相色谱法...

  • 非分散红外法测定水中总有机碳

    关键词: 人体  流行病学研究  人群  毒理学实验  致癌性  健康  监测  非分散红外法  总有机碳  有机物  

    近年来关于饮用水中有机物与健康的关系,得到了全球同行的关注.随着分析技术的提高,饮用水中已经检测出大量的有机物质,其中一些物质被毒理学实验和人群流行病学研究判定为对人体有害,甚至有的物质对人体或动物具有致癌性,因此开展水中有机物监测显得越来越重要.水中总有机碳(简称TOC)可以作为一个综合性指标,特异反映水体被有机物污染的状况,它...

  • 离子色谱法测定矿泉水中溴酸盐

    关键词: 矿泉水  溴酸盐  世界卫生组织  水消毒  离子色谱法  人体  饮用水  国家环保局  产生量  水体  

    用臭氧对矿泉水消毒的过程中会将水体中自然存在的溴化物氧化为对人体有害的溴酸盐.虽然溴酸盐在饮料和面包制造业已使用多年,但近年来的研究证明溴酸盐是一种潜在致癌物质,因此,必须做到尽量减少其产生量.

  • 壳聚糖中脱乙酰度测定方法的探讨

    关键词: 壳聚糖  用量  脱乙酰度  样品处理  样品测定  试剂  测定方法  氨基  滴定终点  甲基橙  

    目的:探讨壳聚糖的游离氨基测定及脱乙酰度的计算方法.方法:对指示剂种类、浓度、试剂浓度、样品用量、样品处理条件进行最佳化选择.对现有的方法壳聚糖的游离氨基测定及脱乙酰度的计算进行探讨.结果:用(1%)甲基橙-(1%)苯胺蓝混合指示剂1∶2指示滴定终点.盐酸标准溶液 0.1 mol/L 用量 30 ml.样品必须经过 105℃干燥处理用量为 0.3~0.5 g.计算公...

  • 微波消解-ICP-AES法测定茶叶中铅

    关键词: 结果比较  微波消解  火焰原子吸收法  回收试验  石墨炉原子吸收法  二硫腙比色法  茶叶  测定  样品  

    茶叶中铅的测定方法有石墨炉原子吸收法、火焰原子吸收法及二硫腙比色法等,石墨炉原子吸收法因铅的挥发性高、基体效应严重而在应用上受到了较大的局限性,火焰原子吸收法及比色法则操作繁琐、灵敏度低[1].ICP-AES法具有检出限低、精密度高、分析速度快、线形范围宽等特点,同时采用微波消解方法,样品消解快,试剂消耗少,无样品挥发损失及玷污[2]....

  • 水中痕量苯酚气相色谱/质谱分析

    关键词: 苯酚  醋酸酯  香水  炸药  甲苯  甘油  分子量  药品  毒性  

    苯酚(phenol)分子式C6-H6-O,分子量94.11,相对密度为1.071.室温时稍溶于水.在乙醇、氯仿、乙醚、醋酸酯、甲苯、甘油中可溶解 50% 以上.工业上苯酚主要用于生产炸药、肥料、油漆、除漆剂、橡胶、石棉制品、木材防腐、合成树脂、药品、香水等,也用于石油、制革、造纸、肥皂、玩具等工业.

  • 光黄素荧光法测定食物中的核黄素

    关键词: 食物  核黄素  荧光法  心脏  维生素b2  黄绿色  奶类  国标法  测定  蛋类  

    核黄素即维生素B2(VitB2),主要来源于肝、肾、心脏、奶类及蛋类等动物性食品,部分绿叶蔬菜和豆类也含有一定量.它易溶于水,在水溶液中呈现黄绿色荧光,在酸性和中性环境稳定[1].食物中核黄素的测定传统使用荧光分析法(国标法),但该方法整个操作过程都要求避光,不稳定、易受干扰[1].经参考国外报道[2,3],结合实验室情况,用改良后光黄素荧光法测定...

  • 氢化物发生-原子荧光光度法测保健品中的砷

    关键词: 氢化物发生  保健品  心肌  造血  原子荧光光度法  银盐法  检测指标  保健食品  卫生指标  检验方法  

    砷是一种毒性很大的元素,已查明对人的心肌、呼吸、生殖、造血免疫系统都有不同程度的损伤.随着人民生活水平的提高,人们对保健食品的需求越来越大,砷是保健食品卫生指标中主要检测指标之一.常用的检验方法中,砷斑法是半定量法,银盐法操作繁琐,而氢化物发生原子吸收法测定线性范围窄.本文采用氢化物发生原子荧光法测定保健品中的砷,具有简便、快...

  • 毛细管气相色谱法测定车间空气中的乙酸

    关键词: 监测检验  毛细管气相色谱法  色谱条件  验方  试剂  车间空气  国家标准方法  乙酸  并用  丙烯酸  

    气相色谱法测定车间空气中的乙酸,现尚无国家标准方法,车间空气监测检验方法中使用FFAP 6201色谱担体的填充柱.本文对毛细管柱的色谱条件进行了摸索,并用丙酮代替甲酸作为其解吸液,消除了试剂空白值,并使乙酸和丙烯酸等得到了很好的分离.

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