中国畜牧兽医文摘杂志是由中华人民共和国农业部主管，中国农业科学院农业信息研究所主办的一本部级期刊。
中国畜牧兽医文摘杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国畜牧兽医文摘杂志是由中华人民共和国农业部主管，中国农业科学院农业信息研究所主办的一本部级期刊。
中国畜牧兽医文摘杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 猪病 疫病发生 病原体 混合感染 继发感染 致病原因 兽医学 猪场
猪为什么打了疫苗还会生病？猪病为什么会越来越复杂？为什么越来越难以控制和治疗？针对这些问题,我们要认真思考,换一个角度来看待现代猪场的发病问题。现代兽医学把眼光聚焦在造成疫病的外因上,更多地关注病原体特别是病原体的变异对疫病发生、发展方向的影响,因此,常将各种细菌、病毒的混合感染、继发感染、病原变异作为主要的致病原因来看...
关键词: 养猪 供应 生猪价格 饲料价格 市场变化 国内 牛
1 2016年国内生猪市场变化总体特点2016年国内生猪价格变动经历了3个时期：延续上年行情的持续上行期（1~5月）：期间饲料价格的持续走低使得养猪进入高盈利区间。高位震荡回落期（6~10月中旬）：6月份开始,随着夏季来临,猪肉进入消费淡季,同时,高价抑制需求,猪价高位震荡回落。慢牛上涨期（10月中旬至12月底）：10月17日开始,全国猪价止跌回升,...
关键词: 标准化生产 畜牧业 现代化养殖 牧业发展 安全健康 安全问题 产业地位 农业发展
畜牧业的健康发展与农民的生活水平和收入的高低有直接关系,更关系到人们饮食安全问题。近年来,畜牧业作为农业发展的基础性产业地位日益凸显,要想实现畜牧业的新发展和新进步,要从当前我国畜牧业发展的瓶颈入手和突破,找到问题根源,寻找切实可行的办法,提高我国畜牧业水平,朝着畜牧业标准化、规模化的方向发展,提高畜禽产品安全水平,保障人们的...
关键词: 肉鸡产业 产能 调整 结构 肉鸡市场 中国经济 白羽肉鸡 强制换羽
2016年,中国经济增速继续放缓,但制造业采购经理指数（PMI）重回荣枯线以上,白羽肉鸡消费呈现＂缓中趋稳,稳中向好＂之势;供应侧被动去产能背景下,强制换羽成为救急手段,全年形势扑朔迷离;产业难以得到准确的信息和数据,导致白羽肉鸡市场被表面现象覆盖,3月份市场一度呈现＂鸡肉12元/kg,毛鸡10元/kg,鸡苗6元/羽＂的欣欣向荣之势,放大了缺鸡现象,...
关键词: 奶牛产业 干奶期 技术 精细管理 最大经济效益 分阶段饲养 饲养成本 有用物质
2015年以来,我国奶牛产业严重受到了进口低价乳制品的竞争,降低成本已经成为我国奶牛产业必须要解决的一个紧迫课题。奶牛精细管理、分阶段饲养是降低奶牛饲养成本的基本方法,奶牛干奶期的管理是其中的一个重要环节。这一阶段不仅是奶牛能量的贮备期,也是矿物质和其他对奶牛健康有用物质的贮备期,也是体力恢复阶段,良好的干奶期管理可以使奶牛的...
关键词: 生态养殖 大农业 畜禽养殖业 废弃物处理 循环 营养元素 环境污染 生猪产业
我国畜禽养殖业产生的废弃物年生产量约为38亿吨,含有大量的氮、磷等营养元素,如果把所有动物的粪、尿、排泄物充分利用,能够满足植物对有机物40%的需求,但综合利用率不足50%。目前,受土地等诸多因素制约,种养失衡、环境污染、与人争粮、品质下降等瓶颈难题,对我国生猪产业发展造成严重冲击。对此,中央高度重视,主席主持召开了＂推进畜禽养殖废...
