中国畜牧兽医文摘杂志是由中华人民共和国农业部主管,中国农业科学院农业信息研究所主办的一本部级期刊。
中国畜牧兽医文摘杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国畜牧兽医文摘杂志是由中华人民共和国农业部主管,中国农业科学院农业信息研究所主办的一本部级期刊。
中国畜牧兽医文摘杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。
关键词: 动物防疫工作 法律体系 动物防疫条件 公共卫生安全 生态环境安全
完善的动物卫生法律体系是顺利开展动物防疫工作的重要保障。我国已经基本形成了以《中华人民共和国动物防疫法》(以下简称《动物防疫法》)为核心,以《重大动物疫情应急条例》等法规为支撑,以《动物防疫条件审查办法》等为配套的兽医法律体系,对于确保养殖业生产安全、公共卫生安全、动物源性产品安全和生态环境安全发挥了重要作用。鉴于立法...
关键词: 畜禽养殖业 洪涝 疫病发生 灾害损失 强降雨 养殖户 草场 栏舍
近期,我国部分地区出现强降雨,给畜禽养殖业造成一定的影响。水灾不仅破坏草场,损毁畜禽栏舍,还容易导致疫病发生,同时饲料在高湿、高温的情况下也易发生霉变。为减少灾害损失,建议养殖户采取以下几项措施。
关键词: 兽药使用 动物源性产品 化学性污染 管理 食品质量安全 动物源性食品 食品安全问题 环境污染物
1动物源性食品质量安全与兽药的关系 动物源性产品是人类赖以生存的必需品,其中的畜产品是最主要的动物源性食品。引发动物源性食品安全问题因素存在于其生产的每一个环节,即在养殖源头、饲养过程及产品加工运输过程中都可能会受到污染。一是化学性污染,如兽药残留(允许使用和禁用的品种)、农药残留(动物通过食物链摄入)、环境污染物、非法...
关键词: 粪污处理 畜禽 利用 质量安全 产品数量 环境压力 资源化 国务院
1畜禽粪污处理利用的必要性紧迫性 大力推进畜禽粪污处理及资源化,是落实党中央、国务院战略部署的重要举措,对于确保畜产品数量和质量安全、化解资源环境压力、加快农业供给侧结构性改革,意义巨大、任务紧迫。
关键词: 生猪 定点屠宰 屠宰检疫
随着社会经济的不断发展,国民经济水平的不断提高,对肉品的供应量不断攀升,特别是猪肉的供应量不断加大,对猪肉的品质要求也越来越高,笔者于本文中对基层定点屠宰场的检疫工作、存在问题和采取的措施谈一些体会,以促进基层定点屠宰场各项工作能得到进一步的完善和规范。
关键词: 畜产品 质量安全 饲养管理 动物防疫
“民以食为天,食以安为先”,食品安全是人类生存的基本需要。近年来,畜产品质量安全的信任危机给畜牧业发展造成严重影响,因此,如何突破现行体制,加强畜产品质量安全监管,努力探索更加科学、完善的畜产品质量安全保障体系,保障畜产品质量安全,是畜牧业发展和保障人类健康的重中之重。
关键词: 猪肉市场 畜产品 屠宰检疫 肉品检疫 动物检疫
猪肉作为人们生活的必要食材,猪肉市场存在的问题直接关系到人们的日常生活。猪肉市场中的不同环节,存在着不同的问题。本文将结合实际情况,对当今猪肉市场所存在的问题进行探索和分析,并提出针对性的对策,为促进猪肉市场的良性发展做参考。
关键词: 畜牧业 循环经济 发展战略
循环经济是社会经济发展趋势,也是我国经济战略转型的主要方向。畜牧业是农业经济战略重点,科学发展畜牧经济必须坚持循环战略原则。据此,本文分析了畜牧业循环经济发展的有效方法。
关键词: 畜禽 产品 质量
随着社会经济水平不断提升,居民生活水平日益提高,民众膳食结构发生了根本性改变。因此,确保畜禽产品质量安全成了更多居民普遍关心的热点话题,这一问题同样引起地方政府及相关部门的高度重视。而且,现代市场对畜禽产品质量的要求标准越来越高,更多的要求消费“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机食品”等,未来高质量无污染、无残留的绿色食...
关键词: 产地检疫工作 产品质量安全 畜禽 强化 保障 重大动物疫病 规模化饲养场 远距离传播
1前言 产地检疫工作是动物防疫、检疫工作的基础,是防止重大动物疫病远距离传播的重要手段。多年来,阜新市高度重视产地检疫工作,成立产地检疫工作领导小组,召开部署制定实施工作方案,组建产地检疫工作督查组,采取有效措施狠抓产地检疫工作。以畜禽规模化饲养场(户)为切入点,以抓好畜禽经纪人监管为重点,市、县、乡、村上下联动,齐抓共管,推进...
