购物车(0)中国畜牧业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司主办的一本部级期刊。
中国畜牧业杂志创刊于1992，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国畜牧业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司主办的一本部级期刊。
中国畜牧业杂志创刊于1992，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 生猪生产 生猪产业发展 猪粮安天下 标准化规模 猪肉产量 市场拉动 生产效率 猪肉质量 饲料兽药 产业转型升级
＂民以食为天,猪粮安天下。＂＂家里有粮,心里不慌,一头猪就是一个小银行。＂这两句谚语,充分说明了粮食和猪肉在人们生活中的重要作用。我国高度重视生猪生产发展。在政策带动和市场拉动下,生猪生产能力持续增强,2015年,全国生猪存栏4.5亿头,出栏7.1亿头,猪肉产量5487万吨,稳居世界第一位;生产效率大幅提升,标准化规模养殖发展步伐加快，种业发...
关键词: 畜牧业发展 产品安全 资源节约 支柱产业 绿色发展 副部长 农村经济 于康 养猪业 转基因生物安全
畜牧业是我国农业农村经济的重要支柱产业,当前正处于从传统向现代加快转型的关键时期。要以畜牧业生产和环境保护协调发展为目标,力争到2020年,在全国创建200个畜牧业绿色发展示范县,示范带动全国畜牧业可持续发展,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的畜牧业现代化道路,实现畜牧业发展和环境保护＂双赢＂。
关键词: 技术创新战略 复合系统 白塔村 种养结合 北京大兴区 循环农业 联盟组织 农业科技 北京华夏 养殖专业
春风和煦,天蓝云白,草木青青,2016年4月17日,全国首届林-草-鸡复合系统现场观摩会,在北京大兴区安定镇东白塔村成功举办。观摩会由北京华夏草业产业技术创新战略联盟、国家牧草产业技术创新战略联盟组织召开,北京园艺四达农业科技有限公司、北京东白塔村养殖专业合作社协办。
关键词: 鹅产业 禽产品 中国市场学会 供需信息 中国农业科技 屠宰加工 接会 家禽产业 专题报告 终端消费
2016年4月8~9日,第十届全国鸭鹅产业大会在江苏省徐州市成功举办。大会的主题是＂开发品牌风味产品,拓展终端消费市场＂,主要内容有全国禽业发展高峰论坛、养殖病防交流会、屠宰加工交流会、禽产品展洽会、供需信息对接会、一对一项目洽谈等。大会由中国市场学会、全国鸭鹅产业联盟、中国农业科技东北创新中心、农特网、吉林省农特产品协会等单...
关键词: 青贮玉米 结构调整 农业部 整合 种植业 财政部 镰刀弯
4月7日,农业部举行新闻会,农业部种植业管理司副司长潘文博透露,今年在财政部支持下,农业部整合了35亿元资金,重点支持玉米的结构调整,用于＂镰刀弯＂地区的粮改饲和粮豆轮作的补助,目的是让青贮玉米、大豆、饲草等作物收益与过去种籽粒玉米的收益基本相当。
关键词: 农产品质量安全 风险监测 农业部 信息 畜禽产品 大中城市 产品监测 安全水平
2016年1～3月，农业部组织开展了第一季度国家农产品质量安全例行监测（风险监测），共监测了31个省（区、市）152个大中城市的蔬菜、畜禽产品和水产品等3大类产品74个品种94个参数，抽检样品10837个，总体合格率为96．9％。其中，蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96．9％、99．3％和96．8％，农产品质量安全水平稳中向好。
关键词: 西藏自治区 科技发展史 出版发行 农牧业 中国农业出版社 农业耕作制度 科技成果转化 改革开放
农业部、西藏自治区共同组织编撰的《西藏农牧业科技发展史》,日前由中国农业出版社出版发行,该书重点对和平解放特别是改革开放以来西藏农牧业科技发展进程进行了系统归纳和总结。全书对不同历史时期的农业耕作制度、耕地保护利用、种质资源研究、作物栽培技术、畜禽饲养管理、疫病监测防控、体系能力建设、科技成果转化等方面取得的成就进行了...
