中国畜牧兽医文摘杂志是由中华人民共和国农业部主管，中国农业科学院农业信息研究所主办的一本部级期刊。
中国畜牧兽医文摘杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国畜牧兽医文摘杂志是由中华人民共和国农业部主管，中国农业科学院农业信息研究所主办的一本部级期刊。
中国畜牧兽医文摘杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 畜牧业生产 环境问题 畜产品药物 畜禽规模养殖 环境卫生 畜产品安全 人体健康 适度规模养殖 畜禽养殖场 优化畜牧业
近年来,国家和各级地方政府先后出台了一系列惠牧政策,有力地促进了畜禽规模养殖快速发展。但是,随之而来了一系列的环境问题,如资源相对短缺、环境卫生日益恶化、畜产品药物残留、畜产品安全与人体健康等问题。为此,笔者就畜牧业生产环境中存在的问题,分析和探讨畜牧业生产的可持续发展之路。1环境保护与可持续发展的关系（1）人类对环境保护的...
关键词: 奶牛热应激 奶牛泌乳 热应激反应 极端情况 生理条件 防御机能 刺激源 干物质采食量 过瘤胃脂肪 蹄病
前言 2015年6、7月份降雨量大,梅雨过后,南方区域普遍出现高温,行业人士猜测7-9月份奶牛面临的热应激挑战比往年更艰难,牛奶因热应激会引起质量的不稳定,例如：酒精阳性乳、低酸、非脂、体细胞等。1奶牛热应激1.1什么叫做奶牛热应激？奶牛热应激指奶牛对于不利于生理条件的高温环境产生的非特异性应答的总和,其目的是动员机体的防御机能,以克服...
关键词: 身体技能 群饲 营养价值 鸡群免疫 幼鸡 肌胃 使用时期 免疫期 铝胶 缓冲盐
由于鸡肉的肉质十分松软,味道较好,具有较为丰富的营养价值。故在进行鸡群饲养时,应该把鸡群的健康放在第一位,高度重视鸡瘟免疫的工作,坚决地质患病的鸡只。因为患病鸡不但对鸡只的身体造成影响,同时还对鸡只的身体技能造成较大的影响,如果鸡只患上鸡瘟则会使其机体的性能大大的减弱。
关键词: 细菌病 养猪业 检测环节 消毒池 圈栏 消毒室 月要 疫苗接种 接种器械 碘酊棉
夏秋季雨水较多,尤其暴雨过后气温高、湿度大,猪的许多病毒病、细菌病、寄生虫病等最易发生和蔓延,对养猪业构成很大威胁。因此,养猪场夏秋疫病防控极其重要。1谨防外来病毒带入猪场一些养猪场引种时忽略了对所引种猪的检测环节,将外来的病毒带入猪场,许多新的疫病也大量传入,有时甚至新老结合产生新的病毒,结果是新疫病不断增多,老疫病反复流行...
关键词: 畜牧业现代化 养殖大县 养殖历史 养殖产业 畜牧经济 标准化规模 农民经济收入 畜禽养殖 养殖场户 现代化畜牧业
迁安自古以来有着悠久的养殖历史,是名副其实的养殖大县。本文简要介绍了加快现代畜牧业进程的建议。1迁安市畜牧业发展现状养殖业是迁安农民经济收入的主要来源,养殖业对农业的贡献率达到了50%以上。虽然迁安市畜禽养殖总量较大,但养殖业基础比较薄弱,科技含量低,再加上现代化程度低,缺乏现代化的经营管理理念和必要的技术支撑,因此,抗击和抵御...
关键词: 职业农民 一品 洞口县 一村 科技培训工程 培训师资 养猪专业户 蓝耳病 致病性 发酵床
2006-2008年,洞口县实施新型农民科技培训,培育养殖业一村一品经济工作的工作方法、成绩和经验,以及2009年后进行的养殖业新型职业农民科技培训工作,对4个类型养殖业新型职业农民进行调查,做出新型职业农民科技培训计划,提出培训的形式和工作建议。培养有理想、有文化、懂技术、会经营、善管理五有新型职业农民,解决有人种田,有人养猪,农民后继...
