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中国畜牧兽医文摘杂志

杂志介绍

中国畜牧兽医文摘杂志是由中华人民共和国农业部主管,中国农业科学院农业信息研究所主办的一本部级期刊。

中国畜牧兽医文摘杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国畜牧兽医文摘杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业部

  • 主办单位:中国农业科学院农业信息研究所

  • 国际刊号:1672-0857

  • 国内刊号:11-4919/S

  • 发行周期:月刊

  • 饲养方式对家禽生产性能的影响

    关键词: 家禽生产  网上平养  家禽饲养  地面平养  胸肌率  腹脂率  质量型  腿肌率  全净膛率  饲养密度  

    随着我国经济的不断发展,家禽饲养逐步走上规模化、产业化的道路,人们对家禽产品的消费需求由数量型转变为质量型。在不断挖掘家禽的品种优势的基础上,通过不同的饲养方式改善家禽产品质量显得尤为必要。近年来对不同饲养方式下家禽生产性能的探讨研究也越来越多,本文主要阐述常见的家禽饲养方式及其特点,并对不同饲养方式对家禽生产性能的影响...

  • 2016年禽流感的流行特点及防控策略

    关键词: 禽流感病毒  传染性疫病  防控策略  法定报告  毒力  真性鸡瘟  强制免疫  致病性病毒  新城疫免疫  低致病性禽流感  

    1禽流感的概述世界卫生组织把禽流感归其为法定报告动物疫病。我国将高致病禽流感作为一类动物传染性疫病,并实行强制免疫政策。1978年意大利就有发生禽流感的报道,当时叫真性鸡瘟。据《兽医公报》报道,自2014年我国广西暴发禽流感往前推移,除2010年外,我国每年都有禽流感疫情的发生。到2015年6月止,我国累计发生122例禽流感,禽流感疫情形势愈发...

  • 猪遗传改良迎来“黄金期”

    关键词: 猪种资源  产肉  猪肉消费量  优良种猪  猪肉生产  子标记  发育分析  基因工程技术  肌内脂肪  育种体系  

    根据国家种猪改良的需求,通过猪种资源的收集比较、多组学比较发育分析、产肉性状基因挖掘,找到关键基因和因子。发展猪分子辅助育种体系,开展猪基因工程技术,进行分子标记开发,改良产肉形状,培育优良种猪。中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早、中期,隋唐时期养猪已成为农民增加收益的一种重要手段,猪肉一直以来是中国人尤为喜爱的食物。中国...

  • 畜牧业环境保护与可持续发展的建议思考

    关键词: 畜牧业发展  质量安全事故  产品短缺  农业生产  草原面积  生物多样性锐减  动物产品质量  饲料短缺  养殖农户  绿色养殖  

    改革开放以来,畜牧业在农业生产与发展中的地位不断提升,极大地改变了我国畜牧业产品短缺的情况;同时,在家庭副业补充上开始变得市场化、产业化以及程序化,逐渐发展成为我国重要的经济支柱。但食品质量安全事故频发、生产环境恶劣等问题成了阻碍畜牧业可持续发展的障碍。基于这些问题,提出几点促进畜牧业可持续发展的对策,旨在推进畜牧业稳定健...

  • 平安畜牧业发展经验启示

    关键词: 经验启示  畜牧业发展  多民族地区  特色畜牧业  畜牧业科技  上级业务部门  有效防控  畜产品产量  十一届三中全会  禽蛋产量  

    平安是一个多民族地区,党的十一届三中全会以来,在县委、县政府的正确领导和上级业务部门的大力支持下,全县畜牧业经济得到了持续、稳定、健康发展,并取得了辉煌的成就。畜牧业结构日趋合理、动物疫病得到有效防控、规模养殖不断发展壮大、畜产品产量成倍增长、畜牧业科技进步和产业化经营步伐加快,特别是跨入新世纪以来,紧紧抓住国家扶持畜牧业...

  • 畜禽养殖废弃物的无害化处理及综合利用

    关键词: 畜禽养殖  废弃物  无害化处理  综合利用  

    本技术从农村畜禽养殖业的选址要求、养殖布局、清粪方式与贮存、污水处理、固体粪肥的农牧循环利用、病死畜禽尸体焚烧深埋处置及畜禽废弃污染物无害化处理监测的基本要求,综合阐述了农村发展畜禽养殖业过程中产生废弃物的无害化处理及综合利用的技术措施。

