中国畜牧业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司主办的一本部级期刊。
中国畜牧业杂志创刊于1992，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国畜牧业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司主办的一本部级期刊。
中国畜牧业杂志创刊于1992，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 畜牧业发展 畜牧业科技 畜牧业技术 第一资源 人生定位 工作使命 人生价值 政策扶持 管理培训班 政策法规
现代畜牧业及其发展,依赖具有公共性、基础性和社会性的畜牧业科技。畜牧业科技的基础是高素质的人才队伍。高素质的畜牧业人才队伍包括畜牧业科研优秀人才队伍、畜牧业技术推广人才队伍和农村实用人才队伍。在这三支畜牧业人才队伍中,最终掌握先进畜牧业技能,并把它转化成先进畜牧业生产力的是农村实用人才队伍。农村实用人才队伍主要源自农村,...
关键词: 草原防火 草原火灾 极端气候 气候变化 防火安全 副部长 国家生态安全 四川省阿坝州 生猪期货 奶业生产
＂草原防火工作事关广大农牧民群众的切身利益,事关国家生态安全和社会稳定。做好草原防火工作,责任十分重大,任务异常艰巨。当前正值春季草原防火重点期,在全球气候变化的大趋势下,气温回升较快,大风、干旱及高温等极端气候增多,致灾气象条件明显增加。各级草原防火部门一定要按照应急预案的要求,进一步提高思想认识,严格落实防火责任,强化各项...
关键词: 畜牧大县 兽医工作 畜牧业建设 七期 养殖规模化 畜牧业生产 经营产业化 管理干部学院 支柱产业 农村经济
4月15日,2015年全国农牧渔业大县局长轮训第七期畜牧大县兽医局长培训班在农业部管理干部学院中国农业大学分院开班。农业部副部长于康震出席开班式并作主题报告。于康震指出,畜牧业是我国农业农村经济的支柱产业和保供给的战略产业,也是促进农牧民增收的朝阳产业。各地要坚持＂生产高效、产品安全、资源节约、环境友好＂的方针,努力建设以布局...
关键词: 科技处处长 畜牧行业 全国畜牧总站 兽医局局长 王宗礼 科技推广 技术支撑单位 农业厅副厅长 中国农业科学院 副局长
4月1日,农业部青贮专用玉米推广应用示范项目培训启动会在河北省衡水市召开。农业部畜牧业司副司长王宗礼,全国畜牧总站总畜牧师石有龙,河北省农业厅副厅长、畜牧兽医局局长张强、副局长顾传学,农业部畜牧业司行业发展与科技处处长罗健、调研员黄庆生,全国畜牧总站体系建设与推广处处长刘长春、副处长杨军香等出席了此次培训。
关键词: 畜禽遗传资源 全国畜牧总站 管理办法 建设单位 郑友民 联合国粮农组织 农业大学教授 陈琳琳 繁育工作 禽品种
2013年以来,国家畜禽遗传资源委员会办公室共收到新建国家级保种场、保护区和基因库申请38个,变更建设单位申请7个。根据《畜禽遗传资源保种场、保护区和基因库管理办法》的有关规定,对这些申请进行了评审,32份申请通过了专家对申请材料的内容审查和现场审验。也就是说,在国家级畜禽遗传资源保种队伍里,又增加了32个新成员。这标志着,这批新确立...
关键词: 产业转型升级 养猪业 资源可持续利用 猪肉产量 猪病防治 种猪育种 全国畜牧总站 畜产品消费 陈瑶生 生猪生产
中法两国同为农业大国,一个是发达国家的农业,一个是发展中国家的农业,两国农业的互补性极具战略合作空间。中法养猪业互相学习的历史悠久,目前中法两国双边关系也不断发展。4月11日,第二届中法猪业高峰论坛如期开幕。本届中法猪业论坛,围绕猪业与科技合作、猪业理论传承与创新、猪业资源可持续利用等热点开展研讨,这是进一步深化中法猪业合作交...
