中国畜牧业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司主办的一本部级期刊。
中国畜牧业杂志创刊于1992，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国畜牧业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司主办的一本部级期刊。
中国畜牧业杂志创刊于1992，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 畜牧兽医工作 人大代表 研究院 沈志强
2007年3月初．十届全国人大五次会议在北京召开．期间．全国人大代表、山东滨州畜牧兽医研究院院长沈志强先生．对全国的畜牧兽医工作提出了若干建议．其中三大建议质量很高．引起业内广泛关注．
关键词: 畜牧兽医工作 人大代表 董事长 曹家富
2007年3月12日，全国人大代表、河南华英禽业集团董事长曹家富接受本刊记者专访．谈了他对全国畜牧兽医工作提出的四大建议。
关键词: 食品安全工作 安全监管工作 假冒伪劣食品 食品安全问题 人民群众 经济发展 人类生存 社会稳定
食品是人类生存的必需品．食品安全事关人民群众的健康和生命．关乎经济发展、社会稳定与和谐。随着人们生活水平的提高和法律意识的增强．人民群众对生命健康及食品安全日益关注．对政府食品安全监管工作提出了更高的要求。近年来．各级政府高度重视食品安全工作．把食品安全作为一项重要而紧迫的任务摆上了议事日程．在打击制售假冒伪劣食品行...
关键词: 聚焦 节目 主持人 央视
主持人隆重推巴尔 乔静：“你到荣县都吃了些什么？” 卓林：“麻辣烫、串串香、龙抄手。我什么都品尝过了。”
关键词: 行业动态 品牌建设 市场竞争力 大北农集团 蒙牛乳业 肉类食品 北京市场 企业文化
今年畜产品重点整治“三素一精”；2007年蒙牛乳业将继续发展学生奶；三鹿获国家“最具市场竞争力品牌”称号；“千喜鹤牌”冷鲜肉获“2006年北京市场最受消费者欢迎的肉类食品品牌”称号；大北农集团企业文化品牌建设受肯定……
关键词: 生产资料 管理 畜牧业 食品安全问题 畜禽养殖业 生活质量 最大经济效益 畜禽产品
随着人民生活水平和生活质量的不断提高．畜禽产品的质量日益受到社会各界人士的广泛关注．人们从20世纪80年代的“挑肥拣瘦”到90年代的“无病放心”．进入本世纪以来的“安全无害”．其要求越来越高。但近年来出现的“瘦肉精”、“红心蛋”等中毒及质量事件表明．畜禽产品污染和有害物质的残留比较严重．动物源性食品安全问题更为突出。追根溯...
关键词: iso9000标准 乳品企业 企业核心竞争力 质量管理 企业管理创新 经营体系 市场经济 企业质量
市场经济的本质是竞争，多元化特性值使企业的质量经营发生了质的变化．因此乳品企业管理创新的行为必须对质量经营起促进作用。ISO9000为企业实现质量管理的系统化、文件化、法制化、规范化奠定了基础。贯彻ISO9000标准虽然不是全面的质量管理拔尖．但它却是构筑乳品企业核心竞争力的综合平台：这就是企业用ISO9000标准再造企业质量经营体系的...
关键词: 肉牛生产 质量追溯 规范化管理 食品安全保障 畜牧业发展 畜产品质量 牛肉产品 信息化建设
食品卫生与安全问题关乎广大消费者的健康与生命．对牛肉等畜产品质量进行跟踪与追溯管理．是当今世畀畜牧业发展的客观需要。我国《畜牧法》要求对所有畜产品必须进行追溯管理．农业部“948”肉牛追溯关键技术项目成果的推广实践．为我国实施肉牛生产与流通质量安全追溯管理提供了保障。该项目的普及推广．将对加强我国肉牛业的规范化管理．提...
