中国畜牧兽医文摘杂志是由中华人民共和国农业部主管，中国农业科学院农业信息研究所主办的一本部级期刊。
中国畜牧兽医文摘杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国畜牧兽医文摘杂志是由中华人民共和国农业部主管，中国农业科学院农业信息研究所主办的一本部级期刊。
中国畜牧兽医文摘杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 渔业结构调整 中央一号文件 生猪市场 农业转型 养猪业 行业洗牌 农业结构 生猪生产 畜禽养殖 结构性改革
2016年上半年,生猪市场一面是猪价高涨盈利破千市场斗志满满,规模企业豪掷万金全国布局,一面则是环保紧箍咒持续收紧,禁养区划定、猪场拆迁力度持续加大,行业洗牌加剧。1供给侧改革今年中央一号文件首次提出的供给侧结构性改革是今年农业工作重点。而农业结构调整中,重点是推进种植业、畜牧业、渔业结构调整,促进农业转型升级。在畜牧业方面,农...
关键词: 兽医教育 沈建忠 兽医机构 工作范畴 畜产品安全 中国农业大学 动物医学院 特色专业 临床兽医 中国农大
改革开放以来,随着养殖业的发展和城市宠物数量的增加,兽医的职能发生了巨大变化。当今的兽医已经彻底告别了过去＂劁猪骟马＂的工作范畴,社会对兽医工作者的技能提出了新的要求;与此同时,近年来频发的畜产品安全事件也是对兽医职业道德的深刻拷问。当今社会急需＂德才兼备＂的兽医工作者,那么作为兽医摇篮的兽医高等院校在其中应该怎么做？当前...
关键词: 猪产房 管理目标 初生仔猪 环境卫生 产仔间隔 口鼻部 仔猪红痢 仔猪大肠杆菌 死亡仔猪 阴道检查
母猪的饲养是养猪生产中的一个重要环节,母猪分娩前后的护理则是保持仔猪成活数量的关键,而每窝仔猪的成活数量对养猪的综合效益有很大的影响,故有效的管理母猪分娩是猪场成功的关键,如果管理不当,将会严重影响整个猪场的利润。只有抓好了这一阶段的管理,才能为下一阶段的工作打下良好的基础。本文就母猪分娩前后的管理要点做简要阐述。1母猪产...
关键词: 应急技术 肉鸡养殖 笼养鸡 上市日 受淹 死亡数量 生物安全措施 分娩时间 传染性支气管炎 子宫炎
1技术要点1.1汛前（1）洪水等灾前信息的收集、。（2）检查、加固鸡舍。检查、疏通排水沟。仔细检查场内电线线路,确保供电正常。同时垫高饲料等物资保存架,防止水浸。（3）迅速将饲养在地势低洼生产区的鸡转移到安全地带;笼养鸡以最低层不受淹为限。
关键词: 阜阳市 动物卫生 监督机制
阜阳市是畜牧业大市,近年来,畜禽饲养量在全省、全国的比重进一步提升。本文就阜阳市动物卫生监督机构齐心协力,通过加强队伍管理、财政投入和基础建设,夯实动物卫生监督事业基础,确保畜牧业健康可持续发展,谈一些经验做法。
关键词: 草原 生态环境 环境保护
坚持生态优先,发展绿色经济,是贯彻落实科学发展观,实现经济发展与资源环境保护双赢的必然选择,也是贯彻落实党的十八大精神、推动经济社会科学发展的内在要求。草原资源是肃南县农牧民群众最大的生产资料,也是畜牧业赖以发展的重要物质基础,更是祁连山生态环境的重要组成部分和河西地区人民的＂命脉之源,生存之本＂,被誉为＂绿色水库＂。只有保...