关键词: 农民日报 传媒手段 科普部 副社长 科技发展 养猪育种中心 社会关注 养猪专家 养猪企业 现场氛围
4月10日,由农民日报社和中国畜牧兽医学会联合主办,《猪业观察》、中国畜牧兽医学会科普部、阿里牧—中国畜牧商城、北京青麦田科技发展有限公司承办的2015寻找中国美丽猪场公益活动启动仪式在北京隆重举行。农民日报社副社长季林在启动仪式上致辞,表示此次公益活动的目的就在于认真贯彻中央精神,运用传媒手段引起社会关注,共同探索生猪养殖绿色...
关键词: 动物防疫 重大动物疫病 动物疫病预防 疫病防控 免疫工作 技术培训班 视频会议 控制中心
为贯彻落实全国春季重大动物疫病防控工作视频会议精神，确保2015年重大动物疫病免疫工作顺利开展，3月26日，中国动物疫病预防控制中心在浙江宁波举办了全国重大功物疫病免疫技术培训班。
关键词: 畜牧兽医局 河北省 兼用牛 主管部门 专家学者 项目实施 专家组 培育
3月30日，河北乳肉兼用牛培育项目首次工作会议在衡水召开，会上成立了河北乳肉兼用牛培育项目领导小组、专家组、实施小组，明确了项目实施主要人员，标志着河北省乳肉兼用牛培育项目正式启动。河北省畜牧兽医局畜牧草原处、相关市县畜牧主管部门负责人，参加项目实施的河北省牛业专家学者，以及全部乳肉兼用牛试验场代表参加会议。会议由项目...
关键词: 市场交易 波动原因 相对稳定 生猪 清明节 交易量 屠宰
进入4月后，随着清明节部分散养压栏猪的释放，华中生猪行情总体价格约有0．4元／千克波动，4月9日生猪交易量正常，30％的量以外调为主，区域内湖南量价相对稳定。湖北与河南区市场交易略显低迷。终端消费萎靡导致屠宰场压低屠宰量也是此次猪价波动原因之一。
关键词: 牛肉酱 食品贸易 穆斯林国家 饮食禁忌 市场大门 标准组织生产 蛋鸡产业 全产业链 跨越式发展 峪口禽业
宁夏牛肉酱即将叩开中东市场大门 日前,宁夏广和食品有限公司经过宁夏检验检疫局现场审核,获得出口食品备案资质,成为宁夏首家牛肉酱出口企业。据悉,企业获得备案资格后,产品将销往中东一些国家。据了解,为帮助企业获得出口资格,宁夏检验检疫局在受理企业提出的备案申请后,着力解决企业不熟悉检验检疫和穆斯林国家清真食品贸易认证方面的问题。
关键词: 食源性疾病 世界卫生日 不安全食品 致病性微生物 人的死亡 化学物质 有害细菌 数据显示 禽流感病毒 美国农业部
致病性微生物引起的食源性疾病是世界头号食品安全问题 每年的4月7日为世界卫生日,今年的主题是＂食品安全＂。致病性微生物引起的食源性疾病成为世界头号食品安全问题。世界卫生组织近日公布的数据显示,含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病。不安全食品每年约与200万人的死亡有关,其中多数是儿童。由此...
