购物车(0)中国畜牧业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司主办的一本部级期刊。
中国畜牧业杂志创刊于1992，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国畜牧业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司主办的一本部级期刊。
中国畜牧业杂志创刊于1992，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 畜牧业发展 都市型 畜牧业产业 标准化规模 都市现代农业 优化畜牧业 城市经济 养殖产业 都市农业发展 畜牧业生产
随着我国经济快速发展,城镇化已成为趋势,面对日益复杂的城市化发展,生态环境保护引起了全社会的关注。同时,也成了影响畜牧业发展的主要问题。发展现代都市型畜牧业更有利于现代社会对畜牧业产业结构进行调整,可依附于城市经济、人才、科技、市场等有利条件,使畜牧业的发展更加迅速、更加现代化,进而推动农业的可持续发展。
关键词: 农产品精深加工 声音 农业结构调整 农民就业 农业发展 龙头企业 农业产业化 市场需求
“要以加快转变农业发展方式为主线，以市场需求为导向，立足资源禀赋，加快南疆农业结构调整，依托技术支撑，发展农产品精深加工，强化品牌创建，开拓产品市场。培育壮大龙头企业、农民合作社等新型农业经营主体，完善利益联结机制。推动一二三产业融合发展，加快构建起龙头企业带动、合作组织衔接、农民群众参与的产加销一体的农业产业化经营...
关键词: 动物疫情 疫病防控 蒙古国 跨境 兽医
第五次中蒙俄跨境动物疫病防控研讨会召开 9月11～12日，“第五次中蒙俄跨境动物疫病防控研讨会”在蒙古国乌兰巴托市召开，深入分析本地区动物疫情形势，共同交流探讨进一步加强兽医领域合作。
关键词: 承包经营权 内蒙古 草原 镶黄旗 法治化 牧民
内蒙古率先颁发草原承包经营权证 近日，内蒙古镶黄旗额力苏太嘎查的牧民乌力吉成为全国第一个拿到《草原承包经营权证》的牧民。这不仅是全国新一轮草原确权承包第一批《草原承包经营权证》，也标志着内蒙古新一轮草原确权承包率先在全国以规范化、法治化的全新形象亮相。
关键词: 生猪价格 市场 生猪养殖 养殖户 标准体重 利润 国内 出栏
生猪价格出现微跌 进入9月份以来，国内猪价出现高位震荡行情，加之供应中秋和国庆双节的猪只大多已经达到出栏标准体重，因此养殖户的套现意愿较为强烈。不过目前生猪养殖利润依然处在高点。根据9月16日的生猪养殖利润统计来看，目前全国主要生猪养殖地的养殖利润集中在500—600元／头。养殖利润持续良好使得国内生猪存栏出现小幅反弹。
关键词: 火腿生产线 企业 意大利 投产 食品 郑州 发酵
雏鹰农牧集团开启高端化布局 9月20日，雏鹰农牧集团下属公司——郑州东元食品有限公司（简称“郑州东元食品”）举行了开业典礼与投产仪式，引自意大利的年产15万只高端发酵火腿生产线正式投产启用。首批藏香猪火腿产品将经过1年的发酵后正式面世。
关键词: 奶制品行业 欧盟农业 现金流 供应链 泰宁 卫生监督局 猪流感 生物安全措施 马哈拉施特拉邦 副主席
欧盟拨款5亿欧元为农业解困 欧盟委员会9月7日宣布,将拨款5亿欧元（约合5.57亿美元）并实施一揽子相关措施为农业解困。目前欧盟农业,尤其是奶制品行业受到严重低价困扰并引发广泛忧虑。欧委会表示,这笔救助资金将用于帮助遭遇现金流困境的农民、稳定市场和改善供应链的运作。欧盟委员会副主席卡泰宁称,大部分资金将直接以“礼包”形式分发至成...