  • 养殖与空气

    关键词: 动物疾病  生产实践经验  机体健康  养殖场户  尿酸盐沉积  溶血现象  病原微生物  稀便  呼吸道疾病  食欲减退  

    空气中的氧气对养殖业来讲是一种没有成本的养分,但在实际生产中,许多养殖户非但不重视运用空气这种资源,相反将空气变成了危害动物机体健康、传播动物疾病的媒介。据笔者多年的生产实践经验,空气对养殖的直接影响大致有以下几方面:(1)氧气是动物维持生命正常机能的一种重要物质,氧气含量不足、空气质量差均会影响养殖生产效益。

  • 项目推广下的规模养殖成效分析

    关键词: 畜牧业  规模养殖  成效  

    为了加快思茅区畜牧业结构优化和产业化经营步伐,努力提高畜牧业的科技含量和畜牧业在农业中的比重,2006年,区委、政府决定实施畜牧业"151"工程建设项目,即:扶持发展养牛重点100户、肥猪养殖大户500户、仔猪培育户100户,并在2006年和2007年分别制定下发了《思茅区畜牧业"151"工程实施方案》和《思茅区畜牧业"151"续建工程实施方案》。区...

  • 畜牧业在角奎镇农民增收中的地位与作用

    关键词: 畜牧业发展  地区现代化  农业比重  农村产业结构  基础产业  草食畜牧业  生活水平  社会主义新农村  总体发展状况  农村建设  

    畜牧业发展水平占农业比重是衡量一个国家和一个地区现代化水平总体发展状况的重要标志,是人们"生活富裕"的重要反映,是新农村建设的重要内容,也是构建和谐社会的基础产业。

  • 病死畜禽无害化处理的综合措施

    关键词: 病死畜禽  动物产品检疫  肉食品安全  动物源性食品  畜牧业生产  检疫制度  法定要求  人民群众  产地检疫  居住环境  

    病死畜禽无害化处理是畜牧业生产中净化养殖环境,预防动物疫病发生的法定要求,是人民群众对动物源性食品消费卫生无害的安全需求。笔者认为要做好病死畜禽无害化处理必须采用以下综合措施,要做到政府重视,人人参与,以确保畜牧业健康有序发展及人民群众的肉食品安全,确保我们有一个良好的居住环境。

  • 试论信息技术在畜牧业方面的运用

    关键词: 信息技术  畜牧业  运用  

    科学技术在日新月异的飞速发展,信息技术更是突飞猛进,现如今是信息的时代,网络的时代,信息技术被运用得出神入化,人民的生活早已离不开网络,离不开信息,除了简单的娱乐、休闲,更重要的是将信息技术运用到我们的生产和生活中,近年来,将信息技术运用在畜牧业生产中成效越显突出。如今的畜牧业发展,将运用一切可以运用的信息技术为中心,开发一切可...

  • 动物卫生监督执法体系建设存在的误区及措施

    关键词: 动物卫生监督  体系建设  必要性  误区  措施  

    近年来,媒体相继曝光了一系列动物卫生安全事件,暴露了动物卫生监督执法中存在的问题。该文阐述了加强动物卫生监督执法体系建设的必要性,剖析了体系建设中存在的问题,提出了相应的改进措施和建议,以促进动物卫生监督执法体系建设的完善,提升整体执法水平。

  • 剑川县象图乡扶贫开发畜牧业发展现状及建议

    关键词: 扶贫开发  畜牧业  建议  现状  

    为给剑川县象图乡扶贫开发五年(2013~2017年)行动规划提供畜牧业发展专业理论依据,在深入实地调研的基础上,对剑川县象图乡基本情况和畜牧业发展现状进行分析,阐述了畜牧业发展存在的问题,提出象图乡畜牧业发展的建议,为实施剑川县象图乡实施畜牧业扶贫开发提供理论参考。

  • 畜牧养殖中动物致病影响因素分析与综合防治措施研究

    关键词: 动物致病影响因素  畜牧养殖  综合防治措施  

    目前在我国,畜牧业是国民经济发展重要产业。养殖业的发展能够推动我国经济的发展,在一定程度上增加产品的出口量,提升人民的生活水平。因此,养殖业在我国国民经济中占有极为重要的地位。如今,养殖业中出现了越来越多的动物疫病,这给我国畜牧业生产和发展带来了很大的危害和束缚。本文主要针对畜牧养殖中动物致病影响因素进行相应的分析,旨在通...

  • 规模养殖场兽药和饲料添加剂残留的对策

    关键词: 规模养殖场  兽药和饲料添加剂残留  控制  

    近几年来,随着畜禽规模养殖场的迅速发展和现代规模化、集约化畜牧业的快速发展,兽药的应用品种和饲料添加剂的使用数量也在不断增加,兽药和饲料添加剂残留作为动物源性食品安全性影响的重要因素,已受到社会的普遍关注,并成为各种新闻媒体争先报道的一个热点问题。兽药残留不仅直接对人体产生急性、慢性及毒性作用,引起细菌耐药性的增加,而且还...

