关键词：南昌市 定点屠宰制度 国家标准 行业管理 畜牧业 

摘要：4月起，江西省南昌市城市规划区开始实行牛羊定点屠宰管理。任何单位和个人不得私自屠宰牛羊．农村地区个人自宰自食的除外。牛羊屠宰厂要具备规定条件．包括有符合国家标准规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及屠宰设备和运载工具：有必要的检验设备、消毒药品以及污染物处理设施：屠宰技术人员和屠宰工人应持有健康证明，肉品检验人员经专业培训合格后持证上岗：有牛羊及产品无害化处理设施等。

中国畜牧业杂志要求:

{1}注释采取脚注的方式。注释与参考文献的格式请参照中华人民共和国国家标准《信息与文献参考文献著录规则》（GB/T 7714-2015）。

{2}本刊不接受已正式出版，以及一稿数投的论文。邀请论文不在此限。对于侵犯他人版权或者其他权益的文稿，本刊概不承担任何连带责任。

{3}力求简明扼要、醒目、突出主题。尽量避免使用缩写词。中文文题一般以20个汉字以内为宜。中英文标题应一致。

{4}论文摘要：以提供文献内容梗概为目的，不加评论和补充解释，简明、确切地记述文章重要内容。摘要中尽量避免使用“本文”“作者”等字眼。务求简练，一般不宜超过250字。

{5}如获得基金资助的研究项目，请务必标明基金来源及编号。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社