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中国畜牧兽医文摘杂志

杂志介绍

中国畜牧兽医文摘杂志是由中华人民共和国农业部主管,中国农业科学院农业信息研究所主办的一本部级期刊。

中国畜牧兽医文摘杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国畜牧兽医文摘杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业部

  • 主办单位:中国农业科学院农业信息研究所

  • 国际刊号:1672-0857

  • 国内刊号:11-4919/S

  • 发行周期:月刊

  • 未来中国饲料行业面临的严峻形势及发展趋势

    关键词: 饲料业  饲料工业发展  中国饲料  经济下滑  企业贷款  企业倒闭  生物饲料  畜牧业养殖  饲料生产  产业链模式  

    一、当前我国饲料工业发展面临的形势 1、宏观经济继续下滑以前,我们认为饲料工业在一定程度上影响着市场健康,而到现在,却正好相反,饲料业饱受市场的"摧残"。目前,宏观经济继续下滑,现在许多饲料企业贷款、融资非常难。宏观经济下滑导致了一系列的问题,所以现在的饲料企业倒闭速度很快,形势严峻。2、养殖业制导饲料业转型未来的二三十年,养殖...

  • 多胎肉用山羊选育及应用技术探讨

    关键词: 肉用山羊  山羊品种  养殖专业  肉羊养殖  保种选育  品种保护  应用技术  饲养水平  选育技术  肉羊生产  

    徐州地区肉羊养殖长期以来,由于饲养水平和繁育技术的落后及对特色地方品种保护力不强,目前优秀的山羊品种纯种越来越少,生产性能参差不齐,加之种羊群混乱的管理,优良的山羊品种不能大范围的推广应用,造成了资源的严重浪费,制约了养羊业的快速发展。为促进资源的利用和优良品种的保种选育,徐州生物工程职业技术学院实施了"多胎肉用山羊新品系选...

  • 信息技术在畜牧业发展中的应用现状及前景

    关键词: 畜牧业发展  信息技术  养殖行业  生产经营管理  决策过程  利润报表  传统养殖  畜种  物联网  管理部门  

    随着科学技术的发展,信息技术已经渗透到社会的各个方面,畜牧养殖行业也面临着新的挑战,中国是个畜牧业大国,如何将畜牧发展和新技术相结合,推动传统产业的技术升级,是个亟待解决的问题,也是未来发展的趋势。信息技术在畜牧业中的应用主要表现在利用信息技术最新成果,处理有关畜牧业生产经营管理、战略决策过程中的诸如自然、经济和社会信息的收...

  • 浅析畜产品的“互联网+”

    关键词: 畜产品生产  顾客群体  饮食习惯  长久性  生活水平  批产品  销售渠道  在线销售  网络站点  支付结算  

    随着人们生活水平的不断提高,人们对食品质量安全的要求也越来越高,食品质量安全已成为人们日益关注的热点,而畜产品在食品中占有非常重要的地位,它们含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,可以提供给我们人体必需的营养与热量。我国的畜产品生产和销售是一个重要产业,由于人类的饮食习惯,在相当长的时期内,该行业几乎没有被替代的可能性。该...

  • 养殖小区建设过程中存在的问题与对策

    关键词: 传统养殖  集约化饲养  畜牧生产  规划性  养殖数量  散户养殖  畜牧养殖业  养殖成本  养殖产业  区域规划  

    近些年来,畜牧养殖小区的建设引起了业界的关注,通过建设养殖小区实现了规模化、集约化饲养,提升了饲养与管理水平,更提高了养殖的经济效益。1养殖小区建设中存在的问题畜牧养殖小区固然有传统养殖所无可比拟的诸多优势,但是,在实际建设的过程中,仍然存在以下问题:1.1选址不科学,规划性不强在着手建设畜牧养殖小区之前,务必要进行科学、严谨的...

  • 基层养殖技术推广工作存在的问题及对策

    关键词: 乡镇畜牧兽医技术  推广  问题  对策  

    乡镇畜牧兽医技术作为我国乡镇畜牧业中的重要内容,该技术的推广与应用有力推动了我国农业的快速发展。目前我国乡镇畜牧兽医技术在推广的过程中存在一些不足之处,导致我国乡镇畜牧业的发展受到限制。因此我国应积极推广乡镇畜牧兽医技术体系,对畜禽防疫与检疫管理的水平加以提高,实现我国乡镇畜牧业的可持续发展。本文就关于我国乡镇畜牧兽医技...

