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中国畜牧兽医文摘杂志

杂志介绍

中国畜牧兽医文摘杂志是由中华人民共和国农业部主管,中国农业科学院农业信息研究所主办的一本部级期刊。

中国畜牧兽医文摘杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国畜牧兽医文摘杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业部

  • 主办单位:中国农业科学院农业信息研究所

  • 国际刊号:1672-0857

  • 国内刊号:11-4919/S

  • 发行周期:月刊

  • 晴隆县生猪定点屠宰检疫情况分析

    关键词: 屠宰检疫  晴隆县  肉品质量  定点屠宰场  人民群众  参考资料  猪肺疫  产地检疫工作  情况分析  病害猪  

    为确保肉品质量安全,保护人民身体健康,促进晴隆县畜牧业健康稳定发展,屠宰检疫工作日益受到关注,屠宰检疫工作直接影响到肉品质量和消费者生命安全,是直接关系到广大人民群众能否吃上"放心肉"的大问题。同时,通过屠宰检疫,还能够掌握生猪来源地,动物疫病发生发展、流行情况,为晴隆县动物疫病防控、卫生监督等工作提供重要的参考资料。

  • 畜禽屠宰加工场所消毒方法的探讨

    关键词: 屠宰加工企业  畜禽屠宰  加工场所  患病动物  带菌动物  公共卫生  切断传播途径  肉品  消毒法  预防为主  

    消毒是贯彻预防为主的一项重要措施。屠宰加工企业是肉品生产的主要场所,由于屠宰的动物来源广泛,健康状况复杂,带菌动物或患病动物难免会进入屠宰加工过程而引起污染。因此,屠宰加工企业的消毒工作是保证肉品卫生质量,而良好的消毒方法,是消毒效果的重要保证,防止动物疫病扩散的必不可少的环节,在公共卫生上具有重要意义。

  • 诸城市畜牧业生产经营组织化发展概况

    关键词: 畜牧业发展  畜牧业经营  畜牧产业化  生产经营组织  有序转移  贸工农一体化  行业优势  收入水平  畜牧专业  示范场  

    培育发展畜牧业经营组织,是加快畜牧业转型升级的必然要求,也是促进农民有序转移、提高农民收入水平的重要措施。为此我们畜牧部门紧紧围绕这一工作重心,立足畜牧业发展实际,充分发挥行业优势,不断提升畜牧业经营组织化程度。诸城市是全国著名的畜牧业大市,在发展畜牧业的过程中涌现出了贸工农一体化、畜牧产业化等优秀畜牧业发展经验。

  • 关于构建渠县新型畜牧业经营体系的调查与研究

    关键词: 新型畜牧业经营体系  家庭农场  畜牧合作社  

    党的十八届三中全会提出了:"加快构建新型农业经营体系"。畜牧业作为农业一个重要构成,加快新型畜牧业经营主体的构建,对于县域经济的发展,转变农业增长方式,提高农民收入都至关重要。目前,"新型畜牧业经营主体"尚无明确的定义和范围,从范围上来看,包括养殖企业(大户、小区)、家庭农场、畜牧园区(示范区)、畜牧合作社等组织、畜牧集团...

  • 浅析现代畜牧业发展要走出的误区

    关键词: 畜牧业发展  种猪生产  畜禽养殖场  市级龙头企业  畜牧生产  中南地区  现代化畜牧业  养殖业主  发酵床养猪  防疫条件  

    随着经济的发展我区畜牧呈现出亮点不断、精彩纷呈的局面:中南地区规模最大、现代化程度最高的100万只蛋鸡场在黄陂建成并投入生产,武汉地区首家生猪养殖上市公司,丰泽农牧股份有限公司落户黄陂,湖北天种被评为全国最大的杜洛克种猪生产基地。全区有省市级龙头企业18家,规模化标准化生态化为主体的畜禽养殖场(专业户)2754家。

