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中国畜牧业杂志

杂志介绍

中国畜牧业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司主办的一本部级期刊。

中国畜牧业杂志创刊于1992,发行周期为半月刊,杂志类别为农业类。

中国畜牧业杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业农村部

  • 主办单位:全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司

  • 国际刊号:2095-2473

  • 国内刊号:10-1016/S

  • 发行周期:半月刊

  • 全年订价:¥532.00

  • 固体分散体的研究及其应用

    关键词: 固体分散体  固体分散技术  应用  固体药物  难溶性药物  生物利用度  分散状态  制剂  

    固体分散技术是指制备制剂时将固体药物,特别是难溶性药物高度分散在另一种固体载体中的新技术。在制剂中,我们可以通过改变剂型、处方组成和工艺等方法来改变药物的分散状态,从而达到药物速效、高效、缓释及提高生物利用度的目的。

  • 中国牧业通讯杂志社召开第一届董事会成立暨董事会第一次会议

    关键词: 中国牧业通讯杂志社  董事会  动物疫病预防  副总经理  副主任  党委书记  控制中心  信息中心  

    8月12日,中国牧业通讯杂志社在京召开第一届董事会成立暨董事会第一次会议。出席会议的有全国畜牧总站站长谷继承、全国畜牧总站党委书记何新天、全国畜牧总站副站长沙玉圣、中国动物疫病预防控制中心副主任李明、中国牧工商(集团)总公司副总经理余涤非、中牧农业连锁发展有限公司总经理张德永、全国畜牧总站信息中心主任单钟、全国畜牧总站...

  • 行业动态

    关键词: 行业动态  生物安全管理  大豆产业  兽医实验室  应急处置  安全事件  微生物菌  民航运输  

    农业部部署奥运会期间兽医实验室生物安全事件应急处置预案,农业部举办民航运输动物病原微生物菌毒种及病料生物安全管理培训班,中国大豆产业协会将启动大豆产业化体制和机制创新试点,四川畜牧业抗震救灾取得阶段性成效

  • 当前中国畜牧业及饲料工业运行形势

    关键词: 畜牧业  工业运行  饲料  中国  畜牧兽医部门  同比增长  生产形势  总产量  

    2008年以来,各级畜牧兽医部门认真贯彻落实党中央、国务院的决策部署,克服种种困难,迎难而上,奋发努力,各项工作取得积极进展。全国畜牧业生产形势总体向好,生产加快恢复,质量稳步提高,价格和市场供应平稳,效益整体较好。预计上半年,全国肉类总产量为3515万t,同比增长3.2%;奶类产量为1915万t,同比增长11.5%;禽蛋产量1340万t,...

  • 深化生态畜牧业和排泄物治理的思考

    关键词: 生态畜牧业  畜禽排泄物  治理  组成部分  农村环境  环保意识  浙江省  

    浙江省的畜禽排泄物治理历经三年,作为推进生态畜牧业的重要组成部分已取得了明显成效,农村环境得到一定改善,养殖者的环保意识得到强化,生态畜牧业的实践得到肯定和支持,但在实际工作中仍然有一些问题值得探讨。

  • 我国兽医技术支撑能力逐步提高

    关键词: 支撑能力  兽医技术  动物防疫体系建设  重大动物疫病  基础设施  口蹄疫疫苗  禽流感疫苗  残留监控  

    近年来,我国兽医技术支撑能力逐步提高。目前,《全国动物防疫体系建设规划》第一期实施已近尾声,建成了中央、省、县、乡四级动物防疫、检疫基础设施和兽药质量及残留监控基础设施。成功研制出7种国际上先进、技术含量高的禽流感疫苗和4种口蹄疫疫苗。为重大动物疫病防控工作提供了坚实的物质保障……这是记者8月4日从农业部在山东青岛举办的...

