购物车(0)中国畜牧兽医杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主办的一本北大期刊。
中国畜牧兽医杂志创刊于1974，发行周期为月刊，杂志类别为医学类。
杂志介绍
中国畜牧兽医杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主办的一本北大期刊。
中国畜牧兽医杂志创刊于1974，发行周期为月刊，杂志类别为医学类。
主管单位：中华人民共和国农业农村部
主办单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
国际刊号：1671-7236
国内刊号：11-4843/S
发行周期：月刊
全年订价：￥700.00
关键词: 农药 残留 生乳 检测方法 风险监测
牛奶在食物营养链中处于较高级所以其含有的农药的残留量相对较高,长期服用农药污染的牛奶能致畸、致癌、致突变,对人体健康危害较大,各国家及国际组织均制定了相关的标准和法规来限制本国牛奶中的农药残留。作者对国内外牛奶中农药残留限量情况进行了比较和分析,并且对相关检测方法和风险监测模式进行了综述。
关键词: 脂肪源 消化率 能量 乳脂肪酸
本试验旨在研究供给含不同脂肪酸组成（长链和饱和度）和化学组成（游离脂肪酸、脂肪酸钙盐和甘油三酯）的脂肪源对泌乳奶牛日粮消化能浓度和消化能采食量的影响。对照组日粮中添加2.9%的长链脂肪酸,3个处理组日粮中分别添加3%含饱和（C18∶0）游离脂肪酸（SFA）、脂肪酸钙盐（CaFA）和富含C16∶0的甘油三酯（TAG）的脂肪,主要用于替代日粮淀粉...
关键词: 激素类药物 残留 限量 检测方法 风险监测
牛奶中激素类药物残留对人体健康危害较大,各国家及国际组织制定了相关的标准和法规。作者对主要国家和国际组织牛奶中激素类药物残留的限量及禁用标准作了比较和分析,并对其所制定的检测方法和风险监测模式作了综述。
关键词: myostatin 绵羊成纤维细胞 真核表达载体
Myostatin（MSTN）基因是胚胎期肌肉形成和出生后骨骼肌生长的主要调控因子之一,通过抑制肌细胞的扩增和分化而调控肌肉的生长和发育。为了进一步揭示MSTN在绵羊成纤维细胞中的生物学功能,采用RT-PCR从绵羊肌肉组织中扩增MSTN基因,将其cDNA终止密码子TGA删除,采用定向克隆技术连接到带有水母绿色荧光蛋白（AcGFP）报告基因的真核表达载体pAcGFP-...
关键词: 山羊 生物信息学分析
为进一步研究山羊胰岛素样生长因子结合蛋白1（insulin-like growth factor-binding proteins 1,IGFBP-1）基因的蛋白表达及生理功能,根据已测定出的山羊肝脏组织的IGFBP-1基因全编码区序列,并结合从NCBI获取的19个物种相应序列,利用ExPasy、NetPhos、NetOGlyc、SignalP等生物软件分析IGFBP-1基因CDS区及其氨基酸的理化性质、结构特点。结果显示...
关键词: 禽流感病毒 m1基因 克隆 序列分析
参照GenBank公布的禽流感病毒基质蛋白M1基因序列,设计合成了1对特异性引物,采用RT-PCR法成功扩增并克隆了禽流感病毒M1基因。序列测定结果为M1基因cDNA全长759bp,编码252个氨基酸。将其序列与数株甲型流感病毒M1基因序列进行比较,M1基因核苷酸同源性为99.1%～99.6%,推导氨基酸同源性为98.8%～99.6%,生物信息学分析表明,M1基因编码的蛋白质具有...
关键词: 犬瘟热病毒 变异株 p1重组蛋白 抗原性
从河北某宠物医院病犬的脾脏中分离到1株犬瘟热病毒,H基因测序结果表明,该分离株与疫苗株的同源性为99.5%,有3个氨基酸突变,但不影响其糖基化位点。将该株病毒P1基因克隆到pET32a（＋）载体,转化大肠杆菌BL21（DE3）及Rosetta感受态细胞,在IPTG诱导下获得大小为50ku,可溶性表达的P1重组蛋白。Western blotting、间接ELISA试验结果显示表达产物能...
关键词: 犬瘟热病毒 分离 n蛋白基因 序列分析
本试验采用Vero细胞从临床疑似患犬瘟热的犬组织病料中分离出一株病毒,通过观察细胞病变,提取细胞培养物RNA并扩增克隆分析N蛋白基因部分序列进行了鉴定。结果表明,该毒株接种于Vero细胞后,出现了典型的细胞病变;对接种病料后的Vero细胞培养物提取总RNA进行RT-PCR扩增,得到了287bp的目的片段;序列分析表明该分离株与犬瘟热病毒弱毒（Onderstepoo...