  • 实行养殖——屠宰无缝监管,全面提升畜产品质量探讨

    关键词: 畜禽养殖  肉羊养殖  畜禽产品质量  质量探讨  生产经营行为  产地检疫  检疫监督  检疫合格证明  病害猪  养殖档案  

    畜产品质量安全监管工作与人民群众身体健康和生命安全密切相关,实行畜禽从饲养到屠宰全程监管,对提升畜禽产品质量安全水平,具有重要意义。1养殖场监管(1)加强"瘦肉精"监管,加大监测力度,切实抓好生猪、肉牛、肉羊养殖和出售环节"瘦肉精"监测,实行规模养殖场逐户逐圈认真检查。坚决打击违法违规生产经营行为。严防残留超标的畜产品流入市...

  • 推进四大制度确保畜产品质量安全

    关键词: 兽药生产企业  兽药生产许可证  畜产品消费  畜产品市场  资质审查  安全用药  质量检测  生活水平  畜产品安全  生鲜乳  

    随着人们生活水平的提高,畜产品消费量持续上升。然而,由畜产品质量问题引发的事件也日益增多,畜产品质量安全直接影响到消费者及环境的安全。为确保消费者身体健康和生命安全,不断提升畜产品市场竞争力,应推进四大制度,确保畜产品质量安全。

  • 果洛州生态畜牧业合作社发展中存在问题及治理对策

    关键词: 生态畜牧业合作社  发展  治理对策  

    近年来,国家在青海三江源地区实施生态保护,加强了生态恢复功能,促进了人与自然和谐发展。果洛州针对全州经济社会发展的实际情况,采取积极有效措施,在增加牧民群众收入方面做出了大胆探索和尝试。本文从果洛州生态畜牧业合作社发展现状和存在问题以及治理对策等3个方面进行论述。生态畜牧业合作社的有序发展,可以提高牧区经济发展实力,提高畜产...

  • 畜产品安全防控措施及中兽医医药的发展

    关键词: 安全防控  立国之本  畜牧业发展  饲料添加剂  人体健康  营养要求  中兽医药  农业现代化  养殖现状  人民群众  

    食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全与我们每个公民息息相关,畜产品的食品安全又是其中不可缺少的一部分,要从源头上做起,就得从畜牧业的前期工作做起,所以养殖用药、饲料添加剂是一个很大的课题。1当前畜牧业的发展现状农业是立国之本,强国之基。

  • 乡镇畜产品质量安全监管现状及对策

    关键词: 安全监管  畜产品  质量安全  

    目前四川省达州市实际情况而言,每年的畜禽饲养量已达1.1亿头(只),现有规模场8600余户,从事屠宰加工企业380家,从事畜产品经营的大型超市56家、农贸市场458个、畜产品经营商户5000多户。全市人民"吃上放心肉,喝上放心奶",畜产品质量安全监管工作必须要落实具体。但是,就目前畜产品质量安全监管工作现状来看,受防疫手段落后、制假售假事件突...

  • 浅谈基层畜牧兽医站建设管理思路

    关键词: 建设规划  畜牧兽医站  管理体制  

    建设管理好基层畜牧兽医站,构建完善的动物防疫体系,对各大病害疫情的防治有着极为重要的现实意义。而最近几年,尽管我国的基层畜牧医站的建设取得了较为可观的成绩,但是在一定程度上依然存在着诸多问题。所以,要想做好这项工作,必须要确保我们有清晰的思路可遵循。鉴于此,笔者结合工作实践,自提高个人素质,打造优质高效队伍;加强队伍管理,提升...

  • 乡村兽医管理与建议

    关键词: 乡村兽医  疫病防控体系  兽医工作人员  执业兽医  防疫措施  蓝耳病  防疫意识  工作环境  防疫技术  免疫注射  

    乡村兽医是分布在各乡镇、行政村尚未取得执业兽医资格的畜牧兽医工作人员、部分是跟师学艺和农村自学成才的中老年人员。乡村兽医队伍是动物疫病防控体系的基础,是各项动物防疫措施实施的重要力量。加强乡村兽医队伍建设,可以把动物防疫网络延伸到基层,可以把动物防疫意识强化到基层,可以把动物防疫技术传授到基层,有利于禽流感、猪蓝耳病等重...