关键词: 水产品总产量 特色养殖 大宗产品 新品种新技术 生态健康 云斑鮰 水产健康养殖 水产技术 种质资源保护区 关键技术集成
近年来,定西渔业始终高举＂举休闲观赏旗,走生态健康路＂的旗帜,按照大宗产品稳产量提品质,名优养殖扩规模增效益、特色养殖树品牌拓市场的总体发展思路,不断创新方法,积极努力,着力推进现代渔业健康快速发展。截至2015年,全市渔业增加值达到2649万元,渔业养殖面积380hm2,水产品总产量达到1538t,与2010年比年均分别增长21.8%、11.2%、9.2%。
关键词: 生态畜牧业 发展前景 草地
自2008年以来,海南州探索开展生态畜牧业试点工作,各村因地制宜,紧紧围绕＂人、草、畜＂之间的三大矛盾,积极探索生态畜牧业可持续发展路子。结合这些年的工作经验,分析推广草地生态畜牧之路的困境——家庭畜牧格局依然存在、牲畜超载明显、草地生态畜牧经营规模较小、畜种改良工作跟不上,针对性提出了调整规划畜牧业结构、科学合理利用草地资源...
关键词: 动物检疫 兽医执法 基层工作
经过长期的努力,云南省富源县动物卫生检疫执法渐趋规范化。但同样存在这样或那样的问题,滞后本地卫生检疫执法工作的顺利开展。文章分析动物卫生检疫执法工作的现行现状,针对出现的问题提出相应的改进策略,以供参考和借鉴。
关键词: 畜产品 质量安全 监测体系
随着社会的进步与经济的发展,人们对畜产品的需求量越来越大,对质量的要求也越来越高。然而,近些年来,频繁出现的畜产品安全问题,如猪肉瘦肉精问题、牛奶三聚氰胺、黄曲霉毒素等问题,让人们不禁怀疑,什么时候能够吃上放心畜产品？如何解决畜产品的质量安全问题呢？基于这样的现实问题,文章以＂畜产品质量安全监测体系的建设＂为主要研究对象,展...
关键词: 人工授精 黄牛 品种改良
随着科技的不断发展,人工授精技术在黄牛改良中也得到了广泛的应用,不仅能够提高黄牛的繁殖率而且还能提高黄牛肉的品质;另外,还能对疾病进行有效的预防,减少公牛的饲养数量,有效地提高经济效益。文章主要针对人工授精技术在黄牛改良中的应用进行研究分析,并且依据实际情况提出了一些意见,希望能够推动人工授精技术在黄牛改良中的应用。
关键词: 肉羊产业 肉羊养殖 防疫条例 防疫管理 产业结构 占五 畜牧站 畜牧兽医技术 小规模养殖 外地引进
近几年,肃州区规模化肉牛肉羊产业发展迅速,也是省委、省政府确定的牛羊产业大县之一,由于调整产业结构、抢抓市场机遇和调整肉羊杂交模式,从周边省市区频繁调入大批动物,年均近万头（只）,其中跨省调进的占五分之一,在全区奶牛、肉牛、肉羊养殖方面提高了经济效益,也对全区养殖业向优质高效方面发展起到示范带动作用。然而,由于种种原因,异地引...
关键词: 草原 环境质量 监测
草原是陆地生态系统的主体,也是陆地生态安全重要屏障,在我国畜牧业生产中,草原环境发挥着十分重要的作用。然而,近些年,随着荒漠化面积不断扩大,草原生态环境退化日趋严重,草原生态环境显得越来越重要。所以,草原环境质量监测评价工作。对于提高草地环境健康状况,促进草原环境质量提升,发挥着重要作用。
关键词: 畜牧业 绿色畜牧业 发展现状 存在问题 对策
针对肃南县在发展绿色畜牧业中存在天然草地生态脆弱、畜种优势没有得到有效发挥、畜产品加工增值能力不强、经营方式粗放、产业结构调整不尽合理、品牌带动效应差等问题和不足。提出从加强草地生态保护、提升畜产品加工能力、转变发展方式、发展电子商务、实施品牌战略等5个方面推进绿色畜牧业提质增效。
关键词: 农牧业发展 生态综合治理 畜产品市场 草原生态保护 饲草料基地 甘肃高山细毛羊 生产经营方式 畜牧业发展 主要目标任务 草畜平衡
＂十二五＂时期是加快推进全面建成小康社会进程的5年,是肃南县发展现代农牧业由破题起航向纵深推进的5年,是农牧业提质增效、扩量增容、结构优化的5年。5年来,肃南县农牧业工作坚持以科学发展观统揽全局,着力加强生态综合治理;以转变农牧业生产经营方式为主线,着力推进农牧业规模化生产;以促进农牧民增收为目标,着力提升农牧业生产效益;以提升...
