中国畜牧业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司主办的一本部级期刊。
中国畜牧业杂志创刊于1992，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国畜牧业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司主办的一本部级期刊。
中国畜牧业杂志创刊于1992，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 草原防火 报告制度 指挥部 农业部 值班 引发
近日，农业部草原防火指挥部印发了《草原防火值班报告制度》的通知，要求各地规范草原防火值班报告工作，提高草原防火值班报告工作质量和效率。草原，这个让人浮想联翩的词，因了这一纸通知，冉次跃人人们的眼帘，引发对那片绿色的关注。
关键词: 农业总产值 声音 中等发达国家 奶产量 中国经济 畜牧业 世界 肉类
“2012年全国的肉、蛋、奶产量预计达到8220万吨。2835万顿和13870万吨，分别比上年增长3．3％、0．8％和1．5％，畜牧业产值占农业总产值的比重大数是1／3。目前我国的肉类和禽蛋产量位居世界第一，奶的产量位居世界第三，肉类的消费达到了中等发达国家的水平，人均奶类的占有量现在是占世界平均水平的1／4。”——农业部总经济师毕美家在第四...
关键词: 中国农业科学院 安全监管工作 电视电话会议 生猪定点屠宰 农产品质量 创新工程 农业部 养猪
农业部部署全年农产品质量安全监管工作;中国农业科学院科技创新工程正式启动;九部门召开生猪定点屠宰资格清理总结工作电视电话会议;健康养猪公益大讲堂第三场开讲
关键词: 农产品市场 视频会议 兽医工作 农业科技 平稳运行 调控措施 重庆市 黑龙江
重庆市兽医工作视频会议召开;全国畜牧兽医院所长年会在黑龙江召开;2012年山东省财政7亿用于农业科技;辽宁省多项调控措施保障农产品市场平稳运行
关键词: 食用农产品 市场 价格指数 生产资料 价格走势 品种更新 蛋种鸡 鸡蛋
全国农产品批发价格指数上升;食用农产品和生产资料价格继续回升;鸡蛋价格走势平稳;国产祖代蛋种鸡品种更新量高达70％
关键词: 企业 技术交流会 体系认证 猪蓝耳病 实践培训 校企合作 股份
中牧股份兰州厂通过三体系认证;大北农举办猪蓝耳病防控成功分享暨技术交流会;伟嘉校企合作班举办技能实践培训课
关键词: 国外 猪肉产品 二恶英污染 出口国 新西兰 爱尔兰 奶粉 牛肉
印度成为2012年度全球第一大牛肉出口国;新西兰出口38232头奶牛至中国;爱尔兰猪肉产品被二恶英污染;雅培奶粉正式分拆;2012年巴西猪肉出口增长12．6％
关键词: 草原监理工作 社会主义现代化 生态文明建设 中国特色 永续发展 中华民族 水 进程
2012年，是我国发展进程中具有重要意义的一年。党的十八大胜利召开，在新的历史起点上继续推进社会主义现代化进程，为党和国家事业的进一步发展指明了前进方向。十八大报告把生态文明建没放仵突出位置，纳入中国特色社会主义现代化建设的总体布局。努力建设美丽中国，实现中华民族永续发展是推进生态文明建设的目的，进一步昭示了我们党推进生...
关键词: 草原监理工作 全国农业工作会议 农村工作会议 最高人民法院 防灾减灾能力 生态文明建设 草原资源 草原保护
2013年，农业部草原监理中心将紧紧围绕部党组总体部署和行业重点工作，贯彻落实中央农村工作会议、全国农业工作会议精神，深入实施《草原法》及《最高人民法院关于审理破坏草原资源刑事案件应用法律若干问题的解释》（以下简称草原司法解释）、《草原防火条例》，以保护草原资源和生态环境、促进草原可持续发展为目标，不断强化草原执法监督，...
关键词: 羊肉 欧洲 生产车间 真空包装 总经理 肉产品 包装盒 羊排
最近，笔者随喀尔里克畜牧开发有限公司总经理刘剑虹来到该公司生产车间，看到羊排、腰脊、后腿肉等羊肉产品．经过切割、分类后，进行真空包装，放进了精美的包装盒内。目前，该公司生产的“涂阔”牌有机羊肉已经卖到90元／千克，刘剑虹信心百倍地说：“我们要把伊吾羊肉卖到欧洲去!”