关键词: 畜牧业发展 污染治理对策 环境污染问题 畜牧兽医工作者 环境问题 生态损失
当前畜牧业发展形势越来越好．但随之带来的环境污染问题也越来越凸显。如何面对畜牧业发展产生的环境问题．采取何种措施减少或杜绝畜牧业环境污染、恢复畜牧业生态损失。这是摆在我们广大畜牧兽医工作者面前的一项长期而艰巨的任务。
关键词: 饲料工业 养猪业 行情 蛋白饲料 恢复程度 瘦肉精
养猪业在2006年遭遇了猪价低廉、瘦肉精中毒、蛋白饲料涨价和疫病威胁等一系列的严峻考验后跌入了低谷．能否在2007年有所恢复、恢复程度有多大，饲料工业对此应作出如何反应才能顺应其变化？经过长期思考与分析．笔者作以分析，供业内同行参考。
关键词: 企业文化建设 民营企业 企业竞争力 企业生存 文化管理 致富
21世纪是文化管理的时代．是文化致富的时代．企业文化对企业生存和发展的作用越来越大，成为企业竞争力的基础和决定企业兴衰的关键因素。在这种情况下．对民营企业文化建设的研究、运用和实践显得尤为重要．
关键词: 农村信用社 畜牧业 农民收入 社会主义 农业增产 因素影响 新农村 农业税
建设社会主义新农村．核心是农民收入持续稳定增长。近年来．国家实施了全部免除农业税、粮食直补等一系列惠农政策．让农民得到了不少实惠。但是由于受多种因素影响．在山西大同市．农民实现农业增产增收仍然存在很多困难。因此．农村信用社．作为农村一线信贷单位．想方设法帮助农民增产增收．有义不容辞的义务和责任。
关键词: 畜牧业 粮油 市场 中国农业大学 撰写
2007年第2期本刊刊登了中国农业大学刘少伯教授等人撰写的《粮油涨价对畜牧市场的影响》一文．引起了读者的关注。近日．刘少伯教授等人又撰写了《再谈粮油涨价对畜牧市场的影响》一文．再次阐述了“粮油涨价”现象对畜牧业的影响．并提出了一些令人深思的问题．
关键词: 畜牧业发展 特征 上升趋势 改革开放 现代农业 人均占有量 现代畜牧业 传统畜牧业
改革开放以来．我国畜牧业稳步发展．无论是畜禽的饲养量．还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈明显的上升趋势。畜牧业在整个农业中的地位也在不断上升。畜牧业正由传统畜牧业向现代畜牧业转变．逐步进入一个新的发展阶段。畜牧业的发展对于建设现代农业．促进农民增收和加快社会主义新农村建设．促进国民经济和社会发展．提高人民群众生活水平...
关键词: 2007年 奶业 价格 市场竞争
要对2007年的奶业形势进行预测．需先分析2006年的奶业形势。2006年，我国奶业生产形势良好．具体表现在以下几个方面：
关键词: 饲料价格 价格走势 畜产品 玉米价格 活猪 信息点 幅度 上涨
根据对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计．2007年2月畜产品及饲料价格总体上呈上涨态势．与上月相比（以下称环比）．除活猪外其余产品都有一定幅度增长：与去年同期相比（以下称同比）均有较大幅度增长。由于活猪价格下跌．玉米价格略有增长．本月猪粮比价下降为6．09：1．比上月回落0．28个百分点．但仍连续6个月高于5．5：1的盈亏点...
关键词: 服务业 畜牧业 入世后 自由贸易区 入世承诺 贸易谈判
在我国入世承诺中．并没有太多涉及畜牧业服务领域的具体内容．国内尚无系统的针对畜牧业相关服务业的应对研究。入世过渡期刚刚结束．新一轮贸易谈判和自由贸易区（FTA）建设步伐加快．在未来的一个时期内．我国畜牧业相关服务领域面临的压力越来越大．加快这方面研究迫在眉睫。
关键词: 兽药市场 南非 精细化工行业 市场综述 隔离制度 产业概况 发展速度 基础产业
一、南非农兽药市场综述 1．南非农兽药产业概况．南非在实行种族隔离制度，遭到国际社会的制裁期间．较多注重发展重工业和基础产业等关系国计民生的行业．农兽药等精细化工行业发展速度缓慢。南非终止种族隔离政策后．欧美等地区的跨国公司凭借其雄厚的实力和与南非渊源的关系大举进入南非市场，经过10年的发展基本已经控制了整个南非的农兽药...