关键词: 畜牧业 生态养殖 可持续发展
畜牧业为农业重要组成部分,是地方经济飞速发展的强力支撑。随着畜牧业的产业化、规模化发展,畜牧产业发展造成的环境破坏问题日渐突出。体现在:影响周边生态环境、影响禽畜及产品质量、破坏其社会公共印象,对此,发展推广生态畜牧养殖技术,就有其现实的必要性。文章就生态健康养殖概述、畜牧养殖于周边环境的影响、生态养殖与可持续发展、生态...
关键词: 奶牛 标准化养殖 健康养殖 饲养管理
伴随我国畜牧业的进步和发展,奶牛养殖业也得到一定发展,奶业发展水平标志着畜牧业现代化水平。近年来,我国奶业饲养规模、加工能力逐渐变大变强,在丰富城乡市场、增加农民收入等多个方面均体现出重要作用。本文对奶牛标准化健康养殖的影响因素进行分析,并提出相关对策,以期为奶牛标准化健康养殖提供参考。
关键词: 动物防疫 基层工作 机构建设
文章针对基层动物防疫工作存在的问题,尝试提出了建立健全动物防疫相关机制、改进动物防疫设施设备水平、提升动物防疫人员综合素质、规范基层动物防疫队伍建设等发展建议,以供同仁参考和借鉴。
关键词: 养牛业 发展趋势 科学化对策
在新时代中,农村产业结构的布置和调整是我国当前畜牧业发展的重点,然而因养牛业是其重头戏,这不仅是因为牛能够消化一些家禽所不能转化的秸秆物料,同时还是因为牛奶以及牛肉是我国当前人们生活所需求的食品,在市场中占据着非常大的市场。故本文对养牛业的发展趋势进行分析,并对其当前的现状提出一些较为科学化的对策,希望可以给养牛业带来一定...
关键词: 生物安全 动物 疫病防控 关键问题 分析
现如今,动物疫病成为影响养殖业走向更高领域的绊脚石,对经济效益与食品安全造成影响,人心惶惶。对此,我国怎样进行动物疫病防控,成为重要研究课题。生物安全并非是我国动物疫病防控的强项。对此,笔者结合实践研究,就生物安全中动物疫病防控中的关键问题进行简要分析。
关键词: 牧业发展 畜牧业 黄土高原沟壑区 基础产业 草地面积 传统农业 膳食结构 生活水
畜牧业发展水平的高低是衡量一个地区人民生活水平的重要标志。旬邑县地处渭北黄土高原沟壑区,草地面积广阔,是一个传统农业大县。畜牧业作为我县一大基础产业,对于引导农民产业脱贫、改善居民膳食结构等方面有着长远意义。
关键词: 动物防疫工作 机制 进位 南区 高致病性禽流感 重大动物疫病 疫病防控 强制免疫
为应对今年以来日益严峻的家禽H7N9流感等重大动物疫病防控形势,丰南区在组织推进动物防疫工作中,聚焦推行“四个一”模式和做法,注重转机制,谋求高进位,不仅每年提前一周圆满完成了高致病性禽流感、口蹄疫、小反刍兽疫、布病(猪瘟、鸡新城疫为唐山市新增强制免疫病种)等重大动物疫病的春秋两季集中强制免疫任务,而且在防控质量和社会满意度上...
关键词: 乡村 兽医 管理
兽医工作是我国畜牧业发展的坚实后盾,对我国国民经济的发展起到至关重要的作用。为此,本文从我国兽医管理制度出发,分析目前我国目前兽医制度管理制度的发展历程以及存在的不足,并提出了先关的建议和对策,以期提高我国兽医管理水平,促进畜牧业全面稳定的发展。
关键词: 草原畜牧 生态环境 环境保护
随着畜牧业的发展,草原的生态环境遭受到了一定的破坏,生态平衡受到了严重的影响。近年来,生态环境保护是人们关注的热点话题,为了维护草原环境,改善草原生态环境,加强生态环境的保护,减少破坏行为是必不可少的。本文主要就草原畜牧与生态环境保护进行了相关的探讨和分析。
关键词: 畜牧业 兽医服务体系 防疫
畜牧业是利用畜禽等已被人类驯化的动物,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、奶和药材等畜产品的生产部门。畜牧业是人类与自然界进行物质交换的极重要环节,由于现代农业中畜牧业占比越来越大,为了加快畜牧业的进程,对于牲畜疾病的控制预防和肉蛋产品的质量监控是非常有必要的。近年来我县的畜禽防疫事业取...
