中国畜牧业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司主办的一本部级期刊。
中国畜牧业杂志创刊于1992，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国畜牧业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司主办的一本部级期刊。
中国畜牧业杂志创刊于1992，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 强烈地震 地震发生 人员伤亡 安置工作 抢险救灾 共和国 灾区
一场强震“突袭”秀美多姿的云南鲁甸。鲁甸地震,强烈地震痛了共和国的心。8月3日地震发生当天,要求当前把救人放在第一位,努力减少人员伤亡,妥善做好群众安置工作。次日,总理奔赴抗震一线,指挥抢险救灾,并把党和国家的关怀,第一时间带到了灾区,极大地鼓舞了灾区人民战胜灾难的信心。
关键词: 草原畜牧业 农牧民增收 声音 经济社会发展 草原生态保护 国务院副总理 生态畜牧业 质量效益型
“牧区在我国经济社会发展中具有重要地位和作用,要认真贯彻落实中央牧区工作方针政策,创新草原生态保护和建设机制,大力转变发展方式,积极发展现代草原畜牧业、特色农业、旅游业等优势产业,促进农牧民增收致富,努力建设生态良好、生活宽裕、经济发展、民族团结、社会和谐的新牧区。”—近日,国务院副总理在青海省调研时强调,要积极引导和帮助牧...
关键词: 良种补贴 山西省 生猪 调研 畜牧 监督检验工作 农业部办公厅 牛
为贯彻落实农业部办公厅关于开展2014年种畜禽质量安全监督检验工作的部署要求,7月上旬,全国畜牧总站副站长郑友民、农业部种畜品质监督检验测试中心（以下简称“中心”）常务副主任刘丑生,带领中心工作人员赴山西省对该省生猪良种补贴项目和牛良种补贴项目实施情况,进行了考察与调研。
关键词: 资源监测 现场观摩 交流会 草地 西南 畜牧技术推广 安徽农业大学 公益性职能
8月4-5日,安徽省草地资源监测皖西南片区草场监测现场观摩交流会在太湖县召开。安徽省畜牧技术推广总站（省草业监理总站）科长谢俊龙、姚淮平和安徽农业大学杨烈博士到现场指导观摩和交流。 谢俊龙对此次草地资源监测现场交流会进行了认真部署,传达了全国草原监测会议精神,介绍了外省的先进经验,并强调草地资源监测作为一项新的工作,是《草原法...
关键词: 地震灾区 达州市 云南省 食品 畜牧 鲁甸县 四川省
8月7日,四川省达州市畜牧食品局通过达州市红十字会向鲁甸县地震灾区捐出爱心款1万元。达州市畜牧食品局党组书记、局长王怀彦深情地说,“云南省鲁甸县地震灾区牵动着全国人民的心,他们的灾难我们感同身受。
关键词: 行政审批项目 兽药经营许可证 行政审批事项 兽药生产 生产许可证 职业资格 国务院 农业部
国务院：兽药生产和经营许可证将进行后置审批 近日,国务院印发《关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定》,再次取消和下放45项行政审批事项,取消11项职业资格许可和认定事项,将31项工商登记前置审批事项改为后置审批。其中,涉及两项有关农业部兽药生产许可证和兽药经营许可证核发的管理方式转变。
关键词: 内蒙古自治区 进出口贸易 内蒙古地区 畜牧业 牲畜 稳定 统计局 产量
内蒙古牲畜连续10年稳定1亿头 内蒙古统计局消息称,作为中国畜牧业最知名地区之一,内蒙古牧业实现“十连稳”,牲畜头数连续10年稳定在1亿头（只）已成定局。与此相关的是,内蒙古自治区在农业和进出口贸易上亦收获颇丰。从今年牧业年度牲畜存栏情况看,内蒙古地区虽然普查还在进行中,但牲畜头数连续10年稳定在1亿头（只）以上已成定局。略显隐忧的...
