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中国畜牧兽医文摘杂志

杂志介绍

中国畜牧兽医文摘杂志是由中华人民共和国农业部主管,中国农业科学院农业信息研究所主办的一本部级期刊。

中国畜牧兽医文摘杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国畜牧兽医文摘杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业部

  • 主办单位:中国农业科学院农业信息研究所

  • 国际刊号:1672-0857

  • 国内刊号:11-4919/S

  • 发行周期:月刊

  • 台湾地区的进出口饲料和饲料添加剂检验检疫概况

    关键词: 检验检疫工作  饲料添加剂  台湾地区  进出口  法律法规体系  管理经验  安全卫生项目  饲料生产  

    台湾地区在饲料生产、管理和进出口饲料检验检疫方面,借鉴日本和欧美的饲料管理经验,形成了一套相对完善的饲料生产、管理和进出口检验检疫监管模式,对进出口饲料和饲料添加剂不仅实施检疫,同时进行安全卫生项目查验检测。其管理机构职责分工明确,法律法规健全。本文通过对台湾地区进出口饲料和饲料添加剂检验检疫法律法规等相关资料的搜集...

  • 浅析我国兽医管理体制存在的问题和发展建议

    关键词: 兽医管理体制  动物疫病预防  高致病性禽流感  产品质量安全  监控工作  科学研究  环境卫生  口蹄疫  

    目前,我国在高致病性禽流感、口蹄疫等疫情防控方面已经取得了显著成果。在动物疫病预防和畜产品质量安全监控工作中,兽医科学研究做出了巨大的贡献。做好对动物疫病预防,保证动物成长环境卫生是兽医管理的基础工作。本文分析兽医管理体制存在问题,提出了做好工作的建议。

  • 兽医实验室的个人防护工作

    关键词: 实验室  工作人员  做好  个人防护  

    做好实验室工作人员个人防护是保证实验室安全生产的前提,同时也是保障个体健康的重要防线。本文结合工作实际,从不同角度阐述了实验室工作人员的个人防护措施,供兽医实验室工作人员参考。

  • 浅谈县级兽医实验室存在的问题及对策

    关键词: 县级  兽医实验室  存在问题  对策  

    当前,多数县级兽医实验室已通过省级考核验收,在动物疫病防控中发挥着愈来愈重要的作用,但仍存在着重视程度不高、工作层次面窄、仪器配套适应性不够、建设不达标、生物安全问题突出、人员专业化技能偏低、形式主义严重、经费缺乏等诸多问题。笔者希望通过加强政府重视、拓宽工作面、完善仪器配套、加强基础设施建设,强化考核验收、严格生物...

  • 基层兽医实验室使用存在的问题及对策

    关键词: 兽医实验室  动物疫病  实验室建设  免疫效果监测  产品质量安全  疫病防控  疫病诊断  疫情监测  

    基层兽医实验室是动物疫病防控的重要技术保障机构,担负着动物疫病诊断、动物疫情监测、动物免疫效果监测等工作职能。实验室的合理运行,对提高动物疫病监测水平,提升预警预报能力,合理安排疫病防控措施,保证畜产品质量安全意义重大。近几年来,国家对实验室建设投入了大量的人力和物力,兽医实验室建设已初具规模,但工作实践中仍会遇到诸...

  • 浅议兽药残留产生的原因和控制措施

    关键词: 兽药残留  控制  原因  动物产品安全  集约化养殖  细菌耐药性  毒性作用  药物残留  

    目前规模化、集约化养殖已是当前的趋势,这样兽药残留也就成为了大家关注的一个热点问题。药物残留不仅直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性的增强,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害。采取有效措施,减少和控制兽药残留,确保动物产品安全意义重大。

  • 对一起屠宰加工死因不明肉鸡案的查处与思考

    关键词: 屠宰加工  死因  肉鸡  动物卫生监督  动物产品  案件查处  专项整治  执法力度  

    近年来,在全国范围内开展的打击屠宰加工病死或死因不明动物及动物产品专项整治行动中,有力地震慑了不法分子的嚣张气焰,特别是实行公安、卫生、动监等多部门联动机制,加强了执法力度,有效的遏制了经营死因不明动物及动物产品的不法行为。2011年9月,建平县动物卫生监督所与建平县公安局联合查处一起屠宰加工死因不明肉鸡案件,从该起案件...