  • 禽畜规模养殖场监管要点

    关键词: 家畜  家禽  养殖场  监管要点  

    参照《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》等相关法律法规,结合多年来从事动物卫生监督工作的经验,就如何做好规模养殖场监管进行思考,提出了监管工作要点可从如下几方面着实入手:程序化免疫执行到位、消毒制度落实具体、落实动物疫情监测、落实无害化处理制度、加强动物防疫条件审查管理、强化监管责任制管理,以供参考和借鉴。

  • 铜仁市2016年动物卫生监督管理创新

    关键词: 动物卫生监督  动物防疫体系  质量安全标准  规范行业行为  卫生监督所  卫生执法监督  监管模式  抽查检测  产地检疫  管理能力  

    为进一步加强动物防疫体系建设,全面提升动物卫生执法监督。铜仁市卫生监督所以创新为抓手,围绕提升监督管理能力,提升执法水平和效果,着力"五大创新"。1着力规模场监管模式创新(1)抓好培训。2016年全面组织开展对规模养殖场法人的培训工作,通过培训使全市大规模养殖户认知国家法律、法规和享受的权利、应尽的义务职责的认识,全面规范行业行...

  • 动物检疫在畜产品质量安全中的作用探析

    关键词: 动物检疫  畜产品  质量安全  

    随着国民经济的不断发展,人们的经济收入和物质生活水平得到大幅提升,对畜产品的需求日益增加。基于此,如何有效保证畜产品的质量安全,让人们吃到放心肉成为社会关注的重点问题。本文从动物检疫的概念及其执法的基本依据出发,对影响畜产品质量安全的常见动物疫病进行分析,并系统阐述加强动物检疫在保障畜产品质量安全中的作用。

  • 科尔沁肉牛育肥场疫病防治体系的建立

    关键词: 科尔沁肉牛  育肥场  疫病防治体系  

    肉牛的数量和规模急剧增长,导致老的疫病沉渣泛起,新的疫情不断发生,传染病的研究严重滞后,体现在诊断技术体系和防治技术体系,严重制约通辽市肉牛养殖产业的健康发展,本文简述了肉牛育肥场传染病的预防、治疗和疫病防治体系的建立,为科学有效的饲养肉牛提供理论指导。

  • 牛羊标准化养殖的原则及模式探讨

    关键词: 养殖  产业  规划  

    随着养殖规模的扩大,不得不面临的一系列问题,在很大程度上制约着本地生猪养殖业的健康可持续发展。现阶段开展牛羊标准化养殖有其现实必要性,分析牛羊标准化养殖的原则,探讨标准化养殖模式,为今后地方畜牧养殖产业的健康可持续发展提供理论和技术指导。

  • 天生镇村级动物防疫员队伍建设现状调查报告

    关键词: 村防疫员队伍  调查报告  

    本文对天生镇村级动物防疫队伍建设现状情况进行了调查,指出劳务报酬低下、防疫工作任务重等问题已严重地影响了队伍的稳定性,提出提高工作待遇、解决工作中的安全、人员"组织"问题和加强业务技能培训等建议,值得有关部门决策参考。

  • 做好动物防疫管理工作 保障畜牧业健康发展

    关键词: 动物检疫  畜牧业  监督管理  

    本文从畜牧业动物防疫工作的角度出发,分析动物防疫工作中面临的种种问题包括人员、观念、资金已经体制问题等加以分析,力求全面的阐述问题并提出相应的解决策略,给广大养殖业者,动物防疫管理人员提出宝贵意见。

  • 基层动物检疫存在问题及解决方案分析

    关键词: 动物检疫  基层  存在问题  解决方案  

    随着我国经济的飞速发展,人民生活水平不断提高,全社会对于动物检疫部门,特别是基层动物检疫部门的要求也越来越高。然而,当前我国基层动物检疫部门因为相关法律体系的不完善,基层检疫部门权责不清,专业检疫人员技术水平较低等因素,在动物检疫方面存在种种问题。因此,如何解决我国基层动物检疫中存在的问题,加强我国动物防疫体系的建设,满足我国...

