中国畜牧业杂志

文化——畜牧业发展的软实力

关键词: 畜牧业发展  文化生活  人本文化  诚信文化  制度过程  副部长  以文  行为规范  现代种业  产业文化  

一个产业的文化,是产业在长期生产经营中形成的价值观、经营思想、群体意识和行为规范的总和。它是产业的意识文化,是无形的精神力量,体现了一个产业的精华,它形成的文化模式,促进着产业的发展。＂突出诚信文化、创新文化、人本文化、包容共赢文化……＂2月18日,全国现代种业发展培训班在京开班。农业部副部长余欣荣出席开班式,并强调以文化软实...

声音

关键词: 农村小康社会  农业竞争力  农村改革  决胜期  城乡一体化  深化期  农业发展  关键期  利益联结机制  一体化发展  

＂十三五＂是传统农业向现代农业加快转变的关键时期,起点高、挑战大、任务重,可概括为＂六期同至＂,即＂十三五＂是全面建成农村小康社会的决胜期,是巩固农业农村好形势的关键期,是农业发展方式的转型期,是提升农业竞争力的爬坡期,是全面深化农村改革的攻坚期,是推进城乡一体化的深化期。

各地

关键词: 检疫合格证明  出证  农业部办公厅  广东省农业厅  内陆省份  检测方法标准  风险补偿  北京市农业局  借款主体  活动重点  

电子版动物检疫合格证在西藏安徽试点2015年12月28日,农业部了《农业部办公厅关于同意安徽省开展动物检疫合格证明电子出证工作的函》,这意味着安徽成为继农业部同意西藏开展动物检疫合格证明电子出证工作后的第二个试点省份。据农业部的通知,西藏自2016年1月1日起,在具备条件的39个县,试行动物检疫合格证明电子出证,试行期为三个月;安徽自2016...

市场

关键词: 春节放假  河北衡水  数据监测  烟台地区  能繁母猪存栏  终端消费  生猪存栏量  季节性调整  供给水平  消化能力  

春节过后鸡蛋价格大幅下探据数据监测显示,春节过后,鸡蛋价格大幅下探,日跌幅达6.97%,部分产区蛋价较年前下降达2元/千克。山东烟台地区蛋价跌至6.00元/千克,河北衡水6.00元/千克,河南7.40元/千克,产区蛋价有跌至3元以下。由于春节放假,工厂、学校、饭店等终端消费市场仍暂处于休市,节前蛋价保持坚挺。春节期间,养殖户鸡蛋货源库存一直在增加,节...

企业

关键词: 项目建筑面积  占地面积  重点项目  项目计划  笼养设备  西南地区  天津市场  销售收入  在建工程项目  出资比例  

新希望在蓉打造西南最大乳业基地1月9日,新希望乳业在成都、昆明两地同步举行了第二届粉丝节活动。从当晚举行的新希望乳业第二届粉丝节新闻会上获悉,新希望乳业在成都投资5.7亿元、打造的西南地区最大乳业基地目前已全面建成,部分工厂已率先投产,而整个乳业基地将于今年上半年全面投用。据了解,该乳业基地是新希望在成都投资的重点项目之一。该...

科技

关键词: eiav  释放机制  中国农业科学院  氨基酸基序  美利奴羊  蛋白细胞  王晓  禽流感病毒  禽流感疫苗  细胞内膜  

动物慢病毒Gag蛋白细胞内组装与释放机制破译1月6日,中国农业科学院哈尔滨兽医研究所王晓钧领衔的马传染病和慢病毒病研究团队,在国际著名病毒学专业期刊《病毒学杂志》（Journal of Virology）上在线发表文章,报道了马传染性贫血病毒（EIAV）Gag蛋白细胞内组装和释放机制研究的最新发现。研究发现,与人获得性免疫缺陷病毒（HIV-1）Gag主要定位...

