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中国畜牧兽医文摘杂志

杂志介绍

中国畜牧兽医文摘杂志是由中华人民共和国农业部主管,中国农业科学院农业信息研究所主办的一本部级期刊。

中国畜牧兽医文摘杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国畜牧兽医文摘杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业部

  • 主办单位:中国农业科学院农业信息研究所

  • 国际刊号:1672-0857

  • 国内刊号:11-4919/S

  • 发行周期:月刊

  • 湖北畜牧业金融深化

    关键词: 金融机构  畜牧业  湖北  市场风险  非农产业  资金流  自然风险  风险性  

    畜牧业是具有自然风险和市场风险双重风险的产业,这种风险性决定畜牧业投入的比较利益比较低,回收期长,导致畜牧业融资困难。同时,资金的逐利性使金融机构的资金流向回报率较高的城市及非农产业,畜牧业资金的缺乏成为制约畜牧业强省建设的主要因素。随着畜牧业步入新的发展时期,由需求拉动、投资推动的发展方式越来越受到资源、环境双重制约,

  • 紫花苜蓿对乳业的影响及其作用

    关键词: 乳业  紫花苜蓿  农业产业结构调整  奶牛养殖业  奶牛饲养业  城市化进程  集约化发展  组成部分  

    1奶牛养殖业发展概况乳业是现代农业的重要组成部分,是节粮型、经济型的高效产业。乳业的发展,既可提供营养丰富的食品,又可带动一系列相关产业的发展。目前,乳业已成为当前推进畜牧业发展、农业产业结构调整的重要突破口。作为牛奶生产的基础——奶牛,近几年的发展也呈现突飞猛进的势头。奶牛饲养业随着城市化进程的加快,受地域、环境、交通等...

  • 山区畜禽生态养殖标准化示范园区的建设

    关键词: 示范园区  生态养殖  山区农村  标准化  畜禽  经济欠发达  文化程度  养殖条件  

    绥阳县西部山区农村住户分散、农民文化程度较低,经济欠发达,外出务工人数多,养殖条件差、技术落后,养殖规模小、养殖成本高、养殖周期长、死亡率高、圈舍建设投资成本大,管理薄弱等等,严重制约了畜牧生产的发展。近年来,养殖数量下降,经济效益差。因此,应做好"畜禽生态养殖标准化示范园区"建设工作,以起到示范带动养殖业健康发展的作用。

  • 台安县畜牧业发展的成果和做法

    关键词: 牧业发展  安县  辽宁省鞍山市  畜  辽河平原  大中城市  流域面积  作物秸秆  

    台安县隶属于辽宁省鞍山市,位于辽河平原中部,处于沈阳、辽阳、鞍山、盘锦、锦州等大中城市1 h经济圈之中。全县流域面积1388 km2,人口37万。现有耕地80 004hm2、林地37335.2hm2;主要农作物为玉米、水稻,年产量5亿kg;年产作物秸秆、饲草6亿kg,可为畜牧业发展提供丰富的饲料资源。

  • 畜牧业现代化发展趋势分析

    关键词: 畜牧业现代化  发展趋势  高生产率  农业现代化  畜牧业生产  组成部分  经济效益  经济措施  

    畜牧业现代化是农业现代化的一个组成部分,畜牧业现代化的直接目的是大幅度的提高生产率,提高畜牧业生产的经济效益。如何提高生产率和饲料的利用率,就是每个人的生产力及饲料产生的效率,也就是说每公斤饲料所生产出肉、蛋、奶的效率。实现畜牧业现代化,必须提高生产率。作为各项技术经济措施的出发点。

  • 宁夏草畜产业的发展情况分析

    关键词: 草畜产业  西部大开发战略  农业综合生产能力  社会主义新农村  宁夏  经济社会发展  生态体系建设  农民收入  

    "十一五"期间,党中央、国务院把建设社会主义新农村作为经济社会发展的关键环节,同时,把发展畜牧业作为增加农民收入的重要产业,突出其在增强农业综合生产能力中的重要地位。国家把加强生态体系建设、加快草畜产业发展作为实施西部大开发战略,落实"西部提速"战略构想的主要措施。

