中国畜牧业杂志

推动都市现代农业高质量发展

关键词: 现代农业  都市  质量  农业发展  农业产业结构  综合利用率  农业废弃物  组成部分  

都市现代农业发展,是现代农业和乡村振兴的重要组成部分,处在第一方阵。党的十八大以来,都市现代农业发展取得了积极成效。农产品供给能力显著增强,2017年全国35个大城市蔬菜、肉类、禽蛋、水果等自给率稳定在80%左右,质量安全监测合格率保持较高水平。农业产业结构不断优化,农业发展方式加快转变,生态循环农业建设稳步推进,农业废弃物综合利用...

声音

关键词: 农业科技创新  声音  农业发展  合理调整  质量安全  绿色发展  节本增效  环境友好  

当前,农业发展进入了新阶段,对农业科技也提出了新要求,农业科技创新的方向和重点要进行合理调整,更加注重质量安全、绿色发展、节本增效、环境友好等。——农业农村部部长韩长赋

千名兽医为爱联动——第三届“世界兽医日为爱奔跑”公益活动圆满落幕

关键词: 兽医协会  公益活动  世界  奥林匹克森林公园  动物疫病预防  庆祝活动  控制中心  开幕式  

2018年4月28日，为庆祝第十八个世界兽医日的到来，中国兽医协会携手硕腾中国，在北京、上海、广州、成都四城，同时举行了第三届“世界兽医日为爱奔跑”大型公益活动。在此次活动的主会场北京奥林匹克森林公园，农业农村部兽医局副局长王功民及硕腾中国宠物事业部总监李毅女士出席开幕式并致辞，中国动物疫病预防控制中心主任陈伟生启动庆祝活...

让草业成为兴牧富民的推进器——2018年草业形势分析会和草原统计监测培训班在凯里市召开

关键词: 草业发展  培训班  凯里市  监测  统计  草原  全国农业工作会议  推进器  

为贯彻落实党的、中央农村工作会议和全国农业工作会议精神,分析草业发展形势,培训草业技术,明确今年和下一步重点任务,近日,全国畜牧总站组织在贵州省凯里市召开了2018年草业形势分析会和草原统计监测培训班。农业农村部畜牧业司副巡视员李维薇、全国畜牧总站站长杨振海和贵州省省委农村工作委员会、黔东南州有关领导同志出席了会议和培训班的...

以科技促畜牧业绿色发展——畜禽粪污资源化利用（畜禽粪污专场）论坛在湖南省长沙市举办

关键词: 资源化利用  畜禽养殖  科技创新  湖南省  长沙市  畜牧业  粪污  绿色发展  

4月18日,在国家畜禽养殖废弃物资源化利用科技创新联盟支持下,由《中国畜牧业》杂志社主办,由南京农业大学固体废弃物研究所、南京贝克特环保科技有限公司、安佑生物科技集团股份有限公司、河北京安瑞能环境科技有限公司、广东水清环保科技有限公司、湖南荣华环保设备有限公司、河南楷林环保科技有限公司及硕腾中国等七家提供特别支持的畜禽粪污...

佛山花开艳 鹅业展新颜——全国鹅产业发展联合会第一届四次会议举办

关键词: 鹅产业  佛山市  四次  黑龙江省农业科学院  华南农业大学  中国农业科学院  畜牧研究所  鹅业  

4月23日,全国鹅产业发展联合会第一届四次会议、养鹅企业南北经验交流会暨广东省鹅产业示范基地考察活动在广东佛山市三水区成功举办。本次会议由中国农业科学院家禽研究所副所长戴有礼研究员主持、广东省佛山市任氏机械科技有限公司承办。广东省家禽业协会会长陈迎丰、秘书长陈丽琴、贵州省锦屏县人民政府副县长闵启富、华南农业大学教授杨琳、...