国外

关键词: 生猪存栏量  母猪存栏  德国联邦  妊娠母猪  生物安全措施  数据显示  生产水平  卫生监督局  玉米穗  进口禁令  

德国生猪存栏量创2011年以来的新低1月14日,根据德国联邦统计局公布的2015年11月份的临时数据显示,德国生猪存栏量已经降至2011年以来的最低点——2750万头,跌幅为3%。生猪存栏呈现全面下滑的趋势,能繁母猪和妊娠母猪的存栏量下降尤为明显,分别是4%和6%。生猪存栏量的全面下降暗示着德国猪业形势不佳,生产商正在精简业务。受能繁母猪存栏减少的...

增强法制建设责任感和紧迫感 为畜牧产业健康发展保驾护航

关键词: 法制建设  畜牧系统  行政执法  法治实践  法制化建设  新疆畜牧业  畜牧业发展  畜牧行业  农村经济  七届人大  

为了总结新疆维吾尔自治区畜牧系统开展法治建设工作的经验教训,提高对法治建设面临的新形势、新任务的认识,结合开展＂与法同行万人宣讲＂活动,联系自治区畜牧系统法治建设工作实践,按照用法治思维和法治方式统领、谋划、推进各项工作的要求,新疆积极推进法治实践,提高法治化管理水平,夯实畜牧业法治建设的基础。一、新疆畜牧业法制建设历程长...

畜牧科技推广工作的“三思”

关键词: 科技推广工作  畜牧科技  科技推广服务  实体思维  推广人员  技术推广  畜牧业发展  行业管理者  服务工作  畜牧业技术  

新形势下,畜牧科技推广服务的对象、推广依赖的手段、推广服务的内容等,都发生了较大变化,如何更好地做好技术推广服务工作,履行好＂科技推广＂职责,值得广大畜牧科技推广人员和行业管理者深入思考。现就围绕畜牧科技推广工作谈几点认识：一、要以实体支撑作为重要手段要强化实体思维,与实体紧密结合。任何一项技术的存在和发生作用,

经济欠发达地区的畜牧业发展思路

关键词: 欠发达地区  畜牧业发展  战略产业  空间梯度  产品安全  生态保护  可持续战略  支柱产业  发展战略  标准化规模  

现代畜牧业是农业现代化发展的先导产业,是保供给的战略产业,也是经济欠发达地区发展农村经济的支柱产业和群众增收的朝阳产业。经济欠发达地区如何加快发展现代畜牧业,笔者认为应大力实施＂五大战略＂（优质高效发展战略、空间梯度推进战略、产品安全保障战略、生态保护可持续战略和品牌价值提升战略）,是发展现代畜牧业的基础和支撑。本文就实...

乳业食品安全应构建四道防线

关键词: 乳品产业  大众消费品  奶牛养殖规模  乳品加工  监管难度  行业集中度  满足率  四道  链长  

伴随着改革开放和经济快速发展的轨迹,乳品产业的发展亦是有目共睹,奶牛养殖规模快速扩张,乳品加工体系基本形成,乳品营销独树一帜,乳品需求满足率大幅提升。由于产业链长,导致乳业食品安全监管难度大;由于产品液态特性,导致乳业食品安全隐患多;由于一小一老的主体消费结构,导致乳业食品安全风险高。乳品从当初的奢侈品变成如今的大众消费品,巨...

国际农业投资规则变化初步分析及应对措施

关键词: 农业投资  投资规则  世界粮食安全  粮食系统  全球粮食安全  投资原则  整体经济发展  投资行为  征地协议  最佳做法  

近几年来,国际农业投资快速增长,国际社会及一些国家对此十分关注。为推动对农业投资的治理,保障全球粮食安全与可持续发展,2014年世界粮食安全委员会（CFS）审议通过了《农业与粮食系统负责任投资原则》（RAI）。该原则虽为自愿性质,不具约束力,但因农业投资问题具有特殊敏感性而影响广泛。中国对外农业投资虽然发展很快并积累了一定经验,但也...

畜禽养殖粪污处理与综合利用技术模式（五）

关键词: 粪污处理  雀巢  种养结合  畜禽养殖  占地面积  厌氧发酵  固液分离  沼气发电  污池  余热利用  

案例一种养结合模式——雀巢DFI奶牛场一、简介雀巢DFI奶牛场坐落于黑龙江省哈尔滨市双城区,占地面积60万平方米,共包括一个全国奶牛培训中心（DFI）及三座不同规模的奶牛牧场,分别是小型牧场（Small Farm,简称SF）;大牧场（Large Farm,简称LF）;超大型牧场（Mega Farm,简称MF）（图1）。该奶牛场于2014年6月开始投入建设,由北京东石北美牧场科...