关键词: 发酵饲料 免疫功能 益生菌 仔猪生长 公共卫生安全 消化利用率 抗生素类 药物残留
畜牧业生产过程中饲料长期添加抗生素等药物,可引起耐药菌株的产生和肉、蛋、奶中的药物残留以及环境污染等,对人类健康和公共卫生安全造成严重危害。目前,中国对抗生素类药物添加剂的限制使用有了明确的规定,人们开始寻求和研究安全、有效并能替代抗生素的饲料添加剂。利用益生菌发酵技术可以促进粗饲料的快速转化,提高消化利用率,发酵产生的菌...
关键词: 草原面积 敦煌市 保护建议 天然草场 生态学特征 盐生草甸 荒漠化 干草
1基本情况 敦煌市天然草原面积约34.19万hm2,占总面积的10.95%。敦煌市天然草场按草原生态学特征可分为荒漠化草场和盐生草甸湿地草场两大类。可利用草场面积13.13万hm2,其生产干草能力80kg/667m2,退化比较严重的草场面积10.67万hm2,产草20kg/667m2,一般性退化的草场面积3.32万hm2,产干草仅40kg/667m2。
关键词: 草原 执法监督 玉树 草地资源
文章以＂草原执法监督＂为主要研究对象,在对进一步加强草原监督执法重要性进行阐述的基础上,分析玉树草原执法监督的现状,发现问题,并最终提出切实可行的建议与对策,希望能为进一步做好执法监督工作,切实发挥对草地资源的有效保护作用提供有力的依据和参考。
关键词: 院内感染 传染 预防
只要管理严格,预防措施到位,院内感染发生概率就小,为此,我们必须采取综合性措施,确保每次消毒、灭菌、隔离达到预定的要求,以预防和控制院内感染的发生。
关键词: 兽药 监管 养殖 安全 问题 建议
兽药是重要的养殖投入品,在畜牧业发展中发挥着至关重要的作用。它的使用不但影响动物疫病的防治,更事关畜禽产品质量安全和人类的生命健康。基层兽药监管工作难度大,笔者结合自身工作实际,探索基层兽药监管工作难点与对策,谈谈自己的看法。
关键词: 动物疫病 防控 对策
随着近几年时代的发展,随之而来的便是养殖业的迅速发展,这对于动物疫病的防控工作也开始有了新的要求,新的挑战。本文是通过对在新时期动物疫病防控工作面临的新问题新挑战进行分析,提出符合时展要求的解决方案与对策。
关键词: 基层动物防疫 服务组织 运行方式 问题分析
将动物防疫服务组织运用方式进行了分析,总结了其组织服务项目中的运行方式,通过基层动物防疫服务系统的优化,明确防疫工作设计的核心目的,促进免疫服务组织方式的优化创新。
关键词: 无规定动物疫病区 管理建设 政策 建议
本文就我国无规定动物疫病区管理的背景以及意义进行了简要探讨,并且在此基础上就现阶段动物疫病区管理以及建设过程中所存在的一些问题进行了简要阐述,然后针对性地提出了几点行之有效的政策性建议。
关键词: 农村 畜牧养殖管理 问题 对策
农村的畜牧养殖是实现农业增产及农民增收的有效途径。近几年来,随着国家对农业的重视和社会需求的提升。我国的大部分农村地区都因地制宜地开展了畜牧养殖作业,且规模和数量也越来越呈现递增的趋势。这在促进国内农业发展的同时,也暴露了很多畜牧养殖方面的问题。使得农村的畜牧养殖迟迟不能进入到健康发展的模式。针对这种情况,本文结合当前农...