关键词: 鸡蛔虫 线粒体dna cox1基因 种系发育关系
本研究旨在阐明鸡蛔虫分离株线粒体细胞色素c氧化酶第Ⅰ亚基（cox1）基因部分序列（pcox1）的遗传变异情况,并用pcox1序列构建其与其他蛔虫的进化关系。应用聚合酶链反应（PCR）扩增鸡蛔虫虫株的pcox1,将测定获得序列应用Clustal X 1.81程序进行比对,然后用Phylip 3.67程序MP法和Mega 4.0程序NJ法绘制种系发育树,并用Puzzle 5.2程序构建最大似然...
关键词: 灰色家鸽 正交设计 体系优化
本研究旨在通过正交优化得出灰色家鸽的ISSR-PCR反应的最佳体系。以灰色家鸽为试验材料,使用引物ISSR807,采用正交优化方法对影响PCR反应的Mg2＋、dNTPs、引物、Taq DNA聚合酶、模板进行了体系优化,同时对引物的最佳退火温度进行了选择,建立了适合灰色家鸽的ISSR-PCR分析的最佳体系。结果表明,灰色家鸽ISSR-PCR反应的最优体系为：25μL总体积中包...
关键词: 大肠杆菌 耐药基因 耐药质粒消除
本试验对临床分离的多重耐药鸡源致病性大肠杆菌强毒株的耐药基因进行初步定位,为临床选择合适的治疗策略提供理论依据。从送检病死鸡的肝脏、心脏中分离鉴定致病菌,质粒提取试剂盒提取分离菌的耐药质粒,转化入基因工程菌JM109,通过质粒纯化、电泳和药敏试验对耐药基因进行了初步定位。并用艾叶水煮液对该菌株进行体外耐药质粒消除试验。结果分...
关键词: 中华双腔吸虫 线粒体dna cox1基因 种系发育关系
以从中国甘肃玛曲牦牛胆管中采集的3条中华双腔吸虫作为研究对象,用引物JB3及JB4.5扩增中华双腔吸虫的线粒体细胞色素c氧化酶第Ⅰ亚基（cox1）基因部分序列（pcox1）,并用pcox1序列构建其与其它吸虫的进化关系。将测定获得序列应用Clustal X 1.81程序进行比对,然后用Phylip 3.67程序MP法,并用Puzzle 5.2程序构建最大似然树。所获得的3个中华双腔...
关键词: 牛白细胞介素 进化分析
本试验旨在扩增延边黄牛白细胞介素18（IL-18）全长cDNA,并对其序列进行进化分析。根据GenBank中已公布的牛IL-18cDNA序列设计1对引物,利用RT-PCR从刀豆蛋白（ConA）和植物分裂素（PHA）双重刺激36h活化的延边黄牛脾淋巴细胞中扩增出牛IL-18全长cDNA,进行PCR、酶切和测序鉴定,并做进化分析及二级结构预测。扩增出延边黄牛IL-18全长cDNA,大小为76...
关键词: 山羊奶 物理化学特性 山羊品种 奥地利
山羊奶对欧洲经济的作用越来越大,但目前在奥地利还没有对不同品种和不同季节山羊奶化学组成和物理特性的相关报道。作者对来自于奥地利6个品种的山羊奶（Bunte Deutsche Edelziege,Pinzgauer Ziege,Saanenziege,Strahlenziege,Toggenburger Ziege,Weiβe Deutsche Edelz-iege）进行了为期8个月（3～9月）物理化学特性的跟踪分析。试验结果表明,...
关键词: 噬菌体展示技术 病毒 抗原表位 抗病毒多肽 疫苗
噬菌体展示技术是在20世纪80年代中期兴起的一项技术,该技术可以实现外源蛋白质或多肽基因的表达产物与噬菌体衣壳蛋白融合,进而展示到噬菌体表面。近年来,噬菌体展示技术在动物病毒性疾病中的应用范围越来越广,在筛选动物病毒抗原表位及抗病毒多肽、疫苗研制等领域显示出了明显的优势。文章就噬菌体展示技术的基本原理及噬菌体展示技术在动物病...
