中国畜牧业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司主办的一本部级期刊。
中国畜牧业杂志创刊于1992,发行周期为半月刊,杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国畜牧业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司主办的一本部级期刊。
中国畜牧业杂志创刊于1992,发行周期为半月刊,杂志类别为农业类。
关键词: 保护生态环境 畜牧业 牧业发展 平衡点 生态文明建设 科学发展 经济发展 生产力
党中央、国务院高度重视生态文明建设工作,提出"我们既要绿水青山,也要金山银山。宁要绿水青山,不要金山银山,而且绿水青山就是金山银山。"就畜牧业来说,良好的生态环境是重要资源、也是发展优势,畜牧业要实现科学发展,必须坚持畜牧经济发展与生态文明的有机统一。绿水青山就是我们的金山银山,保护生态环境就是保护生产力,改善生态环境就是发...
关键词: 产品质量安全 动物疫病 声音 兽药监管 无害化处理 冬春季节 食品消费 主管部门
"……冬春季节又是动物疫病多发期,动物源性食品消费也逐渐进入旺季,各级兽医主管部门要高度重视,深入推进动物疫病防控工作,切实加强畜禽屠宰和兽药监管及残留监控,全面强化病死畜禽无害化处理工作,有效保障动物产品质量安全。"—10月31日,农业部副部长于康震在北京调研时强调:强化监管,落实责任,全力保障动物产品质量安全。"许多人对现在...
关键词: 养猪技术 现代化 年会 论坛 经济效益分析 生产组织模式 生产性能测定 育种专家
伴随着中国养猪产业的快速发展和转型,PIC种猪改良公司愈来愈感到养猪业成了一个需要整合多种技术平台的复杂行业。为此,PIC种猪改良公司于2014年10月19~20日在古城西安举办了2014PIC养猪论坛暨现代化养猪技术年会。来自中国、美国、菲律宾、欧洲等国家和地区的育种专家、兽医、规模化养猪企业和行业媒体代表等200余人与会,针对中国养猪业在育种...
关键词: 猪蓝耳病 国际 猪繁殖与呼吸综合征 论坛 河南农业大学 工程技术研究中心 世界动物卫生组织 michael
2014年10月24~25日,由河南农业大学、国家兽用药品工程技术研究中心联合主办,普莱柯生物工程股份有限公司和世界动物卫生组织(OIE)猪繁殖与呼吸综合征参考实验室(中国),共同承办的2014国际猪蓝耳病防控高层论坛在河南洛阳举办。专家阵容空前此次会议专家团队阵容空前:国际专家有美国明尼苏达大学的教授Michael Murtaugh、美国堪萨斯州立大...
关键词: 无害化处理 病死畜禽 国务院办公厅 生态环境安全 规模化养殖 食品安全 饲养数量 畜禽数量
《关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》印发10月,国务院办公厅印发《关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》(以下简称《意见》)部署全面推进病死畜禽无害化处理,保障食品安全和生态环境安全,促进养殖业健康发展。《意见》指出,我国家畜家禽饲养数量多,规模化养殖程度不高,病死畜禽数量较大,无害化处理水平偏低,随意处置现象时有...
关键词: 草地畜牧业 规模养殖场 生猪产业 家禽产业 产业结构 江西省 饲养量 规划
江西治理违规养殖场1633家江西省畜牧业走"稳猪、保禽、促牛羊"发展新路,大力优化产业结构。在稳定生猪产业发展的同时,突出发展家禽产业和草地畜牧业。今年,该省93个县(市、区)完成了"三区"规划,该省农业县"三区"规划任务基本完成。该省从禁养区、限养区内退出的畜禽规模养殖场达1633家,分别减少畜禽饲养量108万头、113万羽。
关键词: 生猪市场 瘦肉型猪 价格 仔猪 折点 临近 三元 肉猪
生猪市场临近转折点 生猪市场临近转折点、现回升迹象。44周全同出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)从13.61元/千克跌至13.28)元/千克,同比跌幅11.76%。:瘦肉型猪跌至13.7元/千克左右,良杂猪至13.2元/千克左右。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)从上周的18.29元/千克跌至17.56元/千克,较去年同期的23.6...