关键词: 新形势 检疫 现状 建议
本文就取消检疫收费和屠宰职能划转及乡镇站所体制改革对新疆检疫工作影响开展实地调研,分析检疫工作中存在问题,并提出相关建议。
关键词: 血吸虫病 农业综合治理 成效 治理技术
洱源县经过十多年的血吸虫病农业综合治理,家畜疫情显著降低,血吸虫病阳性率由2004年的6.02%下降到2015年的0.004%,实现了32个村达传播阻断标准,24个村达传播控制标准,并通过了《全国预防控制血吸虫病中长期规划纲要(2004-2015年)》终期评估抽查验收。血吸虫病农业综合治理工作的推进,较好的总结了治理技术经验,取得了显著的成效。
关键词: 养殖业 环境 污染 问题 措施
随着新平县畜禽规模养殖的不断发展壮大,畜禽粪便污染问题日趋严重,环保压力越来越大。本文针对新平县当前养殖业现状及存在的污染问题,提出相应治理措施。
关键词: 新形势 动物卫生监督 优化措施
针对新形势下基层动物卫生监督执法工作中存在的问题,以基层动物卫生监督执法的现状为根据,深入研究与探索新形势下基层动物卫生监督执法的对策和优化措施等,目的在于更好地推动新形势下基层动物卫生监督执法的发展与进步。
关键词: 污染治理 山区养殖 畜禽养殖 污染整治 党委书记 整治方案 市政府 眉山市
今年以来,彭山按照市委市政府部署,于2月9日,组织全区禁养区关停户、限养区宜养区畜禽养殖污染整治户代表召开眉山市彭山区畜禽养殖污染治理动员会,13个乡镇(街道)积极行动,分别成立由乡镇(街道)党委书记或乡镇长(主任)任组长的畜禽养殖污染治理领导小组,及时组织召开动员会,落实宣传车,强化宣传,分解目标,压实责任,定人定户,逐户落实关停...
关键词: 疫病防控 动物疫病
做好动物疫病防控工作,是维持地方公共卫生安全,确保市场食品安全的重要工作项目。同时,也是保证养殖业稳定持续发展的关键工作环节。由此,从这个角度来讲,做好重大疫病、地方流行病的防控工作,是每个畜牧兽医者都应肩负的重要任务。就此,文章就动物疫病防控控制工作做简要介绍,在此基础上,探讨动物疫病防控控制工作机制,制定切实可行的工作措施...
关键词: 肉食品 安全问题 有效监管
随着经济的飞速发展,人们的生活水平日趋提升,对于生活的要求不再仅仅满足于解决温饱问题,更关注生活的品质,在这样的现实背景下,肉食品的安全问题自然就成为人们普遍关注的话题。为此,文章以“肉食品的安全问题”为主要研究对象,展开深入、细致的研究与分析,希望能就如何进一步做好有效监管提出切实可行的建议与对策,以供大家依据和参考。
关键词: 山羊 饲养管理 环境保护
随着畜牧业的进步与发展,山羊养殖得到了重视。山羊养殖是一种经济投入少、回报大的理想产业,对农业经济进步、结构调整、提高人们经济效益有着重要影响。不过,现阶段的山羊养殖的增加,使得草地退化严重继而影响了生态环境稳定。对此,还应提倡在山羊养殖的过程中做好生态环境保护。
关键词: 生猪 饲养管理 无公害养殖
随着我国养殖业的快速发展,越来越多的生猪养殖人员都使用无公害的生产技术来进行日常的养殖作业。从根本上来说,无公害生猪生产技术能够帮助养殖户增加产量,从而有效提升经济收入。因此,这项技术也越来越受到养殖业相关人员的重视。笔者将针对生猪的无公害生产技术内容进行分析,并对其推广应用的实际效果进行介绍。希望通过本文,能为相关从业人...
关键词: 肉羊养殖 问题 对策
伴随人们生活水平提升,对饮食的要求也随之提高,羊肉作为营养价值较高的食物,深受人们的欢迎和喜爱,这也在一定程度上促进了肉羊产业的进步和发展,但在肉羊养殖中仍然存在一定问题,笔者对其进行分析,并提出解决对策,使养殖户经济效益提升,促进肉羊养殖业的发展。
关键词: 残留超标 事件 猪肉 药残 质量检测中心 畜牧局 辉县市 药物残留
1事件追溯的过程 2017年春节前夕,辉县市畜牧局接到河南省畜牧局转来的一份协查通知,通知内容包括:2016年11月2日,济源市畜产品质量检测中心在对本市市场的肉品进行药物残留抽检时,发现有猪肉磺胺残留超标,经查是从辉县市大利屠宰场购进,要求辉县市畜牧局对此事件进行追溯。
关键词: 动物检疫 工作 质量
文章结合实际工作实践,分析目前基层动物检疫可能存在的问题,动物检疫意识淡薄、检疫人员素质低、检疫设施相对滞后、配套法律法规建设不完善等等。就这些存在的问题,对应提出解决措施:做好动物检疫工作重要性的宣传工作,增强民众配合检疫的意识;完善检疫人员选拔机制,确保最优秀的人才,参与到动物检疫工作中去;配套完善对应的硬件设施,满足动...