竹笋废弃物发酵料在肉羊饲喂中的应用

关键词: 中国竹子之乡  发酵料  宁国市  笋壳  笋用竹  鲜笋  营养价值  育成羊  草粉  混菌发酵  

宁国市位于安徽省东南部,是典型的山区县市,是＂中国竹子之乡＂＂中国元竹之乡＂和＂全国经济林示范市＂,全市竹林总面积已达63万亩,其中毛竹36万亩、元竹12万亩、笋用竹12万亩,每年产鲜笋5万吨,经加工生产笋干等可食用食品后,产生外壳和笋蔸（统称竹笋废弃物）约2.5万吨。大规模的竹笋废弃物集中产生,对处理而造成了极大的困难。大部分竹笋废弃...

不同养殖模式中禽产品药物残留情况研究

关键词: 禽产品  药物残留检测  磺胺甲噻二唑  鸡肝  磺胺喹恶啉  磺胺类药物  动物性食品  残留情况  养殖模式  河北省秦皇岛市  

当前,食用农产品质量安全问题已经成为社会各界关注的焦点,为了更好地指导养鸡产业,本文通过采集散养户和规模场的鸡肉和鸡肝两种禽产品,进行药物残留检测,为规范用药提供参考依据。一、材料与方法1.试验材料。河北省秦皇岛市2个肉鸡散养户收购点和3个肉鸡规模养殖场的鸡肉、鸡肝各200份。2.试验方法。（1）磺胺类检测。本实验共检测了磺胺噻唑...

内蒙古白绒山羊绒毛构成与生长分析

关键词: 绒山羊  阿拉善右旗  绒纤维  光泽性  髓质  生长分析  毛长  粗毛  强伸度  次级毛囊  

阿拉善型绒山羊被毛由髓质层（粗毛）和无髓质层（山羊绒）两部分组成,粗毛长而粗,构成被毛的外层毛,绒毛短而细,构成被毛的内层毛。绒毛纤维细、长、均匀、柔软、光泽性能好、弹性好、拉力大,是纺织工业高档原料,用于纺织羊绒衫、围巾、披肩以及绒呢高档织品,具有轻薄、柔软、保暖、穿着舒服的特点,深受广大消费者的青睐。内蒙古阿拉善型白绒山...

商品肉鸡抗生素零添加养殖技术研究

关键词: 商品肉鸡  抗生素滥用  特定商品  家禽养殖  生物饲料  肉鸡场  畜牧兽医工作站  养殖观念  肉鸡养殖业  养殖技术研究  

近年来,肉鸡养殖业发展迅猛,与此同时,疫病增多、滥用抗生素、添加违禁药品、药残超标等问题也日益突显,产品质量安全存在严重隐患,加之＂速成鸡＂、＂禽流感＂等一系列事件的负面因素影响,群众对鸡产品消费信心严重不足,家禽养殖业发展形势严峻。山东省烟台市畜牧兽医工作站联合烟台民生家禽养殖专业合作社,率先打破陈旧养殖观念,积极探索健康...

血清制备的影响因素

关键词: 影响因素  胶冻样  重大动物疫病  强制免疫  溶血现象  采血部位  前腔静脉  一次性注射器  注射器活塞  血样采集  

血清学检测是诊断动物疫病、评价重大动物疫病强制免疫效果的重要手段,足量、合格的血清是保证血清学检测成功的基本条件。血清的制备受多种因素的影响,现对各种影响因素进行探讨。一、血清异常情况1.种类。血清样品异常有多种情况：血清有析出,但呈胶冻样;血清有析出,但伴随溶血现象;无血清析出;血清中有沉淀。2.原因。（1）血清呈胶冻样的原因...