要闻

关键词: 农产品  质量安全  质量管理  农兽药  

2018年第一季度农产品质量安全平稳向好 近日，农业农村部组织完成了2018年第一季度国家农产品质量安全例行监测。

各地

关键词: 产品质量安全  畜牧业  河南省  行动方案  生产基地  食品原料  示范基地  有机农业  

河南加快畜牧业向绿色优质转型 为引导河南省畜牧业加快向绿色化、优质化、特色化、品牌化发展,日前,河南省畜牧局印发了《河南省2018年畜牧业质量年行动方案》（以下简称《方案》）。《方案》提出在质量安全上,畜产品质量安全例行监测合格率稳定在98%以上;在转型升级上,打造绿色食品原料标准化生产基地、有机农业示范基地,全省肉蛋奶产量增速高...

市场

关键词: 市场价格  国家发展与改革委员会  生猪生产  生猪价格  玉米价格  周期性波动  批发价格  生猪养殖  

生猪生产出现过剩苗头 1月中旬以来,受多方面因素影响,生猪价格出现较快下跌。据国家发展与改革委员会监测,全国平均生猪出场价格为10.89元/千克,比春节前高点累计下跌29.0%,比上年同期累计下跌33.2%,一些地方生猪出场价格跌破每千克10元。同期,玉米价格有所上涨,衡量生猪养殖盈亏状况的猪粮比价（生猪出场价格与玉米批发价格之比）指标大幅回落...

企业

关键词: 企业  农业循环经济  蛋鸡养殖  自动化设备  项目总投资  生产标准化  管理科学化  合作项目  

武乡县大山禽业签约300万只蛋鸡项目 4月3日,山西省武乡县大山禽业有限公司与德国大荷兰人国际公司就300万只蛋鸡自动化设备合作项目举行签约。该项目总投资6.8亿元,分两年完成,项目以农业循环经济为出发点,建设集全自动化蛋鸡养殖、200万只生态养殖基地建设、10万吨有机肥全封闭式生产车间建设及电子商务平台建设和推广绿色种植基地。项目的建...

科技

关键词: 动物繁殖力  畜牧兽医研究所  中国农业科学院  科技  mirnas  功能基因  调控途径  科学家  

牧医所科学家为提高羊繁殖力提供新视角 近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所苗向阳研究员及团队，发现了调控羊繁殖力的关键功能基因和甲基化基因，新的IncRNAs,miRNAs及其靶基因，为提高动物繁殖力和探寻更科学的生殖调控途径提供了新的视角和新的方法。

印度研究发现食物样品中有抗生素抗性基因

关键词: 克雷伯氏肺炎杆菌  国外  抗性基因  人类感染  抗生素  食物样品  新鲜食品  抗菌药物  

印度的一项新研究发现,细菌能抵抗鸡肉、鱼肉和蔬菜等新鲜食品中最强大的抗生素。科学家们还破译了一个负责使致病菌对强力抗菌药物产生抵抗的基因可以传染给人类的机制。关于存在对黏菌素耐药的细菌有新发现,目前是食品样品中最新的一种抗生素,抗病基因插入细菌,称为克雷伯氏肺炎杆菌（导致人类感染范围）。这两项研究都是阿波罗癌症研究所的阿...

2018中国饲料工业展览会——打通上下游产业链 促进畜牧饲料产业绿色发展——2018中国饲料工业展览会在长沙举办

关键词: 工业展览会  饲料工业  中国  饲料添加剂  绿色发展  饲料加工  饲料原料  饲料机械  

4月18～20日,2018中国饲料工业展览会在湖南省长沙市举办。这次展览会聚焦饲料工业高质量发展,以“转型升级绿色发展”为主题,重点展示饲料加工、饲料原料、饲料添加剂、饲料机械等方面的新技术、新产品、新工艺,来自20多个国家及地区的600多家农牧企业参展,展位数近2600个。为适应产业发展新形势,本届展览会创新办展模式,首次采取“一主两副”...

坚持质量第一绿色发展 加快建设现代饲料工业强国——2018中国饲料发展论坛在长沙市成功召开

关键词: 中国饲料工业协会  长沙市  绿色发展  论坛  国务院发展研究中心  中国工程院院士  农村经济  质量  

4月16日,中国饲料工业协会主办、湖南省饲料协会协办的2018中国饲料发展论坛在湖南省长沙市成功举办。湖南省畜牧水产局局长徐旭阳出席开幕式并致辞,国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆、农业农村部畜牧业司司长马有祥、农业农村部兽医局局长冯忠武、农业农村部种植业管理司副司长潘文博等出席并做主题演讲,中国饲料工业协会会长、中国...

