关键词：安全监管 生猪产业 丹麦 质量 国际竞争力 

摘要：丹麦是世界农业强国,也是公认的“养猪王国”,生猪产业具有强劲的国际竞争力,质量安全监管科学高效。近期在赴丹麦参加中丹兽医工作组第一次会议暨第五届中丹养猪企业家圆桌会议期间,笔者重点就丹麦生猪产业发展与质量安全监管情况进行了考察了解,与丹麦政府相关部门、行业组织、农业院校、农场主、育种公司、屠宰企业、设备制造商进行了广泛交流,结合国务院生猪屠宰监管职责调整和改革要求,

中国畜牧业杂志要求:

{1}注释采取脚注的方式。注释与参考文献的格式请参照中华人民共和国国家标准《信息与文献参考文献著录规则》（GB/T 7714-2015）。

{2}本刊不接受已正式出版，以及一稿数投的论文。邀请论文不在此限。对于侵犯他人版权或者其他权益的文稿，本刊概不承担任何连带责任。

{3}力求简明扼要、醒目、突出主题。尽量避免使用缩写词。中文文题一般以20个汉字以内为宜。中英文标题应一致。

{4}论文摘要：以提供文献内容梗概为目的，不加评论和补充解释，简明、确切地记述文章重要内容。摘要中尽量避免使用“本文”“作者”等字眼。务求简练，一般不宜超过250字。

{5}如获得基金资助的研究项目，请务必标明基金来源及编号。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社