关键词：行政执法 动物防疫监督 疫情传播 肉类食品 动物饲养 

摘要：随着生活水平的提高,人们对畜产品的需求量不断增加,因畜产品中的肉品生产的特殊性,国家要求对动物饲养过程中的防疫水平进行监督,监督用药情况和疾病治疗情况,通过公共行政执法,以保证肉类食品的质量安全,防止动物疫情传播。而且重大的动物疫情控制、食品安全事件等均与动物卫生监督执法有着密切的联系。在实际工作中,虽然我国已经在动物防疫监督方面出台了很多相关的法律法规,然而在生产实践中,在具体执行中,还存在很多不足,为此,分析动物防疫监督行政执法中存在的不足，找出改进措施是从业人员应面对的首要问题。

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