关键词: 蛋鸡品种 企业 育种场 河北省 配套系 粉壳蛋鸡 生产性能 适应能力
大午集团国家级蛋鸡核心育种场新场奠基10月26日,河北大午农牧集团种禽公司国家级蛋鸡核心育种场新场奠基仪式,在河北省易县东楼山村大峪沟举办。据悉,河北大午农牧集团种禽公司是我国首批公布的蛋鸡核心育种场,长期致力于培育推广国产蛋鸡品种,成功选育出了"京白939""大午粉1号"蛋鸡新品种配套系,正在培育"大午金粉"蛋鸡配套系是世界首创...
关键词: 鸡饲料添加剂 国外 断奶仔猪 木聚糖酶 黑曲霉 欧盟 低含量
欧盟修订蛋鸡饲料添加剂含量标准2014年10月,欧盟法规(EU)No1070/2014,修订黑曲霉(CBS109.713)生产的内型-1,4-β-木聚糖酶和黑曲霉(DSM18404)生产的内型-1,4-β-葡聚糖酶的制备物作为蛋鸡的饲料添加剂使用时的最低含量。欧盟之前已批准该制备物作为饲料添加剂用于断奶仔猪、猪育肥、蛋鸡、火鸡育肥、鸭子育肥等。
关键词: 草原灭鼠 减灾 群众路线 为农民服务 牧民 草原生态保护 鼠害防治 农业系统
2014年3月,农业部决定在全国农业系统深入开展"为农民服务"活动。其中,"草原灭鼠减灾"活动(以下简称"活动")被列为此次"为农民服务"活动的八项重点活动之一,由全国畜牧总站牵头组织实施。"活动"开展以来,各级农牧部门按照"转变作风、服务基层、强农惠农、利民便民"的总要求,把工作主战场放在草原上,把政策着力点聚集在草原上,把草...
关键词: 内蒙古自治区 草原灭鼠 农牧民 减灾 实践活动 业务部门 为农民服务 群众路线
今年,内蒙古自治区按照《农业部关于深入开展"为农民服务"活动的通知》要求,把巩固和深化党的群众路线教育实践活动成果,共同推进全区草原系统第二批教育实践活动,自觉贯彻落实到"草原灭鼠减灾"活动中来。活动期间,全区各级草原业务部门通过学习、走访、宣传和组织,积极深入农村牧区,密切联系牧民群众,积极改进工作作风,落实惠牧惠农政策,从...
关键词: 甘南藏族自治州 甘肃省 党员干部 青藏高原东北边缘 教育 牧民 草原生态系统 天然草原
甘南藏族自治州(以下简称甘南州)是全国十个藏族自治州之一,地处青藏高原东北边缘,甘肃省西南部,甘青川交界处,境内有天然草原4084万亩,占土地总面积的70.28%。草原鼠害是甘南州草原最为严重的生物灾害之一,不仅直接导致草原退化,草场减产,还恶化草原生态系统,削弱自然控害因素,为鼠类生存、繁衍提供了有利条件。
关键词: 草原灭鼠 河南县 蒙古族 青海省 减灾 自治 天然草场 有机畜牧业
青海省河南蒙古族自治县(以下简称河南县)地处"三江源"地区,位于九曲黄河第一弯的河曲草原。全县拥有天然草场992万亩,境内天然优质草场连片分布,古有"香汤沐浴地"之美誉,如今则是全国面积最大的有机畜牧业生产基地。今年以来,河南县农牧部门以党的群众路线教育实践活动为载体,切实采取有效措施,着力开展"草原灭鼠减灾"活动,守护碧草蓝...