关键词: 全国畜牧总站 生猪生产 应知应会 牛冷冻精液 畜种 统计分析 生鲜乳 乳成分 质量安全监督 成分检测
8月11日,全国畜牧总站行业统计分析处组织有关专家对《畜牧统计人员应知应会手册》进行了统稿。各专家对手册内容提出了明确的修改意见,确定了修改结果的反馈时间。
关键词: 草原保护 中国草原 生态文明 生态良性循环 于顺利 中国草学会 于康 工作措施 副部长
2015年8月26-27日,农业部草原监理中心和中国草学会在内蒙古锡林浩特共同主办了“2015中国草原论坛”。此届论坛是在全面总结“十二五”和认真谋划“十三五”草原工作的关键时期召开的一次草原界盛会。当前,草原工作正处在发展的紧要关头,谋划好、落实好各项工作措施,对于顺利爬坡过坎,实现草原生态良性循环,防止向好的趋势发生逆转至关重要。与...
关键词: 草原文化 游牧 变迁 生产过程 自然灾害 生产能力 持久性 随机性
综观数千年历史，草原游牧具有生产形态的持久性、生产过程的自然性、生产生活的繁杂性和随机性等特点。游牧自然条件的好坏决定了生产力的高低，自然灾害常成为天然的“草畜平衡器”。草原游牧时代，低下的物质生产能力难以满足草原人类的生计需要。
关键词: 生态建设项目 工业发展 管理制度创新 发展战略 生活成本 政府行为 生计问题 适度放牧 气候带 碎化
城镇化是本届政府提出的主要发展战略之一,然而与农区城镇化关注的焦点不同,牧区城镇化有其自身的特殊性。牧区城镇化的资源制约因素主要是水资源,而非土地;中国牧区处于干旱和高寒的气候带,工业发展受到制约,畜牧业以外的就业机会很少;目前牧区的城镇化大多不是市场发育的结果,而是生态建设项目推动下的政府行为。由于替代生计有限,形成了中青...
关键词: 人才资源 资源现状 整合 草业 中国 内生经济增长 生产资料 物质要素
当今世界，人才资源与商品、生产资料、资本等物质要素一样，已成为重要的内生经济增长因素，未来世界竞争本质上是人才要素的竞争，是人才资源获取和利用效率的竞争。
关键词: 畜牧业发展 草畜平衡 自然资源管理 草原生态保护 均衡条件 劳动付出 草原资源 专有性 收入补偿 本土优势
青藏高原自然资源的独特性、有限性,决定了畜牧业生产和畜产品的产出不能以市场需求为导向,而是基于草畜平衡、资源环境承受力、人与自然均衡条件下的计划导向。草畜平衡下的放牧和草地自然资源管理,既是畜牧业生产劳动,也是生态保护的劳动,创造了牧业和环境保护的双重价值。确立草原生态保护责任主体,对牧民生态保护劳动付出给予合理的收入补偿...
关键词: 草原退化 超载过牧 草畜矛盾 生产潜力 地下水超采 气候变化 牧民收入 生产功能 牧草产量 生态安全
由于长期超载过牧、滥垦乱挖、地下水超采、气候变化等原因，我国草原退化严重，生产力大幅度降低，生态生产功能衰减，草畜矛盾Et益突出。可持续地挖掘草原潜力，是有效提高优质牧草产量、缓减草畜矛盾、改善草原生态环境、提高牧民收入和应对气候变化及灾害能力的重要基础，是国家实施“一带一路”战略、加强生态安全和生态文明建设、加速现代...
关键词: 草种生产 草产业 商业化 种子企业 水 核心竞争力 生产阶段 品种育种
目前我国草产业已经进入规模化生产阶段，草种产业必将在草业建设发展中发挥关键作用。但是，我国的商品种子却远远达不到产业化需求，每年只能自产1．7万吨商品草种；每年需要花费350-400万美元、从国外进口5万吨草种。归其原因是：我国的牧草品种育种以科研教学单位为主体，国内种子企业基本没有自己的培育品种，导致草种企业缺乏核心竞争力，...