  • 兽药残留与绿色养殖

    关键词: 兽药残留  绿色养殖  食品安全  畜牧养殖业  禽产品品质  营养结构  生活水  消费者  

    随着人民生活水平的不断提高,消费者也将更加重视食品的营养结构及食品安全,健康、安全、无污染的食品越来越受到人们青睐。如何提高畜禽产品品质、减少药残,逐渐降低甚至禁止抗生素等药物作添加剂的使用,生产出无兽药残留食品,是我国畜牧养殖业发展的新趋势。

  • 莱芜市无公害畜产品认证工作及对策措施

    关键词: 无公害畜产品  产品认证工作  莱芜市  产品竞争力  畜产品安全  莱芜黑山羊  市场消费  

    近年来,随着人民物质生活水平的不断提高,优质、营养、无公害食品已成为我国市场消费的主流和趋势。为此,自农业部全面推进“无公害食品行动计划”实施以来,莱芜市紧紧围绕无公害畜产品认证有关要求,从完善体系、夯实基地、强化管理3方面人手,坚持以无公害畜产品产地认定和产品认证为重点,以提升优势畜产品竞争力为主线,以保障畜产品安...

  • 沾益县兽药管理现状与对策

    关键词: 兽药管理  沾益县  兽药监督管理  产品质量安全  管理工作  畜  

    近年来,沾益县兽药管理工作取得了一些成绩,有效地保障了全县畜产品质量安全,但是一些不容忽视的问题仍然存在,探讨新形势下兽药监督管理的有效对策已是当务之急。本文从分析沾益县兽药管理现状人手,浅析加强当前兽药监督管理的有效途径。

  • 建立动物及其产品检疫长效机制的意义和措施

    关键词: 动物产品安全  动物产品检疫  机制  食品安全  管理部门  消费者  

    近年来,政府对食品安全越来越重视,各级管理部门纷纷采取措施,确保辖区的动物和动物产品安全,为消费者提供安全的食品。在辖区内建立动物及动物产品检疫长效机制,是保障辖区内动物产品安全的有力措施。

  • 浅析畜产品市场准入机制存在的问题和对策

    关键词: 市场准入机制  畜产品  食品加工企业  产品市场准入  身体健康  

    “民以食为天,食以安为先”,食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全,关系国家的健康发展,关系社会的和谐稳定。根据《动物防疫法》、《农产品质量安全法》、《动物检疫管理办法》等相关法律法规规定,结合建始县现状,笔者对县内几家肉食品加工企业和市场、超市及相关环节进行了调查,提出畜产品市场准入的一点看法。

  • 加快畜牧业结构调整,促进现代畜牧业的发展

    关键词: 畜牧业  结构调整  技术进步  

    当代经济结构演进的第一推动力是技术进步。目前,正在调整畜牧业结构,技术进步充当十分重要的角色。面对新形势,技术研究应转变方向,拓展研究领域,开发适用型、简单型技术,为畜牧业结构调整提供有效技术支撑。

  • 发展健康养殖提高畜产品质量

    关键词: 传统畜牧业  健康养殖  产品质量  标准化生产  安全优质  环境友好  基础设施  动物产品  

    1概念 近年来,畜牧业快速发展,极大地丰富了人们的膳食结构。畜禽健康养殖是立足于传统畜牧业的基础,着眼于当前畜牧兽医的先进科技,解决畜牧业生态环保,无公害、规模化、标准化、安全优质等问题。实现基础设施完善,管理科学,资源节约,环境友好,追求产量、质量、效益和环境的统一,既要注重“安全和优质”双重质量保证,又要实现“环境...

  • 金川区建立无规定动物疫病区的设想

    关键词: 无规定动物疫病区  甘肃省金川区  建设规划  

    随着畜牧业高度集约化和贸易全球化发展,改善动物饲养环境,有效控制和扑灭重大动物疫病,保障动物及动物产品质量安全势在必行。实行疫病区域化管理是国际上采用的最有效的方法,即建设无规定动物疫病区。

  • 舒兰市扎实开展规模饲养场防疫监管工作

    关键词: 规模饲养场  动物防疫  监管工作  舒兰市  规模养殖场  主导产业  农村经济  监管措施  

    近年来,舒兰市规模饲养场蓬勃发展,饲养量和密度不断增大,已经成为本市农村经济的主导产业。强化规模养殖场防疫监管,规范防疫行为,落实各项动物防疫监管措施,已成为提升畜禽疫病防控水平的首要任务。针对当前养殖形势,舒兰市在规模饲养场疫病防疫监管、监测新模式等方面,探索出了一条新路子。

  • 规范检疫,确保活禽批发市场的卫生安全

    关键词: 农副产品批发市场  检疫工作  活禽  卫生安全  家禽生产  身体健康  

    本人从2010年5月15日起主要从事青草巷农副产品批发市场的活禽检疫工作。因青草巷活禽批发市场是我市家禽检疫工作的重中之重,每年检疫进出场家禽500万羽,事关市民的身体健康和全市家禽生产的稳步发展,责任重大。所以要自觉履行岗位职责,严格执行《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》,规范检疫,确保青草巷活禽批发市场“放...