关键词: 畜牧业 疾病 预防 治疗
畜牧业是当前我国社会发展中比较重要的一个方面,在一些特殊地区,其更是发挥着至关重要的作用,和人们的切身利益密切相关,围绕着畜牧业的发展来看,相应的疾病预防和治疗需要引起高度重视,本文介绍了畜牧业发展中比较常见的一些疾病类型,探讨了相应的预防和治疗措施。
关键词: 规划 落实 现状 问题 措施
《广西壮族自治区中长期动物疫病防治规划（2012-2020）》的实施明确了广西区未来一个时期动物疫病防治工作的目标和总体框架。本文就鹿寨县落实《广西壮族自治区中长期动物疫病防治规划（2012-2020）》过程中面临的主要问题及解决措施进行了阐述。
关键词: 产品质量安全 生态畜牧业 遵义市 自我保护意识 膳食结构 法律意识 保健意识 消费者
随着社会的发展,人们的生活水平不断提高,膳食结构不断改善,消费者的法律意识、自我保护意识和消费保健意识不断增强,对畜产品质量和安全的要求越来越高,畜产品质量安全已经成为全社会普遍关注的热点。遵义市加快发展山地生态畜牧业,就是要向社会提供更多味美、质优、安全的畜禽水产品,笔者通过对遵义市畜产品质量安全的现状和存在的问题进行调...
关键词: 奶牛生产 生产效益 怀来县 内在品质 奶牛养殖小区 品种改良 系谱档案 奶牛饲养
1日常管理 1.1建立和规范奶牛生产和改良档案为每头奶牛建立系谱档案,记录其选种选配、生长发育、各阶段生产水平等数据。既可对该头牛生产中出现的异常变化及时发现,又可作为该奶牛优良内在品质的证明。在国家奶牛良补项目的支持下,经过多年的改良,我国荷斯坦奶牛的内在品质得到极大提高。怀来县大型奶牛养殖小区不再盲目追求奶牛饲养的数量,选...
关键词: 黑龙江省 奶业 乳制品市场 生产原料 消费增长 国产品牌 奶牛小区 原料奶
黑龙江省奶业经历了2014年、2015年和2016年上半年近两年半的低迷期,行业在震荡调整中艰难前行。发生乳业低迷的主要原因：一是由于有垄断性地位的乳企采购大量的进口大包装奶粉作为生产原料,减少了区域内原料奶的收购量。二是国产品牌乳制品市场消费增长缓慢,乳企原料粉积压,采取去库存的同时,降低价格、限收、拒收牧场（奶农）原料奶。受此影...
关键词: 执业兽医 管理制度 问题 建议
国家实行执业兽医考试制度,标志着我国兽医管理步入了规范化、法制化的轨道。动物防疫、畜牧生产、兽医公共卫生和畜禽水产品质量安全得到了有力保障。近年来,苏仙区认真贯彻落实《执业兽医管理办法》,开展了大量工作,取得了一定成效,但执业兽医仍存在一些问题,需采取有效措施解决当前存在的问题以便于工作开展。
关键词: 畜禽粪便 污染治理 模式 对策
马塘镇的畜禽污染治理已成为一项重要的民生工程,本文从马塘镇的实际出发,因地制宜地阐述了马塘镇的几种粪污处理模式及一系列对策,对畜禽粪污的治理实施减量化、无害化、资源化,以防止和消除畜禽养殖污染。
关键词: 生猪 屠宰 检疫 安全
生猪屠宰检疫是肉品流向市场的最后一道关口。因此,加强检疫工作,可确保流向餐桌肉品的可靠性、安全性。而生猪屠宰检疫工作细节,囊括了对生猪屠宰进行的宰前检疫和宰后检疫过程中的同步检疫。屠宰过程中的同步检疫,按屠宰检疫规程做好头蹄及体表、内脏、酮体、旋毛虫的检查和之后的复检等工作。本文就生猪屠宰检疫流程和检疫要点做详细的分解阐...
关键词: 宁夏回族自治区 无害化处理 病死畜禽 机制 动物疫病 公共卫生安全 产品质量安全 动物产品
病死动物无害化处理是一个长期性的工作,自治区政府和自治区农牧厅高度重视,不断加强病死畜禽无害化处理责任制落实,完善病死畜禽无害化处理保障机制,有效地防控了动物疫病的传播。1基本情况为切实加强宁夏回族自治区病害动物及动物产品无害化处理工作,降低动物疫病发生风险,确保动物及动物产品质量安全和公共卫生安全,
关键词: 草原问题 发展建议 思考 对策
草原资源是牧民赖以生存和发展的物质基础,是生态保护的主体部分之一。甘南草原面积250.53万余hm2,是黄河首曲最大的生态湿地,曾被称为＂亚洲第一牧场＂。草原上面积达1.08万hm~2的尕海湖,是甘南高原藏族人民心目中的＂圣湖＂,在中国西部生态环境系统中占据着很重要的位置。文章着力分析甘南草原面临的问题,就出现的一系列问题,笔者针对性提出了...