关键词: 动物疫病预防 监测预警 信息平台 互联网 应用 支撑机构 动物疫病监测
动物疫病预防控制机构是依据《动物防疫法》设立的动物疫病防控技术支撑机构,主要承担全市动物疫病的监测、检测、诊断、流行病调查、疫情报告等动物疫病预报预警相关的技术性工作。济源市动物疫病预防控制机构经过多年努力,动物疫病监测预警工作有了进一步加强,各项监测工作规范、有序、科学开展,为动物疫病监测和疫情形势的分析评估奠定了坚实...
关键词: 结构 压力 养殖业 调整
农业供给侧结构性改革就是从供给侧一端入手,用改革的办法,解决农业的结构性矛盾。通过体制机制创新达到提高农产品质量,保障有效供给和农民增收的目的。
关键词: 动物疫病 疫病防控 管理机制
目前,在中国农产品行业对于动物疫病防疫注射都有一定的要求,而且这种要求随着研究的深入也越来越高。但同时,经济的发展给农产品提供了更大的发展空间,也促使动物之间的交流来往更多,发生疫病的可能性也就越大。这就像是一个恶性循环,但是相关工作人员只要愿意在细节上面投入心力,这个循环是可以打破的。本文就详细介绍了疫病防疫注射中要注意...
关键词: 行政执法 动物防疫 防疫监督
询问笔录是在动物防疫监督执法过程中,执法人员为了掌握案件事实真相,按照法定程序向与案件有关的人员了解案情,收集、核实有关证据,所做的记录;既是最常用的法律文书,也是最基本的证据之一。笔者结合平时工作实际,就如何安排询问时间,确定询问人员和被询问人,询问什么内容,采用什么询问方法,询问与记录如何协调,如何保证询问记录的完整性、合法...
关键词: 重大动物疫病 漏雨 无泪 消毒灭源 抗毒威 畜禽养殖 批评指正 检疫证明 疫病流行 畜禽体
2016年7月19~22日,邯郸市遭遇特大暴雨袭击,有多个县(市)区不同情况受灾,农业、畜牧业受灾面积广,损失严重。四天的暴雨导致邯郸市的部分养殖场养殖的动物大量死亡,养殖从业者损失巨大,欲哭无泪。相当一部分的养殖场不同程度上存在着:积水,漏雨、进水、坍塌等情况。暴雨后汛区的空气闷热潮湿,蚊蝇大量滋生,存在重大动物疫病暴发的隐患,严重威...
关键词: 无害化处理 病死畜禽 泰兴市 政府主导 市场运作 统筹规划 资源利用 绿色生态
泰兴市作为农业部39个病死猪无害化处理试点县之一,启动了病死动物无害化处理工作,根据自身养殖业的特点,结合农村无害化处理工作的实际,通过“政府主导、市场运作,统筹规划、因地制宜,资源利用、绿色生态,财政补助、保险联动”的原则,大力推进病死畜禽无害化处理体系建设。
关键词: 村级动物防疫员 动物防疫 管理机制 基层工作
近年来,我国的畜牧业处于一个重要的转型时期,就是由传统畜牧业向现代畜牧业发展转变,由散养户饲养向标准化规模户生产转变。江苏省南通市如东县是一个生猪规模养殖大县,受畜牧业转型影响,生猪养殖饲养方式也产生了很大的变化,由此也给动物疫病防控工作带来了新的变化,防疫的方式也由养殖户被动防疫向养殖户主动要求防控转变,防疫的疫苗品种也变...
关键词: 动物防疫工作 畜牧业生产 农村经济 农民收入 六盘水市 疫病发生 疫病传播 人民群众
随着农业和农村经济的深入发展,畜牧业已成为繁荣农村经济、增加农民收入的重要渠道。强化动物防疫,防止动物疫病发生,杜绝动物疫病传播流行,是保障畜牧业生产健康发展,保证人民群众吃上“放心肉”的关键,是提高动物及其产品质量,确保六盘水市动物产品进入市外市场的客观要求。由于广大农民的科技素质不高,饲养及管理畜禽的水平较低,动物防疫工...
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