关键词: 技术推广体系 技术推广机构 乡镇畜牧兽医站 长白县 农业科技进步 技术指导员 高山峻岭 农村发展 牛饲养量 生猪饲养量
基层畜牧技术推广体系改革与建设工作的实施是党中央做出的人才强农战略的重要决策,它对于加强农技推广人才队伍建设、进一步推进农业科技进步,加快农业、农村发展、促进农民增收意义重大。1长白县畜牧技术推广机构的基本情况长白县目前设畜牧兽医总站一处,下辖8个乡镇畜牧兽医站。根据实际需要,现8个乡镇畜牧兽医站与县畜牧兽医站整合,编制、人...
关键词: 果洛州玛沁县 生态畜牧 发展模式
文章以＂果洛州玛沁县生态畜牧＂为主要研究对象,探讨生态畜牧发展的崭新模式,就生态畜牧的快速发展提出切实可行的建议,希望能够有效促进生态畜牧业的更快、更好发展。
关键词: 责任风险 问题 追溯
在官方兽医检疫监督过程中,不可避免地会出现＂职业责任风险＂。作者从主观因素和客观因素两个方面做了分析阐述。同时,提出了不断总结经验,拓宽理论学习的知识面,汲取实践的经验教训,提升自身职业道德素养。同时,建立健全标识及可追溯体系,加强动物检疫监督的痕迹管理,为保证畜牧产业的健康可持续发展做出最大的贡献。
关键词: 汉台区 动物诊疗机构 诊疗活动 管理办法 监管情况 日常监督检查 动物卫生监督 诊疗服务 超范围 医疗废弃物
汉台区作为汉中市的中心城区,宠物诊疗活动起步较晚。但近年来随着城市的扩大及市民数量的增加,宠物饲养数量激增,动物诊疗机构也随之迅速发展。这就对动物诊疗服务质量和监管水平提出了更高的要求。自2009年农业部《动物诊疗机构管理办法》出台以来,汉台区在加强动物诊疗机构监管、规范动物诊疗活动方面展开了一系列监管探索,现和大家进行交流...
关键词: 畜牧养殖 技术推广 要点
新时期,随着养殖业的产业化、规模化发展,依靠高科技提升畜牧产业的综合实力,对农村养殖业健康可持续发展是至关重要。只有推广新品种、应用新技术,才能有效助推农村养殖的产业化进程,实现畜牧养殖产业的又好又快发展。笔者认为,近几年农村畜牧养殖技术推广,应有的应用价值发挥不出来,与从业人员素质低,接受能力受限;畜牧养殖结构不优,项目拉动...
关键词: 畜禽疫病防治 疫病防疫 安全卫生 传播速度 兽医人员 问题分析 疫病防治工作 先进科学技术 防控技术 疫情防控
本文主要针对畜禽的疫病防治进程中应该注意的问题来进行探索和分析,因为交通的便利和人流物流的流通,使得人类与动物有更加亲密的接触,造成了疫病防控的难度增加,甚至会引起疫病的扩展。还有因为一些地区气候变得更暖,会加快病原体的传播速度,导致疫情更加快速的传播,会给畜禽疫病防治工作带来阻碍。所以,为了促进畜禽疫病防疫工作的有利进行,...
关键词: 重大动物疫病 人畜共患病 章丘 强制免疫 疫病监测 消毒灭源 检疫监管 方针政策 村级防疫员 布病
近年来,章丘市认真贯彻落实各级重大动物疫病和人畜共患病的防控方针政策,突出抓好强制免疫、疫病监测、消毒灭源、检疫监管等工作,重大动物疫病和人畜共患病的防控工作取得了一定成效。1重大动物疫病防控情况1.1基本情况（1）加强领导,全面推进重大动物疫病防控工作。专题会议部署。市政府分别召开了春、秋、冬三季重大动物疫病防疫工作动员大...
关键词: 陆良 畜牧业生产 养殖农户 产业技术体系 云南省东部 畜牧经济 养猪业 瘦肉猪 畜禽养殖 情况分析
陆良县近几年实施国家南方种草养奶牛项目,商品瘦肉猪基地县建设项目、现代化养猪业示范县项目、生猪调出大县奖励资金项目、生猪良种补贴项目、牛羊良种补贴项目、现代农业生猪产业技术体系项目、科技入户等国家、省畜牧补助项目,采取＂以奖代补＂方式,鼓励养殖农户积极投身畜禽养殖,促进了陆良畜牧的快速发展和社会经济稳步发展。1区位概述陆...