关键词: 技术创新战略 产业创新 生猪 联盟 西晋 技术创新体系 产学研相结合 山西农业大学
3月13日，“山西省晋猪产业技术创新战略联盟成立暨2016中国晋猪产业创新高峰论坛”在山西省太原市举行。此举标志着山西全省在加快建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的生猪技术创新体系上迈出了重要的一步，同时也标志着山西养猪人抱团发展、协同创新、同享共赢。山西省晋猪产业技术创新战略联盟由山西农业大学牵头，联合省内外50家...
关键词: 青贮玉米 种植面积 辽宁省 公顷 优质牧草 玉米种植 鲜食玉米 辽西北
3月28日，从辽宁省农委获悉，2016年辽宁省计划调减玉米种植面积3000万公顷，其中，辽西北地区调减比重占全省的70％以上，调减的玉米种植面积用于发展花生、大豆、蔬菜、花卉、杂粮、薯类、食用菌、中药材、小裟果、烟草、优质牧草等。玉米种植重点是增加青贮玉米、优质加工玉米和鲜食玉米面积。
关键词: 生猪屠宰场 改造升级 海南省 生猪定点屠宰场 集中屠宰 社会力量 区域建设 禽类
3月3日，海南省要求做好生猪屠宰场的规划改造升级，按标准要求改造，要持有屠宰证、防疫证、环保证。同时，对牛、羊、禽屠宰也应一并规划，集中屠宰。据介绍，此前该省已发出通知，要求各市县要扶持、引导社会力量建设牛、羊、禽类屠宰场（点），鼓励在现有合格、有条件的生猪定点屠宰场（点）分区域建设牛、羊、禽类屠宰间、待宰间等，实行同...
关键词: 猪肉产品 黑龙江省 出口基地 培训 畜牧兽医局 安全水平 产品质量 产品出口
为提高出口肉类产品质量安全水平，推动黑龙江省猪肉产品出口，并推动“北猪南运”，使黑龙江省猪肉产品顺利销往北上广等一线城市。今年，黑龙江省畜牧兽医局将在全省选出144个对俄出口猪肉备案场，对每个备案场培训1名管理技术人员，以确保猪源供应和猪肉质量安全，力争将黑龙江省打造成区域性生猪出口基地。
关键词: 蛋禽 弱苗 春季生产 鸡蛋价格 禽养殖 行情 预计 肉鸡
随着全国气温进一步回升,国内蛋禽养殖市场已经陆续进入春季生产旺季,预计蛋禽补栏将环比适度增长,但4月末存栏总量将继续下降,经产蛋鸡存栏继续下降。预计4月的鸡蛋价格将总体上继续出现弱势回调。肉禽养殖市场上,受3月肉鸡补栏数据适度增量的影响,4月肉鸡行情要实现上涨的空间将十分有限,预计后期再度出现明显上涨行情的可能性已经很低;肉鸭行...
关键词: 玉米酒糟 价格 加工行业 消费需求 种植面积 库存 替代品
目前，中国玉米库存高达2．5亿吨，已经超过中国一年的消费需求，这些库存主要来自政府临储项目下收购的玉米。要想减少库存，来自玉米深加工行业、饲料加工行业以及乙醇行业的新需求，显得至关重要。我国将从今年秋季取消实施了十年之久的玉米临储项目。如果停止玉米临储，能在一定程度上缩小国际与国内玉米价差，鼓励使用国产玉米而不是进口高...