新常态 新业绩 新突破——农业部草原监理中心2015年工作总结

关键词: 草原建设  农业部党组  邓小平理论  三实  工作总结  干部提拔  中青年干部  中国草原  草原执法  草原资源  

2015年,农业部草原监理中心（以下简称＂中心＂）在农业部党组和分管部领导的正确领导下,在畜牧业司的指导下,在有关司局的支持下,以邓小平理论、＂三个代表＂重要思想和科学发展观为指导,认真学习系列重要讲话和十八届五中全会精神,坚决贯彻部党组的各项决策部署,围绕中心、服务大局,认真贯彻落实中央八项规定精神,积极践行＂三严三实＂,严格落...

农业部草原监理中心2016年工作要点

关键词: 草原保护建设  草原牧区  工作要点  农业部党组  中心工作  草原生态  中国草原  草原执法  退牧还草工程  草畜平衡  

＂十二五＂时期,农业部草原监理中心紧紧围绕农业部党组中心工作和畜牧业司的重点工作,认真履职、积极创新,圆满完成了各项工作任务,取得了显著成效,有力促进了草原保护建设和草原牧区可持续发展。为认真贯彻落实党的十八届五中全会精神,中央农村工作会议、全国农业工作会议精神,结合草原保护建设工作,

农畜产品质量安全监管机制探索

关键词: 国家食品安全  畜产品生产  正北方  核心区  察右后旗  集宁区  丰镇市  监管任务  监管关口  农资打假  

乌兰察布市地处祖国正北方、内蒙古自治区中部,全市辖11个旗县市区、总面积5.45万平方千米,总人口287万,是一个以蒙古族为主体,汉族居多数的少数民族地区。近年来,全市深入贯彻＂8337＂发展思路,努力打造自治区绿色农畜产品生产加工输出基地核心区。2015年3月18日,＂建设食品药品安全乌兰察布＂暨＂国家食品安全城市＂创建活动启动仪式举行,全市...

陇县积极创建乡镇动物防疫标准化

关键词: 标准化要求  业务运行  管理制度化  渭北  村级动物防疫员  兽医体制改革  疫情监测  组织系统  产地检疫  工作责任制度  

陇县地处渭北旱源西端,与甘肃、宁夏毗邻。为守护好陕西省西大门,陇县就动物疫病防控进行了有益探索。创建动物防疫标准化就是陇县在动物防疫工作中积极探索的方式之一。一、目标任务总体目标：全县13个镇全部达到动物防疫标准化要求。动物防疫设施完善,行政管理制度化、业务运行规范化,积极探索＂行政、技术、经济、法制＂有机结合的动物防疫模...

灌南县生猪屠宰行业管理提升对策

关键词: 生猪屠宰管理  肉类加工厂  定点屠宰场  清理整顿工作  肉制品加工  检疫检验  消费水平  屠宰环节  生猪养殖基地  行业管理  

自2014年职能调整后,江苏省灌南县投入大量人力、物力、财力,全面推动生猪定点屠宰管理工作,取得了一定的成绩。随着消费水平的提高,社会各界和各级政府对食品安全提出了更高的要求,对生猪定点屠宰率也有了更加明确的规定。本文从生猪定点屠宰企业管理水平、市场监管等方面对生猪屠宰管理中存在的问题进行分析,提出了新形势下做好生猪屠宰管理工...

病死畜禽无害化处理长效机制试点建设

关键词: 病死畜禽  处理体系  规模化养殖场  养殖场户  部门监管  产地检疫  中华联合  能繁母猪保险  补贴政策  焚烧处理  

近年来,河南省淇县积极探索病死畜禽无害化处理长效机制建设,成立组织、细化措施、明确职责,通过财政、公安、畜牧、保险等部门的互联互动,初步形成了较为规范的病死畜禽无害化处理体系,被列为病死畜禽无害化处理长效机制建设试点县。一、淇县病死畜禽无害化处理方式淇县病死畜禽无害化处理主要采取了集中处理和自行处理两种方式。一种是养殖企...