实现粪污“变废为宝” 促进畜牧业绿色发展——农业农村部副部长于康震出席“畜牧业现代化暨畜禽粪污资源化利用论坛”

关键词: 畜牧业现代化  中国农业大学  资源化利用  副部长  农村  论坛  变废为宝  粪污  

4月17日,在农业农村部畜牧业司的大力支持下,全国畜牧总站、中国饲料工业协会在湖南省长沙市举办了“首届畜牧业现代化暨畜禽粪污资源化利用论坛”。农业农村部副部长于康震出席了本次论坛。参加论坛的领导和嘉宾还有：农业农村部畜牧业司司长、全国饲料工作办公室主任马有祥,农业农村部兽医局局长冯忠武,中国工程院院士、中国饲料工业协会会长...

正确认识畜牧业的重大历史意义

关键词: 历史意义  畜牧业  农业现代化  现代化过程  宏观政策  综合执法  机构改革  国家发展  

当前,国家机构改革和农业综合执法等宏观政策都会涉及畜牧业,我们要争取畜牧业的稳定和发展,就必须认识到畜牧业对国家发展、农业现代化的重大历史意义,把自己的工作想明白,说明白,然后才能干明白,处于主动地位。任何正确的认识,不是靠空想,而是从历史的实践经验和现实的客观情况产生的。改革开放四十年的实践证明,畜牧业在国家进步和农业现代化...

“顶层设计＋基层服务”构建农业综合执法新模式

关键词: 综合执法  山区农业  顶层设计  服务  动物卫生监督  畜牧兽医  执法人员  执法工作  

2018年1月,笔者所在的北京市房山区动物卫生监督所摘牌转型,全员完整编制转型进入了北京市房山区农业综合执法队,既在预料之中,又在预想之外,深切感受到了改革永远在路上。农业综合执法代替畜牧兽医、饲料兽药等专业执法大势所趋,每个执法人员和业内从业者都要跟上,同时也应该积极思考今后如何开展农业综合执法工作。“”宣布中国进入新时代,新...

大力推广“五抓五促” 助力草牧业发展转型升级

关键词: 牧业发展  草原面积  建设项目  草原保护  种草面积  人工种草  连片  云南省  

云南省有草原面积2.29亿亩,可利用面积1.78亿亩,居南方第二位,全国第七位。全省有万亩以上连片草地1177块,其中5万-10万亩连片21块,10万-20万亩以上连片9块,20万亩以上连片5块。近年来,通过国家重大草原保护建设项目的实施,2017年新增种草面积483.65万亩,其中,人工种草405.86万亩（多年生117.07万亩,一年生288.79万亩）,改良草地77.79万亩。

2018年1～4月“两酸”、维生素市场分析

关键词: 市场分析  维生素  固体蛋氨酸  供大于求  饲料厂  国内  价格  

一、蛋氨酸 纵观整个2017年,国内的蛋氨酸市场整体呈弱势,供需面也略显供大于求;2018年伊始,延续2017年的颓势,饲料厂在元旦和春节的批量备货对蛋氨酸市场的影响甚微。从价格方面来看,1~2月,国内固体蛋氨酸价格基本围绕在20.4-21.0元/千克的区间振荡运行,液蛋则在16.5-17.5元/千克。

达标排放模式技术方式之收集贮存方式

关键词: 收集方式  贮存方式  达标排放  技术  污水处理系统  雨污分流  养殖企业  养殖场  

一、收集方式 1．雨污分流。雨污分流是指畜禽养殖企业在新建（改造）养殖场时要设置两条排液沟，一条作雨水沟，用于收集雨水，通常为明沟；一条作污水沟并加盖，用于收集粪水。粪水进入猪场污水处理系统中的收集设施，从而最大限度地减轻后端处理的压力（图1）。