关键词: 畜牧业发展 瑞丽市 支柱产业 农村经济 国家重点开发 综合生产能力 产业发展优势 农村发展 动物防疫体系 持续发展
随着农村产业结构的调整,瑞丽市畜牧产业得到了持续发展,综合生产能力和经济效益有了较大提高,在全市农业农村经济发展中已占有举足轻重的地位,畜牧产业已成为促进农业增效、农民增收和农村发展的支柱产业。当前畜牧产业发展既面临着重大机遇,又面临着巨大挑战。1畜牧产业发展优势1.1畜牧业具有重要的产业发展地位和良好的发展机遇一是党中央将...
关键词: 检疫 惩处 方案
现有《动物防疫法》的规定,对＂逃避检疫＂的行为处罚力度有限,尚不能从根源上遏制此类案件的发生。文章思考解决该问题的思路,提出认真核实,没收所得;做到有法必依,增加处罚力度;发挥部门联动,增加执法效力;严惩重大逃检事件,加大执法检疫力度等解决措施,以供参考和借鉴。
关键词: 基层 动物防疫 养殖户 措施
基层动物防疫工作是动物疫病防控工作的基础,基层动物防疫工作开展的好坏直接关系到畜牧业能否健康持续发展,直接关系到动物疫病防控工作的成效及人民群众的公共卫生安全。本文主要从工作实际探讨如何加强基层动物防疫工作。
关键词: 百里杜鹃 畜牧兽医技术 畜禽防疫 戛木 强制免疫 目标管理 防疫员 基层防疫 服务专业 农业服务中心
20世纪90年代初以来,农村动物防疫工作经历了＂畜禽防疫双轨目标管理责任制＂＂防疫税费统收＂＂取消收费、强制免疫＂＂政府保密度,业务部门保质量＂等模式,但都没有摆脱政府大包大揽的局面。作者结合贵州百里杜鹃戛木管理区通过向畜牧兽医技术服务专业合作社购买防疫服务的模式的调研,以及在实际运行中存在的问题进行了分析,提出建议,使新型动...
关键词: 畜牧业发展 兴仁县 动物卫生监督 畜禽规模养殖 畜禽产品质量 畜禽养殖 家庭饲养 公共卫生安全 畜牧养殖业 防控能力
近年来,随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,对畜产品的消费量逐年增加,发展畜禽养殖也逐渐成为许多地方促进农民增收,企业增效的重要经济手段。随着现代畜牧业的快速发展,传统家庭饲养已跟不上新形势、新常态下畜牧业发展的要求,发展规模化、集约化和标准化养殖已成为当前及今后畜牧业发展的必然趋势和选择。为切实提升畜禽规模养殖动物疫...
关键词: 监管现状 汉江中游 养禽场 养羊场 鄂西北 畜牧法 养殖档案 养殖业主 畜产品安全 监管模式
谷城县地处鄂西北,位于汉江中游西岸,下辖10个乡镇1个经济开发区,278个行政村,现有规模养殖场537家,其中,规模养猪场192家,规模养牛场112家,规模养羊场103家,规模养禽场130家。几年来,我们严格按照＂源头治理,属地管理＂的要求,以《畜牧法》《动物防疫法》等畜牧法律法规为依托,以＂保安全,保供给＂为目标,紧紧围绕全县动物规模养殖实际,进一步...
关键词: 动物疫病 防控检测 存在问题 解决措施
近年来,人民生活水平日益提高,畜产品已成为人们不可或缺的必需品,但是,不断曝光的注水肉、病死肉、三聚氰胺、回收奶等食品质量安全事件,使得人们到了＂谈病色变＂＂不敢吃肉＂＂不敢喝奶＂的地步。加强防控检测,确保人们吃上放心的畜产品已成为当前兽医工作的重中之重。动物疫病直接威胁畜牧业的发展。每次动物疫情如高致病性禽流感、高致病性...
关键词: 防疫 疫病防控 保障措施
自然界中,动物是人类病源的仓库,是各种疾病的发病传染源。随着畜牧养殖业的兴起,动物及动物产品的市场流通更为频繁,由此而带来的疫病流行与蔓延趋势突出,很大程度上威胁到禽畜养殖业的健康可持续发展。为此,动物疫病防控和卫生监督在维护地方畜产品卫生方面的作用将逐渐凸显,将成为保护人类健康的第一道防线,是预控各类传染性疾病肆虐的关键环...