关键词: 中国品牌 缅甸 奶粉 欧洲国家 知名品牌 澳大利亚 消费者 经销商
本刊讯：据中国驻缅甸经商参处子站消息．据缅甸不少经销商说．价格便宜的塑料袋装奶粉在缅甸市场上已成为消费者的首选。这些品牌的奶粉大部分来自中国。也有一部分来自澳大利亚和新西兰等世界知名品牌．还有来自其他欧洲国家的品牌，
关键词: 乳品市场 持续增长 泰国 市场营销策略 市场趋向 增长速度 市场份额 巴氏杀菌
本刊讯：2007年泰国乳品市场趋向持续增长．泰华农民研究中心预测，市场总值可望冲上350亿铢．年比攀升8％左右。尽管该增长速度不算很高。但一些乳品尤其是液态酸奶和巴氏杀菌鲜奶的增幅却比较突出．促使大部分厂商纷纷调整市场营销策略．盼能夺取更多的市场份额。同时，也增加产品种类．以满足目标消费群组的需求。上述举措不但有助于扩大市场...
关键词: 家禽产品 贸易 竞争 互补 禽肉产品 改革开放 海外市场 家禽行业
本刊讯：商务部消息，自改革开放以后．尤其是上世纪90年代以来，美国对中国家禽产品出口连年增长．中国成为美国家禽行业最大的海外市场之一。中美两国之间的禽肉贸易一直呈现出一边倒的特点。中国每年进口禽肉产品的总量在50万吨-60万吨左右．其中来自美国的禽肉则占到70％-80％．年平均有40多万吨家禽产品来自美国。
关键词: 蛋白质浓缩物 加拿大政府 进口 乳品 新西兰
本刊讯：据中国驻新西兰经商参处子站消息，加拿大政府2007年2月8日宣布将限制乳品蛋白质浓缩物进口．预计每年影响新两兰奶农数百万新元的出口．新西兰政府对此表示不满。
关键词: 牛奶市场 越南 原料供应 生产商 股份公司 生产成本 鲜牛奶 加工厂
本刊讯：越南设定了到2010年生产30万吨鲜牛奶的目标．是目前产量的2倍．满足40％人口的需求．该目标是因为越南牛奶生产商面临当地原料供应短缺而设定。越南牛奶联合股份公司即是一个明显例子．该公司是越南最大的牛奶生产商．拥有8家加工厂．每年所需原料的80％都被迫进口。其中包括新鲜牛奶、配方奶和植物油。换句话说．越南牛奶依赖进口．导...
关键词: 展示产品 通讯网 医用一次性防护服 展厅 牧业 中国 3060型 850型
医用一次性防护服，猪／犬发情检测仪，THB2060型方捆打捆机，THB3060型方捆打捆机，MRB0850型圆捆机，MRB0870型圆捆机……
关键词: 养猪业 生猪养殖 市场竞争 质量控制 养殖效益 现代化发展 规模饲养 科技应用
本刊讯：上海生猪协会消息．养猪业进入“提档升级”的关键时期．规模饲养是今后养猪业的必然趋势．同时也是决定养猪业向现代化发展的基础。随着市场竞争加剧．只有生猪养殖达到一定规模．才能实现服务指导、科技应用、疫病防控、产品销售、质量控制等的系列化、专业化、标准化．从而适应市场发展的需求，保证养殖效益和生猪产品的质量。总之，...
关键词: pic 朝鲜 种猪 项目经理 合作项目 示范性 商务部 中国
本刊讯：2006年12月底，随着第一批300头PIC祖代母猪和15头祖代公猪合同的正式签订．标志着PIC中国公司的种猪成功地登陆朝鲜市场。该项目是由PIC中国公司大项目经理王作强先生。通过延边康润公司与朝鲜高丽商社达成的合作项目．该项目已被朝鲜政府确定为示范性项目。朝鲜高丽商社隶属朝鲜商务部，
关键词: 生猪价格 上涨 江苏淮安市 收购价格 楚州区 存栏量
自2006年下半年以来，江苏淮安市楚州区的生猪价格一路上涨。2007年1月20日，生猪平均收购价格每50千克493．75元，比2006年12月20日的每50千克460元上涨了7.34％．比2006年11月20日的每50千克392．5元上涨了25．8％．比2006年6月20日的每50千克270元上涨了82．87％、比2005年同期的每50千克350元上涨了41．07％。出现生猪价格持续上涨的主要原...