  • 临夏州基层动物防疫存在的问题和对策

    关键词: 法律意识  集中免疫  养殖数量  畜牧业发展  防疫意识  免疫密度  兽医管理体制  免疫标识  防疫员  兽医体制改革  

    临夏州畜牧业在州政府大力扶持下,发展快速空前,养殖数量逐年增长,形势大好,但动物防疫工作在很大程度上不适应新的发展要求。现阶段全州基层动物防疫中仍然存在一些不容忽视的问题,急需各级部门认真对待和研究加以解决。1存在的问题1.1动物防疫法律意识淡薄的现象仍然存在(1)养殖者自觉接受防疫意识差。

  • 动物卫生监督行政执法的现状与对策

    关键词: 动物卫生监督  行政执法  现状分析  

    动物卫生监督是指国家动物卫生监督和管理部门,依照法律和法规要求,对动物防疫及动物产品安全实施监督检查和管理的活动。动物卫生监督是一种政府管理的行政行为,目的在于发现、制止、纠正、处理违法行为,有效防控重大动物疫病,保障动物产品安全。加强动物卫生监督行政执法,是加快转变养殖业发展方式,深入推进农业依法行政,促进兽医事业科学发展...

  • 基层动物检疫员工作情况的分析

    关键词: 基层  动物检疫员  工作环境  工作负荷  现状  思考  

    基层动物检疫在地方畜牧业发展中都占据着极其重要的地位和作用。但是,对其重视程度却没有提升到相应的高度。随着市场经济的不断完善,地方畜牧业的飞速发展,加强基层动物检疫人员人文关怀将显得尤为重要。为了确保基层动物检疫工作落实到实处,除了加大经费投入力度,落实动物检疫所需的办公场所、检疫物资储备等基础条件,还要解决好基层动物检疫...

  • 避免在畜间产生“超级细菌”

    关键词: 超级细菌  抗生素滥用  替加环素  lactamase  超级病菌  多粘菌素  全球卫生  metallo  抗菌药物  耐药菌  

    超级病菌是对几乎所有抗生素有抗药性的细菌的统称。2011年4月卫生专家表示,一种几乎可以抵抗所有已知抗生素的超级细菌可能正在蔓延,对全球卫生构成威胁。这种细菌暂被命名为"新德里超级细菌"(New Delhi metallo-beta-lactamase 1,简称NDM-1)。NDM-1基因可以在多种细菌间转移,将普通细菌变成"超级细菌"。这种细菌能抵御除替加环素和多粘...

  • 兽药管理中应借鉴的饲料管理制度

    关键词: 兽药管理  饲料添加剂  举报制度  国家发展规划  质量管理规范  企业政策  地方人民政府  行政强制措施  生产许可证  质量安全意识  

    《饲料和饲料添加剂管理条例》(以下简称饲料条例),饲料、饲料添加剂、兽药都是养殖生产的重要投入品,性质相近,管理制度也有很多相似之处。饲料条例在修订时明显借鉴了《兽药管理条例》(以下简称兽药条例)的一些内容,如新上企业必须符合国家发展规划和企业政策,生产企业必须具备生产质量管理规范规定的条件等,同时,饲料条例的一些管理制度...

  • 绵竹市动物防疫体系建设的现状与对策

    关键词: 动物防疫体系  枢纽地带  人均纯收入  防疫员  重大动物疫病  基层防疫  兽医管理体制  疫病防控体系  农业人口  防疫队伍  

    绵竹市地处四川盆地西北部,属于四川省辖德阳市代管县级市,辖区面积1245.3km^2,辖20镇1乡,157个行政村,总人口52万,有农业人口39.22万人,耕地2.66万hm^2。作为四川省第二批现代畜牧业重点培育县,畜牧产业为全市农民增收挑起了大梁,2013年出栏生猪57.11万头;肉类总产量4.91万t;小家禽出栏503.97万羽;畜牧业产值19.42亿元;畜牧业人均纯收入854元,...