关键词: 传统畜牧业 草原生态保护 草地 南方 草畜产业 草食畜牧业 协调发展 种植结构
2015年中央一号文件中首次提出了“草牧业”，明确了草牧业在促进我国“粮一经一饲”三元种植结构协调发展中的重要地位。“现代草牧业”是在传统畜牧业和草业基础上提升的新型现代化生态草畜产业，是通过现代的理念、科技和装备实现传统草牧业的“弯道超越”。“现代草牧业”应包括牛羊等草食畜牧业、饲草料产业和草原生态保护三大部分。
关键词: 粮改 粮食安全 土地资源 传统农业生产 三元结构 农业现代化 产业结构 二元结构 草食畜 生产效率
“粮改饲”是对传统农业生产方式、落后的农耕文化以及不合理的产业结构展开的一场伟大变革,是实现农业现代化的必由之路。“粮改饲”概念的重要内涵是将现有的种植业粮、经二元结构提升为粮、经、饲（草）三元结构,使土地资源在农牧业间进行合理配置,将有效提高土地生产效率,推进农牧业融合发展,促进农牧产业升级。
关键词: 安全规制 原奶 乳制品质量 检测设备 质量检测 乳制品生产 产品质量 乳制品产业 检测水平 乳品产业
为了保证乳制品质量的安全,我国采取分段式多部门管理的方式来保障乳制品质量安全。目前主要在两个环节对原奶进行质量检测：一是对收购的原奶进行检测;二是对生产企业的检测。在检测方面,国家有明确的标准,为了使产品质量达到要求,各个企业都要依照标准进行生产。
关键词: 草食畜牧业 畜牧业发展 种植面积 干草产量 饲草料 立草为业 农村经济 饲养总量 养殖水平 草业
草在我国农业农村经济发展中,尤其是在草食畜牧业发展中发挥着重要作用,并将继续扮演更为重要的角色。 草是现代草食畜牧业发展的基础。草是草食畜牧业的基础生产资料,是草食牲畜的口粮。没有草就没有草食畜牧业,没有现代草业也就没有现代草食畜牧业。在现代畜牧业强国——美国,牧草种植面积始终维持在4亿亩左右,长期位列四大农作物之一;干草产...
关键词: 规模化养殖场 净化工作 动物疫病防治 动物疫病预防 烈性传染病 动物养殖 防控能力 畜牧业生产 无疫 行业学习
随着畜牧业生产规模不断扩大,养殖密度不断增加,畜禽感染病原机会增多,病原变异几率加大,禽流感、口蹄疫等多种烈性传染病依旧严重威胁着畜牧业安全和公共卫生安全。以动物疫病净化工作为抓手,提高动物疫病防控能力和水平,从根本上做好我国的动物疫病防控工作,成为新阶段我国动物疫病防控的重大任务。为实现《国家中长期动物疫病防治规划（2012-...
关键词: 畜牧业发展 生产水平 江苏省东台市 家庭农场 养殖业污染 养殖农户 产业链模式 养殖场户 畜禽养殖 产业转型升级
一、认真研判经济新常态下畜牧业发展的趋势、特点,把握时展脉搏 改革开放以来,江苏省东台市畜牧业生产力得到极大解放,畜牧业蓬勃发展。经过30多年发展后,规模畜牧业快速推进,畜牧业标准化生产水平明显提高,与此同时,制约规模畜牧业发展的土地、环境等矛盾愈发突出。
关键词: 乳制品消费 乳品市场 乳品加工 消费潜力 原料奶价格 乳品消费 标准化规模 畜牧科技 原料奶质量 饲草料
2014年下半年,我国奶牛养殖业再次迎来了寒冬,拒收、限收、压价现象在各地时有发生,倒奶、杀牛、卖牛现象再次呈现,究其原因在于乳品市场供大于求,这既有国际乳品价格低迷大量进口的冲击,也有国内奶牛养殖大幅度增产的影响,但从长远分析来看,我国人均乳制品消费量还不到发展中国家平均水平的1/2、世界平均水平的1/3,消费潜力巨大。
关键词: 血防工作 钉螺面积 病牛 进程回顾 综合防治策略 灭螺 流行区 传播阻断 毛蚴孵化法 粪便管理
家畜特别是病牛是血吸虫病流行的主要传染源,做好动物血吸虫病防治工作,对控制和消灭血吸虫病具有重要意义。我国动物血吸虫病的防治工作,自20世纪50年代开始,已经历了60年。笔者通过回顾新中国成立以来,不同历史时期的动物血防工作进程,为未来工作提供借鉴。
关键词: 水溶性维生素 蝶啶 机体细胞 走势预测 饲料工业 牛塘 嘧啶核苷酸 生物药业 对氨基苯甲酸 药物添加剂
一、叶酸简介 叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质,是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。在体内叶酸以四氢叶酸的形式起作用,四氢叶酸在体内参与嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和转化。叶酸也叫维生素B9,是由蝶啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸组成,也叫蝶酰谷氨酸,是B族维生素的一种,也是一种水溶性维生素。