  • 如皋市畜禽粪污综合治理的探索与实践

    关键词: 畜禽粪污  生猪存栏量  污染综合治理  畜牧业总产值  家禽存栏  畜禽养殖  粪污处理  如皋  支柱产业  调节池  

    1畜禽养殖污染综合治理工作现状 如皋是国家生猪调出大县,畜牧业总产值超32亿元,成为全市农村经济的支柱产业之一,是农民增收的重要手段。截至2014年底,全市生猪存栏量86万头、家禽存栏量1 082万羽、山羊存栏量23万只,规模养殖占比分别达87.3%、95.3%和61%,其中,生猪大中型规模养殖占比49.17%。经统计,全市生猪存栏量为20头以上的养殖户为6 633...

  • 绿色养殖技术的有效推广分析

    关键词: 绿色  畜牧养殖  技术  有效推广  

    在我国各项事业的发展中,畜牧养殖业是重要的组成部分,不仅能带动农业经济的发展,还能保证养殖户的经济效益。随着我国经济的不断发展和相关技术的深化革新,绿色畜牧养殖技术应运而生,并且已经收到了较好的应用效果。本文将简要分析了有效推广绿色畜牧养殖技术的意义与措施。

  • 发展西藏特色畜牧业的措施

    关键词: 特色畜牧业  需求多样性  畜牧科技  畜牧业发展  分散饲养  屠宰加工企业  畜产品生产  跨越式发展  草场面积  养殖规模化  

    党的十三届八中全会通过的《决定》指出:"没有农民的小康,就不可能有全国人民的小康"。同样在西藏自治区,没有农牧区的跨越式发展,就没有全区的跨越式发展;没有农牧区的小康,就没有全区小康社会的实现。而大力发展西藏畜牧特色产业是广大农牧民增收致富的有效途径,对农牧业增效,农牧民增收,农牧区稳定有着十分重要的现实和长远意义。发展特色...

  • 建设县级兽医实验室的实践

    关键词: 兽医实验室  动物疫病预防  永靖县  集中监测  疫情防控  效果监测  流行病学调查  免疫抗体  科学化管理  实验室管理  

    兽医实验室作为动物疫病防控工作的重要技术支撑,特别是重大动物疫情防控中发挥着重要作用。近年来,随着国家动物疫病检测计划的实施和省州动物疫病预防控制工作的科学化管理,兽医实验室发挥着越来越重要的作用。永靖县动物疫病预防控制中心主要承担着动物疫病日常监测和集中监测、免疫抗体效果监测、疫病诊断和流行病学调查、业务指导和重大动...

  • 基层动物防疫工作措施

    关键词: 基层畜牧兽医  动物防疫工作  要点  

    动物防疫工作作为社会性的公共卫生事业,其具有较强的技术性,对动物产品的质量与安全、群众身体健康以及畜牧业的发展具有重要作用。但是在动物防疫工作中,因技术和人员等因素的影响,其还存在一些问题,因此加强基层畜牧兽医动物防疫工作十分之必要。这样才能有效保障畜牧兽医动物的健康,促进产业结构的优化整合,提高人们的收入水平,实现社会经济...

  • 平安县30年畜牧业发展回顾

    关键词: 畜牧业发展  畜牧业方针  畜牧业总产值  养殖场建设  规模养殖比重  标准化规模  蛋鸡养殖场  肉羊产业  奶牛产业  牲畜存栏量  

    回顾30余年的发展历程,平安畜牧业凭借国家和省委、省政府有关畜牧业方针政策及改革开放和西部大开发的春分,走过了一条从计划经济迈向商品经济再走向市场经济,从传统畜牧业走向现代畜牧业的曲折发展之路。自1978年至今,平安县的畜牧业发展经历了4个阶段:1第1阶段(1978~1989年)这一阶段是改革开放的初期阶段,1979年是平安县建县之年,畜牧业总...

  • 畜牧业发展中畜禽粪便对环境的影响及处理技术探讨

    关键词: 畜禽粪便  污染  危害  处理技术  

    随着畜牧业的发展,畜禽粪便对环境的污染日趋严重,为了解决这个难题,笔者根据当地畜牧业的发展情况,和大家共同探讨一下畜禽粪便对环境的影响以及粪便的处理技术。

  • 以金坛区为例浅谈畜产品产地检疫工作的监管

    关键词: 畜产品  产地检疫  监管  

    为切实加强畜产品质量安全监管,切实保障广大人民群众畜产品消费安全,提升畜产品质量安全水平和市场竞争力,依据《中华人民共和国动物防疫法》、《江苏省农产品质量安全条例》、《动物检疫管理办法》等相关法律法规,全面提升畜产品质量安全水平为核心,本文就我市为例探索产地检疫的管理模式,实现统一管理、分段负责、分工协作、逐步推进的目标,...