  • 灵丘县草原畜牧业发展调研报告

    关键词: 干旱草原  牧业发展  调研  灵丘  畜  植被类型  资源状况  森林草原  

    为了全面了解全县草原资源状况,促进草地畜牧业发展。笔者近期对全县草原畜牧业发展情况进行了调研。1草原资源利用现状灵丘县的草原植被类型属南部森林草原向北部干旱草原、荒漠草原过渡类型。全县共有300亩以上的自然牧坡面积220.3万亩,占全县总辖面积的54%,总计可产鲜草38 016万kg,按100%的利用率测算,在全年放牧的情况下,

  • 论中药保健在畜禽养殖业中的应用前景

    关键词: 畜禽养殖业  保健作用  中药  应用  食品安全事件  烈性传染病  无名高热  禽流感  

    近年来,受禽流感、口蹄疫、猪无名高热等烈性传染病及奶中化药残留、瘦肉精等食品安全事件的影响,人们对畜禽食品安全的重要性越来越重视。畜禽养殖业是食品安全的源头,少用治疗性和易残留的化药,多用具有免疫保健作用的中药是畜禽养殖改良的重要措施。因此,利用中药进行免疫保健在畜禽养殖业中的应用势在必行。

  • 探析兽药抽样检查一体化模式

    关键词: 一体化模式  抽样检查  兽药  病死畜禽  动物疫病  安全形势  产品质量  抽检工作  

    近年,动物疫病错综复杂,乱投医用药、不执行休药期、销售病死畜禽等问题突出,畜产品质量安全形势严峻。笔者自2003年以来,一直从事兽药、饲料、畜产品抽检工作,探索总结出兽药抽样、宣传、检查、执法一体化模式。此法对树立部门形象、避免兽药检验成本浪费、

  • 官方兽医培训的思考

    关键词: 官方兽医制度  兽医培训  动物产品安全  动物检疫工作  公共卫生安全  职业素质  生命安全  人民群众  

    动物检疫工作是保障动物及动物产品安全,维护公共卫生安全的一项重要措施,关系到人民群众生命安全、经济发展、社会稳定,而这项工作是由官方兽医来完成的。目前,官方兽医制度实施时间不长,已确认的官方兽医年龄老化、专业水平较低、整体素质不高,必须强化官方兽医培训,提高官方兽医队伍依法行政能力和职业素质,培养和造就一支业务精通、作风优良...

  • 广元市昭化区“五化”打造现代畜牧业新高地

    关键词: 现代畜牧业  广元市  高地  生产标准化  经营产业化  跨越式发展  牧业发展  规模化  

    近年来,昭化区围绕养殖规模化、生产标准化、经营产业化、投入多元化、监管常态化的发展方式,以夯实生猪调出大县地位为重点,以全面建设全省现代畜牧建设重点县为目标,积极引导农民走现代畜牧业发展之路,全区畜牧业实现了跨越式发展。2013年1~6月,全区出栏生猪37.85万头,家禽168.53万羽;存栏生猪42.08万头,家禽200.15万羽;实现肉类总产3.21万t,

  • 浅析规模养殖场动物防疫制度建设

    关键词: 规模养殖场  制度建设  动物防疫  社会主义新农村建设  现代养殖技术  社会进步  经济发展  养殖方式  

    随着我国社会主义新农村建设进程的加快,农村传统的畜禽养殖方式与经济发展和社会进步的要求越来越不适应,矛盾日益突出。千家万户,庭院饲养、散放散养、混放混养,一是使畜禽养殖生产与农民的生活环境之间的矛盾难以解决,从而限制生产规模的扩大和现代养殖技术的推广实施;二是由于人畜生存空间的无法隔离,使人们与畜禽的卫生安全都难以保证;

  • 村级动物防疫体系建设

    关键词: 动物防疫体系建设  村级  农业技术推广体系  动物强制免疫  动物疫情报告  农技推广  服务机构  网络延伸  

    村级动物防疫员和村兽医室是农业技术推广体系最基层的农技推广人员和农技推广服务机构,是把动物防疫网络延伸到基层、动物防疫意识强化到基层、动物防疫技术传授到基层的村级动物防疫体系的重要组成部分;是实施动物强制免疫、畜禽标识加挂、免疫档案建立和动物疫情报告等重要防疫措施的主体力量;是动物疫病防控体系的基础,