关键词: 价格情况 生猪产品价格 活猪价格 猪粮比价 定点监测 家禽产品 农村集贸市场 牛羊肉价格 豆粕价格 西南地区
据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2015年8月,生猪产品和家禽产品涨幅较大,牛羊产品和饲料产品保持稳定。按农贸市场监测口径,8月猪粮比价为7.37∶1,比上月上升0.65个百分点（图1）。
关键词: 人工授精技术 牛 实用技术 操作技能 图文并茂 实践经验 技术人员 教材
人工授精技术是一个需要熟练操作技能的实用技术，简单、明了和图文并茂的参考教材可起到事半功倍的作用。因此，全国畜牧总站组织国内具有实践经验的专家编写了《牛人工授精技术》《绵羊人工授精技术》，以期为基层人工授精技术人员提供简单、实用的参考教材。从本期开始，本刊将陆续连载，以飨读者。
关键词: 日本人 农民 世界卫生组织 无公害食品 衣食住行 平均寿命 营养成分 农药化肥
要想在这个世上生存，衣食住行谁也逃避不了，但每个国家的经济、环境不同，人们的活法也就不一样。世界卫生组织的报告显示，2013年日本人平均寿命为84岁，蝉联全球第一。人们总结日本人长寿的原因主要是“吃出来的健康”。日本人很讲究吃，满大街都是不同的料理，主要表现在膳食“少量多样”，日本人每顿菜肴品种多，数量少。鱼、肉、蔬菜、豆...
关键词: 白绒山羊 产绒量 繁殖性能 纤维细度 生产方式转变 良种化 营养调控技术 平均细度 设施化 出栏时间
发展陕北白绒山羊标准化养殖,是加快生产方式转变,建设现代畜牧业的重要内容。陕北白绒山羊标准化养殖以“良种化、设施化、规范化、制度化、无害化”为原则,以规模化带动标准化,以标准化提升规模化,逐步形成了陕北白绒山羊标准规模养殖发展新格局。
关键词: 天山区 林草 项目区位 鼠害防治 草原退化 草原植被 东大 害鼠 鼹形田鼠 城市周边
乌鲁木齐在城市周边实施荒山绿化项目,形成了以林草为主的自然生态屏障。在实施的天山区东部的东大梁荒山绿化项目区内,于2013年发生了严重鼠害,对项目区树木、草原造成巨大的破坏,为此进行防治试验,取得较好效果。
关键词: 秸秆青贮 露天焚烧 循环农业模式 羊粪 秸秆饲料 县市级 浙江省桐乡市 副产物 秸秆生产 农业生产
农作物秸秆是农业生产的副产物,是大自然赋予人类的宝贵财富。近年来,浙江省桐乡市积极探索秸秆循环利用模式,初步形成了多途径、多层次的利用格局。但由于秸秆资源分布散、面广量大、收贮困难等因素,露天焚烧秸秆等现象依然存在,造成环境污染、资源浪费。在饲养量占全国县市级首位的湖羊原产地—桐乡,充分发挥秸秆资源的饲料化优势,综合利用羊...
关键词: 西门塔尔牛 瘤胃液 役用性能 肉牛品种 平均产奶量 产肉性能 产乳量 营养水平 肉用性能 乳脂率
西门塔尔牛原产于瑞士,乳、肉用性能均较好,平均产奶量为4070千克,乳脂率3.9%。由于西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种。
关键词: 畜产品生产 质量安全控制 家畜品种 风险因子 家畜饲养 生产许可证 肉兔 关键控制点 畜禽场 技术要求
本文对无公害家畜饲养的场址和设施、家畜引进、饮用水、饲料、兽药、饲养管理、疫病防治、无害化处理和记录等质量安全控制的技术要求进行了叙述,适用于无公害农产品猪、肉牛、肉羊、肉兔的生产、管理和认证,以产肉为主的其他家畜品种也可参考。
关键词: 草原站 徐云 九师 草原执法 减灾工作 草原资源 防火宣传 最后一天 防火意识 防火隔离带
新疆生产建设兵团第九师一六一团草原站有一位长相英俊的技术员,别看他满身秀气,但在草原执法和草原防火工作上干练果断,被同事们和农牧职工称为“执法英雄、防火枭雄”。他,就是第九师一六一团草原站技术员徐云鹏。收。”
关键词: 动物疾病 研究剖析 养殖业生产 依法行政意识 兽药生产企业 行政处罚法 行政相对人 行政许可 文书制作
兽药是用于预防、治疗和诊断动物疾病的特殊商品,是养殖业生产中不可或缺的重要物资。然而,受利益驱使,一些非法生产、经营和使用兽药的行为屡禁不止,严重扰乱了市场秩序,同时也给养殖户造成极大的损失。近年来,河北省石家庄市畜牧行政综合执法支队加大兽药执法力度,认真履行监管职责,在日常监管中,注重总结和思考,对发现的问题进行梳理和完善,...