关键词: 澳大利亚 产品质量安全 出口食品 检验检疫局 生产工艺 鸭 卫生标准 河南省
4月14日,从河南华英农业发展股份有限公司和信阳市出口检验检疫局获悉：继2015年＂华英鸭＂成功出口欧盟和新西兰后,该公司生产的熟食产品又正式获准出口澳大利亚,首批产品将于5月登陆澳洲,这是河南省首家获准出口澳大利亚的禽肉企业。据介绍,信阳市出口检验检疫局认真落实河南省出口食品倍增计划,积极帮助企业拓展国际市场,组织人员研究新西兰...
关键词: 合作关系 美国 巨星 养猪技术 管理经验 合作协议 猪场选址 服务公司
3月20日，成都巨星农牧科技有限公司与美国最大的养猪技术服务公司、拥有世界最先进养猪技术和管理经验的荧囝派斯通公司达成协议，建立战略合作关系。巨星农牧总裁段利锋与美国派斯通公司董事长SPRONK／DALE GORDON签订了战略合作协议。双方就共同在四川省选址建立大型种猪场，采用全球先进养猪技术进行管理的合作达成一致，就合作模式与细节展...
关键词: 中央研究院 食品安全 广东省 立项 信息化发展 企业转型 专项资金 建设项目
近日，广东省经济和信息化委发文下达2016年省级工业与信息化发展专项资金（企业转型升级方向）项目——粤经信技改[2016]81号，温氏集团申报的广东省大型骨干企业创新发展专题“广东温氏食品集团中央研究院”建设项目获得立项。研究院的核心研发方向定位为畜禽生物育种、生物安全与疾病防控、饲料营养、食品安全及养殖环保技术等。
关键词: 生猪产业 希望集团 扶贫 合作机制 人民政府 农业增效 农村稳定 农民增收
3月31日，新希望集团与四川省仪陇县人民政府举行“20万头生猪产业扶贫项目”签约仪式，标志着仪陇县生猪产业扶贫项目正式启动，是双方长期深入论证的重要成果，公司将与仪陇建立长期互利共赢的合作机制，为促进仪陇农业增效、农民增收和农村稳定贡献力量。据了解，新希望集团将投资1．5亿元．按照“公司＋家庭农场＋贫困户”的产业发展模式，...
关键词: 养鸡生产 投资 湖南 江苏 饲料生产 一体化 交易中心 产业链
3月31日，湖南湘潭县与江苏立华牧业有限公司一体化养鸡项目签约仪式在中路铺镇成功举行，立华牧业拟投资1亿元，在中路铺镇征地6300公顷建设一体化养鸡项目，其中包括饲料生产用地1200公顷、2个种禽场用地4650公顷和一个交易中心用地450公顷。项目将采用“公司＋基地＋合作社＋农户”的产业发展模式，实现一体化养鸡全产业链生产，基地建成后，...
关键词: 兽药产品 农业部 小鹅瘟病毒 蛋黄抗体 生物工程
4月14日,农业部网站第2388号公告,公告显示,根据《兽药管理条例》和《兽药注册办法》规定,经审查,批准普莱柯生物工程股份有限公司等3家单位申报的小鹅瘟病毒精制蛋黄抗体（三类）和新疆畜牧科学院兽医研究所等2家单位申报的吡喹酮咀嚼片（五类）这2种兽药产品为新兽约，核发《新兽药注册证书》，并产品试行规程、质斌标准、说明书和标签，自之...
关键词: 提质增效技术 奶牛场 畜牧兽医研究所 中国农业科学院 黑龙江省 生产性能测定 持续健康发展 集成模式
4月7日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和黑龙江省畜牧兽医研究所主办的“奶牛提质增效技术集成模式研究与示范项目”协调会在哈拉海农场召开。据了解，该项目是中国农业科学院启动的“绿色增产增效技术集成生产模式研究计划”中的重要内容，在未来的2—3年，该项目将进一步向黑龙江倾斜。下一步，将结合黑龙江省寒区奶业特点，开展奶牛提...