关键词: 奶牛产业 产业利益 粮食种植 改革 奶牛养殖 乳品加工 人工草地 物流成本
奶牛产业存在着诸多问题:一个产业,两个行业协会,一个倾向奶牛养殖,一个倾向乳品加工,很难唱出产业利益一体化的一个调;产业链主体链条奶牛养殖与生鲜乳加工利益脱节,没有利益协同机制,既不能患难与共,也不能分享发展利益,产业总是跌跌撞撞;人工草地种植目前无法享粮食种植的农业优惠政策,严重影响人工草地种植的耕地供给质量和生产积极性;农产...
关键词: 西藏自治区 标准化 农牧业 跨越式发展战略 经济社会发展 基础设施建设 系统工程 技术标准
政府应将标准化工作纳入预算,在标准的制修订、标准的研究、标准化示范、技术标准的培训等工作方面增加投入。西藏实现农牧业跨越式发展战略是一项系统工程,需要统筹思维,系统谋划,全面推进,在许多方面采取切实可行的措施。概括起来有:要转变发展观念,用工业化的理念谋划农牧业;要根据西藏经济社会发展状况调整优化经济结构;增加资金投入,加强...
关键词: 产权制度改革 农村集体 中国特色社会主义 家庭承包责任制 引导 农民合法权益 经济社会发展 农民意愿
在坚持家庭承包责任制的基础上,在保护农民合法权益、尊重农民意愿的前提下,发展多种形式的股份合作,探索建立有中国特色社会主义的农村集体产权制度。近年来,随着农村经济社会发展和工业化、城镇化的快速推进,城乡生产要素的交易重组愈加频繁,改革农村集体产权制度、实现城乡要素平等交换的要求日益迫切。
关键词: 草食畜 牧业发展 经济效益 自然资源优势 适度规模经营 草食牲畜 调整结构 合理规划
发展草食牲畜的根本出路,应从调整畜种结构入手,狠抓草地建设和品种改良,改革饲养方式,推广科学技术,以达到提高质量、产量和经济效益,促进发展的目的。在发展方向上,应坚持"因地制宜、突出重点、全面发展"的方针和"注重经济效益,维护生态平衡"的原则,加速牛、羊、兔等草食畜的全面发展。谋好一篇布局规划按照"调整结构、合理规划、全面发...
关键词: 免疫疫苗 大动物 泸州市 四川省 疫苗管理 储藏条件 存储条件 免疫剂量
要加强培训,规范存储条件,科学接种免疫剂量,确保免疫质量。动物强制免疫疫苗是国家免费提供给养殖场户免疫用的疫苗。国家提供的强制免疫疫苗在近年有效控制重大动物疫病防控工作中发挥了积极作用,但强制免疫疫苗管理中存在的问题也不容忽视。一、存在问题1.疫苗管理记录不规范。疫苗管理记录包括入库、出库、盘存、报废、储藏条件等。目前,各...
关键词: 蜂产品生产 市场分析 统计信息 信息交流会 蜂产品市场 总产量 粮农组织 不完全
中国是世界养蜂大国,也是蜂产品生产及出口大国,蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶产量均居世界首位。一、蜂蜜2013年,据国际粮农组织不完全统计及中国养蜂学会在2014全国蜂产品市场信息交流会上报告的不完全统计信息,全球蜂蜜总产量约160万吨。中国蜂蜜总产量约45万吨,占世界28%,同比2012年上涨4.6%,居世界首位.
关键词: 饲料价格 畜产品 农村集贸市场 定点监测 市场监测 产品价格 猪类 月平均
据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2014年10月禽肉、牛肉价格继续上涨,生猪类产品、鸡蛋和饲料价格下跌,生鲜乳价格持续小幅下跌。按农贸市场监测口径,10月猪粮比价为5.52∶1,比上月上涨0.01个百分点(图1)。一、生猪类产品价格下跌全国活猪月平均价格14.42元/千克,比上月(简称环比,下同)下跌3.1%,比上年同期(简称同比,下...
