中国畜牧业杂志

畜牧业应在开放中发展

关键词: 畜牧业  开放型经济  持续稳定发展  农产品贸易  经济体系  

党的十八大报告对全面提高开放型经济水平做出了重要部署，提出要实施更加积极主动的开放战略，完善互利共赢、多元平衡、安全高效的开放型经济体系。农产品贸易快速发展正对促进同内农业持续稳定发展发挥着十分重要的作用。

行业动态·声音

关键词: 行业动态  新农村建设  声音  农村人居环境  浙江省  中央  工程  

“要认真总结浙江省开展‘千村示范万村整治’工程的经验并加以推广。各地开展新农村建设，应坚持因地制宜、分类指导，规划先行、完善机制，突出重点、统筹协调，通过长期艰苦努力，全面改善农村生产生活条件。”——近日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席就改善农村人居环境作出重要指示。

健康养猪增效行动大讲堂走进湖北

关键词: 湖北省  讲堂  中国畜牧兽医学会  增效  养猪  健康  畜牧技术推广  畜牧兽医局  

9月17—18日，农业部为农民办实事活动、健康养猪增效行动大讲堂巡讲至湖北武汉。出讲堂的领导有全国畜牧总站副站长孔亮、中国畜牧兽医学会理事长陈焕春院士、湖北省畜牧兽医局副局长陈红颂、全国畜牧总站体系建设与推广处副处长杨军香、湖北省畜牧技术推广总站站长蔡传鹏等，参加培训的湖北省养猪场管理技术人员有350多人．

第二期全国畜禽养殖主推技术大讲堂活动在天津举办

关键词: 畜禽养殖  推技术  天津  讲堂  羊肉生产  牛  

为了深入贯彻落实中央关于加快发展牛羊肉生产的指示精神，

草业学会年会及草业技术现场交流研讨会圆满谢幕

关键词: 中国系统工程学会  草业  年会  交流  技术  事业单位  专业委员会  畜牧兽医局  

中国系统工程学会草业专业委员会年会由草委主办，委员单位中扶惠邦企业承办，于9月10—12日在山西省五台县举行。参会人员有来自北京、山西、新疆、内蒙古、甘肃、陕西、河北、河南、辽宁、深圳、湖南、福建等省区市的科研院校、企业、行政、事业单位代表，共30余人。山西省畜牧兽医局副局长兼山西省牧草工作站站长姚继广到会讲话祝贺。特邀嘉...

要闻

关键词: 兽药监督管理  非处方药  动物产品安全  农业部  合理用药  兽医临床  分类管理  风险程度  

为加强兽药监督管理，促进兽医临床合理用药，保障动物产品安全，近日，农业部制定《兽用处方药和非处方药管理办法》，对兽药实行分类管理，根据兽药的安全性和使用风险程度，将兽药分为兽用处方药和非处方药。兽用处方药目录由农业部制定并公布。兽用处方药目录以外的兽药为兽用非处方药。农业部主管全国兽用处方药和非处方药管理工作。该办法...

各地

关键词: 遗传改良  山东省  改良计划  生产效率  恶性循环  自给率  生猪  种猪  

山东开展生猪遗传改良行动提高种猪自给率根据《山东省生猪遗传改良计划（2013--2020）》要求，山东省将通过监管、服务和技术体系建设，提高种猪自给率和生产效率，避免“引种—退化—再引种”的恶性循环。

市场

关键词: 产品质量安全  蜂王浆产量  市场  企业转型  蜂产品  经营效益  兼并重组  网络营销  

蜂蜜产量高于上年蜂王浆价格大幅下跌2013年上半年，我国蜂蜜原料产量高于上年同期，价格涨跌互现，蜂王浆产量基本持平，价格大幅下跌。企业经营效益下滑，倒逼企业转型升级或兼并重组。进口量大幅增长，出口基本持平，贸易顺差缩小。蜂产品质量安全水平整体较高，但部分产品仍然存在问题。蜂产品网络营销悄然兴起，但由于缺乏监管，产品质量存...

企业

关键词: 畜牧行业  企业  霉菌毒素  农业行业  法国  国际  管理  领导者  

奥特奇霉菌毒素管理方案和37＋项目获创新奖9月10～13日，第27届法国国际畜牧行业展在法国雷恩举办，作为世界第二大国际农业展会，吸引了来自110个国家的11万名参展者，共评选出64个奖项。奥特奇作为动保行业的领导者，其霉菌毒素管理方案和37＋项目获得了INNOV’SPACE（法国国际畜牧行业展）创新奖，其霉菌毒素管理方案为农业行业提供了最先进...