关键词: 动物防疫条例 青海省 动物防疫工作 畜产品安全 学习 人大常委会 规范性文件
青海省十二届人大常委会第三十次会议于2016年11月25日审议通过了《青海省动物防疫条例》（以下简称《条例》）。并予以公布,《条例》自2017年3月1日起施行。近期由各州、市农牧主管部门组织牵头,开展了内容丰富、形式多样的宣传活动,为《条例》的贯彻和顺利实施拉开了序幕。青海省是动物防疫大省,动物防疫工作事关畜产品安全和高原有机畜产品声...
关键词: 养殖户 监管模式 安全事件 乳蛋白含量 三聚氰胺 三鹿集团 饲养过程 畜产品
近年来国内频频爆出各种畜产品安全事件,如2006年,为了让鸡、鸭能产出＂红心蛋＂,养殖户给鸡、鸭喂食三类致癌物＂苏丹红四号＂;2008年,为了掩盖生鲜乳蛋白含量不足,在其中添加三聚氰胺,导致长期使用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石;2011年,为了生产瘦肉率高的猪肉,在饲养过程中添加瘦肉精,引发了轰动全国的＂双汇瘦肉精＂事件。从这...
关键词: 防疫新政 变化 做好防疫工作
养殖业发展变化,国家顺势提出防控新政策,作者以基层防疫工做出发,就如何做好防疫工作,提出了自己工作思路。
关键词: 禽畜 接种 防疫
这些年,地方畜牧养殖业得到扶持和发展。在影响畜牧养殖业发展效益的因素中,禽畜病害的威胁极大。降低禽畜病害的发生,科学合理接种防疫疫苗,规范接种程序,为降低禽畜病害发生的关键所在。但是,一些不良应激的存在,比如：环境应激、禽畜体质差、接种疫苗不合格、药物应激刺激、疫病影响等等综合作用,导致接种效果不理想。针对出现的这些问题,笔...
关键词: 奶牛养殖业 农村 农业产业结构调整 奶牛养殖小区 养殖专业户 政府引导 养殖数量 奶牛业
奶牛养殖对于农村来说,是很平常的事情：养几头奶牛,产几头牛犊,挤几斤奶子。近年来,随着农业产业结构调整,大力发展养殖业战略的实施。通过政府引导,极大地调动了农村奶牛养殖业的积极性,奶牛养殖小区以及养殖专业户纷纷涌现,奶牛养殖数量不断增加,促进了奶牛业的发展。但是也暴露出了许多问题,笔者就当前农村奶牛养殖中存在的诸多问题做了比较...
关键词: 兽医管理体系 问题 措施
自古以来,养殖业都是人们赖以生存的主要产业之一,而兽医行业对养殖业发展有着十分重要的作用,不管是对养殖业畜牧疫病的预防与治疗,还是对整个动物疫病控制,均发挥着不可或缺的作用。然而,我国兽医管理体系中还存在着一些问题,需要进行深入探讨与改进,从而完善兽医管理体系,促进兽医行业得以健康、可持续发展。
关键词: 基层兽医实验室 考核认证 管理体系
随着我国社会的进步和发展,人们对于肉、蛋、奶食品需求度逐渐提升,在一定程度上促进了畜牧业的发展。畜牧业的快速发展,相应的对基层兽医实验室提出了更高的要求,农业部在2009年出台规定,要求各级兽医实验室只有在通过考核认证后,方可开展动物疫病监测和诊断工作。基于此,加强基层兽医实验室体系建设,提高员工素质和专业能力是尤为必要的,这就...