关键词: 棘球绦虫 分子分类 线粒体基因 核糖体基因
分子生物学技术具有操作简便、特异性强等优点,弥补了传统形态学分类方法的不足,因此分子水平的分类为棘球属绦虫种、株的鉴定提供了一种强有力的手段。文章介绍了线粒体基因（cox1、nad1、cob等）、核糖体基因应用于棘球绦虫分子分类的研究进展。
关键词: 牛病毒性腹泻病毒 非结构蛋白ns3 产生机制 细胞凋亡
非结构蛋白NS3是致细胞病变型牛病毒性腹泻病毒的分子标记蛋白,它具有多种生物学功能。研究结果表明,NS3在病毒非结构蛋白的加工、成熟、基因组复制与转录过程中以及宿主细胞致细胞病变效应的产生中起重要作用。文章总结了NS3的生物学特性及其相关功能,为阐明NS3的致细胞病变作用机理奠定基础。
关键词: 共轭亚油酸 奶牛 乳脂降低 脂类合成
乳腺中乳脂合成的研究一直是热门的领域,生物活性脂肪酸在脂类合成调节中有显著的作用。生化还原理论表明,日粮引起的奶牛乳脂低下（MFD）是由于瘤胃的生化还原产生的特异脂肪酸使得乳腺乳脂合成受到抑制而引起的。影响乳脂合成最重要的脂肪酸是t10,c12CLA,它的作用非常具有特征性,包括效应关系的剂量效应。在MFD期,脂肪的生产能力及乳腺关键的...
关键词: 副猪嗜血杆菌 生物学特性 耐药性 致病性
为了查明流行于新疆北部部分地区部分规模化养猪场副猪嗜血杆菌的存在情况及其部分生物学特性,本试验以新疆北部地区几个规模化猪场为研究对象,从可疑副猪嗜血杆菌病病料中分离目标菌,采用微生物学与免疫学的试验手段,调查其主要流行株的生物学特性,包括生理生化特性、培养特性及分子特性,并对分离株进行了药敏试验及对小白鼠的致病性试验。试验...
关键词: 兔出血症病毒 vp60 克隆 原核表达 免疫原性
本试验采用RT-PCR方法扩增了兔出血症病毒（rabbit haemorrhagic disease virus,RHDV）衣壳蛋白VP60基因。PCR产物纯化后连接T载体,提取质粒后,进行序列测定,将测序正确的纯化产物双酶切,克隆入原核表达载体pET28b（＋）中,构建原核表达载体。将鉴定正确的重组质粒转化表达宿主菌E.coli RosettaTM,用IPTG诱导培养重组表达菌。经SDS-PAGE分析,在...
关键词: 猪流行性病毒 检测
试验根据GenBank上发表的猪流行性腹泻病毒（PEDV）核衣壳（N）蛋白基因序列,设计合成了一对寡聚核苷酸引物,扩增大小为245bp的目的片段,建立起PEDV N基因的RT-PCR检测方法。试验结果表明,该方法具有很强特异性和很高的敏感性,可作为猪流行性腹泻临床快速诊断的一种方法。
关键词: 酵母培养物 产奶量 乳成分 体细胞数
试验旨在研究日粮中添加酵母或酵母代谢物产品对奶牛生产性能的影响。选择70头中国荷斯坦泌乳奶牛,按产奶量、泌乳天数和胎次等情况配对分成7组,每组10头,其中试验1组为对照组,其余6组为试验组。对照组饲喂基础日粮,该日粮主要包含20kg青贮、3kg干草、2kg苜蓿干草和9kg泌乳期奶牛精料补充料。试验组在饲喂基础日粮的基础上再分别添加60g益生素酵...
关键词: 复合微生态制剂 蛋种鸡 肠道长度 肠道ph 微生物
研究日粮中添加复合微生态制剂对蛋种鸡小肠肠道长度、pH及盲肠微生物的影响,试验选用1日龄海兰褐蛋种鸡320只,随机分为4个组,进行16周的试验。试验组日粮是在对照组日粮基础上分别添加50、100、200g/t的复合微生态制剂组成。试验结果表明：①与对照组相比,21日龄时,添加复合微生态制剂组显著降低了蛋种鸡十二指肠、空肠、回肠的相对长度（P〈0....
关键词: 金猪 日粮蛋白质水平 脂肪代谢 酶
为研究日粮不同蛋白质水平对乌金猪脂肪代谢相关酶活性的影响。选取体重约15kg的乌金猪54头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复6头,在15～30kg体重阶段饲喂18%（高蛋白质组）、16%（中蛋白质组）和14%（低蛋白质组）蛋白质水平的日粮,30～60kg体重阶段饲喂16%（高蛋白质组）、14%（中蛋白质组）和12%（低蛋白质组）蛋白质水平的日粮,60～100kg体...