关键词: 市场 价格上涨 统计数据 辽宁地区 产品价格 肉鸡 董事长 冻品
肉鸡价格创2012年以来新高近日,随着下游冻品价格的接连回升,肉鸡最新价格创下2012年至今的新高,进入“5元”时代。市场统计数据,目前全国均价在10.1元/千克,山东、辽宁地区高价可达10.3元/千克,同比涨幅高达22.87%。据观察,三季度以来,肉鸡价格全面开涨。圣农发展董事长傅光明表示,目前下游冻品价格在全面回升,也不存在积压的库存。肉鸡价格仍...
关键词: 企业 投资总额 cg 法国 股份 比例
天邦股份1500万美元入股全球性猪遗传公司天邦股份8月17日晚公告,公司全资子公司汉世伟猪业有限公司（以下简称“汉世伟”）认购Choice GeneticsSAS（以下简称“法国CG”）发行的新股,与GROUPE GRIMAUD LA CORRIBERE（以下简称“克里莫”）为代表的法国CG现有股东合资运营目标公司。其中,汉世伟的投资总额为1500万美元,克里莫的投资总额为200万...
关键词: 美国农业部 国外 检测频率 消费者协会 食品安全 加工速度 劳动强度 质量产生
美国农业部通过家禽屠宰新规则 美国农业部日前通过了基于《食品安全现代化法案（FSMA）》的新版家禽屠宰规则。新规则通过了将家禽加工速度由140只家禽/分钟增加到175只家禽/分钟。该规则曾经引发了包括消费者协会和工会在内的反对意见,认为这一改动会增加职工的劳动强度,会对家禽的产品质量产生影响。同时,新版家禽屠宰规则降低了检测频率,减...
关键词: 信息 技术创新 国际合作 畜牧业 项目实施
7月7日,全国畜牧总站国际合作处在中德畜牧业技术创新中心项目工作会议上,总结了中德畜牧业技术创新中心项目进展情况,介绍下半年项目活动安排,探讨中德农业中心框架下扩大畜牧领域合作的可能性,并初步制定2015-2017年项目实施方案。
关键词: 畜禽屠宰 监管职责 监管工作 质量安全 调整 安全监管 武汉 行业管理工作
7月11日,农业部在湖北武汉召开全国畜禽屠宰监管工作座谈会。这次会议是国务院机构改革和职能调整,农业部负责屠宰行业管理工作以来召开的第一次全国性会议。会议的主要任务是进一步推进地方畜禽屠宰监管职责调整,交流情况,总结经验,明确任务,抓好落实,切实保障畜禽屠宰质量安全。
关键词: 畜禽屠宰管理 监管职责 监管工作 调整 管理职能 农业部门 屠宰行业 职能转变
一、勇于担当,稳步推进畜禽屠宰职能交接 《国务院机构改革和职能转变方案》将畜禽屠宰行业管理职能划归农业部,即全国的畜禽屠宰行业管理由农业部门负责。可以说,这项任务责任重大,使命光荣。韩长赋部长多次对畜禽屠宰管理做出重要批示,指出“此事对我部是一项新的、建设性的工作,务必抓紧抓细抓实”,要求“农业部门畜禽屠宰管理职能和措施要限...
关键词: 职能转变 监管工作 湖北省 生猪定点屠宰 监督管理职责 畜牧兽医局 机构改革 监管职能
十二届人大一次会议审议并通过了《国务院机构改革和职能转变方案》,决定“将商务部的生猪定点屠宰监督管理职责划入农业部”。2013年7月,省编委发文,明确生猪定点屠宰管理职责连人带编从省商务厅划转到省畜牧兽医局。一年来,湖北省屠宰监管职能划转稳步推进,屠宰行业管理与执法工作有序衔接,确保了全省职能调整期屠宰监管工作的平稳过渡。
关键词: 畜禽产品质量 河北省 安全保障 监管职能 定点屠宰管理 水 畜禽屠宰 省政府
根据省政府的安排,2013年9月6日,河北省畜禽定点屠宰管理办公室职能、机构、人员由商务厅划入农业厅,正式完成省级层面畜禽屠宰监管职能划转。同时,市、县两级职能划转也在积极推进,截至今年6月底,全省11个设区市已有6个设区市（石家庄、衡水、秦皇岛、邢台、邯郸、承德）完成市本级职能划转,172个县（市、区）已有18个县（市、区）完成职能划转...