关键词: 畜牧业发展 中心任务 禽蛋产量 质量安全事故 江苏现代 畜产品市场 禽肉产量 奶类产量 疫情控制 农业委员会
2014年，江苏省各地紧紧围绕建设现代畜牧业中心任务，努力克服畜产品市场价格波动、H7N9流感疫情冲击等不利因素的影响，履职敬业不松懈，探索创新不畏难，实现了畜产品总量稳定、动物疫情控制、质量安全提升的好成绩。
关键词: 上台阶 屠宰加工 运输环节 制度建设 官方兽医 卫生监督执法 可追溯管理 可追溯体系 养殖园区 养殖场户
近年来,盐城市紧紧围绕农业部＂两个努力确保＂的目标任务,立足盐城实际,坚持创新创优,务求抓细抓实,强化养殖、屠宰加工、运输环节的监督管理,加强动物卫生监督执法工作,有效防止重大动物疫情发生,提升畜产品质量安全水平,推动全市动物卫生监督管理工作迈上新台阶。
关键词: 获证企业 机构改革 畜禽屠宰 不合格 清理整顿工作 动物卫生监督 行业监管 现场监督 农业委员会 生猪生产
2014年,泰州市认真贯彻落实国务院机构改革部署,一手抓屠宰监管职责调整,一手抓生猪屠宰清理整顿,突出抓好屠宰＂产业发展和行业监管＂,主动进位、超前谋划、积极作为、大胆破题,畜禽屠宰管理工作开局良好。2014年4月底在全省率先完成市级屠宰职能交接,7月底全市县级职能交接全面到位,乡镇动物卫生监督分所也同时组建到位。
关键词: 重大动物疫病 法制建设 制度建设 目标管理 绩效管理 执业兽医 事业编制 应急管理体系 一案三制 专项预案
2014年,连云港市围绕＂两个努力确保＂工作目标,不断创新工作机制,强化法制建设和制度建设,落实动物防疫责任和综合防控措施,初步建立责任明确、保障有力、网络健全、工作高效的动物疫病防控工作机制。一、加强绩效管理,推进防疫责任与督查考核双落实1.强化防控责任。连云港市连续4年实施重大动物疫病防控目标管理。
关键词: 管理体制改革 基层畜牧兽医 兽医体制改革 政协委员 畜产品安全 兽医工作 动物产品安全 限时办结制 村级动物防疫员 兽医管理体制
近年来,江阴市根据畜牧业健康发展和动物产品安全需要,不断加强基层畜牧兽医服务体系建设,深入推进管理体制改革,努力提高队伍服务能力,逐步建立健全适应现代畜牧业发展的畜牧兽医服务体系。突出做好＂四个到位＂：一是管理体制改革到位。近年来,畜牧兽医条线的市人大代表、政协委员连续3年对兽医体制改革进行联名提案,形成了强大的舆论氛围,促...
关键词: 家庭农场 农业产业化 销售值 区域覆盖 华东地区 温氏集团 经营方式 养猪业 发展新模式 家禽研究所
江苏温氏公司始建于1997年,属于由国家级农业产业化龙头企业温氏集团投资的二级公司。公司下辖7家一体化养猪分公司、11家一体化养禽公司,业务包括养禽与养猪两大产业,养殖区域覆盖淮安、宿迁、徐州、连云港、盐城、镇江、南通、合肥等市,年销售值达50亿元。多年来,江苏温氏公司始终坚持＂公司＋家庭农场＂的运作模式,将温氏独特的经营方式根植...
关键词: 原奶 国际竞争实力 配套服务设施 传统小农 自给能力 进口奶粉 产业组织模式 现代化转型 基础设施 来化
倒奶现象,某种程度上是中国原奶价格远高于国际并且两者矛盾激化的一个缩影。长期来看,国内原奶的高价将成为抑制奶牛养殖健康发展的根本障碍。但笔者认为,国内原奶价格劣势是阶段性的,它是中国养殖业现代化转型必然经历的过程。2004年以前中国原奶价格总体低于国际平均水平。当时小农养殖的产业组织模式具备较明显的经济性,饲料自给能力强且价...