  • 基层动物防疫工作中存在的问题及对策

    关键词: 动物防疫  存在问题  对策  

    众所周知,畜牧业发展的成败关键在防疫,一旦发生重大动物疫情,往往会给畜牧业生产带来灾难性损失。只有搞好基层动物防疫工作,才能确保畜牧业持续、健康发展。现结合本人近20年的工作实践,就目前基层动物防疫工作中存在的问题进行思考,并提出对策建议。

  • 关于做好期纳镇动物防疫工作的思考

    关键词: 期纳镇  动物防疫工作  问题  建议  

    期纳镇动物防疫工作尚有诸多不足,笔者通过分析现状,提出加大宣传、加强防疫队伍建设、增加投入、强化基础设施建设等几个建议,供决策者参考。

  • 加强红河州边境地区动物疫病防控的建议

    关键词: 边境地区  边境县  云南省南部  金平县  地区经济  村级动物防疫员  兽医实验室  防疫队伍  乡镇畜牧兽医站  绿春  

    红河州地处祖国边疆,云南省南部,河口、金平、绿春三个边境县与越南社会主义共和国毗邻,边境线长达848km,其中陆界582km、水界266km(河流),涉及13个乡镇44个村委会235个自然村或村小组。

  • 浅析宁洱镇动物防疫体系建设措施

    关键词: 动物防疫  体系建设  对策  

    针对宁洱镇动物防疫体系建设滞后,无房,常年租房办公,且基础设施设备薄弱,严重影响动物防疫工作的正常开展,制约畜牧业健康、稳定发展的实际困难和问题。提出了加强宁洱镇动物防疫体系建设的对策与建议。

  • 浅述乡村兽医的现状与发展

    关键词: 乡村兽医  现状  发展  

    近年来,随着养殖业朝着现代化的方面发展,乡村兽医已成为动物疾病预防及治疗工作的主力军,为保障畜牧生产安全起到了十分重要的作用。同时给乡村兽医提出了更高的要求和更多的标准。本文就师宗县葵山镇村兽医工作存在的问题与对策作个论述。

  • 巴南区动监工作实现“五化”

    关键词: 编制委员会  动物卫生监督  中枢系统  办公系统  信息化办公  五化  官方兽医  检疫申报  定点屠宰场  兽医工作  

    2009年9月,经重庆市巴南区编制委员会批复,正式挂牌成立巴南区动物卫生监督所,距今已整整五年。在这五年里,巴南区动物卫生监督所由诞生到发展壮大,其工作由起步到成熟规范,凝聚着市区主管部门的关心厚爱,更记载着巴南动监人的团结拼搏和艰辛努力。具体工作体现在"五化"。1办公管理信息化办公系统是一个单位的中枢系统,中枢系统顺畅,单位各个...

  • 做好畜产品质量安全监管的工作措施

    关键词: 食品业  阿拉善  犯罪事件  农业产业  人民群众  监督管理体系  检测体系  动物产品  工作措施  畜产品生产  

    随着现代农业产业的不断发展,畜牧业日益成为现代农业产业的主力军。然而随着畜牧业的不断发展,畜产品的安全问题在食品业中也成为社会人民群众的关注热点,畜产品的安全问题以及健康问题、卫生问题等是人民群众所关心的,也是党中央等政府部门重点关注的问题。这与近年来我国食品业频繁发生的各种食品安全犯罪事件有着很大的关联。

  • 养殖业对环境影响的调查及对策措施

    关键词: 畜禽养殖  山东省莒县  畜牧业养殖  养殖规模化  支柱性产业  环境问题  环境影响  城镇居民  粪污处理  养殖场户  

    随着畜禽养殖规模化、集约化发展,畜禽养殖已由散养户向规模户发展,畜禽养殖的污染已影响到城镇居民的生活环境和社会环境,在养殖过程中通过人为控制污染,使畜牧业养殖发展与保护人们的生活环境相和谐。