国外

关键词: 国外  外源激素处理  山羊奶  框架计划  科技人员  科研机构  养殖户  欧盟  

欧盟研发创新促进山羊奶业加速发展欧盟最新出台的政策法规，严格限制山羊使用外源激素处理后，前36个小时的山羊奶销售，严重影响到欧洲养殖户和山羊奶业的盈利空间。为此，欧盟第七研发框架计划（FP7）农业主题资助180万欧元，由法国CAPGENES公司科技人员领导的，欧盟7个成员国15家企业、科研机构和代表着15000养殖户的协会组织，

十载耕耘 十载收获——退牧还草工程实施十周年成效斐然——切实抓好退牧还草工程为建设美丽中国创造良好生态条件

关键词: 退牧还草工程  生态条件  工程实施  新疆生产建设兵团  农牧民收入  耕耘  中国  收获  

2003年，退牧还草工程正式启动。十年中，退牧还草工程累计投入中央资金175．7亿元，在内蒙古、四川、云南等10省区和新疆生产建设兵团，安排嗣栏建设任务9．0g亿亩，工程惠及215个县（旗、市、团场）的120万户约600万农牧民。实践证明，作为目前恢复草原生态环境最有效的手段，退牧还草工程投入少、效果好、收益高，而且不存在“反弹”问题。可...

内蒙古：完善管理制度保证工程顺利实施

关键词: 退牧还草工程  内蒙古自治区  管理制度  围栏建设  划区轮牧  禁牧  休牧  补播  

2002—2011年，国家共下达给内蒙古自治区退牧还草工程建设任务23505万亩，其中禁牧围栏9292万亩，休牧围栏12958万亩，划区轮牧1255万亩；草地补播5530万亩。截至日前，2002—2011年的工程建设任务已经完成，共完成围栏建设总规模23820．12万亩，占同期计划任务的101．34％。

四川：加强领导与监管把好四道关口

关键词: 四川省  关口  监管  任务计划  工程项目  退牧还草  划区轮牧  草地建设  

2003—2012年度四川省退牧还草工程项目同栏建设任务计划11310万亩（其中：禁牧3525万亩，休牧7635万亩，划区轮牧150万卣）、草原补播2756万亩、人工饲草地建设4万亩、舍饲棚圈建设2万户。

贵州：整合相关项目探索推广新模式

关键词: 贵州省  整合  退牧还草工程  草地治理  试点项目  岩溶地区  草地建设  人工草地  

在农业部的大力支持下，贵州省连续实施了退牧还草工程岩溶地区草地治理试点项目。2006--2010年，完成草地建设140．87万亩，其中人工草地37．79万亩，改良草地68．28万亩，同栏封育34．62万亩，

青海：整合多方力量 确保项目顺利进行

关键词: 青海省  整合  退牧还草工程  围栏  

青海省退牧还草工程自2003年度启动实施以来，实施范围已扩大到6月30个县。截至目前，该省已累计完成围栏16166万亩（其中生态奖补禁牧区8549万亩，

新疆：因地制宜 精心策划每个环节

关键词: 新疆  策划  维吾尔自治区  划区轮牧  饲草料地  禁牧  休牧  补播  

2003—2012年闻家下达新辐维吾尔自治区天然争原邀牧还泽一程计划退牧总面积18900万亩，其中禁牧5810万河，休牧11470万商，划区轮牧1620万亩；草原补播改良4688万亩；建没饲草料地40万亩，棚阁建设1．6万户。

中国奶业需要产业利益一体化

关键词: 产业利益  中国奶业  一体化  农业产业化  运行机制  产业链  制度化  农户  

中国传统的农业产业化，就是公司加农户或公司带基地，产业链各个环节处于松散状态。企业和农户的合同在风险来临时基本无效，相互之间靠道德和良知维系。而现代农业产业化是上下游产业链各个环节利益一体化，产业链环节之间以利益为纽带，资本为中心。运行机制有制度化的安排，形成了一种相互依赖、利益共享、风险共担、共存共荣的关系，我们把...