关键词: 国际农产品市场 农产品供需 大宗农产品 农产品消费 农业发展 供需现状 国内农业 环境约束 农业产业 粮食供需
在我国农产品消费需求刚性增长、农业发展面临的资源环境约束不断增强的条件下,立足国内确保大宗农产品基本供给,同时更加充分利用国际市场和资源,既是未来我国农业发展的必然趋势,也是农业产业和贸易政策的理性选择。准确把握国际农产品市场的供需现状、特点及趋势,对于更好地统筹利用两个市场两种资源,确保国内农业可持续发展至关重要。
关键词: 村级财务管理 农村财务管理 民主理财 农村经济 集体资金 经济发展 银行账户 资产所有权 村级管理
我国经济发展进入新常态后,村级财务管理工作如何主动适应形势变化,促进农村经济平稳健康运行,从农业部最近组织开展的全国农村财务管理专项检查调研情况看,近年来各地在加大规范村级财务管理力度并取得积极成效的同时,仍然存在一些问题不容小觑,应当引起高度关注和重视。一、当前存在的主要问题1.乡镇委托服务亟待规范。
关键词: 生猪产业发展 湖北省荆州市 农民收入来源 重要生产基地 生产大市 国家商品粮 主导产业 棉油 生猪屠宰加工 标准化规模
生猪是我国畜牧业的主导产业,是农民收入来源的重要组成部分之一。近年来,各地通过培植产业龙头,大力推进产业化经营,生猪产业迈入加快发展的新阶段,规模化、标准化、产业化快速推进,呈现出了一些现代产业的特征。但也存在产业链条不完善、排泄物处理难、融资难等突出问题。笔者以湖北省荆州市生猪产业发展为例,提出对策建议。一、现状湖北省荆...
关键词: 生物安全体系 兽医卫生 疾病防控 畜牧业经济 防疫体系 生物体系 预防体系 集约化生产 防控效果 隔离舍
生物安全体系就是排除疫病威胁,保护动物健康各种方法的集成,就是传统的综合防治和兽医卫生措施,在集约化生产条件下的发展和宏观体现,它是一项系统工程,是疫病的预防体系。它从建场时就开始考虑人、畜的安全。构建完整的生物安全体系是防控水平的重要保证。一、生物安全体系的认识建立健全生物安全体系是畜牧业健康发展的重要保证;提高生物安全...
关键词: 猪肉消费 生猪生产 生猪价格 养猪人 市场行情 母猪存栏 猪粮比价 出栏量 蓝色区域 豆粕价格
2015年的春节行情让赌＂节前效应＂的养猪人再次落空。临近春节,原本是猪肉消费的旺季,但是2015春节期间生猪价格依然不旺,局部地区甚至出现暴跌。按照往年的规律,进入农历腊月之后,随着猪肉消费量增加,价格也应该一路上涨,到农历小年之后达到最高峰,但最近两年,市场行情却一直很反常,摊贩们普遍反映今年春节猪肉价格＂又没涨起来＂。
关键词: 跗关节 福利标准 疾病状况 评价技术 评价方法 评价指标 自由放养 福利水平 轻度损伤 指标测定
一、健康状态健康状态是关系肉鸡饲养成败的关键,也是肉鸡福利水平的重要体现。对于肉鸡健康状态的评价需要从以下两个方面进行：体表状态和疾病状况。1.体表状态。（1）福利标准。体表无损伤。（2）评价方法。包括步态、跗关节损伤和脚垫损伤3个评价指标。一是步态。指标性质。基于动物。指标测定。跛行是指一条腿或两条腿出现残疾,严重程度从...
关键词: 牧草加工 苜蓿草 多年生豆科牧草 干草产量 苜蓿干草 生产基地 轮作方式 俄勒冈州 安德 全美
美国苜蓿草种植分布于全美的各个州,它已是仅次于玉米、大豆、小麦之后的第四大农作物。牧草已成为饲料作物中的主要组成部分,种植多年生豆科牧草可有效增加土壤肥力,同时也为发展畜牧业提供物质基础。美国每年3.5亿吨的干草产量中,苜蓿占到1/4左右,美国近1/3的耕地用于种植苜蓿。美国目前大约有1000万公顷的紫花苜蓿草生产基地,年生产紫花苜蓿...
关键词: 刮板式 畜牧业发展 家禽养殖业 粪尿 畜牧业集约化 蹄部 机器人自动化 粪污 尾板 牢固性
我国是农业大国,畜牧业在农业中占有举足轻重的作用,近年来我国畜牧业发展迅猛,但规模扩张带来的粪尿量也大大增加,而家畜养殖业产生的粪尿等排泄物的量较家禽养殖业又多得多,传统的人工清粪已经不能满足现代集约化养殖的需要,因此,近年来我国机械清粪装置的发展也相当快,而机械清粪中主要的清粪方式便是刮板式清粪装置,该清粪方式在家畜养殖中...