  • 兽医卫生监督措施及实践中的应用

    关键词: 兽医卫生监督  部门力量  肉品卫生检验  卫生管理工作  自我保护  农牧部门  人民群众  齐抓共管  协作单位  领导小组  

    兽医卫生监督和肉类卫生的管理是一项复杂的、社会性的工作,它工作面广,涉及部门多,只靠畜牧部门力量不够,必须取得各级领导的重视和支持,取得其他有关部门的合作,提高人民群众的依法监督和自我保护意识,从而在全社会形成一种齐抓共管的好局面,由于畜牧部门的努力,以农牧部门等多家协作单位成立了肉类卫生领导小组,由畜牧部门牵头,多...

  • 新时期基层畜牧兽医中心站工作重点的分析

    关键词: 基层畜牧兽医  重点发展区域  南郊区  养殖园区  水泊寺乡  畜牧经济  重点户  畜牧业生产  基础服务  动物养殖  

    在新的历史时期,政府大力扶持养殖业的条件下,基层畜牧兽医中心站作为行业最基层的服务机构,其也面临着历史挑战,必需抓好动物防疫、畜产品质量安全监管,为畜牧业健康持续发展提供基础服务。

  • 做好畜产品质量安全控制工作的措施

    关键词: 畜牧大县  出栏肉猪  重大动物疫病  质量安全控制  畜产品安全  农村经济  兽药饲料  禽蛋产量  养殖档案  购销记录  

    忠县是一个畜牧大县,畜牧业在农业和农村经济中占有重要地位。近年来,全县坚持以科学发展观为指导,围绕"两增两保一提高"(增畜牧总量、增农民收入,确保无重大动物疫病发生、确保猪肉稳定供给,提高畜产品质量)的工作目标,科学规划,强力推进,促进了畜牧业向高产、高效、优质、生态、安全发展,实现了畜禽产品的提质增量,畜牧业取得长足的发展,...

  • 渭源县畜禽养殖小区建设中存在的问题与对策

    关键词: 畜禽养殖小区  渭源县  散户养殖  养殖园区  养猪小区  畜牧业产业化  防疫制度  实践证明  消毒池  畜禽舍  

    渭源县畜禽养殖模式主要有散户养殖、专业户养殖、养殖小区和养殖场这四类,其中养猪小区出现于20世纪90年代中期,又称养殖园区或养殖单元,是在专业户养殖的基础上,将分散在农户屋边饲养的畜禽按村落或地域统一规划,合理布局,集中建设畜禽舍,实行分户或联户的养殖方式。

  • 渭源县大安乡肉羊产业发展现状与对策

    关键词: 渭源县  肉羊产业  对策  

    渭源县大安乡发展速度迅猛,笔者对肉羊产业发展情况做了调研,提出了该乡今后发展肉羊产业的对策,供同行参考。

  • 发展生态养羊面临的困境及对策

    关键词: 生态养殖  发展对策  建议  

    生态养羊是指养羊与生态环境和谐发展,它既促使养羊产业链前后延伸,又能带动农牧民致富奔小康。文章在分析发展生态养羊业面临困境的基础上,提出了保护草原生态效益是发展根本;立草为业,以草定畜;提高出栏率,发展季节性畜牧;草地经营加大科技投入等发展生态养羊业的对策,以供参考和借鉴。

  • 加快发展养羊业的措施

    关键词: 肉羊生产  黑山羊  马者哨  乐白道  养羊业发展  主要生产区  山区农户  碑格  灵泉  导入杂交  

    1养羊业发展的现状1.1山羊饲养情况2008年,全市肉羊存栏66656只,出栏25284只,出栏率34.9%,肉羊总产量397t,能繁母羊45935只,占存栏总数的68.9%,基础羊群有发展的潜力。