  • 优化兽药监管,维护肉制品质量安全

    关键词: 兽药监管  肉制品  质量安全  

    兽药在牲畜养殖过程中起到重要的作用,使用安全、健康的兽药能够提高牲畜的健康程度,为肉制品的质量提供保障。兽药监管工作对兽药的生产、经营以及使用过程进行监管,对肉制品的质量安全具有重要意义。

  • 墨江县村级动物防疫员队伍建设的探索与思考

    关键词: 村级动物防疫员  队伍建设  探索与思考  

    动物防疫是公共卫生的重要组成部分,是保持社会经济全面、协调、可持续发展的一项基础性工作。村级动物防疫员队伍是基层防疫工作的主力军,是预防和控制动物疫病发生、传播的第一道屏障,因此,稳定的村级动物防疫员队伍,提高村级防疫员的福利待遇,打造一支业务精、素质高的防疫员队伍,是现阶段墨江县各级政府及畜牧兽医等相关部门需要探讨的一个...

  • 关于剑川县畜产品质量安全监管体系建设与责任落实的思考

    关键词: 安全监管体系  剑川县  人民群众  公共卫生安全  消费观念  兽医工作  乡镇畜牧  业务主管部门  生活水平  工作职责  

    畜产品质量安全监管工作是社会公共卫生安全的重要部分,是畜牧业安全生产的重要内容,也是保障广大人民群众生命财产和健康安全的一项重要工作。在举国上下全面建成小康社会,人民群众生活水平日益提高,消费观念进一步提升的时代背景和新形势下,如何贯彻国务院在两会上提出的"用最严谨的法规和标准,用最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责,坚...

  • 库车县康牧畜牧兽医技术服务农民专业合作社的发展和思考

    关键词: 合作社组织  畜牧兽医技术  村级防疫员  农村经济  农村地区经济  重大动物疫病  财务会计制度  畜牧业发展  动物防疫体系  考核管理办法  

    20世纪90年代起,我国的农民专业合作社作为农村经济社会中的新生力量逐渐发展起来,尤其是在农业相对发展迟缓的地区,大大增强了农村经济竞争力,一定程度上解决了三农问题,为农村地区经济发展提供了有效途径[1]。2007年6月29日,农业部下发了《农民专业合作社示范章程》,7月1日正式施行《中华人民共和国农民专业合作社法》;2008年1月1日,开始施行...

  • 浅议人工授精技术推广存在的问题及对策

    关键词: 猪  人工授精  措施  

    经过近30年的努力,砚山县在对猪人工授精技术推广方面虽然已经取得很大的成绩,但也还存在着各级领导对猪人工授精技术的支持力度还不够;投入不足,设备不健全,基础设施不完善;农村群众科技意识淡薄;部分畜牧兽医科技人员的素质也还有待提高;培训、宣传力度不够;专业技术人员太少,顾及面太小等问题。要解决这些问题,可从各级领导再给予对猪人工授...

  • 畜产品质量安全存在的问题及对策

    关键词: 质量检测  以安  能量物质  问题解决  质检人员  食物来源  合格产品  追溯制度  经济发展  检测设备  

    民以食为天,食以安为先。随着经济发展,食品质量安全逐渐被国家和人民所重视和追求,畜产品作为一种主要的食物来源,其质量安全问题自然逃不过人们的视线。畜产品作为一种含多种营养素的食物,是人类生存极其重要的能量物质来源,因此,畜产品的质量安全一直都是百姓十分关注的问题,然而近几年畜产品食物中毒的情况时有发生。畜产品的质量安全并没有...

  • 浅谈基层动物防疫检疫的难点及对策

    关键词: 基层  动物防疫检疫  难点  对策  

    随着人民生活水平的提升,市场上禽畜产品需求量大增。而且,与此同时,对质量的要求更是越来越高,这在很大程度上对基层动物防疫检疫工作提出了更高的要求。从现阶段的实际情况来看,防疫检疫工作的开展依然面临着不少的难题与困惑,如果不及时加以解决,势必会影响到其工作的顺利进行。基于这样的现实背景,文章以"基层动物防疫检疫"为主要研究对象...