关键词: 动物检疫 职业技能竞赛
动物检疫是保障动物源性食品卫生安全的重要环节,直接关系到人民群众的身体健康,责任重大。动物检疫职业技能竞赛能调动广大动物检疫人员学理论、练技能的热情,能提高动物检疫人员的实操技能和综合素质。笔者历经动物检疫职业技能竞赛初赛、选拔赛,并以地级市总成绩第一名的优异成绩代表地方队,参加了广东省动物检疫职业技能竞赛决赛。经过赛前...
关键词: 畜禽 疾病防治 存在问题
基层畜禽的防疫工作越来越引起人们的重视,如果畜禽出现疾病,那么就会经过食品传送到人们的身体里,从而产生疾病。因此我们必须从基层畜禽问题来进行防治工作,无论是从人们的食品安全方面考虑还是从畜禽业的发展考虑,对于当前基层畜禽疾病防治工作中存在的问题,我们必须要重视起来,并找出相应的解决对策。
关键词: 畜产品生产 宣传不够 生活水平 工作经验 养殖档案 无公害认证 社会经济 监管对策 可追溯性 社会关注
随着我国社会经济快速发展和人们生活水平稳步攀升,消费者对畜产品质量要求也是水涨船高,畜产品质量安全越来越引起社会关注。治本须溯源,畜产品生产企业是畜产品质量安全源头,也是畜产品质量安全监管的重点和难点。笔者根据几年来的工作经验,谈谈如何加强养殖企业畜产品质量安全监管。1养殖企业质量监管工作存在的问题1.1法律法规宣传不够深入...
关键词: 基层工作 动物防疫 问题与对策
做好基层动物防疫工作,是动物疫病防控工作的重要内容,完善的动物防疫机制,不仅可以提高动物防疫密度,还可以提高动物的免疫质量。但是基层动物防疫工作还存在一定的问题,本文笔者将对这些问题做简单的论述,并提出具体的解决对策。
关键词: 生猪 产地检疫 卫生管理
伴随着经济的进步与快速发展,人们对于生活质量和品质的要求越来越高,猪肉在人们的餐桌上极为常见,因此,保证并不断提升猪肉品质,让人们真正吃上放心猪肉尤为重要,而做好生猪产地检疫及卫生管理工作对于有效控制生猪极其相关产品的安全尤为重要。基于这样的现实背景,文章以＂生猪产地检疫及卫生管理工作措施＂为主要研究对象,展开深入、细致的探...
关键词: 行政复议 行政执法 违法事实 错误处理 处理案件 卫生监督执法 法言法语 检疫证明 法律关系 习惯用语
在动物卫生监督行政执法办案中,如何对动物防疫违法行为进行准确定性,是最为关键的环节,具有至关重要的作用,它是正确处理案件、作出行政处罚的重要前提。定性准确,就能对违法行为给予正确的处罚,达到行政处罚的目的;如果定性不准,必然会导致对案件的错误处理,甚至行政处罚会被行政复议撤销、变更和行政诉讼败诉等。笔者从事动物卫生监督执法多...
关键词: 动物卫生监督 兽医管理体制 兽医工作 检疫申报 产地检疫 官方兽医 屠宰检疫 定点屠宰场 疫病防控体系 工作管理体制
为进一步理顺动物卫生监督工作机制,提高畜产品质量安全监管水平,3月中旬我们调研组在区畜牧兽医局的统一组织和安排下,对全区动物卫生监督工作管理体制和运行现状进行了专题调研,也对周边市县的动物卫生监督工作情况进行了实地探访和调查,并针对新形势下夷陵区如何加强动物卫生监督工作进行了探讨和建议。1基本情况夷陵区是最早响应和推行畜牧...