  • 基层动物防疫工作存在的问题及对策

    关键词: 动物防疫工作  畜牧兽医部门  业务部门  政府组织  疫病发生  管理部门  动物疫病  防疫队伍  

    近年来,在各级党政管理部门和重视下,在业务部门的努力下,动物疫病得到了有效控制。但在基层动物防疫工作中,仍然存在政府组织不力,畜牧兽医部门动物防疫队伍不强,相关部门支持力度不够等诸多问题。为有效控制重大动物疫病发生,必须从提高认识人手,采用行政、技术相结合手段,真正实现“政府保密度、业务部门保质量,”的格局,才能有效...

  • 达县农村动物疫病防控现状与建议

    关键词: 重大动物疫病  疫病防控  达县  高致病性禽流感  农村  持续稳定发展  人体健康  公共卫生  

    近年来,口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性蓝耳病等一些重大动物疫病呈高发态势。为了保障养殖业持续稳定发展和人体健康,维护公共卫生,动物疫病防控工作倍受各级政府重视,相关法律法规不断完善,防控措施不断加强,防控投入逐年加大,防控体系日渐完善,防控效果亦明显好转。但由于畜牧业快速发展,跨区域引种和动物调运频繁,传播动物疫病...

  • 动物卫生监督工作质量提升措施建议

    关键词: 动物卫生监督  工作质量  疫病防控  监督作用  疫病发生  食品安全  生活环境  保障  

    对于动物疫病防控来说,搞好动物卫生监督作用意义重大,这是保障我国人、畜健康,防止疫病发生的重要工作环节。为进一步提升我国动物卫生监督的工作质量,保障社会大众的生活环境与食品安全,本文对动物卫生监督的完善与提升措施提出了部分探讨性建议,供读者参考。

  • 做好动物疫病防治工作

    关键词: 动物疫病防治工作  动物防疫工作  重大动物疫情  国内外  畜牧业  

    随着近年来国内外重大动物疫情的频繁出现,我国动物疫病防治工作也越来越受到重视。国家投人了大量的人力、物力开展动物防疫工作,确保畜牧业的健康稳定发展。但随之也暴露出一些问题,成为制约动物防疫工作发展的瓶颈。

  • 做好动物疫病防治工作

    关键词: 动物疫病防治工作  动物防疫工作  重大动物疫情  国内外  畜牧业  

    随着近年来国内外重大动物疫情的频繁出现,我国动物疫病防治工作也越来越受到重视。国家投人了大量的人力、物力开展动物防疫工作,确保畜牧业的健康稳定发展。但随之也暴露出一些问题,成为制约动物防疫工作发展的瓶颈。

  • 民和县饲料资源与利用现状的调查

    关键词: 民和县  利用现状  饲料资源  青藏高原  黄土高原  湟水河  河湟谷地  青海省  

    1概况 民和县位于青海省的最东端,地处黄土高原向青藏高原的过渡地带,俗有“青海门户”之称,为黄土高原向青藏高原的过渡地带。县境内地形复杂,拉脊山在民和县的西部,是民和县的主要山脉,俗称“南大山”。北山系大板山的支脉。民和县整个地势是西部高,东南部低,由西向东北,东南倾斜,在全县形成较大的8条沟谷。河水流入湟水河和黄河。...

  • 凤城市种草养畜现状、存在问题及对策

    关键词: 凤城市  种草养畜  年平均降水量  草原面积  资源丰富  生产基地  海洋性气候  丘陵地区  

    凤城市属辽东丘陵地区,地处东经123°32’-124°32’、北纬40°02’-41°06’属典型温带海洋性气候,四季分明,雨水充足,气温适宜。自然概貌为“八山半水一分田,半分道路和庄园”。全市总面积5513km^2,户籍总人口近59万人,全市耕地总面积93万亩,水资源丰富,年平均降水量892mm。人工及自然草原面积大、生态资源丰富,极适合发展畜牧产业。近...