  • 解决农户增收的分类金融供给思路

    关键词: 金融支持  农民人均纯收入  供给  分类  农户  农民收入  农民增收  

    目前,“三农”问题引起了全社会的广泛关注,破解“三农”难题的途径之一是增加农民收入。如何促进农民增收,我国政府、专家、学者都给予了极大关注,实施了许多普惠性的农业政策,如减免税收、新农村建设等,并采取了不少措施来提高农民收入。虽然全国农民人均纯收入有所增长,但增长缓慢,城乡居民的收入差距仍在不断扩大。政府与学术界的高...

  • 第二季度猪肉进出口及国际市场形势

    关键词: 冷冻猪肉  市场形势  进出口  国际  生猪产品  同比增长  出口额  美元  

    2008年1-5月,我国生猪产品(包括鲜冷冻猪肉、加工猪肉、猪杂碎和活猪)出口额为3.51亿美元,比上年下降2.76%。生猪产品进口额为4.42亿美元,同比增长2.75倍。见图1。

  • 第二季度牛羊肉进出口及国际市场形势

    关键词: 牛羊肉  市场形势  进出口  国际  产品出口  出口额  牛肉  活牛  

    2008年1—5月,我国牛产品累计出口额为7397.23万美元,同比减少1.66%。其中,牛肉占牛产品出口总额的52.25%,加工牛肉占28.49%,活牛(种牛除外)占19.17%。

  • 第二季度禽肉进出口及国际市场形势

    关键词: 市场形势  禽肉  进出口  家禽产品  国际  产品出口  出口额  

    2008年1~5月,我国家禽产品累计出口额为3.85亿美元,同比减少4.05%。其中,禽肉及杂碎占家禽产品出口总额的29.82%,加工家禽占65.68%,其他活家禽(种禽除外)占4.50%。

  • 第二季度禽蛋进出口及国际市场形势

    关键词: 市场形势  进出口  国际  禽蛋  鸡蛋价格  蛋产品  

    2008年上半年,我国鸡蛋价格全面上涨,创2008年新高,同比提高2.32%,蛋产品继续保持较大的贸易顺差。

  • 第二季度饲料进出口及国际市场形势

    关键词: 饲料原料  国际市场  进出口  市场形势  产品价格  豆粕价格  价格上涨  高位运行  

    2008年上半年,我国饲料产品价格持续走高,连创新高;饲料原料价格上涨,豆粕、蛋氨酸价格均创历史新高,鱼粉较上年同期水平有所下降;与上年同期水平相比,1~5月,我国豆粕、鱼粉出口减少,进口增加,蛋氨酸和赖氨酸进口增加;国际市场上豆粕价格继续高位运行,鱼粉价格坚挺。

  • 养殖生产使用抗菌素风险分析

    关键词: 风险分析  抗菌素  养殖生产  残留危害  畜牧业生产  动物保健  促生长剂  生产过程  

    半个世纪以来,全世界50%的抗菌素用于畜牧业生产中。出于动物保健和疫病防控的目的,在畜禽水产养殖生产过程中长期使用抗菌素促生长剂,是否会给动物食品安全带来危害,是否存在耐药性和药物残留危害?一直是一个饱受争论的话题。通过有害论和无害论研讨,国外一些科学家认为应通过风险分析给予客观评价。

  • 杭锦后旗畜产品质量安全监管的工作思路

    关键词: 畜牧业  安全监管  产品质量  内蒙古自治区  饲料添加剂  总产量  主导产业  城乡经济  

    近年来,内蒙古自治区杭锦后旗把畜牧业作为发展城乡经济的主导产业来抓,充分利用农区发展畜牧业的优势和潜力,以扶持养殖大户和养殖小区为重点,加快了农区畜牧业发展步伐。2007年,全旗家畜总量达到176万头(只),全旗肉类总产量达到45538t,奶类产量143923t,禽蛋产量1650t。每年全旗畜牧业共使用配合饲料1万余t,兽药和饲料添加剂300余万...