  • 基层动物检疫工作中存在的问题及建议

    关键词: 基层  动物检疫工作  存在问题  检疫  

    近年来,食品安全事故层出不穷,为了保证我国人民群众的食品安全,及时消灭动物疫病的传染源和切断传播途径,就需要研究我国基层动物检疫工作过程中的缺陷,并制定相应的解决方案,保证动物检疫工作顺利、高效地实施。

  • 畜产品质量安全监管措施

    关键词: 农业部门  汉台区  监督管理体制  政策举措  部门职责  人民群众  饲料兽药  食药监  养殖场户  监管空白  

    食品安全是基本民生问题,党中央、国务院高度重视,人民群众高度关切。近年来,国家采取了一系列重大政策举措,特别是国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见的出台,以及生猪屠宰监管从商务部门移交农业部门,有利于理顺部门职责关系,强化和落实监管责任。但实践中食品监管职责交叉和监管空白并存,责任难以完全落实。

  • 科学防控 助农增收

    关键词: 疫病防控  防疫体系  科学防疫  防疫监督  

    南江县正在形成疫病防控方面的网络。一旦网络形成,会更有利于控制全县的疫情,还能够加强动物产品安全方面的监管措施。本文对于如何进行科学防控进行了探索。

  • 思茅区动物卫生监督执法体系建设存在问题及对策

    关键词: 思茅区  动物卫生  监督体系  畜产品  

    本文主要分析了思茅区动物卫生监督体系和畜产品加工体系建设的现状,指出了体系建设中存在的问题并提出建议,希望能为同行提供一定的依据和参考。

  • 浅议基层动物卫生监督执法现状及对策

    关键词: 基层  动物卫生  监督执法  官方兽医  对策措施  

    动物卫生监督执法工作关系到畜牧业稳步发展、人民群众身体健康和社会稳定。本文以永胜县为例,在研究分析基层动物卫监督执法现状及存在问题的基础上,提出相应的对策措施。

  • 基层动物检疫检验工作建议

    关键词: 动物检疫检验  建议  

    随着人民生活水平的提升,市场流通肉品数量大增,而安全问题却备受世人所关注。提升肉制品的质量安全,同样维系到公共安全的质量问题。目前,在把关动物肉制品安全问题上,基层动物检疫检验发挥着不可替代的作用,是保证食品卫生安全的关键环节。罗平县用"五强化"的手段,开展动物检疫检验工作,维护畜产品质量安全,确保人民群众吃上"放心肉"。实...

  • 畜产品安全控制与溯源技术研究的探讨

    关键词: 畜产品  安全控制  溯源技术  建议  

    我国是农业畜牧大国,畜产品产量居于世界首位,但在畜产品安全控制及溯源技术上,与西方发达国家相比尚存在一定差距。在人们日益重视畜产品质量安全的背景下,着力探究畜产品安全控制与溯源技术的完善途径,是确保畜产品各个供应链安全稳定的必然要求。本文围绕畜产品安全控制与溯源技术进行相关探讨。

  • 浅谈基层兽医站如何落实猪的防疫工作

    关键词: 基层兽医站  猪  防疫工作  

    近些年来,猪疫情的爆发已经成为我国养猪区域的普遍现象。而且,我国的养猪规模较小,在管理上养殖人员缺乏专业的管理知识,从而给猪疫情的产生创造了条件。对于基础兽医站来讲,如何有效的落实猪的防疫工作就变成兽医站当前工作的重要核心。本文就以基层兽医站如何落实猪的防疫工作为研究课题,系统的进行阐述和研究。

  • 淮安地区生猪产业发展的现状、存在问题及发展对策

    关键词: 淮安地区  生猪产业  现状  问题  对策  

    文章以"生猪产业"为研究对象,以淮安地区为个例,在剖析其发展现状的基础上,找出存在的问题和相关的制约因素,并提出切实可行的建议与对策,希望能够为加快淮安地区生猪产业的发展提供一定的参考。

  • 规模猪场污染物减排措施及无公害化处理

    关键词: 猪场  减排  无公害化  措施  

    通过对规模猪场环境污染现状的分析,阐述了污染物减排及无公害化处理的措施,提出设定与营养水平一致的日粮标准、科学的饲养管理方式等污染物减排方案,以及粪污堆积发酵、污水水生植物处理等无公害化处理方法,为规模猪场污染物无公害化处理提供参考和借鉴。

  • 适应产业化发展的种猪改良

    关键词: 养殖  产业  繁育  

    俗话说:"种瓜得瓜,种豆得豆",品种在养猪成功要件中占据44%的比例,这是养猪行业所公认的,但同养猪发达国家比,我国饲养者对品种的意识却需要加强。当前,随养猪产业化的发展,产业化发展对种猪、种猪繁育体系等,都提出了更高的要求。而解决这些问题的关键,就在于认清趋势,整合发展思路,针对性提出相应的发展战略,为今后养好猪提供技术和理论指...