饲料产品质量监管应从全环节全链条抓起

关键词: 质量监管  饲料产品  链条  综合执法  能力建设  畜牧兽医  饲料生产  经营企业  

加强监管执法能力建设，大力推进畜牧兽医综合执法，对违法违规饲料生产、经营企业，建立“黑名单”制度并实施跟踪监管。

动物疫病复杂性形成原因与防控对策

关键词: 动物疫病  防控对策  复杂性  原因  动物产品安全  养殖效益  价格波动  

近些年来，动物疫病多发且变得逐年复杂，成了影响养殖效益与动物产品安全、价格波动的重要因素，防控难度加大。笔者就动物疫病复杂性形成原因作一分析，并就如何采取动物疫病防控对策作些建议，以期与同仁探讨。

在机遇与挑战中阔步前行——访福建省农业厅副厅长黄华康

关键词: 福建省  农业厅  畜牧业建设  畜牧生产  疫病防控  规模化  生猪  奶牛  

2012年，福建省畜牧生产稳定发展，疫病防控有序有效，生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡等主要品种规模化率进一步提升，已分别达N51．6％、75．45％、89．58％、92．4％，位居全国前列。为此，我们采访了福建省农业厅副厅长黄华康，请他介绍福建省在扎实推进现代畜牧业建设过程中的具体做法。

山西扎实推进现代畜牧业发展一访山西省畜牧兽医局局长李广

关键词: 畜牧兽医局  牧业发展  山西省  局长  畜牧兽医工作  畜牧业生产  

2012年，山西省的畜牧业生产快速增长，农民牧业收入继续增加，圆满完成了“两个确保”任务，扎实推进了现代畜牧业发展。本期，我们特邀请山西省畜牧兽医局局长李广，谈谈山西省畜牧兽医工作发展情况。

2013年9月全国畜产品和饲料价格走势

关键词: 饲料价格  价格走势  畜产品  畜禽产品  定点监测  集贸市场  玉米价格  进口鱼粉  

据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2013年9月除玉米价格持平、进口鱼粉小幅下降外，其余畜禽产品和饲料价格均上涨。按农贸市场监测口径，9月猪粮比价为6．44：1，比上月增加0．13个点（图1）。

鸡蛋价格能否跨入“6元时代”

关键词: 鸡蛋价格  禽流感  零售价格  养殖户  活禽  

2013年4—5月，受H7N9禽流感事件影响，活禽、鸡蛋未被许多市民列入食谱，活禽、鲜蛋出现滞销，价格陡跌，产品积压，亏损严重，导致养殖户不得不杀禽减苗、杀禽减损。7月初，全国鸡蛋价格更是跌到2013年以来的最低水平，最低零售价格则跌破了“3元”大关。

2013年8月维生素和矿物质市场回顾

关键词: 维生素e  市场回顾  矿物质  维生素d3  产品报价  停产检修  维生素a  生产厂家  

一、维生素：8月下旬维生素生产厂家“提价忙”8月23日，西南合成制药股份有限公司大幅提高维生素E报价至110元／千克；8P30日新和成方面称：由于夏季停产检修的影响，浙江新和成维生素A供应偏紧，将提高维生素A产品报价至125元／千克；8月中旬，浙江花园科技宣布检修之后，国内维生素D3市场“反应”有限，而8月26日浙江海盛大幅提高维生素D3报...

肉鸡养殖主推技术

关键词: 优质肉鸡  推技术  鸡养殖  饲养模式  网上平养  笼养  垫料  放牧  

肉鸡的饲养模式主要包括笼养、地面厚垫料饲养、网上平养等。此外，优质肉鸡还可以采用放牧饲养模式。

美国FDA即将公布香辛料的风险资料

关键词: 美国fda  香辛料  风险  食品安全  卫生  

据美国食品安全新闻网报道，2007年至2010年间美国发生了3起香辛料引起的沙氏菌疫情，这促使美国FDA对香辛料的卫生情况展开州查。

乌蒙山区粮烟草轮作模式推广

关键词: 轮作模式  乌蒙山区  烟草  综合生产能力  优质饲草  土地资源  合理利用  农民增收  

为充分合理利用土地资源拓宽畜禽优质饲草来源渠道，在烟地采用耕地轮作与套种的方法，可提高耕地综合生产能力、促进农民增收。

西藏农区黄牛改良成果介绍

关键词: 黄牛改良  西藏黄牛  农区  生产性能  畜牧业  体型外貌  自然选育  地方品种  

西藏黄牛在体型外貌、个体生产性能方面随着分布区域的不同，存在一定的差异，形成了如拉萨黄牛、樟木黄牛等不同地方品种以及在自然选育下形成的地方过度品系和阿佩甲杂、日喀则驼峰牛等，但个体生产性能普遍偏低。优良种畜禽的生产与繁育推广是畜牧业经济发展的基础，也是畜牧业发展方式转变的有效途径，直接影响着畜牧业商品生产的质量和数量...

