中国畜牧业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司主办的一本部级期刊。
中国畜牧业杂志创刊于1992，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国畜牧业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司主办的一本部级期刊。
中国畜牧业杂志创刊于1992，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 农事 基础设施建设 农村生态环境 农村改革 新农村建设 现代农业 农业科技
临近岁末，网络和微信圈里流传较广的热门话题--牵挂的十一件农事。扶贫、现代农业、农业科技、基础设施建设、农村改革、农村公共服务、农村生态环境、新农村建设、粮食安全、农民增收等，这些词语涵盖“三农”所有领域，无不显现对“三农”问题的高度关注，无不显现浓厚的“三农”情怀，无不显现解决好“三农”问题的决心。
关键词: 行业动态 合理分工 现代化 北京市 农业部 产业链 农民 平谷区
“工商资本到农村投资农业，带来了信息、技术、市场、资金等，应大力支持，但是老板下乡，不能代替老乡，而应带动老乡，让企业和农民在一条产业链上合理分工，使农民平等参与现代化进程，共同分享现代化成果。” —2014年12月17日，农业部部长韩长赋参观位于北京市平谷区峪口镇西樊各庄村的北京正大蛋业有限公司，对公司带动1600多农户增收致...
关键词: 中国畜牧业协会 行业协会 理事会成员 畜牧行业 牧业发展 农业部 副会长 秘书长
2014年12月19日，中国畜牧业协会三届六次理事会暨2014全国畜牧行业发展高层论坛在北京渔阳饭店隆重召开，来自全国各地的理事会成员300多人齐聚一堂，共商畜牧业发展大计。农业部畜牧业司司长王智才、副司长王宗礼，中国畜牧业协会常务副会长李希荣、秘书长何新天出会。
关键词: 现代畜牧业 理事会 联盟 中国 北京 科技教育 党委书记 职业教育
2014年12月12日上午，中国现代畜牧业职教集团（校企联盟）一届一次理事会在北京隆重召开。中国牧工商（集团）总公司董事长张春新、总经理薛廷伍，全国畜牧总站党委书记何新天，农业部科技教育司教育处副处长靳红，教育部职业教育与成人教育司农村处副处长陈亚伟等出席会议。江苏农牧科技职业学院党委书记吉文林主持理事会，校企联盟的会议代表...
关键词: 中国兽医药品监察所 兽药产品 标识系统 产品质量安全 安全监管 项目建设 项目实施 农业部
国家兽药产品追溯系统试点工作圆满完成 为强化兽药安全监管，保障动物产品质量安全，对兽药产品实施追溯管理，按照农业部的安排，中国兽医药品监察所积极开展兽药二维码标识系统项目建设，成立国家兽药产品追溯系统（以下简称追溯系统）项目组，周密制定项目实施方案，稳步推进兽药追溯系统项目的建设和试点，于2014年11月顺利完成国家兽药产...