关键词: 多不饱和脂肪酸 家禽 免疫
多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acids,PUFA）是细胞膜磷脂的重要组成成分,当机体受到外界抗原刺激时,淋巴因子、抗体的分泌及新的免疫细胞的产生都依赖于脂肪的参与,作者主要从抗体水平、淋巴细胞转化率、溶菌酶活性、前列腺素生成、细胞因子产生等几个方面综述了多不饱和脂肪酸对家禽免疫机能的影响及机理。
关键词: 中药复方 高温季节 蛋鸡 血清离子
试验旨在通过日粮中添加中药复方研究其对慢性热应激状态下蛋鸡的血液生化指标的影响,并对其调控机制作初步的探讨。本试验选用60周龄海兰褐蛋鸡250只,随机分为5组,每组50只,试验1～4组日粮中分别添加1%中药复方1、1%中药复方2、1%中药复方3、0.04%维生素C,第5组为空白对照组。分别在试验期的第14、28、42、56天检测蛋鸡血清中钙、磷、钠、钾离...
关键词: 催乳素 牛生长激素 层黏连蛋白 奶牛乳腺上皮细胞
本研究旨在探讨不同泌乳相关激素和生长因子对奶牛乳腺上皮细胞增殖的影响及其与细胞外基质主要成分层黏连蛋白的关系。将正常的荷斯坦泌乳期奶牛乳腺上皮细胞进行体外培养,在未包被或包被层黏连蛋白的条件下,以MTT法检测催乳素（PRL）、牛生长激素（GH）、类胰岛素生长因子-1（IGF-Ⅰ）、类胰岛素生长因子-2（IGF-Ⅱ）对细胞增殖作用的影响。在...
关键词: 黄酮类化合物 5 7 巨噬细胞 一氧化氮
为给黄酮类非甾体抗炎药的研发提供试验依据,本试验以脂多糖诱导巨噬细胞（RAW264.7）释放一氧化氮（NO）为试验体系,研究了5种取代基对黄酮类化合物体外抗炎活性的影响。具体评价了黄酮、5,7-二羟基黄酮、5,7,4’-三羟基黄酮、芹菜素-7-葡萄糖苷及蒙花苷的体外抗炎活性。结果表明5,7,4’-三羟基黄酮能明显抑制脂多糖诱导RAW264.7细胞NO的释放,5...
关键词: 枯草芽孢杆菌 固体发酵 豆粕 条件优化
本试验采用枯草芽孢杆菌对豆粕进行固体发酵,通过正交试验探讨不同碳源组合、发酵时间、培养温度、水分比例、接种菌量等因素对发酵豆粕粗蛋白质增加率和蛋白质水解度的影响。结果表明,影响枯草芽孢杆菌固体发酵豆粕粗蛋白质增加率的条件因素的主次顺序为玉米粉比例〉培养时间〉温度〉麸皮比例〉水分比例〉次粉比例〉接种菌量,表观分析固体发酵...
关键词: 心肌细胞 分离培养 大鼠
本试验取新生24h内的Wistar大鼠心肌组织,无菌剪碎后采用胰酶消化法分离细胞,用含20%胎牛血清的DMEM/F12培养基培养,逐日在倒置相差显微镜下观察。结果于培养后48h即可观察到部分细胞搏动;72h后,细胞逐渐展开,搏动频率在60～70次/min,从而初步确立培养的细胞为心肌细胞;进一步采用心肌细胞特异性蛋白（cTnT）抗体和α肌动蛋白（α-actin）单克隆抗...
关键词: 吉林白鹅 羽毛 羽绒 生长规律
本试验对吉林白鹅羽毛（绒）生长发育规律进行了研究。分别在34、44、54、64日龄随机抽取15只试验鹅,以颈部放血法屠宰后,采集翅部、背部、腹部、尾部羽毛（绒）,主要测量羽毛的羽轴、羽枝、羽根及羽绒的长度。结果表明,羽毛的生长是一个渐变的过程,不同部位的羽毛成长速度不同,换羽时间也不一致;同一部位的羽绒、羽枝、羽轴随着日龄的增长,变化...
关键词: 大鼠 表皮干细胞 分离 鉴定
在试验中采用组织块法分离培养大鼠表皮干细胞,观察所培养的细胞形态,免疫组织化学方法检测CK15、P63、α6-integrin表达情况并用α6-integrin标记表皮干细胞经流式细胞仪检测其标记率,同时对1～6代表皮干细胞在不同培养时间计数。结果表明,采用组织块法能分离得到大鼠表皮干细胞,且获得的细胞生长良好;干细胞标记物CK15、α6-integrin、P63呈阳性...