  • 农村动物防疫存在的问题及对策

    关键词: 动物防疫工作  重大动物疫病  农村  防疫基础设施  免疫密度  管理力度  防控措施  防疫队伍  

    近年来,随着我国对重大动物疫病实行公开公布制度,动物防疫工作已经受到各级政府的高度重视,管理力度明显加大,防控措施落实有力,防疫队伍不断壮大,防疫基础设施得到改善,免疫密度明显提高,防疫成效显著。但是,黎塘镇仍然存在免疫死角或免疫效果较差的情况,因此,分析存在的问题、采取恰当措施及做好动物疫病的防疫势在必行。

  • 加强动物防疫体制改革的意见和建议

    关键词: 动物防疫体制改革  持续健康发展  疫病防控  商丘市  生命安全  身体健康  

    为进一步做好动物疫病防控工作,保护人民群众身体健康与生命安全,促进商丘市畜牧业持续健康发展,根据《中华人民共和国动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》的规定,按照河南省有关重大动物疫病防控工作的要求,结合商丘市实际,就加强商丘市动物防疫体制改革提出以下意见和建议。

  • 张家港市活禽市场的检疫工作

    关键词: 张家港市  交易市场  检疫工作  活禽  重大动物疫病  高致病禽流感  产品质量安全  动物卫生监督  

    张家港市青草巷活禽交易市场的活禽主要来自海安、如皋等周边地区,日交易活禽约1万羽,是张家港市消费家禽产品的主要来源。为防控高致病禽流感等重大动物疫病,保障禽产品质量安全,张家港市动物卫生监督所全力以赴开展好活禽市场检疫工作,主要做法如下。

  • 乡镇动物防疫体系建设措施

    关键词: 动物防疫体系建设  乡镇  畜牧兽医服务体系  农村税费改革  基层兽医站  配套改革  投入资金  养殖习惯  

    进入21世纪,随着农村税费改革和乡镇综合配套改革的实施,畜牧兽医服务体系逐步转变为"防检统一、诊疗放开",动物防疫等公益性服务由政府以"以钱养事"方式出资购买。但是,由于国家对动物防疫体系建设投入资金有限,各地农民养殖习惯存在很大差别,以及各基层兽医站人员和债务等具体情况千差万别,导致谷城县动物防疫模式多样化,防疫效果不尽相同...

  • 海西州养殖小区疫病防控存在的问题及建议

    关键词: 养殖小区建设  疫病防控  海西州  农牧民收入  封山禁牧  养殖模式  动物防疫  养殖业  

    近几年,随着封山禁牧力度的加大,可利用草场面积减少,为增加农牧民收入,转变养殖模式,养殖小区愈来愈多,这一模式推动了养殖业的持续、稳定发展。但是,在养殖小区建设发展中,动物防疫方面存在一些问题,给养殖业带来一定隐患,需加以改进。

  • 宁夏人畜共患传染病防控现状及对策

    关键词: 人畜共患传染病  防控能力  宁夏地区  动物疫病  布鲁氏菌病  专业技术人员  疫病防控  畜牧业生产  

    为进一步提升动物疫病综合防控能力,有效预防和控制动物疫病的发生和流行,保障畜牧业生产健康发展。按照畜间布鲁氏菌病等常规动物疫病的防控要求,对宁夏一些市县畜间布鲁氏菌病等8种动物疫病防控现状进行了认真调研。调研方式为:一是走访市县相关领导及专业技术人员,讨论了近几年来宁夏地区对常规动物疫病防控工作的经验及作法;

  • 浅析畜产品质量安全保障体系的建设

    关键词: 畜产品安全  安全保障体系  质量安全体系  产品产量  人民群众  资金投入  监管力度  

    近些年来,随着畜产品产量逐步上升,人民群众对畜产品安全也日趋关注,资金投入逐年加大,特别是《农产品质量安全法》实施以来,国家更是加大了对畜产品质量安全的监管力度。"十二五"期间,我国的农业和农村经济面临着前所未有的发展机遇,将对畜产品质量安全体系的建设提出新的更高要求。新的形势,新的任务,就要求我们要切实增强大局意识、忧患意...