关键词: 家禽产业 家禽生产 禽舍环境 养殖场户 主管部门 企业增效 北京市 喂料机
北京：家禽住进智能窝 随着北京市家禽产业的发展，相关主管部门及养殖场户已逐渐认识到禽舍环境在促进家禽生产，推动企业增效方面的效果，风机、湿帘、刮粪板、自动喂料机等设备已在生产中得到较广泛的应用，在一定程度上改善了禽舍环境．
关键词: 农产品价格 市场 饲料成本 运输问题 玉米 丰产 大豆
2014年饲料成本大幅下跌 2014年全球玉米、大豆获得丰产，全球农产品价格持续走低。美豆期货价格近期一直在1000美分／蒲式耳徘徊，这一价格为近5年低点。尽管2014年11月份农产品因为美国运输问题出现过短暂的反弹，但供给过剩的格局并未改变，预计未来数月全球农产品价格将持续保持在低位。
关键词: 企业 管理干部 伊利集团 农业部 田间 奶牛
伊利奶牛田间学校2014学年圆满收官 2014年12月6日，由伊利集团和农业部管理干部学院联合举办的伊利奶牛田间学校圆满结业。
关键词: 不列颠哥伦比亚省 加拿大政府 禽流感疫情 国外 养殖场 禽流感病毒 亚洲市场 大暴发
加拿大暴发禽流感 亚洲市场发限制进口令 加拿大政府发言人2014年12月称，该国不列颠哥伦比亚省的两个养殖场出现禽流感疫情，这两个养殖场分别养殖火鸡和肉鸡。加拿大首席兽医官柯克哈称，West Coast省还有两个肉鸡养殖场疑似感染该禽流感病毒，这两家养殖场已经被隔离。
关键词: 综合利用技术 信息 粪污处理 畜禽养殖 示范基地 畜牧
2014年11月2日，全国畜牧总站体系建设与推广处在北京组织有关专家，讨论畜禽养殖粪污处理与综合利用技术模式及确定畜禽养殖粪污处理与利用技术示范基地。
关键词: 兽医协会 中国 评选活动 事迹 动物医院 候选人 行业形象 网络投票
为树立行业形象楷模，加强模范效应，中国兽医协会自2012年起，每年开展一次“中国杰出兽医”评选活动。2014年度“中国杰出兽医”评选活动经各地推荐候选人、评选委员会筛选候选人、候选人公示与网络投票、评选委员会综合审定、协会常务理事审定，共评选出叶得河、史会敏、安那斯·代肯、李永刚、李发志、李德印、陈武、陈世堂、洪猛、潘庆山等...
关键词: 价格制度 农产品 制度改革 价格补贴 市场价格 新疆棉花 经营主体 生产规模
何谓农产品目标价格制度？即指由政府设定农产品的目标价格，当实际市场价格高于目标价格时，补贴低收入消费者；而当市场价格低于目标价格时，则按差价补贴生产者。2014年已启动东北和内蒙古大豆、新疆棉花目标价格补贴试点，探索粮食、生猪等农产品目标价格保险试点，开展粮食生产规模经营主体营销贷款试点。
关键词: 养蜂业发展 科技支撑 强化 高效养殖技术 主管部门 科研机构 社会团体 产业技术
近几年，农业部在各地蜂业主管部门、科研机构、社会团体的支持下，认真组织实施《全国养蜂业“十二五”发展规划》，启动国家蜂产业技术体系，积极推进养蜂业发展方式转变，推广蜜蜂优质高效养殖技术，有力促进了养蜂业稳定发展。
关键词: 服务过程 畜牧技术推广 现代信息技术 应用 社会生产 数据系统 信息时代 计算数据
大数据是指在社会生产生活及管理服务过程中，依托现代信息技术采集、传输、汇总而形成的，超过传统数据系统处理能力的数据。传统意义上的信息时代，人们用GB来计算数据的存储量，大数据时代，信息的存储则用PB（拍字节，等于1024×1024GB），EB （艾字节，相当于10亿GB），ZB（泽字节，等于1024艾字节）。与传统数据不同的是，大数据具有数据量...
关键词: 丝虫病 警犬 人兽共患传染病 感染率 澳大利亚 国际会议 大中城市 美国
据资料报道，美国、德国、澳大利亚、日本、新加坡等犬恶丝虫病的感染率达40%～60%，并作为进出口的主要检疫项目。20世纪90年代初，我国的犬中曾流行此病，黑龙江、沈阳、南京、浙江、广州、云南、重庆等地的警犬相继被感染。近十年来，在美国、日本等地发现人感染的病例。1993年，在欧洲和美国分别召开了犬恶丝虫病的国际会议，提示犬恶丝虫病...
关键词: 草原畜牧业 畜牧局 昌吉州 新疆 局长 自治 回族 记者采访
国务院在国发〔2011〕17号《关于促进牧区又好又快发展的若干意见》文件中，给新疆提出了一个实现草原畜牧业转型升级的新课题。作为新疆畜牧业的领跑者，昌吉州畜牧局承接了这一课题，提出了在全疆率先实现农牧业现代化的奋斗目标。并从创新机制、转变发展方式入手，独创了“草畜联营”模式，推进了当地草原畜牧业转型工程建设，实现了历史性的...