  • 大安市建设稳产高产草场的措施

    关键词: 稳产高产  大安市  草场  吉林省西部  科尔沁草原  生物指标  主管部门  大专院校  

    位于吉林省西部大安市的姜家甸草场,属于科尔沁草原,总面积132万亩。由于多年来管理粗放,掠夺式使用,致使草场“三化”严重,亩产草量由120kg减少到30kg左右。经过近几年的开发建设,该草场的植被密度、株高等项生物指标明显提高,产草量大幅度增加。近年来,大安市在省主管部门、科研单位和大专院校的大力支持和正确领导下,经过反复实践,...

  • 祁连县畜牧业规模化经营的发展方向

    关键词: 畜牧业产业  规模化经营  祁连县  生产经营方式  综合生产能力  分散经营  联合体  小规模  

    畜牧业规模化经营是为了转变现有畜牧业生产经营方式,提升畜牧业综合生产能力,将现有分散经营的形式,通过政策、法律的引导,有目的、有计划地组织经济能手、生产经营能手及贫困牧户,组成小规模的经营联合体,以规模对接市场,提升现有畜牧业水平,引导畜牧业产业向高层次发展,以实现畜牧业增产增效,牧民增收致富为目标而探索和开展的一种...

  • 基层兽药经营管理中存在的问题与对策

    关键词: 兽药经营管理  身体健康  农牧民增收  畜产品安全  市场发展  社会稳定  食品安全  

    兽药经营是兽药管理中的一个重要环节。近年来,兽药经营市场发展势头良好,并且在新《兽药管理条例》的保障下向规范化发展。但是,兽药经营管理中也出现了一些新问题。这些问题能否有效解决,不仅关系到畜牧业健康发展、农牧民增收,而且关系到食品安全和社会稳定。为切实保障广大人民群众的身体健康,提高畜产品安全监管水平,现笔者结合本地...

  • 会泽县产地检疫的做法

    关键词: 产地检疫工作  会泽县  畜禽产品质量  动物疫病  农村经济发展  历史经验  检疫措施  云南省  

    云南省会泽县辖21个乡镇,大牲畜存栏量、肉类总产量分别位居云南省第三、第二位,是典型的畜牧业大县。1998年,会泽县开始准备动物产地检疫工作,到2001年6月,全县所有乡镇都开展了动物产地检疫工作。认真总结历史经验、客观分析存在的问题、完善产地检疫措施,对提高会泽县畜禽产品质量、有效控制动物疫病、促进新农村经济发展意义重大。

  • 秦皇岛七项措施保证动物产品安全

    关键词: 动物产品安全  秦皇岛市  2008年奥运会  监督系统  动物卫生  

    秦皇岛市是2008年奥运会协办城市。该市动物卫生监督系统将“履行职责,服务奥运”作为工作的指导思想,采取了7项措施保证奥运动物产品安全供应。

  • 动物防疫和畜产品安全信息管理系统应用初探

    关键词: 安全信息管理系统  畜产品安全  动物防疫  应用  畜牧兽医局  工作效率  研发工作  实时传输  

    浙江省嘉兴市作为年出栏生猪460万头,家禽4000万羽,肉类年产量32万t以上的畜牧主产区,动物防疫和畜产品安全工作面广量大,任务艰巨。为进一步提高工作效率和质量,嘉兴市畜牧兽医局开展了动物防疫和畜产品安全信息管理系统的研发工作,通过2年时间的努力,建立了一套实时传输、动态查询、过程跟踪、全程追溯的信息管理系统,并在全市8个镇35...

  • 全株青贮玉米缠绕式拉伸膜打包技术

    关键词: 青贮玉米  打包技术  拉伸膜  缠绕式  可溶性碳水化合物  蛋白质变性  冬季饲养  青贮效果  

    青贮玉米兼有青饲料和粗饲料的特性,是解决奶牛冬季饲养的有效途径。 传统方式的青贮由于紧密度不够,秸秆中氧气过多,青贮效果不理想。秸秆中过多的氧气会使需氧阶段延长、蛋白质变性、可消化蛋白质降低、可溶性碳水化合物被大量消耗,从而降低了饲料质量。