关键词: 生产经营模式 养猪产业 市场竞争 养猪户
养猪产业机构庞大，市场竞争激烈，风险越来越大。养猪户为了求生存，求发展．就要认真研究和积极采用适宜的养猪生产经营模式。现将几种养猪生产经营模式介绍如下：
关键词: 养猪模式 标准化 试点示范 生态效益 社会效益 经济效益 数据资料 畜牧局
2006年以来．湖北省畜牧局、黄冈市畜牧局会同武汉正大有限公司在红安县杏花、城关、七里等乡镇联合开展了正大标准化养猪模式试点示范。试点示范户提供的相关数据资料表明．实施正大标准化养猪模式为养猪农户带来了显著的经济效益．同时也产生了良好的社会效益和生态效益。
关键词: 猪肉安全 安全生产 肉食品 注水肉 病害肉
猪肉是传统的主要肉食品。然近几年，注水肉、“瘦肉精”、病害肉问题接连不断．使猪肉安全成为政府关注、百姓关心的热点。这里笔者就猪肉安全中凸现的矛盾浅谈一点认识和思考．
关键词: 原种猪场 宁河 污水处理厂 品牌 高新技术企业 无公害畜产品 农业产业化 天津市
天津市宁河原种猪场是国家级重点种畜禽场、农业产业化国家重点龙头企业、全国最佳养猪企业、天津市高新技术企业、天津市无公害畜产品生产基地。全场占地2000亩．职工150余人．有现代化丹系长白、英系大约克、美系杜洛克原种猪核心选育场3座．基础母猪1200头三区式饲养模式的种猪核心场1座．二元母猪扩繁场1座．年产10万吨的现代化饲料厂．年产...
关键词: 人工授精技术 断奶仔猪 目标选择 生产方案 管理体系 早期断奶 经济效益 文献记录
在英国．早期断奶的管理体系的应用增加了断奶仔猪窝数，其本质的原因是由于人工授精技术应用的增加。通过使用人工授精，采用先进的遗传学而得到生产和经济效益，已有相当多的文献记录。一般来说．每千克增重通常降低成本5．7英镑。然而，在养猪业中，使用人工授精产生的繁殖性能仍然不一致。出现这个结果的原因目前尚不清楚，需要进一步的详细...
关键词: 高热病 生猪 夏秋季节 基层兽医 养猪业发展 主管部门 科学养猪 养殖环境
据粗略调查统计．夏秋季节猪病占全年发病量的70％。而高热病则又占到夏秋季节猪病的50％以上．由此可见高热病已成为全国许多地区威胁养猪业发展的顽疾和重症。因此。如何让生猪远离夏秋季节的高热病，成为广大养猪户和各级政府的兽医主管部门的众心所盼和殷切期望。要实现这一目标。尽管难度很大。涉及到广大农民科学养猪水平的提高、县乡两级...
关键词: 猪圆环病毒病 防治 多系统衰竭综合症 增生性坏死性肺炎 繁殖障碍综合征 特征
近几年来研究表明．Ⅱ型猪圆环病毒（PCV-2）不仅是断奶仔猪多系统衰竭综合症（PMWS）的病原，而且能够引起多种猪病。由PCV-2引起的疾病主要有PMWS、猪皮炎及肾病综合征、猪增生性坏死性肺炎等，另外，猪呼吸与繁殖障碍综合征、猪细小病毒、传染性先天性震颤等均与PCV-2感染有重要关联。目前，该病给全世界养猪业带来了很大的经济损失。现笔者...
关键词: 种母猪 产仔前 护理 饲养管理工作 养猪生产 猪群繁殖 生产环节 生产水平
在养猪生产中，母猪是猪群繁殖的基础．种母猪的生产包括配种、妊娠、分娩、泌乳四个环节．其中分娩是至关重要的一个生产环节。做好母猪产仔前后的饲养管理工作，是提高母猪生产水平的关键，也是做好仔猪培育工作的前提。
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