关键词: 国内外市场 产品贸易 中国 畜牧 价格比 进口量 出口量 价格上涨
一、中国畜牧产品贸易 1.猪肉。猪肉进口量最近6年逐年增加，猪肉净进口量大幅增加（图1）。2006年之前，大部分年份我国猪肉贸易以出口为主（除1999—2000年），2007年开始连续7年猪肉净进口，净进口量呈增加趋势。2004年我国猪肉出口量最高曾经达到29.13万吨，并且连续3年保持在25万吨以上，2007年开始大幅下降，大部分年份不足9万吨，2013年...
关键词: 生产形势 后期 禽蛋 白羽肉鸡 家禽市场 家禽养殖业 产蛋鸡 存栏量
过去两年，严重的H7N9流感对我国家禽养殖业带来灾难性影响。尤其是2014年年初，肉鸡、蛋鸡存栏量出现大幅下降。而流感的后遗症则是养殖户补栏行动不积极。与此同时，国内白羽肉鸡行业因经营亏损、资金紧张等原因达成共识，成立白羽肉鸡联盟缩减祖代鸡引种数量以及强制淘汰满50周龄的祖代鸡，去产能趋势明显（图1）。而蛋鸡方面，2013年11月以...
关键词: 青贮饲料 饲草青贮 技术 加工调制 营养成分 营养价值 生长旺季 天气条件
1.为什么要选择饲草青贮？ 饲草青贮可以调节青绿多汁饲草的平衡供应，在生长旺季饲草富余时，将其调制为青贮饲料，把营养成分保存下来，在冬季、初春无法供给新鲜饲草时饲喂家畜，补充青绿多汁饲草的不足。青贮可以保持清鲜牧草的营养价值，调制青贮几乎不受日晒、雨淋等天气条件的影响，氧化分解程度低，维生素、可溶性糖类等高营养价值的养...
关键词: 饲养管理方式 美国 仔猪 借鉴 内布拉斯加州 管理经验 繁育 猪场
笔者参加了为期一年的美国内布拉斯加州仔猪繁育专场研修，努力学习美国先进猪场管理经验。现将其整理成文，供行业内同事朋友参考，请批评指正。
关键词: 生产基地建设 产品安全 蜂产品 标准化 养蜂业 残留超标 养蜂生产 龙头企业
2002年，由于氯霉素残留超标，欧盟禁止进口我国蜂产品，引起我国政府、中国养蜂学会及全国养蜂业界的重视。在农业部的领导下，中国养蜂学会在全国掀起了培训蜂农的热潮，并在养蜂重点省市实施养蜂生产“小规模、大群体”战略，以“龙头企业＋（若干）养蜂户”模式，建设“蜂产品安全与标准化生产基地”。
关键词: 石油开采 阿克苏地区 植被恢复 荒漠草场 开采区 植物选择 砂砾 平原
为适应当前世界经济的发展以及我国对石油的需求，近年来，石油开采在阿克苏地区大规模的展开。石油开采过程中的设备架设、钻井、爆破、石油输送、厂房建设、工作人员生产生活等各种活动造成植被破坏、水土流失、环境污染等，而植被破坏将产生草场退化、地下水位下降、湿地退化、土地盐碱化沙化等一系列生态环境问题。因此，亟需对石油开采区被...
关键词: 草原监理 征文 评选 中国牧业通讯杂志社 出炉 获奖名单 农业部
由农业部草原监理中心和中国牧业通讯杂志社联合举办的《最美草原卫士》主题征文活动于近日圆满结束。此次征文活动得到了社会各界的积极响应，经专家认真评选，评出一等奖2篇、二等奖3篇、三等奖5篇和优秀奖10篇。获奖名单如下。
关键词: 退牧还草工程 草畜平衡制度 制度建设 生态文明 监管部门 监管工作 法律法规 禁牧
落实草原退牧还草工程和生态文明制度建设的核心和关键是推行禁牧和草畜平衡制度。为实现禁牧和草畜平衡，做到“禁得住、管得好、抓得实”，牧区草原监管部门在禁牧和草畜平衡制度落实过程中，应将落实禁牧、草畜平衡政策资金和监管工作相结合，定期督查与受理举报相结合，村级自查与牧户相互监督相结合。各级草原监管部门在退牧还草工程和生态...