瑞典畜禽养殖及粪污养分管理

关键词: 畜禽养殖  瑞典  养分管理  农业总产值  粪污  斯堪的纳维亚  耕地面积  奶牛养殖  

瑞典位于北欧斯堪的纳维亚半岛东部,国土总面积45万平方千米,人口934万。全国耕地面积共264.83万公顷,占国土总面积的6%。瑞典的农业主要分布在南部地区,农业总产值占国内生产总值的0.4%,其中畜牧业产值占农业总产值的80%。一、瑞典畜禽养殖情况1.牛。瑞典养牛业中,具有代表性的是奶牛养殖。2016年,瑞典牛存栏143.6万头,其中奶牛存栏51.3万头,奶...

伪狂犬病及其根除：美国经历的回顾——应急响应计划

关键词: 伪狂犬病毒  美国  应急响应  根除  快速监测  prv  波多黎各  相关方  

截至2004年,美国50个州、波多黎各和美属维京群岛均依据《州-联邦-行业PRV根除项目标准》（以下简称“项目标准”）被认定为具备第五阶段无疫资格。监测的实施主要围绕两个目标：快速监测伪狂犬病毒（PRV）是否重新进入美国国内的猪群,用文件证明美国猪群无PRV。在保持警惕性的前提下,发现PRV存在的可能性。因此,如果任一猪群经确诊感染PRV,必须...

规模猪场农牧结合关键技术的应用

关键词: 农牧结合  规模猪场  应用  技术  农业产业结构调整  农业面源污染  畜禽养殖  规模养猪场  

生猪养殖在保障城乡居民对肉品需求的同时,也产生了大量的废弃物,成为农业面源污染的主要来源。文章通过规模猪场粪污治理模式的推广和农牧结合关键技术的应用,解决了当前突出的畜禽养殖污染问题,以期为规模养猪场提供参考。一、农牧结合的意义近些年来,随着农业产业结构调整的步伐加快,传统畜禽养殖已迅速地向现代化、集约化规模养殖转变,养殖...

鸡白痢沙门氏菌的净化效果监测

关键词: 鸡白痢沙门氏菌  净化措施  效果监测  新疆维吾尔自治区  病原特点  沙门氏菌病  沙门氏杆菌  地方流行性  

沙门氏菌病是一种多种动物共患的传染病,其病原是沙门氏杆菌。根据病原特点,它可以分为三种不同的疾病,即禽伤寒、地方流行性禽副伤寒和鸡白痢。近年来,鸡白痢沙门氏菌流行广泛,给养禽业造成了严重的影响和较大的经济损失。为了解新疆维吾尔自治区规模化肉种鸡场鸡白痢沙门氏菌的感染情况,分6批从4栋鸡舍采集血清2400份,进行鸡白痢沙门氏菌抗体...

全国草原执法师资培训班在山东东营成功举办

关键词: 草原监理  培训班  东营市  山东省  师资  执法  集中培训  副主任  

4月23～27日,国家林业和草原局草原监理中心在山东省东营市成功举办“第四期全国草原执法师资培训班”,来自16个省区的30名草原执法骨干参加为期4天的师资集中培训。国家林业和草原局草原监理中心副主任徐百志出席培训班并讲话。徐百志指出,中心此前已举办3期全国草原执法师资培训班,共有100多人次参加培训。

临沂市畜禽粪污资源化利用成效及建议

关键词: 畜禽养殖业  资源化利用  粪污处理  临沂市  污染防治工作  畜禽养殖污染  废弃物处理  环境保护  

自2016年全市开展环保突出问题治理攻坚行动以来,山东省临沂市畜牧局坚持畜牧产业振兴与环境保护并重,成立全市畜禽养殖废弃物处理利用工作领导小组,印发《关于进一步做好畜禽粪污处理利用工作防治畜禽养殖污染的通知》《临沂市畜禽养殖业污染防治工作导则》等文件,按照分区管理、分类施治的整体思路,强化对畜禽粪污资源化利用的指导服务,积极推...