河源市基层动物防疫队伍管理经验

关键词: 村级动物防疫员  社区居委会  防疫队伍  源城区  技术传授  重大动物疫病  广东省河源市  粤东北  东源县  紫金县  

加强村级动物防疫员队伍建设,把动物防疫的网络延伸到基层,把动物防疫的意识强化到基层,把动物防疫的技术传授到基层,对有效预防和控制重大动物疫病是至关重要和必不可少的基础工作。近年来,广东省河源市不断创新村级动物防疫员管理模式,努力提高村级动物防疫员待遇,调动了村级动物防疫员的积极性,夯实了动物防疫工作基础。一、基本情况河源市地...

桐乡市水禽业发展现状及建议

关键词: 种鸭  养殖量  良种繁育体系  樱桃谷  生产性能  养殖场户  市场风险  分散饲养  平原腹地  绍兴麻鸭  

水禽是指主要以水面为生活环境的禽类动物,在桐乡市水禽以蛋鸭、种鸭、肉鸭为主,鹅少量。水禽因具有容易饲养、生产性能好、蛋肉制品符合人类消费需要、易于加工、营养价格高的特点,消费量和养殖量一度快速增加,成为桐乡市一大特色产业。但近几年的人感染H7N9流感事件,使水禽产业遭受重创。在＂五水共治、三改一拆＂面前,

朔州市畜牧业产业化发展现状及对策

关键词: 畜牧业产业化  山西省朔州市  草食畜牧业  农业经济  怀仁县  养殖园区  良种繁育体系  战略目标  畜牧业发展  山阴县  

山西省朔州市现辖2区4县,总面积1.07万平方千米,总人口173.4万,是山西省的畜牧业大市。畜牧业作为朔州市的重要产业,它上关系到种植业,下关系到加工业,是带动现代农业发展的中轴产业,在提高全市农业经济中发挥了不可替代的作用。近年来,市委、市政府因地制宜,立足市情,确立了打造全国生态畜牧基地的战略目标,大力发展具有朔州特色的草食畜牧业,...

临泉肉牛养殖业现状和发展

关键词: 肉牛养殖业  临泉  畜牧大县  肉牛养殖户  支农资金  发展规模  农村信用社  贷款数额  架子牛  育肥牛  

安徽省临泉县位于皖西北平原,面积1839平方公里,耕地面积170万亩,人口232万人,是全国农业大县、畜牧大县。临泉县委、县政府对肉牛养殖业高度重视,从2005年开始鼓励群众发展规模肉牛养殖措施,扶贫、财政支农资金等都向肉牛养殖户倾斜,还通过临泉县农村信用社等金融机构发放小额贷款支持农民发展肉牛养殖,尤其是从2007年实施国家现代农业肉牛产业...

达川区积极开展秸秆养畜工作

关键词: 秸秆养畜  达川  草食牲畜  大巴山南麓  平行岭谷  嘉陵江水系  循环农业  生态农业发展  畜牧业发展  草食畜牧业  

近年来,达川区积极开展秸秆养畜工作,大力实施秸秆换肉奶工程,促进了草食牲畜快速发展,推进了现代循环农业和生态农业发展,保护了生态环境。一、基本情况1.达川区基本情况。达川区位于四川盆地东部平行岭谷区,大巴山南麓,嘉陵江水系渠江上游,是连接川陕鄂渝四省的咽喉重镇。气候温和,四季分明,雨量充沛。全区辖2个街道办事处,18个镇,34个乡,行政...

肉鸡饲养管理中存在的主要问题及建议

关键词: 肉鸡饲养  饲养周期  防疫管理  环境卫生  肉鸡养殖  陕西省商洛市  传染性支气管炎  鸡痘疫苗  法氏囊疫苗  呼吸道疾病  

丹凤县是陕西省商洛市肉鸡养殖第一县,因肉鸡的饲养周期短、成本低、投入少、效益好,带动了当地经济发展。但是,大部分养殖场不同程度地存在着温度、湿度、饮水、光照、饲料、防疫管理及环境卫生等问题,成为影响养殖效益的重要因素。一、主要问题1.空舍消毒不严格。鸡舍废物打扫不彻底、冲洗不干净,更有甚者根本不冲洗。禽舍消毒时甲醛用量不足...