关键词: 鸭疫里默氏杆菌 调控因子 毒力 兽医 上海 中国农业科学院 细菌性传染病 相关基因
近日，中国农业科学院上海兽医研究所于圣青研究员领衔的畜禽细菌性传染病创新团队研究发现，鸭疫里默氏杆菌AS87—03730基因是一个重要的毒力相关调控因子，可调控细胞转录、细胞膜合成、氨基酸转运及代谢等相关基因的表达。该研究成果已在线发表于著名学术期刊《科学报告（Scientific Reports）》。
关键词: 俄罗斯市场 欧盟国家 猪肉 进口 非洲猪瘟 检疫监测 出口国 兽医
近期,俄罗斯对从欧盟进口猪肉继续持强硬态度,俄罗斯政府对这一禁令给出的主要原因是：欧盟国家的猪肉可能会受到非洲猪瘟的感染,出于健康的考虑,将继续实施禁令。俄罗斯市场第一次对欧盟国家的猪肉关闭大门是在2014年,迄今为止,俄罗斯兽医和植物检疫监测局都不同意再从欧盟国家进口猪肉。据俄罗斯兽医和植物检疫监测局副主席表示，若要俄罗斯恢...
关键词: 美国农业部 畜禽养殖 农产品 动物
4月7日，美国农业部农产品运销局（Agricultural Marketing Service）了一份规则草案，草案要求为美国国家有机认证计划内的所有畜禽提供足够的空间，使畜禽可以躺卧、转身、起立，在没有触碰其他动物和场地边侧的情况下完全伸展四肢，让这些动物能够表达其天性。这份长达181页的规则草案将制定有机家禽圈舍、运输和屠宰等方面的规则。
关键词: 核电事故 放射性核素 牙齿 检测 日本 牛 警戒区域 浓度比
4月11日，据日媒报道，日本福岛核电事故旧警戒区域内从被遗弃、受灾牛的牙齿中，首次检测出放射性核索90Sr，该成果于4月6日发表在英国《科学杂志》Scientific Reports上。此次该研究组从福岛核电事故后旧警戒区域内被舍弃、不同年龄的8头牛中，采取9颗牙齿进行了检测，结果发现核电事故以后形成的牙齿90Sr浓度比事故前的高。
关键词: 俄罗斯市场 欧盟国家 无锡 中国 企业 非洲猪瘟 检疫监测 猪肉
俄罗斯继续实施欧盟猪肉进口禁令近期,俄罗斯对从欧盟进口猪肉继续持强硬态度,俄罗斯政府对这一禁令给出的主要原因是：欧盟国家的猪肉可能会受到非洲猪瘟的感染,出于健康的考虑,将继续实施禁令。俄罗斯市场第一次对欧盟国家的猪肉关闭大门是在2014年,迄今为止,俄罗斯兽医和植物检疫监测局都不同意再从欧盟国家进口猪肉。
关键词: 节粮型畜牧业 畜牧业发展 内部产业结构 农业产业结构 综合生产能力 基础产业 农业资源 农业结构 农村经济 草食畜牧业
由传统农业向现代农业转变的过程,实际上就是优化农业内部产业结构,合理地利用农业资源的过程。这一过程的目的是提高农业的综合生产能力和总体效益。一、优化农业结构要处理好种植业与畜牧业发展的关系种植业和畜牧业是农村经济中两大基础产业。人们通常称种植业为第一性产业,畜牧业为第二性产业。
关键词: 牛奶价格 政策性保险 生产风险 动物疾病 市场期待 价格风险 市场风险 收购价格 保险机制 生鲜牛奶
2015年以来全国多地遭遇＂卖奶难＂,倾倒鲜奶、卖牛宰杀的现象让不少养殖户损失惨重。目前我国奶牛养殖政策性保险,主要对生产风险（动物疾病和自然灾害）提供风险保障,而对生产经营中的另外一种风险——市场风险或价格风险则基本没有保障。事实上,随着市场经济的发展，特别是乳品市场国际化进程加快，市场风险对奶牛养殖的影响越来越大。
关键词: 养殖数量 畜牧业发展 养殖水平 畜牧科技 动物养殖 养殖农户 养殖观念 养殖经验 现代养殖 养殖利润
一、养殖从业人员数量变化规律从养殖业的发展历程来看,其从业人员的变化呈现出以下规律：由全部农户从事养殖业→部分散养农户从事养殖业→专业人士从事养殖业在养殖业的人数上,初始之时,几乎全部农户都搞养殖业,随着畜牧业的发展,部分善钻研、善总结、技术好的农户不断扩大养殖数量,成为养殖大户、专业户，少数不善饲养的农户逐步退出；再进一...