关键词: 病死畜禽 人畜共患病 处理机制 云南省曲靖市 畜禽养殖 动物防疫条件 公共卫生安全 病死动物 消费意愿 畜禽规模养殖
云南省曲靖市是畜牧业大市,全市9个县（市、区）有8个是生猪调出大县,畜禽养殖基数大,且散养比例高,每年病死畜禽数量较大。如果病死畜禽处理不当,被养殖者随意抛入沟渠、河流、水库,或被不法商贩收购加工后送上餐桌,不但会引发动物疫病和人畜共患病,危及畜牧业生产安全和公共卫生安全,影响人民群众的食品安全和身体健康,还会造成环境污染,影响...
关键词: 养殖档案 畜牧法 兽医主管部门 重大动物疫病 大型规模 传统养殖 日常生产管理 持续发展 畜牧兽医部门 养殖水平
养殖档案是养殖场日常生产管理的客观记录和真实反映,是传递养殖信息和数据的重要载体,是养殖场持续发展的关键工具。同时,养殖档案也是畜牧兽医主管部门,在重大动物疫病防控和畜产品质量安全工作上的主要监管依据。《畜牧法》第四十一条明确规定：“畜禽养殖场应当建立养殖档案,并对应当载明内容做了详细的规定。”
关键词: 畜产品生产 养殖档案 畜牧法 监督管理条例 养殖场户 乳品质量安全 营销市场 饲料添加剂 病死动物 畜禽规模养殖
近年来,山东省莱西市畜牧兽医局以贯彻落实《动物防疫法》《畜牧法》《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规为总抓手,以改善畜产品生产环境,提高投入品质量,规范畜产品生产和营销市场秩序,全面提高畜产品质量安全水平为目标,积极开展兽药、饲料、饲料添加剂的规范经营使用管理,加强执法和行业自律,全市畜产品质量安全监管工作取得了明显成效。
关键词: 清理整顿工作 江苏省泰州市 生猪屠宰管理 不合格 三市 监督管理职责 私屠滥宰 畜禽屠宰 卫生监督执法 乡镇布局
截至今年8月底,兴化市在江苏省泰州市所属三市三区中率先全面完成了生猪屠宰清理整顿工作,25个不合格屠宰场关闭到位,3个有合格证的屠宰场提档整改到位,全市生猪屠宰管理工作规范有序。主要做法是：
关键词: 中蜂 宁国市 保护区建设 蜜粉源植物 中华蜂 蜂业 皖南山区 生存繁衍 囊状幼虫病 发展规划
宁国市地处皖南山区,市内群山环抱环境优美,气候湿润,植被覆盖良好,蜜粉源植物种类繁多充足、花期长,为蜜蜂生存繁衍及育种创造良好的自然条件,有利于中华蜂养殖,是农业部颁布的《全国养蜂业“十二五”发展规划》中提到的皖赣山区之一。
关键词: 畜牧业发展 优化畜牧业 良种繁育体系 猪肉产量 科技推广 畜牧生产 兽医管理体制 消费偏好 畜牧经济 支柱产业
针对龙口市畜牧业发展现状和发展中遇到的问题,笔者认为只有从调整畜牧业内部结构、转变畜牧生产方式、健全畜禽良种繁育体系、理顺兽医管理体制、优化扶持政策措施、完善科技推广和服务体系、强化科技和信息服务等方面入手,着力解决影响畜牧业发展的突出问题,方能促进山东龙口畜牧业持续健康发展。
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