关键词: 奶牛 表达 泌乳
为研究IGF-Ⅰ表达和奶牛乳腺发育与泌乳之间的关系,采用qRT-PCR检测奶牛乳腺组织中IGF-Ⅰ的表达情况,应用细胞培养、qRT-PCR、MTT法检测IGF-Ⅰ对奶牛乳腺上皮细胞的影响。结果显示,在青春期奶牛乳腺组织中IGF-Ⅰ的表达量最高;添加IGF-Ⅰ后,乳腺上皮细胞IGF-ⅠR表达增加,细胞增殖能力提高,β-酪蛋白表达增加。研究结果表明,IGF-Ⅰ可通过促进IGF-Ⅰ...
关键词: 奶公犊 胴体等级 产肉性能 肉质
本研究以400头中国荷斯坦奶公犊为试验动物,研究不同胴体等级间产肉性能及肉质差异。对不同胴体等级间产肉性能研究结果发现,除分割肉产率外,其它指标随着等级增加而增大;不同胴体等级间奶公犊的胴体重、分割肉重、优质部位肉重等指标存在显著差异（P〈0.05）;对不同胴体等级间肉质研究结果发现,不同体形等级间奶公犊肉质差异不显著（P〉0.05）;...
关键词: 超数排卵 超排方法 反刍动物
超数排卵（简称超排）可诱导大量卵泡成熟排卵,增加可移植胚胎的数量,在家畜胚胎移植中起着至关重要的作用,同时也是进行转基因动物生产和动物克隆等研究的基础手段之一。作者介绍了几种常用超数排卵方法和特点及影响超排效果的影响因素,就超数排卵技术在反刍动物（牛羊和鹿科动物）中的最新应用进行了概括论述并提出了存在的问题和发展前景。
关键词: igf1r基因 鸡 连锁
根据GenBank发表的鸡胰岛素样生长因子1受体（insulin-like growth factor 1receptor,IGF1R）基因序列针对外显子2和3设计2对引物,采用DNA池测序和PCR-SSCP技术,对鸡IGF1R基因的G26336A、C111014A位点进行多态性检测,并与鸡的生产性状进行相关性分析。结果表明,G26336A位点AA基因型个体56日龄体重显著低于BB基因型个体（P〈0.05）,AA和AB基因型...
关键词: 策勒黑羊 多态性
以影响布鲁拉美利奴羊繁殖力的骨形态发生蛋白受体-IB（bone morpho-genetic protein receptor-IB,BMPR-IB）基因为候选基因,采用PCR-RFLP方法对策勒黑羊中BMPR-IB基因的多态性进行了研究。结果表明,在随机选取的100只策勒黑羊中检测到BB、B＋和＋＋3种基因型,其中BB、B＋、＋＋基因型频率分别为0.10、0.43和0.47,B基因频率为0.315,＋基因频率为...
关键词: 糯谷猪 外显子 snps
本试验采用RCR-SSCP及测序的方法检测了58头糯谷猪母猪卵泡刺激素（follicle-stimulating hormone,FSH）β基因编码区3个外显子的多态性,并分析了不同基因型与繁殖性能的关联性,结果发现,在外显子1和外显子3中未发现多态位点,外显子2中发现了2个新的多态位点,共检测出3个等位基因,5个基因型,未检测到BB基因型。其中A等位基因在6699位点发生了C→T...
关键词: 如皋黄鸡 fshr基因 繁殖性能
试验以260只如皋黄鸡为素材,采用飞行质谱技术对位于促卵泡素受体（follicle stimulate hormone receptor,FSHR）基因第2内含子的3个SNPs位点进行检测,并对其与繁殖性状的相关性进行了分析。结果表明,C＋29329A突变对开产日龄、开产蛋重及40周龄蛋重有显著影响（P〈0.05）;而C＋30582G只与40周龄总产蛋数呈显著相关（P〈0.05）;G＋51411A则对开...
关键词: edcs 生殖发育障碍 作用机制 综述
近年来,环境内分泌干扰物（environmental endocrine disrupting chemicals,EDCs）对雄性动物的生殖毒性引起了广泛的关注。大量资料显示EDCs可引起雄性生殖发育障碍,如隐睾、尿道下裂、睾丸癌、精液品质不良等。作者就几种典型的EDCs对睾丸间质细胞分泌睾酮的影响机制作一综述。
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