汉中饲料产品质量监管新举措

关键词: 饲料产品质量  汉中市  质量监管  畜牧业生产  年生产能力  监督管理工作  产品质量安全  动物饲养  

饲料产品是动物饲养所需的必要产品,也是畜牧业发展的基础性物质。而饲料产品质量的优劣又关乎畜牧业生产效益和养殖户的切身利益,同样与畜产品质量安全息息相关。加强饲料监督管理工作对畜牧业生产和发展,保障畜产品质量安全意义重大。一、汉中市饲料生产与经营现状1.汉中市动物饲料实际生产能力。目前,陕西省汉中市饲料年生产能力60万~100万吨...

宁夏畜禽定点屠宰管理工作提升策略

关键词: 宁夏回族自治区  畜禽定点屠宰  管理工作  定点屠宰工作  畜禽屠宰  管理责任  质量安全  安全战略  

2018年,宁夏回族自治区畜禽定点屠宰工作的重点任务是以实施乡村振兴战略、食品安全战略和生态立区战略为抓手,紧紧围绕“一个目标”,即确保畜禽屠宰环节不发生重大质量安全事件为根本目标;突出“两个重点”,即畜禽屠宰产业发展、畜禽屠宰行业监管;明确“三个责任”,即落实地方政府属地管理责任、部门监管责任、畜禽屠宰企业质量安全主体责任。

对一起涉嫌将人药兽用案的思考

关键词: 产品质量安全  行政处罚案件  兽用  用药安全  身体健康  可持续发展  规模养殖场  养殖过程  

畜禽养殖过程中的用药安全直接影响到畜产品质量安全,关系到广大人民群众的身体健康和家庭幸福。本文通过对一起涉嫌将人用药品用于动物案行政处罚案件的思考,分析畜禽养殖环节用药方面存在的主要问题和用药监管对策,探索建立安全、科学的畜禽养殖用药机制,促进畜牧产业健康、可持续发展和保障畜产品质量安全。一、案件来源2017年10月,四川省绵...

驻马店市畜牧业现状及对策

关键词: 驻马店市  畜牧业  农业总产值  总产量  出栏  河南省  生猪  家禽  

一、基本情况 河南省驻马店市是农业大市,也是畜牧大市。2016年,全市肉类总产量72.5万吨,禽蛋总产量31.99万吨,奶类产量3.68万吨。生猪出栏715.11万头,存栏518.72万头;牛出栏53.42万头,存栏70.96万头;羊出栏163.09万只,存栏151.97万只;家禽出栏4589.69万只,存栏4720.76万只;畜牧业总产值243.53亿元,占农业总产值的36.44%。

浑源恒山黄芪羊养殖助力精准脱贫

关键词: 羊养殖  黄芪  脱贫  恒山  自然地理条件  海拔高度  砂质土壤  山西省  

大同市地处山西省最北端,所辖的浑源恒山地区因其适宜的海拔高度、独特的气候以及富硒砂质土壤等自然地理条件被誉为“中国黄芪之乡”。使用黄芪茎叶喂养的浑源恒山青山羊肉风味独特,当地村民称之为“黄芪羊”。清朝时,“黄芪羊”曾作为宫廷供品,为皇家“御用”。通过深入实地调查研究,笔者认为大力发展黄芪羊养殖,可打造一条具有特色的产业扶贫...

助力乡村振兴 畜牧业大有可为

关键词: 畜牧业  乡村  产业  现代化  宜居  生态  生活  农村  

党的提出实施乡村振兴战略,建设“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的美丽乡村。作为农业农村的重要产业,畜牧业应积极参与和融入实施乡村振兴战略的大潮中,紧扣“产业兴旺、生态宜居、生活富裕”三个重点,在助力“农业强起来、农村美起来、农民富起来”中加快转型升级,推进现代化进程。

旺苍县创新农业产业扶贫模式

关键词: 农业产业  扶贫开发  旺苍县  贫困山区  创新  地区发展  特色农业  脱贫  

农业产业扶贫是促进贫困地区发展、增加贫困户收入的根本途径,是扶贫开发的工作重点和主要任务。近年来,四川省旺苍县坚持把农业产业扶贫作为脱贫攻坚头号工程来抓,突出农业产业发展、助农增收致富、农村脱贫奔康主题,积极探索现代农业产业园、“一村一品”农业示范园、特色农业微庭园“三园”联动全域覆盖,走出了一条贫困山区农业产业扶贫、贫...