  • 澜沧县动物产地检疫现状与建议措施

    关键词: 动物产地检疫  澜沧县  动物卫生监督  畜牧兽医工作站  动物疫病预防  兽医管理  畜牧兽医局  

    1动物产地检疫现状1.1动物卫生监督执法体制状况按照《农业部关于贯彻(国务院关于推进兽医管理体制改革的若干意见)的实施意见》,成立了澜沧县畜牧兽医局,辖动物卫生监督所、动物疫病预防控制中心、畜牧兽医工作站,各乡(镇)畜牧兽医站划归乡镇农业服务中心并由当地政府领导和管理。县动物卫生监督所依据《动物防疫法》等法律法规,

  • 基层“瘦肉精”监管情况及对策措施

    关键词: 瘦肉精  监管  措施  

    近年来,在各级领导高度重视和大力支持下,饲料行政、检验、执法部门紧密配合和饲料生产、经营企业、饲养场(户)在严格自律下,"瘦肉精"等违法添加物监管取得了一定的成效,保障了广大消费者的身体健康和生命安全,促进了我县畜牧产业的持续健康发展,但仍存在不少的问题。本文对基层"瘦肉精"监管现状、问题及对策进行了初步的探讨。

  • 动物产地检疫存在的问题及对策

    关键词: 动物产地检疫  动物饲养  屠宰检疫  基层工作  运输检疫  流通领域  动物疫病  生产地  

    产地检疫是对境内饲养的动物在离开动物饲养生产地或屠宰之前实施的检疫,必须到场到饲养户进行检疫;产地检疫是一项基层工作,是运输检疫、屠宰检疫的基础。因此,实施搞好产地检疫对于贯彻"预防为主"的方针,防止动物疫病进入流通领域,保障畜牧业的发展,

  • 达川区牛羊产业发展对策

    关键词: 羊产业  发展对策  肉牛  农业资源  畜牧产业  生猪产业  畜牧业  饲料饲草  

    达川区是典型的农业大县(区)和畜牧业大县(区),农业资源包括饲料饲草、劳动力资源丰富,交通便利,区位优势明显,为发展畜牧产业提供了良好条件。全区畜牧产业以生猪和肉牛(羊)产业为主,生猪产业是全区畜牧业的主导产业,产值占畜牧产业57.34%。全区虽然拥有果园、退耕还草地和农闲歇地等天然草山草坡,但是,牛羊产业发展滞后,

  • 关于调整动物卫生监督工作的建议

    关键词: 动物源性食品  卫生监督工作  社会公共安全  调整  质量问题  食品加工过程  安全问题  动物感染  

    动物源性食品的质量安全问题是影响目前社会公共安全的重要因素之一,造成动物源性食品质量问题产生的原因主要在于动物感染疫病;动物体内残留药物和激素;病死动物非法加工处理;食品加工过程中的细菌污染、滥用添加剂等等。由此可见,为了维护地方公共安全,控制这些含有质量问题的动物源性食品流入市场,加强动物卫生监督工作就显得尤为重要。

  • 畜禽疾病防治的薄弱环节及改进措施

    关键词: 畜禽疾病防治  弱环  设计建造  饲养密度  基础设备  畜禽养殖  畜禽饲养  养殖规模  

    随着我国养殖业的不断发展,畜禽的饲养密度越来越大、饲料的使用率越来越高,使得畜禽遭受到各种疾病的威胁和感染的几率也越来越高。1畜禽饲养存在的问题1.1畜禽养殖的基础设备、设施不齐全比如在养猪方面很多养殖户根本没有根据养殖环境和养殖规模来设计建造符合自身实际情况的养殖场,而是根据不规范的养猪场为样板进行修建或者按照自己想法设...