关键词: 槐山 高级兽医师 张庆德 山羊品种 育种目标 种公羊 畜牧学 品种繁育 繁育技术 后裔测定
槐山羊适应性较强,具有皮质好、肉质细嫩膻味少、繁殖率高等优点。2011年6月以来,在华中农业大学动物科学院博士生导师刘榜教授及高级兽医师张庆德的指导下,河南省沈丘县畜牧局制定了槐山羊良种繁育技术方案,开展了槐山羊种资资源保护及良种繁育技术推广应用,取得了显著的成果。一、育种目标组建二个省级槐山羊原种场,并依托该场建立核心育群,坚...
关键词: 母马 奶产量 哈萨克民族 尼克酸 全价饲料 润燥 补饲 时间间隔 统计年报 分析天平
自古以来新疆塔城地区哈萨克民族就有喝马奶的习惯,马奶含有蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、钾、钠、维生素、尼克酸、肌醇等多种成分。其性味甘凉,具有补虚强身、润燥美肤、清热止渴的作用,能疗咽喉口齿诸疾。塔城地区2014年年底马匹存栏11.5万匹,能繁母马5.41万匹,马奶产量1398吨（数据来源于塔城地区畜牧业统计年报），年人均占有量不足1．5千...
关键词: 黄牛改良 牛人工授精 引用文件 建设规范 试验范围 规范设计 冻精 站点建设 建设规模 冷冻精液
为了规范＂三位一体＂黄牛改良站点的建设,根据开展黄牛人工授精工作的基本需求,结合西藏山南地区改良站点建设实际情况,制定本规范。一、试验范围本规范设计了＂三位一体＂黄牛改良站建设规模、建站选址条件、站内规划与布局、配种站建筑、配套设施、仪器设备、动物卫生防疫与环境保护等要求。适用于以冻精配种的黄牛改良配种站的建设。
关键词: 现场活动 草原建设 生态文明 草原生态 监理人员 副主任 安市 副局长 草原执法 战略部署
初春的大安,乍暖还寒,春意萌动。4月9日,农业部草原监理中心、吉林省畜牧业管理局、白城市人民政府联合举办了以＂依法保护草原建设生态文明＂为主题的2015年草原普法宣传现场活动。农业部草原监理中心副主任徐百志、吉林省畜牧业管理局副局长李南钟以及白城市、大安市有关领导参加现场活动并致辞。大安市草原监理人员代表和农牧民代表分别作了...
关键词: 生物多样性保护 草原退化 参与式方法 监理站 放牧管理 草原资源 讨论交流 牧区社会 监理机构 野生生物保护
4月8~10日,由农业部草原监理中心主办、湖南省草地监理站协办的草原生物多样性保护座谈会在长沙市召开。此次会议主要目的是深入交流参与式方法在草原生物多样性保护领域的应用情况。与会组织详细介绍了参与式方法在放牧管理、草原资源开发、退化草地治理和牧区社会管理中的应用情况,并进行了深入的讨论交流。
关键词: 乌鲁木齐市 草原 绿色家园 监理站 理科 土地面积 责任感 事业
在优美的牧场——乌鲁木齐，有这样一位同志，怀揣着对绿色中国梦的憧憬，凭着对草原事业的强烈责任感．已悄然坚守了24个春秋，他把自己的理想和抱负都倾注在他所热爱的事业上。你能感受到，他的身上有着和草原一样与生俱来的阳光、辽阔与包容，他带领着一支生机勃勃的队伍，为全市1480万亩草原（占全市土地面积的76．6％）事业尽职尽责。
关键词: 重大动物疫病 强制免疫 免疫防治 畜牧业发展 疫苗生产 冷链设备 猪瘟疫苗 集中免疫 弱毒活疫苗 免疫剂量
动物疫病强制免疫制度,即政府购买防疫的制度,指的是为防止重大动物疫病的发生和流行,对一些特定的重大动物疫病采取政府出钱,强制动物进行免疫防治。2009年1月1日起,国家取消畜禽及畜禽产品防疫收费,改为国家动物疫病强制免疫。这一新政策是我国在改革发展新形势下推出的促进养殖业发展的重要举措,对防控重大动物疫病、保障畜牧业健康发展起到...