关键词: 大产业 高产栽培技术 桂牧1号 草食畜牧业 土地产出率 技术成果 优质肉牛 经济效益
小草微不足道，却支撑起草食畜牧业这个大产业。今年，江西省草地工作站的桂牧1号象草高产栽培技术，通过技术成果的转化应用，在全省推广面积达5万余亩。据介绍，桂牧1号象草所增产的鲜草饲养优质肉牛5万头，新增经济效益1亿元。桂牧1号象草高产栽培技术集成了集中育苗移栽、施足有机肥、规范种植密度、适宜高度刈割、畜粪覆盖根蔸越冬等技术，...
关键词: 绿色生活 草原 锡盟 锡林郭勒盟 风光互补 内蒙古 牧羊 收入
寒外早已进入严冬，可当笔者走进内蒙古锡林郭勒盟四苏旗牧民格日勒的家毗，感受到的却是浓浓暖意。这个朴实的牧羊汉子上一直挂着笑容。“我家今年共养了400多只羊，收入差不多能有十几万元。风光互补发电没备、新房建设，闻家也都给了补贴。我的老母亲每月还有300多块钱补助。，现在我哈都不愁!党的十八大报告说要让我们的收入翻番，往后的幸...
关键词: 南江县 养羊 生态 新技术 四川省 羊粪 肥料 喂食
“这儿年来，羊肉价格一直看涨，而且这羊粪也挺有用，是抢手的肥料哩。乡上还不时清来专家讲授养殖新技术。”近日，当笔者来到四川省南江县关坝乡三关村时，养羊大户周什态一边给羊喂食一边高兴地说。
关键词: 草原生态保护 环境可持续发展 草原保护 草原畜牧业 生产方式 牧业发展
传统的草原畜牧业生产方式已经越来越不适应草原生态保护的要求，更不适应现代畜牧业发展的要求。
关键词: 牧业发展 母畜 甘肃省 农区 利润空间 流失现象
鉴于当前母畜养殖比较效益低、利润空间小、流失现象严重的实际，应当把加强母畜保护工作作为重要任务。
关键词: 兽医工作者 合作 历史进程 人类健康 生态变化 动物疾病 分界线 理学家
19世纪时，德同外科以及病理学家NobertVirchow指出，人医同兽医没有明确的分界线，也不应该有分界线。当时提出的这一观点是全新的，也并没有引起多大的重视。然而，在随后的历史进程中，人医和兽医工作者们逐渐意识到动物疾病埘生态变化以及人类健康有着重要的影响、加拿大外科医生WilliamOsier是第一个在英语中引入“OneMedicine”（一个医学...
关键词: 牧业管理局 畜牧业 吉林省 局长 进程 农业现代化 强力 理论创新
畜牧业的发展水平，是衡量一个国家、一个地区农业现代化水平的重要标志。进入新世纪以后，特别是“十一五”以来，吉林省用工业化思维谋划牧业经济，实现了重大理论创新、实践创新和发展模式创新。2006年，省委、省政府明确提出了加快发展现代牧业经济的思路，畜牧业往农业现代化大格局中，摆上了率先突破、优先发展的突出位置。此后，又相继作...
关键词: 价格分析 赖氨酸 维生素 蛋氨酸 市场价格 供大于求 原料市场 畜禽
2012年12月国内赖氨酸、蛋氨酸市场价格弱势难改。临近年末．局部地区的赖氨酸成交积极性好转，价格出现小幅上涨，但幅度有限；而整个维生素市场仍旧延续弱势，多数品种处于价格下跌、市场趋弱境地。总体来看，畜禽料需求增速缓慢以及蛋氨酸、赖氨酸等原料市场供大于求的局面是两酸和维生素市场逐步趋弱的主要原因。
关键词: 饲料生产 生产形势 饲料产量 饲料品种 畜禽产品 气候因素 统计数据 饲料企业
一、全国饲料生产基本情况2012年12月，随着元旦、存节的临近，畜禽产品大量出栏，饲料消费相对减少，加上部分地区低温、雨雪等不利气候因素影响，饲料产量环比下降。据中国饲料丁业协会信息中心市场部重点跟踪的159家饲料企业统计数据旺示，饲料总产量环比下降5．5％，同比下降8．4％（图1）。从品种看，除蛋禽饲料环比增长4．8％外，其他饲料...
关键词: 浠水县 湖北省 畜牧 三阶段饲养 固定资产 饲养品种 全进全出 饲养周期
一、基本情况 该示范场位于湖北省黄冈市浠水县散花镇禹山村，2007年10月建成投产，占地86亩，总投资600万元，固定资产500万元，员工30人。饲养品种为罗曼粉，采用三阶段饲养和单栋全进全出模式。2010年存栏6．6万只，其中产蛋鸡4．6万只，饲养周期600天，不同批次问空舍30～60天，平均产蛋率86％，料蛋比2．2：1，防疫治疗费1．1元／只。全年...