  • 阿荣旗母牛繁育基地建设的思考

    关键词: 阿荣旗  繁育基地建设  母牛  肉牛产业  农业现代化  呼伦贝尔  役用性能  动力作用  

    1养牛业的好机遇呼伦贝尔肉业集团在阿荣旗正式挂牌,阿荣旗肉牛产业迅猛发展,截止目前统计,牛存栏8.1万头、其中能繁母牛存栏2.9万头。2阿荣旗肉牛产业的特点2.1"役用性能"退出历史舞台随着农业现代化、集约化和机械化的逐步深入,养牛用途发生了深刻变化,动力作用全部消失,

  • 兔源大肠杆菌与沙门菌混合感染的诊断

    关键词: 混合感染  大肠杆菌  沙门菌  诊断  肉牛产业  农业现代化  阿荣旗  养牛业  

    1养牛业的好机遇呼伦贝尔肉业集团在阿荣旗正式挂牌,阿荣旗肉牛产业迅猛发展,截止目前统计,牛存栏8.1万头、其中能繁母牛存栏2.9万头。2阿荣旗肉牛产业的特点2.1"役用性能"退出历史舞台随着农业现代化、集约化和机械化的逐步深入,养牛用途发生了深刻变化,动力作用全部消失,

  • 犬细小病毒与链球菌混合感染的诊断

    关键词: 犬细小病毒  实验室诊断  混合感染  链球菌  酶联免疫吸附试验  血凝抑制试验  病理学诊断  细菌学检查  

    就2例就诊死亡幼犬进行了实验室诊断,包括血凝、血凝抑制试验、酶联免疫吸附试验、病理学诊断、细菌学检查及生化试验,以了解就诊患犬死亡的真正原因。结果表明,2例幼犬死于犬细小病毒和链球菌混合感染。

  • 肉牛养殖模式的影响因素及现状分析

    关键词: 肉牛产业  养殖模式  影响因素  肉牛养殖  参考价值  农业部  

    肉牛产业是一项投资大、风险大、见效慢的产业,影响我国肉牛养殖模式的因素众多。本文在分析影响我国肉牛养殖模式因素的基础上,阐述了我国肉牛养殖模式现状,为今后肉牛产业的发展规划提供参考价值。1影响我国肉牛养殖模式的因素1.1国内肉牛养殖趋势根据农业部对肉牛产业运行趋势的分析研究表明,截止到2011年6月,肉牛养殖呈现下滑趋势。

  • 晋中市奶业优势分析及发展对策

    关键词: 晋中市  发展对策  经济技术开发区  优势  奶业  农业人口  国土面积  朝阳产业  

    晋中市地处山西腹地,是一个典型的农牧业大市,全市国土面积1.64万km2,辖1区、1市、9县和1个国家级经济技术开发区,总人口329万,其中农业人口230万人。近年来,在各级党委政府的高度重视下,全市畜牧业实现了持续快速健康发展,已成为晋中市农业农村经济中最富活力和最具潜力的朝阳产业。

  • 规模化经营是临河区发展现代养羊业的必由之路

    关键词: 规模化经营  临河  养羊业  内蒙古自治区  鄂尔多斯市  乌拉特中旗  乌拉特草原  街道办事处  

    临河区位于内蒙古自治区西部,居河套平原腹地,是巴彦淖尔市府所在地。临河区坐落在黄河"几"字弯上方,与鄂尔多斯市隔河相望,北靠阴山,与乌拉特中旗相邻,东与乌拉特草原紧密相连,西与杭锦后旗毗邻;是巴彦淖尔市的政治、经济、文化、交通、信息中心。其总面积2 354 km2,区辖11个镇、3个乡、160个行政村,城区设10个街道办事处,总人口52万人,

  • 大同市肉羊产业发展不同格局的经济效益分析

    关键词: 经济效益分析  肉羊产业  大同市  生态畜牧经济区  同格  生产方式  产品质量  总结经验  

    近年来大同市肉羊产业在"雁门关生态畜牧经济区"大项目拉动下,得到强势发展,而且势头越来越猛。如何将这一产业继续做大做强,生产方式上台阶,产品质量上档次,经济效益再提高,需要进一步总结经验和理清思路,对于确保这一产业的健康有序发展、确保农民收入翻番及掌控发展大局,