  • 发展生态畜牧业的措施

    关键词: 生态畜牧业  农作物秸秆  草地面积  秸秆生物饲料  开发利用  畜牧产业  贵州白山羊  思南县  

    思南县是贵州省畜牧业大县,是“思南黄牛”主产区,“贵州白山羊”中心产区,有可利用的草山草坡面积84万亩,现有人工草地面积5万亩,年产农作物秸秆约35万t。2009年贵州省人民政府办公厅《关于开发利用农作物秸秆生物饲料推进我省生态畜牧业又好又快发展的意见》,为思南县生态畜牧产业发展带来了契机,县人民政府相继出台了《思南县草地生态...

  • 转变畜牧业生产方式的对策与措施

    关键词: 畜牧业  生产方式  转变  

    近年来,忻州市针对畜牧业发展中存在的诸多问题,以良种繁育、养殖小区、合作经济组织和龙头企业建设为重点,以发展优质畜产品生产基地为基础,以提高规模养殖水平为支撑,以培育壮大畜牧养殖龙头企业为重点,优化品质结构,转变畜牧业生产方式,拉长产业链条,强力推进畜牧产业化进程,努力实现畜牧业数量、质量和效益同步快速增长,全面提升...

  • 牟定县畜牧业发展情况的调查与思考

    关键词: 牧业发展  畜牧业  牟定县  农民增收  专题调研  云南省  

    为推动现代畜牧业发展,研究畜牧业发展面临的主要问题,探索促进云南省牟定县畜牧业发展的新路子,加快农民增收致富的步伐,笔者近日深人到该县共和、江坡、凤屯、新桥等乡镇场进行了专题调研。分析全县畜牧业的现状、制约发展的主要因素,寻找加快畜牧业发展的措施。

  • 施甸县山地畜牧业的发展策略

    关键词: 畜牧业  施甸县  山地  牧业发展  产品竞争力  产业化进程  资源优势  生产方式  

    为大力推进施甸县山地畜牧业发展,充分发挥高原特色资源优势,努力提升高原特色畜产品竞争力,紧紧围绕云南省建设“九个一百工程”的目标,结合施甸县“十二五”畜牧业发展规划,加快施甸县畜牧业生产方式转变、壮大商品畜禽生产基地,加快畜牧业产业化进程,实现畜牧大县向强县跨越的发展策略。

  • 沾益县规模化养殖畜禽的思考

    关键词: 规模化养殖  沾益县  畜禽  农村经济结构调整  农业总产值  持续健康发展  规模养殖  生产方式  

    沾益县国土面积2800km^2,以山区半山区为主,土地广袤,农作物饲料资源丰富,具有发展畜牧业得天独厚的资源优势和区位优势。随着农村经济的发展,各级政府高度重视畜牧业,把畜牧业作为农村经济结构调整中新的增长点来培植,加快畜牧业生产方式的转变,畜牧业取得了持续健康发展,成为全县农村经济的支柱产业,占农村经济的比重逐年提高,2011...

  • 我国普氏野马的保护机构及发展情况

    关键词: 濒危动物保护  普氏野马  机构  治沙造林  濒危野生动物  甘肃省  腾格里沙漠  武威市  

    1甘肃濒危动物保护中心简介 甘肃濒危动物保护中心(以下简称“中心”),位于甘肃省武威市凉古公路21km处,面积18万hm^2,土壤为灰棕漠土,全境均属腾格里沙漠。其前身是1981年3月成立的原武威县治沙造林站。1987年10月经原林业部(林计字[1987]461号)、甘肃省人民政府(甘政发[1987]153号)批准,在原武威市治沙造林站的基础上成立了“甘肃...

  • 我国养驴业现状及趋势分析

    关键词: 养驴业  发展现状  营养价值  

    本文通过查阅相关资料和走访养殖户,对我国养驴业的发展背景、状况及产品的营养价值进行了阐述,同时,对其发展潜力及开发利用趋势进行了分析预测。

  • 浅谈鼎城区畜禽养殖标准化

    关键词: 畜禽养殖  标准化  鼎城区  养殖模式  养殖业  养殖结构  规模养殖  安全隐患  

    近年来,随着养殖结构的不断调整,鼎城区畜禽规模养殖和标准化养殖模式有了一定的发展,但是总体上标准化程度不高。主要体现在养殖模式落后,畜禽产品存在质量安全隐患,环境污染严重,管理水平低下等等,这些都是制约鼎城区传统养殖业向现代养殖业发展的重要因素。畜禽养殖标准化,能促进养殖业的健康发展,能增加农民收入,改善农村环境。

  • 青川林下肉牛养殖模式的前景与探索

    关键词: 肉牛养殖业  养殖模式  生态产品  生态旅游  生态文明  青川县  总人口  县政府  

    青川县幅员面积3215km^2,辖9镇27乡。其中,有2个回族乡,10个回族村,总人口约25万,其中,回民人口占0.8万人。全县人民在县委县政府的领导下,以建成“生态产品基地县、生态旅游强县、生态文明示范县”为目标,统筹推进“两化互动,产城一体”进程,全县种养殖业平稳快速增长,特色养殖业发展迅猛,青川县林下肉牛养殖业的发展壮大便成为其...