关键词: 湖北省 生态养殖 养殖加工 畜禽 平均蛋重 占地面积 饲养品种 饲养规模
一、基本情况 该示范场位于湖北省荆州市公安县夹竹同镇陈榨村，距同H司居民区2t米以上，占地面积560亩，2005年建成投产，总投资6000万元．同定资产3600万元，员工80人。饲养品种海兰褐和罗曼褐，饲养规模40万只，采川t两阶段饲养和单栋令进全出模式，饲养周期500天，空舍30—60天。2010年存栏产蛋鸡38万只，平均产蛋率90％，平均蛋重60克，料...
关键词: 蛋鸡养殖 合作社 长沙县 绿色食品认证 饲养品种 资产总额 建筑面积 全进全出
一、基本情况 该示范场位于湖南省长沙县青山铺镇，周围2千米是农田和树林，5千米范围内无其他养殖场。2008年11月成立，现有300多户农户加入合作社，并建有洪河、黄鹄、仓场里三个核心养殖场，总投资1100万元，其中固定资产总额700万元，鸡舍建筑面积2．35万平方米。采用单栋全进全出模式，饲养品种为海兰灰、尼克珊瑚粉，饲养周期540天，空舍3...
关键词: 荣昌县 养鸡场 占地面积 建筑面积 固定资产 饲养品种 全进全出 阶段饲养
一、基本情况 该示范场位于重庆市荣昌县峰高街道峨嵋社区四社，距交通主干线1千米，周边无其他养殖场。占地面积22亩，建筑面积5000平方米。总投资500多万元，固定资产300多万元。设计规模3．5万只，饲养品种为罗曼粉，采用一阶段饲养和全进全出模式。2010年存栏蛋鸡3．5万只，89—93周龄淘汰，料蛋比2．3：1。年产鲜蛋413吨，经济效益50万元。
关键词: 养猪产业 泰国 借鉴 管理 农场 季风气候 中南半岛 年均气温
泰周全称泰王国，位于中南半岛中南部，热带季风气候，全年分为热、雨、凉三季，年均气温24～30。C，常年最低温也在15℃以上，地域宽广、气候温度高，总体上来说是比较适合猪场发展的。目前，泰国存栏猪在860万头左右，其中能繁母猪约120万头。笔者在实地考察的基础上对泰国农场养猪管理进行了剖析研究，希望能对进一步推进我国养猪产业加快发...
关键词: 紫花苜蓿 营养品质 生产性能 多年生 栽培管理 推广种植
通过对四年生紫花苜蓿生产性能和营养品质等方面相关指标的测定研究，发掘多年生紫花苜蓿获得高产的栽培管理措施，为紫花苜蓿的大面积推广种植提供理论参考依据。
关键词: 紫外线光照 生产性能 产蛋鸡 线对 繁殖能力 太阳光谱 神经反射 光照强度
光照能促进家禽的繁殖，对眼神经有刺激作用，通过神经反射促进促性腺激素的大量释放。随着太阳高度角的增加，光照强度明幔增强，透人大气层的紫外线量明显增多，家禽繁殖能力增强，紫外线足太阳光谱中承要组成部分，无疑对家禽繁殖起到很大的作用。集约化篮鸡养殖中，养禽舍中人工光照因缺乏太阳光谱中成分，无法与太阳光照相比。由此，2009—...
关键词: 兽用注射液 ph调节剂 产品合格率 应用 ph值 药物溶解度 生理适应性 质量标准
pH值是兽用注射液控制质量标准的指标之一。一方面，pH值不合格直接判定产品不合格，影响产品合格率；另一方面，pH值与药物溶解度、稳定性、最佳药效以及畜禽的生理适应性有着密切的关系。因此，兽用注射液pH值的控制显得十分重要。在研制注射液时，要利用酸、碱、缓冲液等pH调节剂来调节溶液的pH值，使之达到一定的酸碱度。单一或复方成分的注...
关键词: 安徽省 科技 原种猪场 专业技术人员 现场测定 育种场 饲料生产 生猪养殖
一、基本情况 安徽长风农牧科技有限公司是安徽省规模最大的集饲料生产、种猪育种、生猪养殖、生猪屠宰、肉制品深加工、经营销售为一体的现代化畜牧业民营企业。公司现有员工600多人，各类专业技术人员200人。每个育种场配备育种负责人1名、测定员2名，计划再配备育种技术员1名，现场测定员全部持证上岗。各育种场配置有各阶段称重丁具如电子秤...