关键词: iacuc 实验动物 筹建 运行
随着生命科学和医学研究工作的快速发展,实验动物在食品药品安全评价工作中被广泛使用,实验动物的地位越来越受到重视,随之实验动物福利问题也日益被重视,结合安评机构的工作特色,本文探讨了实验动物管理与使用委员会（IACUC）的筹建及其在安全评价实验中的运行方式。
关键词: 养猪业 规模养殖 现代农业
生猪标准化规模养殖是现代生猪生产的主要方式及未来趋势,是现代畜牧业发展的根本特征。根据现代农业发展要求及畜牧业转型升级,畜牧养殖业的总体结构有了明显变化。本文介绍了金港镇生猪养殖的发展现状、规模以及存在的问题,提出了进一步落实相关建设项目及惠农政策、实施生猪养殖场标准化建设、切实提高生猪生产水平、加强生猪疾病的防控、规...
关键词: 生猪良种补贴项目 海安县 品种改良
自2007年下半年《生猪良种补贴项目》实施至今,江苏省海安县认真宣传贯彻国家生猪良种补贴政策,制定项目实施方案,大面积推广生猪人工授精技术,加快生猪品种改良进程,提高生猪良种化水平,促进了生猪生产持续健康发展。
关键词: 生猪保险 问题 建议
生猪保险是是妥善解决生猪生产问题、稳定猪肉产品市场的重要措施。本文分析了目前生猪保险在开展工作中存在的一些问题,并提出了相应的建议。
关键词: 生态畜牧业 畜牧业发展 畜牧业建设 草地生态 发展研究 生态牧场 富硒 生态文明 良种补贴项目 生态环境
针对当下生态环境问题日益突出,人类生存居住条件日益恶化的形势,发展生态畜牧业就变得尤为重要,青海在全国牧区率先探索并实践草地生态畜牧业建设。为顺利推进生态畜牧业建设,近年来,海东市平安区畜牧局紧紧围绕＂种优质草、养良种畜、扩饲养量、打富硒牌＂这一基本思路,树立生态文明和现代畜牧业理念,积极推进生产方式和增长方式的转变,实现畜...
关键词: 饲料添加剂 兽药残留监控 畜禽产品质量 控制机构 新农村战略 防疫监督 动物疫病预防 兽医管理 动物卫生监督 内部机构
1整合内部机构,畜牧综合执法要确保畜禽产品质量,保证兽药、饲料等畜牧业投入品质量,搞好动物的防疫及防疫监督工作,涉及到畜牧兽医行政主管部门所属的动物卫生监督机构、动物疫病预防控制机构,畜牧、兽药、饲料和饲料添加剂管理部门,畜牧兽医体制关乎畜牧业发展大计,作为上下衔接的市（县）畜牧兽医行政主管部门,加强畜牧兽医管理是国民经济发...
关键词: 畜产品 兽药残留
畜产品兽药残留究其根源是养殖条件、饲养管理、防疫消毒等因素综合作用于动物机体,致使畜禽免疫力下降,动物疫病增多引起的。药物的使用只是预防控制动物疫病的被动措施。科学的解决养殖者在生产过程中遇到的难题,帮助他们摆脱依赖药物来控制生产的陋习,就可以从根本上解决药物滥用问题,兽药残留的顽疾便可迎刃而解。
关键词: 品种改良 生猪人工授精 猪精液 西门塔尔 陕西南部 利木赞牛 汉中盆地 斯坦 饲养管理 西镇牛
1家畜品种改良工作现状洋县位于陕西南部,汉中盆地东缘,北依秦岭,南靠巴山,总面积3206km2,人口44万人,全县辖15个镇、3个街道办事处,271个行政村,14个社区。2015年底,全县存栏生猪38.084万头、牛6.149头、羊5.187只。2015年共采制良种猪精液10.62万支,发放10.6万支,实施生猪人工授精5.3万头（次）,受胎率达90.2%。引进利木赞、西门塔尔、
关键词: 社会竞争压力 发展方向问题 生活水平 财务管理 生产水平 原有计划经济 家族倾向 工作计划 生产指标 中国梦
企业在发展过程中往往会在遭遇到许多的瓶颈,由于人们生活水平的提高,中国市场经济的基本稳定,使得社会竞争压力变大,对养殖企业的未来发展也产生了极大地影响,那么如何才能将这些瓶颈突破,是企业可以在未来健康快速的向前发展。本文将从7个不同的方面来谈养殖业突破企业发展瓶颈的建议,期望可以给大多数养殖企业以些许帮助。1企业发展方向的确...