关键词: 东兴乡 动物产地检疫 农民现金收入 散养猪 发展受限 动物检疫 检疫申报 经济发展 兽医体制改革 兽医工作
1基本情况 东兴乡位于江油东南端,距城区20 km,辖区面积30.5 km2。总人口10 183人,耕地1 064.13 hm2,人均1 033.33 m2。东兴著名老旱区,工企业发展受限。生猪常年存栏9 650头,年出栏18171头,生猪产业推动乡经济发展,增加农民现金收入。江油市＂5·12＂地震后,国家对养猪直接投入210万元资金恢复重建,形成一批适度规模猪场。
关键词: 动物防疫 基层 体系建设
近些年,动物疫病防疫体系建设,备受党中央及地方政府的重视。经过不懈的努力,县级以上动物防疫体系几近完善,但是,村级防疫体系建设相对薄弱。探究动物疫病防控体系建设存在的问题,特别是基层动物防控体系的建设问题,找到解决措施,是一项重要工作。
关键词: 无害处理 工作建议 措施
无害化处理不规范,存在各种安全隐患;意识不强,认识不到位;处理方式单一,防疫效果差;设备不规范,处理敷衍了事等问题的存在,严重影响病死畜禽无害化处理质量。针对这些问题,笔者提出了结合城乡差异,布局规范收集处理制度;＂四不准＂执行到位,妥善处理病死畜;经费落实到位,保证工作的延续性等建议,以供参考和借鉴。
关键词: 山区 畜禽 饲养
随着国民经济发展和人民生活的不断改善,很多把发展养殖业作为发展山区经济,增加农户收入的主要途径之一。但是,因山区先天的恶劣条件,很大程度制约了禽畜养殖工作的顺利开展。分析禽畜养殖存在的问题,针对性提出解决措施,有极为重要的现实意义。
关键词: 畜产品 质量安全 监管 问题 对策
畜产品的安全直接影响人体健康和畜牧业发展。畜产品质量是一个复杂的系统工程,一个环节不监管到位,都会影响畜产品质量。从畜产品安全监管的体制、养殖环节和流通环节等监管方面,结合工作体会,探讨了畜产品质量安全监管方面存在的问题及对策。
关键词: 基层生猪定点屠宰场 肉品 卫生检疫 质量
随着经济不断发展,国家多基层生猪定点屠宰场管理给予了高度重视,以不断提高猪肉的质量和食用安全性,充分发挥卫生检疫部门的监管作用,真正保障人们的生活质量和肉品安全。本文就生猪定点屠宰环节、肉品卫生质量、检疫人员素质、生猪运输与销售等多个方面,对基层生猪定点屠宰场肉品卫生检疫质量的提高策略进行全面分析,以全面提高基层生猪定点屠...
关键词: 无害化处理 病死 检疫
生猪规模化养殖前提下,生物完全防护措施上的疏忽,会导致病死猪数量增加。对待病死猪处理这个问题,能够坚持病死猪无害化处理的仅限少数。这样不仅加重环境污染,甚至危害人体健康。以此为出发点,文章就完善做好病死猪无公害化处理工作做叙述,以供参考和借鉴。
关键词: 兽药残留 屠宰加工 饲料添加剂 不合格 生活水平 克伦特罗 药物残留量 畜牧业生产 金属化合物 饲料营养价值
随着人们生活水平的日益提高,在肉、蛋、奶及其制品极大地丰富我们餐桌的同时,也不同程度遭受着一些质量不合格的畜产品带来的危害。如：畜产品中兽药残留超标、饲料添加过量微量元素、屠宰加工不规范等,这些都会对人类健康和生命安全构成潜在的巨大威胁。确保动物性食品安全,保护环境,保障人民身体健康和生命安全,已经成为一项艰巨而紧迫的任务...