关键词: 原种猪场 江西省 育种中心 加拿大 育种体系 大肠杆菌 生物技术 曾祖代
一、基本情况 江西省原种猪场有限公司成立于2006年5月16日，是江西正邦科技的全资子公司，是江西省惟一一家人选首批国家核心育种场的企业．其前身是江西省养猪育种中心。现有金溪、安塘、徐家渡3个核心场分场，8个曾祖代场，若f个祖代场，共计母猪存栏约1万头．年出栏种猪5万头。2010年和2012年分两批从加拿大引种，共1500头。派专人到加拿大...
关键词: 原种猪场 山东省 日照 基础母猪 繁育基地 技术推广 自动测定 现代化猪场
一、基本情况 山东省日照原种猪场，2010年首批入选国家核心育种场和国家规模化示范场。自1998年建场，先后从英困、美国引进英系大白、美系长白、美系杜洛克原种猪，已建立起基础母猪1200头的繁育群体，建成集科研、教学、繁殖选育、技术推广于一体的种猪繁育基地。2012年在寿光成立了寿光分公司并新建存栏基础母猪4000头的现代化猪场，从美国...
关键词: 河南省 种猪场 育种 专业技术人员 杜洛克猪 股份公司 选育工作 占地面积
一、基本情况 河南省潇美种猪育种集团有限公司是河南省正阳种猪场控股股份公司，始建于1955年，被业界誉为“中国杜洛克猪的摇篮”，早在1981年便开始对杜洛克、长白、大约克进行系统性的科研与选育工作。占地面积6350亩，同定资产1．2亿元，员工425人，其中专业技术人员212人，
关键词: 养殖场户 畜禽 举证 案例 赔偿 死亡 应激 噪音
业务部门有义务协助养殖场户维护其合法权益，共同促进畜牧业发展。
关键词: 无害化处理 规模猪场 死猪 养殖场建设 疫病防控 焚化炉 病死 生猪
对病死、死因不明或染疫生猪进行无害化处理已经成为规模猪场一项重要工作，动物疫病防控部门积极鼓励有条件的规模养殖场建设焚化炉对病死猪进行焚毁处理。
关键词: 重大动物疫病 防控对策 动物防疫工作 常规性
动物防疫工作是一项长期性、常规性的系统工作。
关键词: 动物产地检疫 机制 动物卫生监督 产品质量安全 关键控制点 畜禽
动物产地检疫是动物卫生监督的重要环节和第一道关口，也是保证畜禽及其产品质量安全的关键控制点之一。
关键词: 示范区建设 阜新市 现代畜牧业 农业示范区 现代农业 生猪产业 奶牛产业 辽宁省
按照《辽宁省关于加强现代农业示范区建设意见》的总体目标和建设布局，即“十二五”期间，在辽宁省重点建设10个大型的、跨区域的现代农业示范区。其中，阜新市阜蒙县和彰武县两县均被列入“辽北、辽西生猪产业示范区”和“辽北、辽西奶牛产业示范区”。
关键词: 肉牛养殖业 产业优势 枝江 人均收入 餐饮业 牛肉 需求量 加工业
随着人均收入的增加、牛肉进入高端餐饮业，加剧了牛肉的需求量，从而刺激了牛肉价格的大幅上涨，给肉牛养殖业和加工业都带来丰厚回报。
关键词: 新疆兵团 产品开发能力 奶业 龙头企业 市场开拓 乳品产业 产业链
在整个乳业产业链中，龙头企业发挥着核心和主导作用，龙头企业的市场开拓能力和产品开发能力，直接影响着乳品产业的规模和效益。
关键词: 成鸡 中央电视台 高密市 山东省 平度市 滕州市 临沂市 新闻
一、媒体掀起波澜 2012年12月18日，中央电视台“朝闻天下”栏目播出记者调查，揭露山东省高密市、平度市、滕州市、临沂市等地“速成鸡”养殖内幕。一石激起千层浪。央视新闻播出后的第二天，2012年12月19日，《齐鲁晚报》在“重点新闻”栏目刊发有关报道，所用题目与央视新闻雷同：“速生鸡喂违禁药40天长2．5千克”。
关键词: 山丹马场 河西走廊 丝绸之路 柏油路 戈壁滩 焉支山 绿宝石
我们一行驱车沿着河西走廊西行，笔直的柏油路被晒得流油，茫茫的戈壁滩像馒头刚揭锅一样冒着热气，可是一绕过焉支山，顿时觉得凉爽宜人。这就是我国最大的马场——山丹马场，怪不得人们称它为“丝绸之路”上的一块“绿宝石”呢!
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