  • 临夏州奶业生产探析

    关键词: 临夏州  奶业生产  支柱产业  牧业发展  公路沿线  奶源基地  畜牧业  产业带  

    近年来,畜牧业发展已成为甘肃临夏州三大支柱产业之一,州委州政府提出了“三带三基地”的全州畜牧业发展布局,以兰廊公路沿线川塬灌区为重点建设奶牛产业带,经过5年的发展建成临夏奶源基地。

  • 浅谈巴楚县肉牛冻精改良现状与对策

    关键词: 优质肉牛  冻精改良  巴楚  产业结构调整  综合服务功能  经济效益  畜牧兽医站  支柱产业  

    1 基本情况 根据巴楚县的实际情况,发展养殖业是继粮烟之后的又一支柱产业。坚持以市场为导向,以科技为依托,以效益为中心,进行产业结构调整,发展优质肉牛、肉羊生产具有得天独厚的条件,肉牛冻精改良技术可以促进发展。近年来,肉牛冻精改良发展速度较快,取得了较好的社会效益和经济效益。但也存在一些问题,各乡(镇)综合服务站建设不...

  • 永胜县奶牛养殖业发展情况与对策措施

    关键词: 奶牛养殖业  永胜县  质量安全  居民消费  奶业  

    为了解永胜县奶牛养殖情况,笔者2011年对永胜县的奶牛养殖情况进行了调查。分析了全县奶业存在的问题,提出了对策措施,以保证永胜县绿色奶业的发展和居民消费奶的质量安全。

  • 积石山县黄牛改良现状及发展对策

    关键词: 积石山县  发展对策  黄牛改良  临夏回族自治州  少数民族  总人口  黄河上游  青藏高原  

    积石山县位于甘肃省西南部,黄河上游,临夏回族自治州西部,黄土高原与青藏高原的交汇处,属中温带寒冷地区,是1981年成立的甘肃省唯一的多民族自治县,全县总面积910km^2,耕地面总积地27.47万亩,天然草场面积44.71万亩,全县共辖13个乡、4个镇,145个行政村,6个社区居委会,1296个合作社,总人口25.8万人。其中,农村人口23.77万人,...

  • 采取多项措施防制猪囊尾蚴病

    关键词: 猪囊尾蚴病  防制  寄生虫病  人畜共患  猪带绦虫  经济损失  身体健康  人畜健康  

    猪囊尾蚴病是猪带绦虫的幼虫引起人畜共患的寄生虫病。它严重影响养猪事业的发展,使畜牧业造成重大经济损失,给人民身体健康和生命带来严重威胁。其严重危害人畜健康,为我国重点动物疫病之一。目前,在猪囊尾蚴病防检治的过程中仍存在一些不容忽视的问题:一是仍有相当一部分生猪散养户,卫生条件差,使人猪相互感染的机率增大。

  • 浅析规模化猪场兽医工作

    关键词: 规模化猪场  兽医工作  规模养猪场  规模化发展  防疫工作  持续发展  经济效益  防疫技术  

    近几年来,养猪业已经从传统的、千家万户分散饲养型向标准化、规模化发展。规模化猪场防疫工作也越来越受到养殖者的高度重视。因为疫病的流行制约着养猪业持续发展,影响着养猪场经济效益。所以,为了开创规模养猪场兽医工作的新局面,我们必须用现代的、科学的、新的兽医防疫技术取代固有的、传统的、旧的防治模式和经验。

  • 浅谈养猪业的废弃物污染及防治措施

    关键词: 养猪业  环境污染  发酵床  沼气  

    本文归纳了我国生猪现代化规模养殖给自然环境造成的大气污染、水体污染、矿物质元素污染等诸多问题,并分析了污染产生的原因,总结了目前国内外在防治畜禽养殖污染方面的一些可行做法,为致力于畜牧业可续发展的同行提供了一些参考。

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