关键词: 肉羊 羊养殖 个体鉴定 年龄鉴定 技术 生产性能 外貌鉴定 鉴定标准
1.如何鉴定种羊,有哪几种方式?种羊的选择除了依靠生产性能的表现外,种羊的个体鉴定也是重要的依据。基础母羊一般每年进行1次鉴定,种公羊一般在1.5~2岁进行1次。鉴定种羊包括年龄鉴定和体型外貌鉴定。(1)年龄鉴定。不同年龄的肉羊,生产性能、体型体态、鉴定标准都有所不同。现在比较可靠的年龄鉴定法仍然是牙齿鉴定。
关键词: 生产流程 美国 猪繁殖 exchange 内布拉斯加州 断奶仔猪 繁育技术 技术人员
笔者参加了为期一年的"农业基层技术人员赴美研修"项目,组织该项目的美方机构为"World Farmers Exchange"(简称"WFE")。本次项目驻地位于美国内布拉斯加州费尔伯里市的一家规模较大的仔猪繁育专场,该场有能繁母猪1.5万头,年产断奶仔猪20多万头。在这一年中,笔者在养殖场的一线生产实践,努力学习美国先进的仔猪繁育技术和猪场管理经验。
关键词: 晋南牛 保种工作 开发 遗传基因 改革开放 肉用牛 存栏量 运城市
保护晋南牛,主要是保护晋南牛的遗传基因。同时,以晋南牛的遗传基因为基础,将其转型为肉用牛,这样晋南牛的遗传基因就可以持续地保存下去。晋南牛是我国五大地方良种牛中惟一没有启动开发的牛种,需要急起直追。晋南牛的保种工作取得了阶段性的成果,为以后的转型开发提供了条件。一、晋南牛存栏量快速下降改革开放初期,在山西省运城市各县的农村,...
关键词: 饲料谷物 栽培利用 发展前景 产业化 草食畜牧业 优质牧草 畜牧饲料 发达国家
发展中国家用80%的耕地种粮食,旨在追求粮食的高产量。而发达国家则把发展优质牧草作为"绿色黄金""立国之本",用50%~60%的耕地种植牧草,15%左右的耕地种植饲料谷物,其余的耕地种植粮食,60%~70%的畜牧饲料来自牧草业,其中美国是70%,新西兰为90%以上,而中国只有10%左右。这个差距在某种程度上说明了我国的传统农业距现代农业还有很大差距,调整...
关键词: 育种效率 基础 分子育种技术 育种核心群 育种成效 育种工作 育种方案 性能测定
近年来,分子育种技术有了较大的发展,这将会为猪的育种成效带来飞跃发展。但在一线的育种工作中,常规育种技术仍占有不可替代的地位,仍需要我们认真做好基础性的工作,包括制定符合本场发展方向的育种方案、组建合理的核心群、踏实持久的性能测定、正确的遗传评估、育种核心群的选留淘汰及应关注的细节等。
关键词: 天然草原 新源县 草地生产力 新疆 天然草地资源 可持续利用 草原生态保护 生态建设项目
新源县位于新疆西部天山北麓伊犁河谷东端,可利用天然草地面积为459296.3公顷,分为夏草场、春秋草场和冬草场。新源县优质、广袤的草地资源为草原畜牧业发展提供了得天独厚的条件,但长期以来天然草原面临着超载过牧、退化等问题。近年来,通过国家实施草原生态保护补助奖励机制、退牧还草工程等草原生态建设项目,使得天然草地植被、草地生态系统...
关键词: 现代畜牧业 服务保障 动物防疫体系建设 新疆维吾尔自治区 质量安全体系 保障体系建设 产品质量安全 人才队伍建设
目前,"横到边、竖到底、全覆盖"的州、县、乡、点四级畜产品质量安全体系已在昌吉州初步构建。近年来,新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州(以下简称昌吉州)不断强化组织领导,加大资金投入力度,多措并举,逐步完善畜牧业服务保障体系建设,有效推动了该州动物防疫、畜产品质量安全、草原生态保护和人才队伍建设,为昌吉州畜牧业持续健康快速发展提...