关键词: 标准化生产 产品质量安全 畜禽 监管工作 牧业发展 规模养殖 畜产品 畜牧业
畜禽标准化规模养殖是现代畜牧业发展的必由之路。安全的畜产品既是生产出来的，更是监管出来的。笔者根据生产实践，总结了一套标准化生产监管工作中应遵循的原则及措施，供畜牧业同仁甄别参考。
关键词: 农业技术推广 技术推广机构 经济可持续发展 畜牧兽医工作 农民收入 分类管理 公共服务 经营性
新的《农业技术推广法》于2013年1月1日起开始实施，该法将“有利于农业、农村经济可持续发展和增加农民收入”作为农业技术推广首要遵循原则；对公益性推广和经营性推广分类管理；明确各级国家农业技术推广机构公共服务职责；并对国家农业技术推广机构的队伍人员组成作了详细的技术岗位要求。但在畜牧兽医工作中，《农业技术推广法》的实施面临...
关键词: 生猪产业 湘潭市 城乡统筹发展 优势产业 生产基地 农村经济 相关产业 农民增收
湖南省湘潭市是全国重要的粮猪生产基地。生猪产业是湘潭市农业和农村经济中的传统优势产业，也是农业中产业链最完整、产业化程度最高的产业，生猪及相关产业产值已达300亿元。加快发展湘潭现代生猪产业，对保持湘潭养猪在全国的优势地位、保障市场肉食供应、促进农民增收和实现城乡统筹发展意义重大。
关键词: 有机畜牧业 牧业发展 巴中市 外向型畜牧业 身体健康 市场竞争力 市场占有率 生态环境
发展有机畜牧业已成为当今畜牧业发展的主要趋势，它不仅是促进畜牧业健康发展、保护人民群众身体健康和生态环境的需要，也是四川省巴中市发展外向型畜牧业、增强市场竞争力、扩大畜产品市场占有率的有效途径。
关键词: 宜昌市 牛羊 羊产业 草地资源 农作物秸秆 草地面积 天然草地 基础日粮
一、基础条件较好 1.饲草资源丰富。一是草地总量大。湖北省宜昌市有草山、草坡、滩涂等各类草地资源1125万亩，居湖北省第三位，其中可利用草地面积近919万亩。天然草地平均盖度70%以上，植被高度平均40厘米以上，平均干草产量1000千克/亩左右。二是草地分布广。高山、半高山、丘陵地区可利用面积约占宜昌市可利用草地面积的85%以上。千亩以上...
关键词: 产品质量 畜牧局 郑州市 效益 产业链条 标准化养殖 创新技术 监督管理
河南省郑州市畜牧局坚持以保供给、保质量、保环境为主题，以产业惠民、改善民生为出发点，积极推进标准化养殖、注重拉长产业链条、突出创新技术增效、狠抓执法监督管理，努力提升畜产品质量和效益。
关键词: 生态经济区 黄河三角洲 品牌 牛肉 经济开发区 街道办事处 农业标准化 绿色畜产品
山东省阳信县地处黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区及济南省会城市群经济圈三大经济区的叠加地带，县域总面积793平方公里，854个行政村，人口45万，辖7镇1乡2个街道办事处和1个省级经济开发区，是远近闻名的中国鸭梨之乡、全国畜牧百强县、全国农业标准化肉牛示范县、全国适度规模化母牛养殖示范县和黄河三角洲绿色畜产品生产基地...