  • 制约肉牛养殖效益的因素及应对要点探微

    关键词: 肉牛业  养殖效益  制约因素  应对要点  

    畜牧业作为我国农民经济的一大收入来源,其养殖规模正在不断的扩大,并受到国家以及社会的广泛关注,其中实现肉牛养殖效益的稳步发展,是畜禽饲养中的重要课题。因此,本文通过实地调研结合相关文献信息,对我国制约肉牛养殖效益的因素及应对要点进行研究。

  • 金顶镇动物产地检疫的现状与对策

    关键词: 产地检疫  现状  对策  

    动物产地检疫是动物检疫工作的源头和基础,是预防控制和扑灭动物疫病的关键,是动物卫生监督工作的第一道防线,随着金顶镇畜牧业的发展,动物产地检疫已经成为金顶镇畜牧业发展的保障。但由于诸多原因,制约着金顶镇产地检疫工作的开展。还需在人员、体制、监管措施,养殖模式等方面下功夫,筑牢检疫防线,不断完善金顶镇产地检疫工作。

  • 马龙县近3年动物疫病防控工作情况浅析

    关键词: 马龙县  上级业务部门  免疫密度  免疫质量  免疫技术  免疫注射  绩效管理  猪肺疫  蛋鸡养殖场  蓝耳病  

    2012年以来全县动物疫病防控工作在马龙县委、县政府的领导下,在上级业务部门的关心、支持和帮助下,在巩固“无规定动物疫病区”项目的基础上,认真贯彻落实曲靖市、马龙县人民政府办公室关于切实抓好动物防疫工作的通知精神,按照省农业厅、市农业局的要求,对重大动物疫病防控工作进行延伸绩效管理,全面实施动物防疫整村推进、“321”(三...

  • 曲靖市动物检疫工作存在的问题与对策

    关键词: 动物检疫工作  卫生行政执法  疫病传播  畜牧产品  检疫费  检疫申报  动物检疫监督  检疫证明  报检  检疫机构  

    动物检疫是动物卫生行政执法工作中十分重要的环节,是控制动物疫病传播最有效的手段,也是促进动物防疫工作开展的重要措施。不仅影响到畜牧产品的质量安全以及广大民众的健康,还是预防与控制动物疫病的重要环节,然而在实际中,动物检疫工作仍然存在一些客观问题,检疫工作难度大、检疫率低、检疫不规范、检疫费收缴难,检疫无人搞等现象。现就曲靖...

  • 生鲜乳收购现场检查及卫生检验工作策略探究

    关键词: 生鲜乳  收购现场  检查  卫生检验  工作策略  

    加强生鲜乳收购现场检查以及卫生检验工作具有重要的现实意义,有利于保障生鲜乳的质量,防止劣质奶进入生产领域,进而投入市场,对消费者产生不良的影响。基于此,本文将针对生鲜乳质量检查的有关问题进行深入的研究,希望可以为相关工作人员提供一些借鉴和帮助。

  • 云南省昭通市昭阳区动物防疫现状与思考

    关键词: 昭阳区  云南省昭通市  饲草饲料资源  家禽存栏  畜牧业发展  出栏肥猪  云南省东北部  文化中心  兽医管理体制  乡镇畜牧兽医站  

    昭阳区是昭通市委、市政府所在地,是全市政治、经济、文化中心。位于云南省东北部,全区辖20个乡(镇)、办事处,157个村民委员会。2014年总人口80.5万人,其中农业人口67万人,城市人口15万人,全区山地面积广,饲草饲料资源丰富,适合发展畜牧业。

  • 浅谈剑川县动物强制免疫的现状及对策

    关键词: 剑川县  强制免疫  现状  对策  

    随着市场的开放,交通的便利,牲畜交易越来越频繁,各种动物疫病流动也较为频繁,对养殖业造成一定的影响。面对复杂的动物疫情,只有狠抓强制免疫工作,加强防控,才能有效防止和控制传染病的发生和流行,保障养殖业健康发展。

  • 浅析万兴乡动物疫病防控工作存在的问题及对策

    关键词: 万兴乡  动物疫病  防控问题  对策  

    本文分析了万兴乡畜牧业的基本情况,动物防疫体系建设,动物疫病防控工作存在的问题及对策,提供给万兴乡人民政府及县、乡级兽医防疫部门借鉴和思考。

  • 重庆市黄牛改良问题探讨

    关键词: 肉牛  改良  探讨  

    本文作者重点从重庆市肉牛改良现状进行了重点阐述和分析,对存在问题进行了多层面剖析,并针对问题进行了一定的探讨,提出了在认识上、技术培训上、冷配体系建设上、信息管理以及政策支持上的对策措施。

  • 庆阳市发展肉鸡产业面临的问题及对策建议

    关键词: 养鸡业  存在问题  对策建议  

    养鸡业特别是肉鸡产业是庆阳市畜牧业中发展速度较快、经济效益最好的行业,也是带动广大农民脱贫致富的重要产业之一。随着市场经济的发展,很多养鸡户都在快速地发展起来,但在养鸡过程中很多的养鸡户还存在一些问题。本文就庆阳市现行肉鸡生产中存在的问题做了分析并提出了一些相应的政策建议。

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