半牧区转变发展方式的难点与对策

关键词: 牧区  草原监理  专题调研  农业部  黑龙江  

近期，农业部草原监理中心赴河北、山西、辽宁、吉林和黑龙江5省8县市的12个村就半牧区转变发展方式问题进行了专题调研，详细了解了半牧区发展方式现状，深入分析了存在的困难，并研究提出了对策建议。

《中国畜牧业》读者调查问卷

湖南天心种业有限公司

关键词: 湖南省  种业  骨干企业  

一、基本情况湖南天心种业有限公司是湖南省天心实业集团有限公司的骨干企业，

陕西省安康市秦阳晨原种猪有限公司

关键词: 种猪生产  安康市  陕西省  能源利用  龙头企业  农业产业  生态农业  饲料  

一、基本情况 阳晨集团是一家集种猪生产、饲料研发生物能源利用、生态农业示范为一体的现代农业产业龙头企业。

开展培训整训活动建设高素质专业执法队伍

关键词: 执法队伍  素质  培训  卫生监督执法  

队伍素质是影响动物卫生监督执法履职的重要因素。

重大动物疫情应急队伍的构建思路

关键词: 重大动物疫情  社会和谐  防控  

加强突发重大动物疫情的防控应急队伍建设，可以提高突发重大动物疫情事件的处置能力，降低由此造成的损失，维护社会和谐稳定。

对中小型养猪场户监管的建议

关键词: 监管工作  养猪场  规模养殖  对中  生猪产业  永安市  福建省  专业化  

近年来，福建省永安市生猪产业得到较快发展，养殖专业化、规模化水平不断提高，专业养殖、规模养殖已成为生猪产业发展的主导，中小型养猪场更是蜂拥而起。但是，这些中小型养猪场户点多、面广，监管工作量大，目前已成为该市养殖监管的重点和难点。笔者就如何做好中小型养猪场户监管工作，提出以下几点建议：

平凉市草食畜牧业发展策略

关键词: 草食畜牧业  平凉市  牧业发展  农村经济发展  现代农业  组成部分  朝阳产业  高效产业  

草食畜牧业是现代农业一个重要的组成部分，是朝阳产业、高效产业、生态产业，在平凉市更是潜力巨大的优势产业，必须摆在农业和农村经济发展的优先位置。

“七抓”见实效畜牧再升级

关键词: 畜牧兽医工作  科学发展观  规模化养殖  标准化生产  产业化经营  畜牧兽医局  湖北省  潜江市  

湖北省潜江市是全国生猪调出大县市和湖北省畜牧强市。近年来，该市畜牧兽医工作坚持以科学发展观为指导，以“畜牧强市”建设为依托，以市场为导向，以科技为支撑，突出抓好规模化养殖、标准化生产、产业化经营、疫病防控和畜产品质量安全监管等工作，现代畜牧业发展取得了显著成绩。根据湖北省畜牧兽医局2013年工作要点，结合潜江畜牧兽医工作...

畜禽养殖应与生态环境协调发展

关键词: 生态环境现状  畜禽养殖  环境协调发展  湿润气候  热带季风  气候温和  区域基  郴州市  

一、畜禽养殖与生态环境现状1．区域基本情况。北湖区位于湖南省东南郴州市中部，地貌以山地为主，山地、丘陵、岗地、平原地貌齐全。全区为大陆性中亚热带季风湿润气候，气候温和，雨量充沛，四季分明。

獐的养殖技术

关键词: 养殖技术  獐  鹿科动物  红棕色  黄色  体长  雄性  斑纹  

獐，别名河麂，是一种小型鹿科动物，体长90-100厘米，肩高55厘米，体重15～20千克。雌雄均无角，雄性獠牙发达，尾短，被毛短，四肢较长。冬毛粗而厚密，枯草黄色；夏毛稀而较短，光润而微带红棕色；腹毛略呈淡黄色；全身无斑纹。初生仔獐暗褐色，有浅棕色斑点，随胎毛更换而逐渐消失。

猪维生素E缺乏症的防治

关键词: 维生素e缺乏症  猪肉产品  产品稳定性  防治  体液免疫反应  嗜中性粒细胞  细胞免疫功能  生殖功能  

维生素E又称生育酚，是维持畜体生殖和代谢所必需的一种维生素。维生素E具有抗氧化、维持正常动物生殖功能、增强免疫及提高肉质的作用。大量的研究还证明，维生素E不仅能增强机体体液免疫反应，而且能提高细胞免疫功能和嗜中性粒细胞的机能。此外，在饲料中添加维生素E能提高猪肉贮藏期间的稳定性，并且维生素E在加工后的猪肉产品中仍有活眭，...