山区适度规模母猪场布局设计

关键词: 适度规模  布局设计  猪场  畜牧技术推广  山区  土地面积  多山地区  山地面积  

云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市山地面积占全州辖区总面积的85%,土地面积少,零散而利用效果差,老百姓缺乏大规模养猪的资金和技术,但致富愿望较坝区更加强烈。经过红河州畜牧技术推广站三年的示范推广,认为适度规模母猪场综合配套建设技术不但解决了全州多山地区零散土地有效利用的问题,也为多山地区老百姓发展适度规模养殖提供了一种思路。

规模猪场寄生虫病的综合防控

关键词: 寄生虫病  综合防控  规模猪场  猪场环境  用药成本  生长育肥猪  饲料转化率  饲养密度  

随着养猪规模化程度越来越高,猪场环境逐步得到改善,同时猪舍内部温暖、封闭的环境及较大的饲养密度,也为寄生虫病的发生、传播创造了有利条件。寄生虫病使生长育肥猪生长速度下降,饲料转化率降低,还能引发多种疾病,增加用药成本,吞噬了猪场的成本和利润。因此,定期给猪群科学驱虫,加强寄生虫病的综合防控愈加显现出其重要性。

规模化猪场如何提高人员管理水平

关键词: 规模化猪场  人员管理  水  工作人员  养殖生产  以人为本  管理机制  人才流失  

规模化猪场的环境较为封闭,猪场的工作人员长时间封闭在猪场内,因此猪场人员的管理与其他行业人员的管理有着较大的区别。目前,在我国规模化猪场中,如何提高生产绩效和管理水平是主要的问题。猪场中的工作人员是促进养殖生产高效进行的关键。猪场中人员的管理要以人为本,但目前大多数猪场的人员管理机制都不够完善,导致人才流失,进而影响猪场的...

山羊的饲养管理要点

关键词: 管理要点  山羊  饲养  养殖技术  饮食结构  组成部分  国际市场  持续发展  

随着社会不断发展,人们饮食结构的调整,羊肉越来越受欢迎,消费量不断增长。近几年,羊肉价格出现过波动,但仍然保持在较高价格水平。养羊一直是我国畜牧业重要组成部分,养殖量一直居世界领先地位,但我国的养羊水平一直处于发展中,未达到先进水平。只有提高养殖技术,才能提供优质高档羊副产品,提高在国际市场的竞争力,才能保证养羊业健康、持续发...

农业产业生产经营模式新探索

关键词: 生产经营模式  农业产业  家庭联产承包责任制  农村集体土地  村级集体经济  组织形成  股份合作制  专业合作社  

目前,农村在家庭联产承包责任制的总框架下,经过二十多年的积极探索,已自发形成了多种生产经营模式,如家庭农场、农村集体土地股份合作制、农民专业合作社、村级集体经济股份制等。上述生产经营模式有四个共同点：一是自发组织形成,再由国家政策法律认可其合法地位;二是由原来的低效、分散的小农经济,转向有组织的规模化、标准化、集约化。

北京鸭的那些事儿

关键词: 北京鸭  北京烤鸭  历史渊源  养鸭业  起源  驯化  野鸭  家鸭  

“不到长城非好汉,不吃北京烤鸭真遗憾”,这句话充分彰显了“北京烤鸭”的声誉和地位,什么才是真正的北京烤鸭？是否在北京烤制成的烤鸭都可以称为“北京烤鸭”呢？北京烤鸭与北京鸭有什么样的历史渊源？回答这些问题就不得不从北京鸭的起源说起。一、北京鸭起源我国养鸭业历史悠久,据考证,我国将野鸭驯化为家鸭至少已有3000年的历史,是世界上驯...

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