关键词: 信息司 国务院研究室 中国散文 作家协会会员 中国书法家协会 艺委会 书协 文学创作 名誉主席 文化研究会
忽培元,国务院研究室信息司司长。中国书法家协会会员,黑龙江省书法家协会理事,大庆和延安书协名誉主席,中国书画宝库艺委会副主席;中国作家协会会员,中国传记文学学会副会长,中国红色文化研究会副会长,中国散文学会理事。长期从事文学创作、书画评论和书法研习。
关键词: 生猪产品价格 主要畜产品 定点监测 猪粮比价 价格情况 农村集贸市场 蛋雏鸡 牛羊肉价格 仔猪价格 生鲜乳
据对全国500个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2016年3月,主要畜产品和饲料价格以下跌为主,仅有生猪产品和商品代雏鸡价格上涨。按农贸市场监测口径,3月猪粮比价为9.26∶1,比上月上升0.47个百分点（图1）。一、生猪产品价格上涨全国活猪平均价格18.90元/千克,比上月（简称环比,下同）上涨2．9％，比上年同期（简称同比，下同）上涨54．0...
关键词: 牧草产量 人工种草 草地畜牧业 多年生牧草 草原生态 农区发展 多花黑麦草 一年生牧草 披碱草 沙打旺
2014年,全国牧草种植生产整体呈稳中有升态势,种草保留面积继续增长,已建草地得到较好保护与合理利用,为保障饲草供给、促进草地畜牧业转型发展和保护草原生态,作出了积极贡献。一、牧草种植生产面积1.全国。2014年,全国保留种草面积33010万亩,同比增长5.46%。其中,人工种草保留19233万亩、改良种草保留12895万亩，分刖同比增长2．87％、11．34...
关键词: 青贮玉米品种 真金 半紧凑型 粮饲兼用型 活动积温 组配
一、粮饲兼用型玉米品种1.真金青贮1号。真金青贮1号（蒙认饲2005003号）,由内蒙古真金种业科技有限公司以自交系dz9为母本,自交系dz35为父本组配而成（图1）。适于内蒙古自治区活动积温（≥10℃）2700℃以上地区种植。（1）特征特性。全生育期130天。株型半紧凑型,株高325厘米左右,穗位158厘米左右,叶色浓绿,持绿性特好，茎秆“之”字形程度弱...
关键词: 狂犬病毒 防控知识 动物保护 瑞士日内瓦 fao 犬病 政治承诺 项目实施 犬咬伤 死亡人员
2015年12月10~11日,＂全球消除狂犬病国际会议＂在瑞士日内瓦召开,会议由世界卫生组织（WHO）,世界动物卫生组织（OIE）及联合国粮食及农业组织（FAO）联合主办,＂全球狂犬病控制联盟＂对此次会议给予了支持。应OIE邀请,笔者参加了此次会议。会议交流了狂犬病防控现状,分享了狂犬病防控知识,讨论修订了＂世界狂犬病防控实施战略＂。
关键词: 蓝狐 形态特征 销路好 养狐 影响因素 养殖种类 人工授精技术 发情时间 犬瘟热疫苗 营养水平
蓝狐又称北极狐,因其皮质好,毛色光亮,皮张市场销路好,养殖效益高,是一个重要的经济动物养殖种类。由于各种原因导致母狐的空怀或流产,直接影响蓝狐养殖效益。因此,研究影响蓝狐空怀或流产的相关因素,找出解决办法,对促进养狐经济持续健康发展有着重要的意义。一、蓝狐的形态特征和繁殖特点1.蓝狐形态特征。蓝狐属于犬科北极狐属北极狐种，外形...