关键词: 法制化管理 动物诊疗 案例 兽医管理 机构管理 诊疗机构 监督管理 管理工作
《动物诊疗机构管理办法》自2009年1月1日起施行,启动了对动物诊疗机构的法制化管理,《执业兽医管理办法》自2009年1月1日起施行,使执业兽医监督管理正式纳入法制化轨道。但是,通过实践适用,在执法实务中尚存在一些法律漏洞,妨碍了动物诊疗活动管理工作的顺利进行,需要对该办法进一步修订和完善。案例一某宠物门诊法人(负责人)没有取得执业兽...
关键词: 动物卫生监督 监督执法工作 卫生监督执法 卫生监督工作 产品质量安全 可操作性 法律法规 有法可依
应提高法律法规贯彻执行的可操作性,切实保障基层工作人员有法可依,从严执法。动物卫生监督机构是法定的畜产品安全监管单位,正确认识当前动物卫生监督执法工作面临的形势,客观评价动物卫生监督执法工作现状及存在的问题,探讨和研究动物卫生监督事业今后的定位和工作方向,对于做好动物卫生监督工作,确保畜产品质量安全具有重要的作用和意义。一...
关键词: 技术推广体系 畜牧兽医 服务体系建设 农技推广体系 农村社区 农民增收 畜牧科技 组成部分
山东省诸城市创新拓展农村社区畜牧科技服务体系建设,充分利用2千米服务半径,本着方便农民的原则,设立208个社区门诊,延伸畜牧兽医技术推广的触角。基层畜牧兽医技术推广体系作为农技推广体系的重要组成部分,在推动现代畜牧业发展和促进农民增收的过程中发挥了极其重要的作用。山东省诸城市作为畜牧生产大县,特别重视基层畜牧兽医技术推广体系建...
关键词: 卫生监督执法 动物卫生监督 询问笔录 制作 刑事责任 行政处罚 执法检查 执法人员
询问笔录是动物卫生监督执法的重要证据之一,是确定案件性质和对违法当事人进行行政处罚或移送司法机关追究其刑事责任的重要依据。笔者结合多年的执法经验,就询问笔录制作提出几点建议和意见。一、理清思路、抓住重点动物卫生监督案件的主要来源是群众举报和执法检查中发现,执法人员往往没有太多了解和分析案情的时间,对违法当事人也无权采取限...
关键词: 规模奶牛场 富裕县 科学发展 奶牛养殖小区 科学饲养技术 群体质量 科学规范 黑龙江省
制定鲜奶收购办法,建立相互制约机制,确定相关协议,以保证奶牛业生产的科学规范,促进行业健康发展。享有"酒城乳乡"美名和全国"奶牛强县"殊荣的黑龙江省富裕县,随着市场经济的不断发展和变化,号称"铁杆庄稼"的奶牛业生产也发生了很大变化。富裕县不断以分户散养型向奶牛养殖小区和规模奶牛场转化,进一步推广科学饲养技术,提高了奶牛群体质...
关键词: 羊肉市场 阿荣旗 市场机遇 内蒙古自治区 收购价格 市场竞争力 品牌战略 供需矛盾
要发挥好畜产品绿色、有机、无污染的优势,加大实施品牌战略,走绿色有机高端高价的路子,增强羊肉市场竞争力和附加值。2 0 1 3年以来,内蒙古自治区阿荣旗羊肉市场供需矛盾突出,活羊收购价格、批发价格一路下跌。为准确把握后期羊肉价格走势,做好价格预测预警工作,阿荣旗农牧业局对羊肉供给和消费市场展开调查,现报告如下:一、羊肉市场价格情况1...