关键词: 畜禽屠宰管理 体制改革 江苏省 监督管理职能 监管职责 生猪定点屠宰 产品质量安全 农业部门
《国务院机构改革和职能转变方案》明确生猪定点屠宰监管职责由商务部门划入农业部门后,江苏省高度重视,2013年12月21日,省编制委员会即下发《关于畜禽屠宰行业监督管理有关职责和机构编制调整的通知》,将畜禽屠宰行业监督管理职能由省商务厅划转到省农委。省级屠宰管理职能调整到位后,江苏省认真贯彻农业部有关畜禽屠宰管理工作部署,加快推进市...
关键词: 食品安全事件 安全治理 惩罚 事故发生率 消费者 成本低 行为
近年来,我国食品安全恶性事故发生率较高,这些重大公共食品安全事件严重影响了我国国民的健康,打击了消费者的信心,也损害了政府的形象。其实近年来我国的食品安全相关法律也颁布了不少,为什么还会反复出现恶意犯法行为？犯罪成本低、惩罚力度轻就是重要原因之一。
关键词: 家庭农场 扫描 农业专业化 规模化生产 土地 种田
“家庭农场”的概念是2013年中央一号文件中首次提及的。在我国，家庭农场虽是一个新名词，但却不是新事件。其实，从二十世纪八九十年代开始，一些种田能手通过承包和流转土地，从事农业专业化，规模化生产，已经具备了家庭农场的基本特征。
关键词: 秸秆焚烧 复合菌剂 优化技术 发酵技术 多功能 环保 节粮 河北农业大学
眼下,又到南北农作物相继收获后秸秆焚烧的多发季节。为引导秸秆科学高效利用,治理秸秆焚烧污染,中国科学报、中国畜牧业杂志等媒体,近两年来连续报道了由河北农业大学朱宝成教授率领的团队,经近十年潜心研究创发的秸秆（草类）多功能特种复合菌剂发酵优化秸秆技术（以下简称菌剂发酵技术）,使秸秆变废为宝的成果,意义重大。
关键词: 污染治理 创新 环境管理 畜禽养殖场 法律法规
由于现行的法律法规对小型畜禽养殖场的管理未加以规范,环境管理措施不能落实,因此,加强这方面的立法和出台解决污染、管理等方面措施势在必行。
关键词: 发酵床 畜禽养殖污染 生态 农业环境保护 无害化处理 污染防治 规模养殖 法律法规
目前,畜禽养殖污染已成为我国农业主要污染源。由国务院出台的《畜禽规模养殖污染防治条例》自2014年1月1日起施行,这是我国第一部在国家层面上专门施行的农业环境保护类法律法规。《条例》规定：国家鼓励企业对畜禽粪便综合利用和无害化处理,企业配套建设相关处理设施,国家将在税收、资金、运力、价格等方面予以扶持。
关键词: 弓形虫病 隐性感染 胎儿发育 刚地弓形虫 人畜共患 胎盘感染 原虫病 淋巴结
一、什么是弓形虫病 弓形虫病（Toxoplasmosis）是由刚地弓形虫（Taxoplasma gondii）寄生于多种动物和人体内引起的人畜共患寄生原虫病。它在人体内多为隐性感染,主要侵犯眼、脑、心、肝、淋巴结等。孕妇受染后,病原可通过胎盘感染胎儿,直接影响胎儿发育,致畸严重,是人类先天性感染中最严重的疾病之一。此外,它与艾滋病（AIDS）的关系也非常密...