关键词: 规模化羊场 生物安全体系 规模化养殖 肉羊产业 舍饲 疫病防控 饲养模式 养殖规模
近年来，我国肉羊养殖业发展迅速，除一些大型肉羊养殖场实行标准化、规模化养殖外，农村散养户亦由原先一家一户小作坊式的粗放型饲养模式向集约化舍饲模式发展。规模化舍饲已成为我国肉羊产业发展的主要模式之一。随着养殖规模的增大，饲养密度的增加给疫病防控带来挑战。为了控制疫病传播，规模化羊场需建立有效的生物安全体系。应从羊场的选...
关键词: 产蛋率下降 冬季气温 蛋鸭 强化管理 产蛋温度 日照时间 稳产高产 防寒保暖
冬季气温低，日照时间短，管理不善势必导致蛋鸭产蛋率下降，甚至停产。因此，需要精心饲养、强化管理，确保蛋鸭稳产高产。 一、做好鸭舍防寒保暖 蛋鸭适宜的产蛋温度是13～22℃。在寒冷的冬天保持鸭舍的温度在5～10℃，一般产蛋率仍维持在85%左右。自家的闲置旧房或以前建的鸭舍，在入冬前要及时进行检修，堵塞风洞，维修好门窗，最好在窗口钉...
关键词: 猪呼吸道疾病综合征 控制 系统 呼吸道症状 副嗜血杆菌 多发病 感染情况 环境变化
猪呼吸道疾病是多种疾病引起呼吸道症状的总称，大部分时候是多病因引起的，临床也称为猪呼吸道疾病综合征。猪的呼吸道疾病在猪场是常见多发病，对猪场造成危害极大。引起该病的原因比较多，临床上也多存在混合感染情况，诊断和治疗都不容易。另外，很多致病菌（如支原体、猪副嗜血杆菌、链球菌）在猪场长期存在，条件性致病，所以呼吸道疾病在...
关键词: 标准化生产技术 商品肉鸡 肉鸡场 出栏 畜禽养殖 示范场 创建工作 肉鸡生产
2010年农业部启动畜禽养殖标准化示范创建活动以来，广西连续5年组织开展畜禽养殖标准化示范创建工作，截至2013年年底，全区共创建了78个肉鸡养殖标准化示范场，其中国家级肉鸡标准化示范场28个，自治区级肉鸡标准化示范场50个。本文以规模化肉鸡场（年出栏10万只商品肉鸡以上）为对象，提出7个方面的技术要求，为集约化、规模化肉鸡生产提供技...
关键词: 规模奶牛场 北方地区 管理 劳动定额 荷斯坦奶牛 规模养殖场 地理条件 优质奶牛
近年来，我国出现了养牛热，北方地区凭借优越的地理条件，建设了数量众多的千头牛场，引进的奶牛大都是进口的澳洲、新西兰纯种荷斯坦奶牛，且牛场所进设备都是国内一流的。经常听到规模养殖场的老板反映，虽然引进了优质奶牛，但在牛场管理方面存在着很多疑问，比如牛场劳动定额该怎么制定？牛场有多少员工合理？员工该如何管理才能发挥其能动...
关键词: 藏族文化 牦牛 畜牧 博物馆 西藏 首座 世界 宫殿
牦牛是属于牛属牦牛亚属的大型哺乳类动物，主要分布在以青藏高原为中心的高海拔地区。数千年来与藏族人民相伴相随，尽其所有成就了藏族人民的衣、食、住、运、烧、耕，深刻地影响了藏族人民的精神性格，形成了独特的牦牛文化。牦牛的被驯化、被畜养、被役使、被广泛利用，以及它的被精神化、被艺术化，是藏族文化的重要基础和支撑，也是人类文...
关键词: 效果监测 动物防疫 规模养猪场 随机选择 散养农户 抗体水平 注射效果 业务工作
采集血样是开展动物防疫效果监测的重要基础性工作。最近，笔者随机选择了若干乡镇，对部分中小规模养猪场户和散养农户的生猪进行抽样采血，以检测、分析免疫抗体水平，了解秋季集中免疫注射效果。几天下来，笔者感慨颇多，采集血样这一看似非常普通的常规业务工作，实际操作时却存在不少问题和障碍，影响到工作的正常开展。突出表现在“四不”...
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