关键词: 草原资源 虫害防治 人工草地 黄河中游 农牧交错地带 盆地边缘 两山 草地螟 天然草原 高原东部
山西省地处黄土高原东部,黄河中游,属典型的农牧交错地带。全省各类天然草原面积102420万公顷,其中4500公顷以上连片草原面积83490万公顷,占全省国土总面积的29%,主要分布在东、西两山和中部盆地边缘;人工草地历年保留面积7725万公顷。针对全省特殊的农牧交错地域,虫害在草地、农田交叉危害的特点,深入贯彻“公共植保”和“绿色植保”的理念，遵...
关键词: 荣昌猪 优良猪种 外来品种 优良基因 配合力 开发利用 品种资源 种质创新 资源退化 遗传性能
荣昌猪是我国三大地方优良猪种之一,以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、肉质优良、鬃白质好等优良特性而驰名中外。自中国加入WTO以来,荣昌猪受外来品种猪的冲击和影响,外销推广受阻。荣昌猪饲养范围逐渐缩小,面临着优良基因流失和品种资源退化的严重威胁,生存形势十分严峻。
关键词: 青贮饲料 达川 密封性能 彩条布 揉碎 塑料膜 取料 盖膜 密封层 渗水现象
堆贮是青贮的形式之一,它是在青贮池（窖）的基础上发展而来的,即用青贮池（窖）青贮改用塑料薄膜在地面上密封堆贮。它较青贮池（窖）有许多优点：一是节约修建青贮池（窖）的资金,降低青贮成本;二是方便、快捷,操作简单易行,不择场地,在田、地、院坝随地可贮;三是密封性能好,青贮质量高。
关键词: 草原保护 国家战略性 基础性产业 农业结构 生态文明 国家生态安全 种子生产 种业发展 优良草种 质量监督
中国是草原大国和草种利用大国,但却是草种业弱国。草种业是国家战略性、基础性产业,是促进农牧业长期稳定发展、保障国家生态安全的根本。当前,国家正在大力推进生态文明建设、加强草原保护、实施农业结构调整、积极发展草牧业,这在客观上要求必须有发达的草种业作为坚实的支撑。
关键词: 病死畜禽 处理模式 处理过程 远程视频监控 联动 养殖档案 现场监督 畜牧兽医站 畜禽标识 病死动物
广西壮族自治区贺州市平桂管理区结合当地实际,按照＂政府引导、养户为主、财政补助、因地制宜、统筹规划、保险联动＂原则,扎实推进病死畜禽无害化处理工作,积极推广多种处理模式,不断创新和完善＂监管与补助核查相结合＂机制,逐步建立统一规范的监管机制,效果明显。一、基本情况平桂管理区规模养殖发展方兴未艾,养殖业占农业总产值的36%以上。
关键词: 技术推广机构 饲料工作 草山 核定编制 基本情况调查 云南省农业厅 全额拨款 草原站 草原建设 正处级
2015年,云南省草山饲料工作站对全省草原基层技术推广机构进行摸底调查,情况如下：一、机构队伍基本情况1.省级草原站。（1）机构设置、编制、人员技能水平等。云南省草山饲料工作站是财政全额拨款事业单位,隶属于云南省农业厅。云南省草山饲料工作站为正处级事业单位,核定编制为18人,现有有专业技术人员11人，其中推广研究员1人，高级职称6人，...
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