关键词: 产地检疫 动物食品 食品安全
动物的产地检疫直接关系到人民群众的身体健康问题,加强动物产地检疫是一个非常有必要的工作。文章首先阐述了动物产地检疫的概念及其分类;然后分析了产地检疫对动物食品安全的作用;最后提出了几点加强产地检疫的措施。
关键词: 原料乳 养殖风险 乳制品加工 风险评估 消费观念 养殖收益 现代化转型 乳制品生产 生产系统 价格风险
近年来,我国的养殖业发展快速,进一步带动了我国乳业的快速发展。随着经济的快速发展与人们生活水平的不断提高,以及消费观念的进一步转变,人们对食品安全的关注度持续上升。在这一时代背景下,要进一步加快我国乳业的现代化转型,就必须从源头上彻底解决乳制品的安全问题。
关键词: 畜禽产品 兽药残留 控制措施
近年来人们生活质量不断改善,对畜禽产品安全问题更加重视,并更加追求无污染产品。然而重金属、药物、农药、添加剂等残留超标问题日益严重,对人们身体健康带来了严重威胁,导致有毒物质残留中毒事件频繁发生。基于此本文试阐述畜禽产品兽药残留带来的危害,并提出了控制畜禽产品兽药残留的措施。
关键词: 动物产品检疫 古城区 动物卫生监督 查处情况 营户 病害肉 畜禽标识 不合格 法律责任 强制措施
1案情简介 当事人杨某,2015年4月17日10时运来68 kg猪肉,持有丽江市古城区寨后市场鲜肉经营户李XX的动物产品检疫证明（B）到古城区动物卫生监督所换取动物产品检疫证明（A）,准备把68kg肉空运销往上海,古城区动物卫生监督所执法人员在验物检查中发现该批猪肉没有加盖检疫印章,动物卫生监督所执法人员立即展开调查,赶往古城区寨后市场询问,发现...
关键词: 动物疫病 防控 羊业 健康发展
动物疫病防控工作是养殖业中的重中之重,若稍有疏忽,就可能导致＂灭顶之灾＂。笔者主要根据企业、养殖场,个体养殖户的实际特点,总结符合其自身的动物疫病防控措施,确保养殖业健康、可持续发展。
关键词: 屠宰 检疫申报 申报要求
当前,屠宰检疫的常规工作为入场查验监督,以及屠宰过程中的同步检疫。在实施《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《生猪屠宰检疫规程》中,屠宰检疫申报甚为薄弱。本文对于屠宰检疫工作的必要性、申报要求、申报材料等进行了简述。
关键词: 开远市 羊肉产量 人工草地 奶产量 工商业城市 草山 饲草料 秸秆产量 国土面积 养羊户
开远是一座发展中的新兴工商业城市,全市有国土面积19.5万hm2,90%以上是山区,有天然可利用草山草坡面积7.45万hm2、人工草地及饲草料地面积2 416.67 hm2,年可食用鲜草产量40.12万t、农作物秸秆产量约20万t,有利于发展养羊业。2014年末全市存栏饲养羊74 731只（其中,山羊63 425只,绵羊11 306只）,全年出栏肉羊50 784只,羊肉产量848 t,羊奶产量929...
关键词: 规模化养殖场 小型养猪场 病死畜禽 粤北山区 阳山县 处置情况 处置阶段 规模化猪场 规模化养猪场 恶臭气味
阳山是粤北山区广东省生猪调出大县之一,2013年3月下旬,开始开展生猪规模化养殖场无害化理补贴相关工作,目前全县养殖环节病死猪无害化处理工作还处于探索处置阶段,技术规范性有待进一步加强,笔者对当地病死畜禽的处置情况进行调查,分析无害化处理工作中存在的问题,并结合本地的实际提出一些建议。
关键词: 洞口县 养殖专业户 养猪模式 畜牧业发展 财政配套 效益下降 养猪专业户 养殖模式 畜禽粪尿 大型猪场
2007年以来,国家对畜牧业发展扶持政策日益增多,省、地财政配套资金投资力度加强,规模化、标准化养殖场（小区）建设规模发展速度迅猛,但同时也存在盲目、重复建设,闲（空）置或利用率低下等资源浪费,面临着环境污染和养殖效益下降等诸多问题。为有效地解决好这些难题,我们对洞口养殖业的历史,洞口县养殖业现状,规模化养殖贡献率,洞口县对规模化...
关键词: 生猪 品种改良 增产增效
近年来,我国的生猪产业得到了快速发展,生猪品种改良是生猪产业发展的基础工作,是提高养猪业现代化水平以及生产能力的关键因素。本文从我国生猪品种改良的现状出发,提出了做好生猪品种改良工作的几点建议,希望能促进生猪养殖的增产增效。
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