  • 山区规模猪场存在的经营风险及防控策略

    关键词: 山区规模猪场  经营风险  防控措施  思考  

    本文分析了山区规模猪场经营的风险因素及防控措施,以期为山区规模猪场经营提供参考。

  • 经济动物饲养存在的问题及对策

    关键词: 经济动物  问题  对策  

    近年来,随着我国社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们对于经济动物产品的需求量不断增大,这进一步推动了我国经济动物饲养业的发展。但是,经济动物饲养业发展过程中还存在很多问题。本文详细地阐述了我国现阶段经济动物饲养过程中存在的问题,并提出了相应的对策。

  • 宁南县林下养鸡的现状与发展策略

    关键词: 宁南县  畜牧生产  健康型  养殖周期  山区农业  生态型  生活水平  发展策略  林下经济  养殖档案  

    随着社会的日趋发展,人们的生活水平逐渐提高,对生活的要求也从简单的填饱肚子到追求绿色无公害。绿色,健康的肉鸡因此受到热烈的追捧,从而催生了林下生态养殖业的快速发展。林下养鸡由于其养殖周期短,经济见效快再加上良好的市场前景刺激着越来越多的人参与其中。

  • 青河县草原生态保护补助奖励机制的调查

    关键词: 草原生态保护  青河县  政府县长  草畜平衡  部门职责  牲畜转场  属地管理  领导小组  牲畜数量  牧道  

    1草原生态保护工作现状1.1组织领导根据地区草原生态保护补助奖励机制工作进展需要,结合各部门职责分工,及时成立了由政府县长任组长、分管畜牧业领导为副组长,财政、发改委、农办、畜牧等相关部门第一责任人及各乡(镇)的主要领导为成员的草原生态保护补助奖励机制工作领导小组,下设办公室在县畜牧兽医局。

  • 畜牧养殖在新农村建设中的扶持发展模式分析

    关键词: 新农村建设  畜牧养殖业  现状  问题  对策  

    本文通过畜牧业养殖在新农村建设过程中的模式来分析它的发展现状,主要是分析这项工作中的问题,进而提出对畜牧业养殖扶持工作问题的对策,以此能更好地建设好社会主义新农村。

  • 畜禽细胞中原癌基因表达及其调控机制初探

    关键词: 原癌基因  表达  调控  初探  

    对肿瘤研究最突出的成就是癌基因的发现、染色体畸变与致癌基因表达互相关系的揭示、抑癌基因的发现;癌基因分为两大类型,一是病毒癌基因,一是细胞转化基因。本文仅针对细胞转化基因,即存在于畜禽体中正常细胞中的原癌基因的突变产物,展开论述,表明畜禽肿瘤是畜禽体正常细胞中的原癌基因突变、DNA变化和不正常活动导致的。

  • 牛的消化系统及消化腺的功能

    关键词: 无管腺  食管阻塞  内腺  瓣胃沟  网胃  停留时间  腭腺  颊腺  消化道疾病  真胃  

    对于广大兽医而言,对牛的消化系统极易产生片面性,有的同志甚至在临床上诊断和用药也不注意其特殊性,故本文主要从两个面介绍牛的消化系统。牛的消化系统由消化管和消化腺组成。消化管是食物通过的管道。消化腺是分泌消化液及保护消化管的黏液的腺体,可以分为壁内腺(无管腺)和壁外腺(有管腺)。

  • 猪圆环病毒2型悬浮培养工艺的研究进展

    关键词: 猪圆环病毒2型  悬浮培养  疫苗制备  

    猪圆环病毒2型(Porcine circovirus type2,PCV2)流行广泛,能损害免疫系统,多继发其他病原的混合感染,影响养猪业的健康发展。疫苗能有效防治PCV2,减少病毒对猪群的损害。对目前国内外市场上PCV2疫苗的制备工艺及其优缺点进行对比分析,发现利用悬浮培养工艺培养PK-15细胞来增殖PCV2,在PCV2疫苗的制备上具有广阔的市场前景。