关键词: 畜禽规模养殖 养殖场户 监管关口 问题规模 监管建议 畜牧养殖业 有效防控 可追溯体系 卫生监管 养殖业主
全面做好规模化养殖场户疫病监管工作,是有效防控重大动物疫病、提高畜产品质量安全、保障畜牧养殖业健康发展的重要举措,更是实施可追溯体系最重要的基础环节。为此,动物卫生监督工作的监管关口要前移,监管工作重点也要随之转移,要把畜禽规模养殖场户的监管工作作为整个动物卫生监管工作的重中之重来抓。
关键词: 畜牧业发展 农区畜牧业 特种养殖 兽医工作者 顾型 质量监管 安徽省滁州市 适度规模养殖 顶层设计 畜牧业结构
安徽省滁州市畜牧业是典型的农区畜牧业,养殖结构以耗粮型的猪禽为主,辅之以牛羊和特种养殖。在工业化、城镇化、信息化和农业现代化同步发展的大背景下,滁州市畜牧业发展正处于由传统的数量型向现代的数量、质量、效益兼顾型转变的关键时期。畜牧业在加快转型升级中也步入了＂新常态＂,这个＂新常态＂不仅呈现出了新的特点和趋势,而且遇到了新...
关键词: 畜禽养殖污染 畜牧业生产 粪污处理 畜禽养殖场 生产方向 粪尿 支柱产业 养殖业污染 畜禽规模养殖 优惠政策
近年来,湖北省应城市采取一系列优惠政策和扶持措施,促进传统畜牧业向规模化、集约化、生态化养殖生产方向发展。畜牧业生产已成为全市农业中的支柱产业,但也面临着环境压力增大的问题,特别是畜禽养殖污染问题备受社会关注,治理畜牧业污染已刻不容缓。近期调研组对全市畜禽养殖污染现状进行了一次深入调研。一、养殖粪污产量养殖污染主要是由畜...
关键词: 克东县 养殖污染 粪污处理 生物有机肥 农牧结合 生态发展 污染治理 污染防治设施 综合利用水平 畜禽规模养殖
为进一步改善中小型牧场养殖环境,黑龙江省克东县坚持以优化牧场养殖环境质量为目标,以牧场粪污总量减排为重点,不断加强牧场养殖污染防治和规范化管理,建设和完善污染治理设施,提高牧场粪污综合利用水平,以建设生物有机肥为重点,达到＂以养促种,农牧结合＂生态发展模式,促进生态养殖与自然环境的可持续发展。
关键词: 睢宁 奶牛饲养 养殖大县 运输条件 双沟 农村人口 畜牧业现代化 后备牛 姚集 良种繁育体系
睢宁县是江苏省西北部的农业大县,全县总人口131万人,其中农村人口110万人。水、陆、空运输条件优越。发展奶牛生产有着优越的自然、交通、资源及社会条件。一、睢宁县奶牛业发展现状睢宁县是江苏省奶牛养殖大县,奶牛存栏量位于徐州市第二位,2006年首批被江苏省列入国家奶牛良种补贴名单。近两年逐渐转入专业化养殖场养殖,新建了一部分规模大、...
关键词: 肉牛品种 引入杂交 肉牛产业 合理取舍 适宜性原则 特点选择 西门塔尔牛 安格斯牛 饲养管理 架子牛
肉牛养殖不仅需要饲养管理技术过关,选择合适的品种也很重要。我国肉牛产业发展相对较晚,各地的品种资源比较复杂,原生牛和引入杂交改良牛较多,分布很不均衡。养殖户要想获得理想的经济效益,必须根据当地的地理特征、气候条件、环境资源、市场需求等条件,综合分析各个品种的适应性、生产力等特点,加以比较、合理取舍后,选择最为恰当的品种。
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