关键词: 畜禽防疫 工作难点 应对措施
畜禽防疫工作在社会发展进程中占据了越来越重要的地位,在食品安全问题层出不穷的现代社会中,人们也越来越关心食品安全,对于畜禽防疫工作的要求也逐渐提升,尤其是当今畜禽疫病频频高发,人民群众的安全正在受到威胁。本文就畜禽防疫工作中存在的难点以及应对措施做出了简单的分析。
关键词: 印楝素 草原蝗虫 防治 应用研究
印楝素是从印楝树中提取的植物源杀虫剂,是国际公认的绿色农药。简述了印楝的引种、印楝素的杀虫作用机理、印楝素的稳定性、印楝素制剂加工与应用、印楝素在草原蝗虫防治中的应用等,以期对印楝素用于草原蝗虫防治提供技术依据。
关键词: 屠宰 检疫 质量
随着居民生活水平的提升,猪肉渐成为民众生活的必需品。在此,随猪肉需求量的大增,生猪屠宰检疫任务繁重。生猪屠宰检疫,是确保肉品安全的重要防线。提升生猪屠宰检疫质量,关乎畜牧养殖业的健康可持续发展。文章分析影响屠宰场生猪检疫质量的因素,在此基础上,提出了提升生猪屠宰检疫质量的工作检疫,借此献计献策确保生猪屠宰检疫工作更加完善。
关键词: 肉羊产业 西充县 肉牛 四川盆地东北部 牛肉产量 规模养殖户 县域经济 四川省
1发展现状 四川省西充县地处四川盆地东北部,辖44个乡镇、616个行政村（居委会）、5675个社,总人口68万人。县域经济以农业为主,肉牛肉羊产业是畜牧业的重要产业,2015年肉牛存栏18120头,出栏6766头,牛肉产量761t;肉羊存栏112937只,出栏97675只,羊肉产量1882t。全县有肉牛肉羊规模养殖户468户,规模养殖比例35%。随着地产、餐饮、金融等工商资本涌...
关键词: 德阳市 畜产品 品牌建设
近些年来,德阳市为提高畜牧业综合生产能力,为增强畜产品市场竞争力,积极开展了畜产品品牌建设工作,通过品牌意识的强化、品牌宣传的开展以及重视扶持培育等途径,在全市范围内逐渐形成了一批具有一定知名度、一定规模的畜产品品牌,获得了一定的成效,但是也存在一些问题,制约了畜产品品牌建设工作的进程,基于此本文试图就德阳市畜产品品牌建设现...
关键词: 生猪养殖 免疫工作 误区 农村 防疫工作 防疫制度 免疫制度 服务过程
随着生猪养殖规模化、标准化进程的加快,较大型的标准化猪场的防疫制度与防疫工作日趋科学、合理、有效,但年出栏在50~200头的中小猪场的免疫制度与免疫工作还存在许多误区和不合理的地方。笔者在2012~2016年对辖区内的16户中小型生猪养殖场的服务过程中对发现有不少免疫误区,严重影响了生猪健康和养殖经济效益。现浅析归纳如下：1免疫误区1.1防...
关键词: 粗犷化养殖 畜牧业发展 资源限制 发展瓶颈
畜牧业一直是我国的经济发展中的一个软肋行业,由于我国牧草质量、土地资源、空气环境和饲养技术、管理水平、市场供求不均衡的因素导致着众多主观因素、客观因素制约着畜牧业的发展。尤其是我国加入WTO等国际地区的经济组织后,畜牧业受到严重的影响和竞争,粗犷化的模式受到前所未有的冲击。本文通过对于我国农村畜牧业的发展现状情况和未来趋势...
关键词: 牛羊屠宰 检疫工作 有效措施 分析
屠宰检疫需要按照一定的程序以及标准实施,即在宰前进行检疫,同时在屠宰中做好同步检疫的工作,从而才能够保障进入人们餐桌的各种肉类具有良好的安全性。因为＂瘦肉精＂问题频现,使得人们对屠宰检疫的工作给予了高度的关注,所以对牛羊的屠宰工作需要不断加强。本文从屠宰检疫的工作现状分析入手,然后提出具体的措施,进一步保障人们食用的肉类安...
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