  • 断奶仔猪饲喂防御素的效果

    关键词: 断奶仔猪  防御素  饲喂  基础日粮  健康状况  生长性能  对照组  试验组  

    为了观察断奶仔猪饲喂防御素的效果,在广州增城朱村场旺猪场进行了试验。选择健康状况良好、体况相近的21~25日龄断奶仔猪450头,随机分成两组,对照组225头,防御素组225头,每组设9个重复,每个重复25头。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加2‰的防御素,跟踪记录仔猪的生长性能。

  • 忻州市羊产业发展现状与展望

    关键词: 忻州市  羊产业  草地资源  展望  草地面积  蕨类植物  天然草地  被子植物  

    忻州市草地资源为山西省之首。根据上世纪80年代初草地普查显示,全市有天然草地面积1 226万亩(其中300亩以上连片草地1 048万亩,"四边"零星草地178万亩),占全市总土地面积的32%,是山西省草地总面积的1/5。全市天然草地常见植物有蕨类植物、被子植物等100余科、800余种,仅五台山草地就有高等植物99科、354属、595种。忻州连片草地共分5等、8...

  • 对仁和镇养羊业发展的思考

    关键词: 养羊业发展  金沙江干热河谷区  山羊养殖  山区农民  经济效益  科学规划  短期育肥  养殖效益  

    大力发展山羊养殖是山区农民快速致富的一条捷径。仁和镇养羊业因存在诸多问题,导致经济效益低下。笔者认为只有通过采取科学规划、加大技术扶持、强化引种保种、开展短期育肥、加强疫病防控等措施来提升养殖效益,才是仁和镇山羊养殖的出路。1养殖概况仁和镇地处永胜县东部金沙江干热河谷区,距县城52 km,镇域总面积452.4 km2,下辖12个村委会90个...

  • 浅谈当前生猪生产的现状及对策建议

    关键词: 生猪生产  生产情况  社会稳定  人民群众  科学决策  生产工作  养殖户  

    猪肉供应问题是关系到人民群众生活和社会稳定的重要问题。为了解决江津区生猪生产情况,掌握全区生猪生产第一手资料,为政府科学决策提供真实可靠的数据参考和重要依据,扎实推进江津区生猪生产工作有序开展,笔者深入养殖户对生猪生产情况进行了调研。

  • 生猪规模养殖存在的问题和对策措施

    关键词: 生猪产业  规模养殖  饲养管理水平  规模化养殖  系统工程  监管力度  疫病  

    从2008年起,国家对生猪规模化养殖采取以奖代补、先建后补、奖补结合的原则,到现在已经实施了5年,对促进生猪产业的发展,起到了很大的推动作用。但是,5年的实践表明,生猪产业的系统工程确实存在诸多问题亟待解决,诸如选址不合理、建设不规范、科学饲养管理水平低、资金不到位、技术和政府监管力度差,造成了养殖生猪产业起浮不定,疫病的困扰,

  • 鸡传染性支气管炎病毒S1蛋白抗原表位的串联表达及间接ELISA方法的建立

    关键词: 鸡传染性支气管炎病毒  间接elisa方法  串联表达  抗原表位  s1蛋白  规模化养殖  生猪产业  饲养管理水平  

    从2008年起,国家对生猪规模化养殖采取以奖代补、先建后补、奖补结合的原则,到现在已经实施了5年,对促进生猪产业的发展,起到了很大的推动作用。但是,5年的实践表明,生猪产业的系统工程确实存在诸多问题亟待解决,诸如选址不合理、建设不规范、科学饲养管理水平低、资金不到位、技术和政府监管力度差,造成了养殖生猪产业起浮不定,疫病的困扰,给规...

  • HACCP体系在生猪屠宰过程中的应用研究

    关键词: haccp体系  屠宰过程  关键控制点  应用  生猪  标准操作规程  良好操作规范  质量管理体系  

    1前言HACCP是英文"Hazard Analysis Critical Control Point"(即危害分析及关键控制点),其体系是一种建立在良好操作规范(GMP)和卫生标准操作规程(SSOP)基础之上的控制危害的预防性体系,它比GMP前进了一步,包括了从原材料到餐桌整个过程的危害控制。另外,与其他的质量管理体系相比,HACCP可以将主要精力放在影响食品安全的关键加工点上,

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