关键词: 动物防疫 动物检疫
本文简单分析现阶段加强基层动物防疫检疫工作的必要性,简单介绍目前基层动物防疫检疫工作的现状以及在基层动物防疫检疫工作中存在的问题,研究制定强化基层动物防疫检疫工作的具体措施,从而为后期更好地开展基层动物防疫检疫工作提供参考,也有利于提高基层动物防疫检疫水平。
关键词: 绿色环保养殖 山区畜牧产业 发展
近些年来,随着国家西部战略开发,山区互联网信息的开通,农业科技的普及推广,传统观念的转变,畜牧产业的发展速度不断加快,即丰富了大众餐桌消费理念,又增加了养殖收入,但是我们在看到这些可喜成绩的同时,也要意识到畜牧产业发展给民生和环境带来的巨大威胁,因此如何尽快实现绿色环保养殖,加快推进山区的畜牧产业发展就成为当今摆在我们面前的首...
关键词: 生猪 屠宰检疫 肉品安全
生猪屠宰检疫与肉品安全和消费者健康安全息息相关,＂放心肉＂能否真正进入市场是生猪屠宰检疫工作的直观反映,也是＂放心肉＂在进入市场前的必要程序。生猪屠宰检疫工作的有效进行可以提升肉品质量、防止动物疾病大肆传播,使养殖业可以有序地发展。本文针对如何提升生猪屠宰检疫的质量,确保大众能够吃上安心的猪肉进行了深入的探究与分析,并进...
关键词: 草原畜牧业 可持续发展 新疆地区
新源县是新疆重要的农牧业大县,有优质天然草场53.33余万hm2,优质、广袤的草地资源为草原畜牧业发展提供了得天独厚的条件,草原畜牧业在县域经济社会发展中占有重要的地位。但长期以来天然草原面临着超载过牧、退化等问题。本文通过对新源县草原资源的特点分类、利用状况、存在问题等论述和分析,提出了可持续利用的对策和措施。
关键词: 定点屠宰 检疫 问题 对策
随着畜牧业的日益发展,目前,不同地区在定点屠宰动物检疫工作中存在着不同的问题。本文分析了动物检疫工作中存在的问题,并且针对这些问题提出相应的对策,以期提高动物检疫工作的效率。
关键词: 库车县 现代化畜牧业 工作现状
自治区、地区先后召开了畜牧业工作会议,会议提出大力推进传统畜牧业改造,加快现代化畜牧业发展步伐,现就我县近几年现代化畜牧业发展情况调研如下。
关键词: 畜产品 质量安全
畜产品质量安全不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全,更关系到经济发展和社会稳定,确保畜产品质量安全是当前的一项重大政治任务,我们要以高度的责任态度,强烈的忧患意识和责任感,从各方面扎实搞好畜产品质量安全工作。
关键词: 安全标准体系 影响因素 疫病控制 农村散养户 规模化养殖场 畜产品生产 畜牧业产业化 基础设施 供应链管理模式 致病性
动物的生长环节和畜产品生产、加工、销售等各个环节均可能造成畜产品质量安全问题,文章从动物疫病、药物残留和环境污染等多方面对造成畜产品质量安全问题的主要因素进行分析探讨,以期对提高畜产品质量安全起到技术支持作用。1畜产品质量安全主要影响因素1.1动物疫病动物疫病是影响畜产品质量安全的主要因素之一。农村散养户的饲养环境、基础设...
关键词: 基层 畜牧兽医技术管理体制 体制改革
在现实的基层畜牧兽医技术管理中还存在一些问题,这些问题严重影响了该技术作用的最大限度的发挥,在问题的背后,实质上是基层畜牧兽医技术管理体制存在弊端,现在正处于深入改革的攻坚阶段,要充分重视对基层畜牧兽医技术管理体制的改革,通过创新建立科学高效的基层技术管理体制。本文主要针对现阶段基层畜牧兽医技术管理体制中存在的一些问题,提...
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