关键词: 高效养殖技术 高蛋白饲草 秸秆发酵 创始人 微生物应用 体外 瘤胃 河北农业大学
河北农业大学“微生物学”博士研究生导师朱宝成教授，近年来主要从事农牧微生物应用技术研究，在秸秆发酵饲草及家畜节粮健康高效养殖技术，畜禽防腹泻饲用益生菌及应用技术，饲用酶菌剂；果树蔬菜及大田作物土传病害生防菌剂；秸秆还田促腐菌剂及新型微生物肥料等方面取得了系列成果。
关键词: 董事长 饲料 山西 食品 记者采访
山西碧云天饲料有限公司董事长闫军是位谦逊、睿智、幽默、极具魅力的谦谦君子,这是与他接触过的人给出的看法。在碧云天饲料有限公司山西新厂投产仪式现场,本刊记者采访了闫军先生,他爽朗的笑声和坦诚的话语感染着身边的人。
关键词: 禽蛋市场 国内外 贸易 市场供求关系 禽流感疫情 零售价 鸡蛋 季节
2014年上半年，受禽流感疫情，节日效应，市场供求关系以及季节消费等多方面因素影响，全国鸡蛋零售价格波动频繁，但鸡蛋零售均价与上年同期相比持平。
关键词: 饲料价格 畜产品 农村集贸市场 定点监测 禽肉产品 市场监测 牛羊肉 猪类
据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2014年7月生猪类产品、禽肉产品和饲料价格继续上涨,鸡蛋、牛羊肉和生鲜乳价格下跌。按农贸市场监测口径,7月猪粮比价为5.21∶1,比上月下降0.08个百分点（图1）。
关键词: 推技术 生猪养殖 畜禽养殖 持续健康发展 可操作性 畜牧业 读者 畜种
本刊于2013年设立的畜禽养殖主推技术专栏,以推广各畜种畜禽养殖主推技术为主,集专业性、技术性、实用性、综合性于一身,一直以来备受读者的广泛关注。近期,本刊继续与全国畜牧总站体系建设与推广处合作,进一步为广大读者推出细致、具体、适用、可操作性强的各项畜禽养殖主推技术,为畜牧业持续健康发展营造良好舆论氛围。
关键词: 动物副产品 卫生安全 无害化处理 欧盟 主管部门 产品资源 黄浦江 兽医
2013年上海黄浦江死猪漂浮事件之后,动物副产品的无害化处理立刻成为人们瞩目的焦点,全国各级政府和兽医主管部门也都加大了对动物副产品无害化处理的力度。但是,如何能够在保障人和动物卫生安全的前提下,更加有效地利用这些动物副产品资源？国际上的流行标准又是怎样的？
关键词: 水牛 贵州 开发利用 品种资源 黔北地区 药用功效 遗传资源 役用性能
贵州白水牛在黔北地区又称“凤冈白水牛”、“亮毛牛”,是贵州特有的地方水牛遗传资源,具有抗病力强、役用性能好,持久力好、屠宰性能高、繁殖性能良好、性格温顺、易于管理、适应粗放饲养等优点。贵州白水牛个体比贵州青毛水牛略大,主要集中在黔北地区凤冈县、务川县等地,中心产区在凤冈县石径乡、花坪镇、永和镇、土溪镇、永安镇等乡镇。在黔...
关键词: 规模化养猪场 粪污处理 反应器 密闭式 新技术 堆肥 环境问题 禽畜粪便
我国是世界上的养猪大国,世界上1/2的存栏猪在中国饲养,随着养猪产业化的兴起,规模化养猪场越来越多,也越来越大,随之而来的是环境问题。以有机氮为例,化肥污染占40%,而禽畜粪便污染占35%,禽畜粪便成为环境非点源污染的主要污染源之一。猪粪便排放对环境造成巨大的污染,也是对资源的巨大浪费。
关键词: 多杀性巴氏杆菌病 分离鉴定 猪肺疫 药敏试验 巴氏杆菌性肺炎 巴氏杆菌感染 药物敏感试验 急性感染
猪源多杀性巴氏杆菌病引起慢性猪巴氏杆菌性肺炎和猪肺疫,又称“锁喉风”急性感染以败血症和出血性炎症为主要特征,其慢性感染以关节、皮下结缔组织及脏器化脓为主要特征。本病由被感染病猪分泌物排泄物散毒后经消化道进行传播,在季节交替、气候多变的时候多发,一般呈地方流行性。本菌分型复杂,地区差异性较大,在动物防疫工作带来极大的困难。本...