  • 奶牛养殖兽药残留的监控措施

    关键词: 兽药残留  奶牛饲养  盲目用药  监控措施  养殖档案  兽医师  养殖场户  用药知识  疫病流行情况  免疫期  

    食品安全事件的频发一次又一次地给人民敲响了食品安全的警钟,并引起广大群众对肉奶制品质量安全的关注。近几年来随着奶牛产业的快速发展,对于牛奶是否含有违禁添加剂和兽药残留等问题,广大民众表现出前所未有的关注。本文将对奶牛饲养环节中的兽药残留监控措施做一分析,意在提升该环节中的奶制品质量安全,确保民众身体健康。

  • 牦牛生态养殖与产业发展

    关键词: 牦牛肉  营养价值  青海地区  相关产品  高原地区  西部高原  营养结构  种公牛  饲料加工  天祝白牦牛  

    牦牛肉作为绿色食品,具有较高的营养价值,富含有充足的蛋白质、氨基酸和多种微量元素,长期食用,有助于增强体质,完善营养结构。正是因为如此,牦牛肉及其相关的产业受到了越来越为广泛的关注,牦牛相关产品也得到认可。牦牛凭借其自身独特的优势,能够适应当地的自然条件,具有良好的经济效益,养殖牦牛在青海地区极为常见,同时,牦牛产业的合理发展也...

  • 浅析如东县生猪产业发展的四大推动因素

    关键词: 生猪  产业发展  推动因素  

    江苏省如东县与周边县(市)相比并无养猪业特别优势,经过若干年发展如东县却成为江苏省母猪饲养第一大县,养猪业从农民的一门副业跃升为农村经济发展的支柱产业。本文阐述了如东县政府及农牧主管部门在推进养猪业服务体系建设方面的做法,分析了服务体系建设对养猪业增产增效的促进作用,认为富有特色的生猪品种改良、配合饲料推广、流动体系与畜...

  • 猪粪微生物发酵变有机肥的探讨与分析

    关键词: 猪粪  微生物发酵  有机肥  

    随民众生活水平的提升,市场生猪需求量大增,更加催生了养猪业的规模化、产业化发展。随养猪规模的扩大,规模养殖比重提高的同时,一个不可回避的问题,同时被摆上案边——规模养殖带来的排污污染问题。现阶段,对于畜禽养殖户们而言,如何做好粪便的处理工作,可以说是摆在大家面前的共同难题。如果不能及时处理的话,不仅仅会严重影响环境卫生,甚至还...

  • 生猪屠宰专项整治行动的实践与思考

    关键词: 肉品质量  云南省农业厅  行业交流  定点屠宰场  屠宰环节  实施方案  畜禽屠宰  整治工作方案  兽药饲料  企业员工培训  

    生猪屠宰专项整治行动是保障肉品质量安全的重要措施。按照农业部的部署,云南省农业厅下发了《2015年全省生猪屠宰专项整治行动实施方案》,曲靖市农业局高度重视,积极安排部署全市的生猪屠宰专项整治工作,取得了明显成效,实现了"两个努力确保"的目标,保障了肉品质量安全,现将开展专项整治工作的主要做法、问题及建议与同行业交流。

  • 重庆市合川区病死猪无害化处理情况的调查及发展对策建议

    关键词: 生猪规模养殖  合川区  生猪养殖场  养殖情况  生猪饲养  发展对策建议  座谈讨论  养殖业主  养殖场户  出栏量  

    重庆市合川区作为生猪调出大县,生猪饲养数量多,病死猪数量较大。为进一步推进生猪规模养殖场病死猪无害化处理工作,近期笔者通过实地考察、座谈讨论相结合的方式,对全区生猪规模养殖场无害化处理工作进行了全面调查。1全区规模猪场无害化处理情况1.1生猪养殖情况近年来,合川区生猪规模养殖发展迅速。截至2015年4月,发展50头以上规模生猪养殖场1...

  • 肉兔健康养殖技术应用与推广项目工作总结

    关键词: 肉兔  健康养殖  技术应用  推广项目  

    兔肉具有高蛋白质、高磷脂、高消化率和低脂肪、低胆固醇、低热量等优点,是畜禽产品中高级滋补佳品。肉兔生产是海安县的传统产业,在我县畜牧生产中占有重要的位置。近年来随着养殖新品种、新技术、新模式的推广应用,肉兔生产又有了新的发展,

  • 禽流感综合防控技术研究与应用

    关键词: 禽流感  综合防控  研究  应用  

    为解决一年一度的禽流感事件,确保人畜安全。通过深入研究禽流感传播途径、免疫措施及消毒技术等环节,科学制定禽流感免疫程序和消毒技术,全面推广无公害生产技术,建议市政府尽早出台家禽定点屠宰等政策;取得了禽流感防控阶段性效果。

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