关键词: 家禽产业 沭阳县 家禽养殖 现代农业 农民收入 可持续发展 生产周期 资金周转
家禽养殖具有生产周期短、资金周转快、养殖节粮节地、农民增效明显等特点。当前养禽致富的典型在沭阳县比比皆是,经济效益是群众看得见的。沭阳县地处江苏北部,是徐州、连云港、宿迁、淮安四市结合部,区位独特。沭阳县环境优美、地广物博,是传统的农业大县,也是家禽养殖的传统区域。近年来沭阳县养禽业迅猛发展,家禽产业已成为推动畜牧业可持续...
关键词: 科学饲养管理 标准化 肉鸡场 管理要素 肉鸡生产性能 肉鸡养殖业 商品 产业化发展
标准化肉鸡饲养场科学饲养管理应掌控好温度、湿度、密度、通风、光照、饲喂、饮水和免疫等要素。肉鸡生产是高产高效的养殖业,是广大农民增收致富的主要途径之一。近年来,肉鸡养殖业发生了飞跃性变革,逐渐趋向于规模化、标准化和产业化发展模式。养殖规模的扩大和养殖设施设备的完善使养殖企业充分认识到科学饲养管理的重要性,科学的饲养管理可...
关键词: 猪肉品质 黄膘肉 饲料利用率 处置 使用不当 高铜制剂 中微量元素 生长肥育猪
导致猪黄膘肉的主要原因是饲料使用不当,通过群饲可引起群发,且宰前不易发现,故常造成难以挽回的损失。猪黄膘肉是指黄色色素沉积于脂肪组织中而出现黄膘,继而降低猪肉品质和利用价值。其产生的主要原因是饲料使用不当,因其通过群饲而引起群发,且宰前不易发现,故常造成难以挽回的损失。一、产生原因1.饲料中微量元素添加过量。高铜制剂或添加剂...
关键词: 大家畜 活血 应用 临床 治疗效果 人工配种 乳房肿块 生殖系统
近年来,随着畜牧业的不断发展,以猪、牛等为主的大家畜养殖业发展迅速,但是,由于人工配种及其他各种原因导致了很多家畜血淤疾病,致使能繁母畜不育以及产后母畜乳房肿块、无乳、母畜生殖系统出血或有肿块等,这些疾病西药治疗效果不太明显,有些病畜长期使用西药还造成了耐药性。对此,笔者通过用中兽医的辨证论证治疗,采用活血化淤法收到较好的效...
关键词: 养兔 兔舍建造 排水设备 设施设备 光照不足 保暖措施 改造 科学
问题一:基础设施设备不规范不少养兔户利用闲置的旧房略微改造或不改造直接养兔;兔舍选址不科学;兔舍建造简易,光照不足,通风不畅、排水设备简单,防寒保暖措施不齐;兔舍内建造兔笼规格大小不一,水槽和料槽设计不科学等。解决方法:为了降低养兔成本,充分地利用农家闲置房舍进行科学改造,应留足通风窗口,符合兔舍的基本条件,通风流畅,排水方便。...
关键词: 下颌骨骨折 骨折固定 治疗体会 病例 犬 发生部位 发病情况 小动物
下颌骨骨折是较为常见的一类颌骨骨折,但报道不多,大小动物均可发生,发生部位以沿正中矢面骨折或齿槽间隙边缘一侧或两侧较为多见。犬、猫常因外力撞击而发生,在临床中多见于车辆的碰撞和动物间咬伤等。下面对一病例进行论述,以期望对该病有较为深入的认识。一、发病情况2014年1月6日,某院接诊一只金毛犬,雌性,一岁,22千克。主述该犬刚被车辆撞...
关键词: 农业投资 产业链 产业集中度 现代农业 农业基础 世界农业 竞争力 投资者
农业投资应该从产业链的重要链条和难点链条入手,这样的投资是对现有农业的提升,使农业更有价值,更具竞争力。产业链的重要节点和难点有以下三点:第一是做规模大规模是现代农业的前提,否则品质、标准、品牌、流通都难以实现。规模过小,产业分散,是我国农业基础性的短板,与世界农业大国差距太大。有实力的投资者首先可以从规模做起。在农业高度...
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