关键词: 动物防疫机构 化验设备 县级医院 动物疫病预防 卫生部门 乡镇医院 诊疗
搞好化验工作,一靠机制,二靠设备,三靠技术。化验是动物疫病预防、诊疗、控制不可或缺的辅助手段。将县级卫生部门与县级动物防疫机构的化验工作比较一下,明显表现出“一热一冷”、“一强一弱”、“一盈一亏”：一个百万人口的县,有两三个县级医院,还有几十个乡镇医院,医院不分大小,都有化验机构,从居高不下的化验数量,可看出其热度之高;从化验...
关键词: 动物防疫条件 合格证 审核 地方人民政府 行政管理部门 主管部门
一、《动物防疫条件合格证》审核发放的法律依据 《动物防疫法》第二十条规定,兴办动物饲养场（养殖小区）和隔离场所,动物屠宰加工场所,以及动物和动物产品无害化处理场所,应当向县级以上地方人民政府兽医主管部门提出申请,并附具相关材料。受理申请的兽医主管部门应当依照本法和《中华人民共和国行政许可法》的规定进行审查。经审查合格的,发...
关键词: 产地检疫工作 动物检疫 乡镇 动物源性产品 公共卫生安全 疫情发生 流通环节 人畜共患
乡镇动物产地检疫工作,是动物检疫最前沿、最基础的检疫工作,是在最早的时间发现疫情,在最短的时间、最小的范围,最大程度地控制疫情发生、蔓延,防止染疫的动物进入流通环节,控制人畜共患疫病在人间的流行,降低危害的有效措施。对“早、快、严、小”扑灭动物疫情,促进动物防疫,保障畜牧业健康发展,确保动物源性产品的质量安全,维护公共卫生安全...
关键词: 执法主体 案例 兽药经营企业 质量管理体系 兽用生物制品 质量管理意识 软件建设
山西省平遥县在2011年对26个兽药经营企业实施了GSP验收认证,通过实施GSP,兽药经营企业硬件和软件建设有了较大提高,企业建立了完善的质量管理体系,质量管理意识和水平明显进步。但近期在对兽药市场日常监管过程中,发现还存在不尽人意的地方。部分企业的质量管理有所松懈,出现违法违规的情况。现就今年查处的一些案例以及其适用的条款、《兽药管...
关键词: 执法工作 一体化 动物卫生 卫生监督部门 资源整合 农产品检测 管理权限 市场经济
目前,随着屠宰管理权限的移交,从生产到屠宰环节由农牧部门承担,这在一定程度上整合了我国动物卫生执法工作。可在农牧部门内部,依旧存在着执法分散,分工过窄过细的问题。这不仅不利于目前政府简政放权的大形势,更不符合市场经济的发展规律。将目前的动物防疫部门、动物卫生监督部门和农产品检测部门三部门进行资源整合,不仅可以加大执法力度,而...
关键词: 养殖污染 污染治理 安化县 畜禽 德政工程 无害化 粪污 生态
搞好养殖污染治理是实现粪污无害化的必经之路,是德政工程、民心工程,也是建设“生态安化,美丽乡村”的必要之策。
关键词: 南郑县 牧业发展 畜禽 禽产品加工 养殖结构 家禽生产 品牌创新 羊养殖
在畜禽养殖结构上,坚持稳定生猪及家禽生产,大力发展牛羊养殖;在畜禽产品加工上,走深加工和品牌创新战略发展之路,只有这样,南郑县的畜牧业才能柳暗花明又一村。
关键词: 种畜禽 品种改良工作 塔城地区 新疆 种源基地 管理力度 生产经营 生产管理
各地在鼓励发展种源基地建设的同时,加大了对种畜禽生产经营的监督管理力度,规范种畜禽生产管理,健全种畜禽出场管理制度。
关键词: 放牧饲养技术 育成牛 生产过程 肌肉发育 消化功能 生命活力 饲养管理 饲养方式
在肉牛生产过程中,育成牛阶段是一个关键时期。断奶后到性成熟前的育成牛阶段,代谢旺盛,生长很快,是肉牛一生中骨骼和肌肉发育最快的时期。此时,肉牛瘤胃容积迅速扩大,消化功能不断完善,利用粗纤维的能力逐渐增强,能够较好地适应粗饲条件。同时,育成牛生命活力强,对饲养管理及环境条件的要求也比较粗放,最适宜放牧饲养。无论是哪个品种的育成牛,...
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