规模猪场健康养殖的必备要素

关键词: 猪舍设计  环境控制  疾病防控  养猪业  必备要素  产品质量  药物保健  统计分析  场址选择  粪污处理  

养猪业正朝着规模化、现代化发展,规模猪场的健康养殖离不开环境的可持续发展、猪的健康成长和产品的质量控制等各种因素,猪的健康养殖涉及地理、建筑、气候、环保、畜牧兽医、食品安全、统计分析等方面。本文从场址选择、猪舍设计、疾病防控、产品质量、环境控制、成本控制等方面进行阐述,从产前、产中、产后三个角度提出规模猪场健康养殖的必...

新疆高寒地区肉羊场选址与设施建设

关键词: 高寒地区  畜牧业产业化  产业化结构  羊舍  养殖经济效益  技术措施  断奶羔羊  种公羊  辅助生产区  粪尿  

近年来,随着新疆高寒地区禁牧政策的实施和畜牧业产业化的发展,肉羊规模化养殖是适应当前新疆地区畜牧业产业化的发展要求,是实现新疆畜牧业＂短平快＂发展的重要组成部分,也是提高新疆畜牧业产值、促进生态平衡和实现农业产业化结构调整的重要手段。规模化羊场的选址和建设是疫病防控、环境保护和养殖经济效益的关键技术,是推广集约化肉羊养殖...

综合做好消毒工作促畜牧业健康发展

关键词: 养殖场户  养殖行业  养殖利润  畜禽养殖  畜牧兽医部门  动物疫病防治  动物产地检疫  粪尿沟  从业行为  乡村兽医  

一、存在问题1.养殖户消毒意识不强。在我国,中小型养殖场、散养户仍然是养殖行业的主力军,畜禽养殖既是技术活又是体力活,小型养殖场户因饲养数量少,养殖利润薄,从母猪的饲养和接产、饲料的购买和加工、仔猪的培育和销售等各个环节均由场主自己或家人完成。养殖户虽然知道传染病的危害以及消毒的重要性,但仍存在麻痹思想和侥幸心理,在没有疫情...

小散乱的区域农业如何聚沙成塔

关键词: 区域农业  土地流转  资金链断裂  口碑传播  竞争条件  消费习惯  西米  阳澄湖大闸蟹  配送能力  产品标准化  

在中国做农业,尤其是做农产品电商,小散乱的产业格局是避不开的现状和难题。小散乱与电商规模化经营的矛盾让不少涉足农产品电商的政府和企业深感无力。事实上,只要资源整合得当,产业链定位清楚的话,散乱的区域农业未尝不能聚沙成塔,形成规模聚集。一、农业小散乱现象1.经营主体小而散。虽然政府已经出台土地流转相关政策,农业规模化进程正在加...

杭州羊肉文化的古往今生

关键词: 羊杂  吴越国  旅游产品  清代诗人  生活水平  御膳  北人  美食节  丁德裕  陶谷  

杭州羊肉文化古而有之,并伴随着社会的变迁、生活水平的提高和文化的积累而不断发展。据资料表明,杭州一带羊肉美食有据可查的为始于吴越,兴于宋代,盛于元朝,胜于当代,且生生不息,源远流长。羊产品也随着羊肉文化的影响而更加多姿多彩。挖掘和整理沉淀在历史中琐碎的羊肉文化,有利于我们＂以史为鉴＂,古为今用,营造品牌,开拓未来和复兴＂百年老...

映像畜牧业

生态畜牧业发展要发挥地方优势

关键词: 生态畜牧业  叙永县  古蔺县  长江流域  水源保护区  发展前景  兴文县  市场定位  分化期  天然优势  

新形势下,畜牧业关系着老百姓舌尖上的安全,处于转型期的畜牧业要如何发展已经进入两极分化期,追求社会效益求出路还是追求经济效益找市场,这需要一个客观真实的市场定位。笔者结合四川省叙永县的畜牧发展情况,提出一些建议。一、发展前景叙永县及周边的古蔺县、兴文县是四川省委、省政府规定的农业大县,不允许大力发展工业,加上赤水河流域是长...

2016年1月全国畜产品及饲料集市价格表

2015年12月畜产品进出口统计表

全国畜产品城市销区市场平均价格