  • “五统一”蛋鸭小区的建设经验

    关键词: 养殖小区  蛋鸭  特色产业  生猪生产  实践经验  余杭区  杭州市  浙江省  

    蛋鸭养殖业是浙江省杭州市余杭区的传统特色产业,也是仅次于生猪生产的重要禽业之一。笔者就余杭区塘栖镇建设“五统一”蛋鸭饲养专业养殖小区(以下简称蛋鸭小区)的实践经验作一介绍,供参考。

  • 畜禽粪便污染的现状及对策

    关键词: 畜禽粪便污染  畜禽养殖业  集约化发展  农村经济  地区发展  农村环境  规模化  

    近年来,我国畜禽养殖业正迅速向规模化、集约化发展,已成为许多地区发展农村经济的支柱性产业。然而,在畜禽养殖业蓬勃发展的同时,畜禽粪便所带来的问题也日趋严重,逐渐成为污染农村环境的主要因素。

  • 饲料中过碳酰胺的测定

    关键词: 过碳酰胺  饲料  蛋白质含量  测定  精细化工产品  过氧化氢  化学物质  化妆品工业  

    过碳酰胺(Percarbamide)是过氧化氢和尿素的一种晶体加合物,又名尿素过氧化氢(Urea Hydrogen Peroxide)。它是精细化工产品的一种新品种,在化妆品工业及医药工业上有比较广泛的用途。目前,国际上测量饲料中蛋白质含量的通行方法为“凯氏定氮法”,它只能测出含氮量,并不能区别饲料中有无违规添加剂或化学物质,因此,只要在饲料中添加一...

  • 肉羊冷冻精液关键技术的研究

    关键词: 冷冻精液  技术  肉羊  稀释液配方  基础配方  对比试验  指标对比  筛选  

    1.1研究筛选稀释液基础配方研究筛选稀释液配方是肉羊冷冻精液的关键技术之一。笔者收集了国内外多种稀释液配方,经过反复对比试验,筛选出5种稀释液配方,其解冻后的主要指标对比见表1。

  • 规模化养猪生产工艺及管理措施

    关键词: 规模化养猪  生产工艺  管理  规模化养殖  生产效率  农村建设  顺义区  北京市  

    发展规模化养殖是提高养猪生产效率的关键,也是新农村建设的必然要求。北京市顺义区自1987年开始规模化养猪,经过20年的发展已走向规模化、科学化、现代化阶段。笔者就其经验简述如下,供参考。

  • 含乳饮料市场将发生三大裂变

    关键词: 含乳饮料  饮料市场  裂变  市场品牌  乳酸菌发酵  配制型  市场发展  生产加工  

    近年来,含乳饮料市场发展迅猛,形势喜人。目前,从市面上看,含乳饮料主要分为发酵型和配制型两大类。发酵型主要以乳酸菌发酵为主,配制型是辅以纯净水、白砂糖、果味汁、食用香精等添加成分生产加工而成。相比之下,配制型含乳饮料的品种较多,占据市场份额较大。从品牌结构看,含乳饮料市场品牌比较集中,一些名优主流品牌通过差异化概念的...

  • 绒毛经营者须重视的关键问题

    关键词: 经营者  市场经济条件  绒毛  利润  

    在现代市场经济条件下,搞经营,既难又易。所谓“难”,即现代市场经济是一个竞争经济,凡是有利润的经济领域,都会有众多企业为获得利润而拼命奔忙。大家都在“争”、“占”、“抢”,这时,你要生存就得非常“出色”;否则,将被淘汰。所谓“易”,即现代市场经济又是一个开放的经济,自由发挥的空间很大,可开拓的领域很宽,而且需要填补的...

  • 四川绵樱鸭业有限公司

    关键词: 祖代种鸭  四川省  常务理事  饲料加工  食品加工  集团公司  动物保健  种禽场  

    四川绵樱鸭业有限公司是四川省重点种禽场,四川省分会常务理事单位,四川禽业分会执行会长单位。公司在功,同时也是中国首家引进樱桃谷祖代种鸭的企业。绵樱鸭业是集饲料加工、养殖、孵化、食品加工、动物保健等一条龙的产业化集团公司。

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