  • 猪感染肺炎支原体模型的建立及评估

    关键词: 猪  肺炎支原体  动物模型  

    为了建立猪肺炎支原体感染的动物模型,选取实验室培养保存的猪肺炎支原体济南株F66株(编号:CVCC354),在不同时间点对12头实验猪进行人工感染,分别建立早期、中期和晚期猪支原体肺炎动物模型。采用PCR、形态学、组织学等多种方法对模型进行评估,证实早期、中期和晚期猪支原体肺炎动物模型成功建立。

  • 用酶联免疫试剂盒检测猪尿中的沙丁胺醇

    关键词: 酶联免疫吸附法  检测  沙丁胺醇  

    沙丁胺醇俗称瘦肉精,人食用含有瘦肉精残留的动物性食品,会出现肌肉震颤、心悸、过敏、头痛、恶心、呕吐、发烧等症状,中国已明令禁止其用于食品动物。沙丁胺醇酶联免疫试剂盒具有方便、快速、灵敏等特点,适用于大批量样品筛查。

  • 不同营养水平日粮饲喂各阶段DLY商品猪试验报告

    关键词: 营养水平  日粮饲喂  dly  小规模猪场  规模养猪场  三元杂交  饲料营养  试验报告  对比试验  水型  

    为分析研究DLY三元杂交商品猪在永胜小规模猪场饲养条件下各阶段生产性能及不同生长阶段日粮供给营养水平,有效解决DLY三元杂商品肥分阶段精确饲养,制定不同生长阶段饲料营养标准,为中水型规模养猪场提供DLY商品猪分阶段饲养及饲料配制预算提供科学依据,我们于2013年5月至7月组织实施了"不同营养水平日粮饲喂各阶段DLY商品猪对比试验"。

  • 辽西小尾寒羊母羊做母本饲养水平的研究

    关键词: 寒羊  饲养水平  建昌县  舍饲条件  产肉性能  生理阶段  妊娠前期  营养水平  繁殖性能  优良品种  

    近年来,建昌县八家子等地从山东引进数以万计的小尾寒羊种羊,小尾寒羊已经成为我地区主要的养羊业品种。小尾寒羊的独特优点即常年发情,缺点是产肉性能较差,所以,利用寒羊母羊做母本,利用国外优良品种做父本进行极近杂交,生产优质肥羔羊。根据小尾寒羊母羊高产性能,就得要求较高的饲养成本,这样才能实现高投入高产出的目的。

  • 采用不同ELISA试剂盒对猪瘟抗体水平调查结果的影响

    关键词: 猪瘟  抗体中和试验  酶联免疫吸附法  

    本文采用猪瘟抗体间接ELISA和阻断ELISA检测试剂盒对320份血清样本进行猪瘟抗体检测,符合率达80.63%,对检测结果不一致的样品,利用抗体中和试验(FVNT)做定性检测,结果表明,间接ELISA试剂盒的敏感性和特异性均高于阻断ELISA试剂盒,猪瘟间接ELISA试剂盒更适用于我国猪瘟抗体检测。

  • 鸡静脉采血的新方法

    关键词: 胫骨内侧  动物疫病监测  采血部位  操作方法  血清样品  真空采血器  采血方法  采血针  针柄  医用酒精  

    动物疫病监测、诊断、免疫效果评估等都要通过采血获得检测血清样品,通常鸡静脉采血部位选择在鸡翅膀内侧,由于血管细小,对初学者操作有一定难度,往往给鸡带来伤害,农户和经营者难以接受,对饲养和经营者经济利益造成一定的损失,我们经过多次实践对比摸索、总结经验、探讨出了一套鸡胫骨内侧静脉采血法,具体操作方法如下:1鸡只保定一人用左手将...

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