中国畜牧业杂志

数说新中国70年农业农村巨变

关键词: 农业农村发展  重大方针政策  数据展示  信息化  农村面貌  利用数据  发展历程  数说  

新中国成立70年来,我国农业农村面貌发生了翻天覆地的变化,农业生产持续发展,农村经济全面繁荣,农民生活显著改善,农业农村为中国特色社会主义事业发展全局做出了巨大贡献。11月14日,农业农村部市场与信息化司在江西省南昌市《数说新中国70年农业农村巨变》,用一系列数据展示了新中国成立70年来“三农”领域的重大方针政策、改革实践和辉煌成就,...

声音

关键词: 农业供给侧结构性改革  农业综合效益  全产业链  农业品牌建设  重要抓手  市场竞争力  品牌  全过程  

农业品牌建设是深化农业供给侧结构性改革,提高农业综合效益和市场竞争力的重要抓手。要坚持以品牌建设为引领,将品牌建设贯穿农业供给侧结构性改革全过程各环节,打通农业生产、加工、流通、销售全产业链,向品牌要市场.要质量、要效益。——农业农村部部长韩长赋。

为奶业插上智慧的翅膀——2019年数字奶业发展论坛暨奶牛监测统计人员业务培训班在石家庄举办

关键词: 业务培训班  监测统计  奶业发展  农业信息化  新疆生产建设兵团  全国畜牧总站  统计分析  副站长  

11月1日,由全国畜牧总站主办的2019年数字奶业发展论坛暨奶牛监测统计人员业务培训班在河北省石家庄市举办。全国畜牧总站副站长负旭江,国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江,农业农村部畜牧兽医局监测信息处副处长张富、奶业处孙永健,全国畜牧总站行业统计分析处处长刘丑生、副处长张利宇,河北省畜牧总站站长米振杰,河北省农业农村厅调研...

要闻

关键词: 生猪生产  江西省南昌市  针对性措施  

农业农村部召开南方九省区市生猪生产调度会,11月16日,农业农村部部长韩长赋在江西省南昌市主持召开南方九省区市生猪生产调度会,听取江苏、浙江、安徽、江西、湖南、广东、广西、重庆、四川等9省(区、市)和部分重点地市农业农村部门关于生猪生产情况的汇报,共同分析当前生猪生产形势,研究针对性措施。

各地

关键词: 疫病防控  动物医学院  奶山羊  防控技术  疫病监测  规模化羊场  主要疫病  羊病  

陕西举办奶山羊疫病防控净化技术培训班,11月13~15日,陕西省农业农村厅联合西北农林科技大学动物医学院举办全省奶山羊疫病防控净化技术培训班。此次培训班根据奶山羊疫病监测预警情况,结合基层干部群众的意见建议,设置了政策措施解读、布病防控技术要点、规模化羊场主要疫病与防控净化对策、冬春季疫病防控及词养提质增效、常见寄生虫病防控、...

市场

关键词: 价格总指数  需求疲软  供应过剩  猪肉价格  环比  规模养殖场  养殖户  

生猪出栏积极性提升带动猪肉价格下跌,11月19日,据农业农村部公布监测数据显示,全国16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每千克46.11元,环比跌9.6%,同比大幅上涨156.5%。农业农村部表示,近期国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比大幅下跌。养殖户和规模养殖场出栏生猪的积极性提升,加之冻肉集中投放市场,造...

企业

关键词: 禽白血病  现场验收  评审验收  阳东  鸡场  专家组  净化  江苏  

京海禽业阳东鸡场“禽白血病净化创建场”通过验收,11月19日,江苏京海禽业集团有限公司下属阳东鸡场顺利通过省级“禽白血病净化创建场”专家组的现场评审验收。验收专家组通过听取汇报、查看资料记录、现场查看、询问等方式,对江苏京海禽业集团有限公司阳东鸡场申报的“禽白血病净化创建场”进行了现场验收,并以高分通过了评审。

科技

关键词: 中国农业科学院  非洲猪瘟病毒  冷冻电镜  三维重构  三维结构  国内生猪  流行株  新型疫苗  

我国非洲猪瘟病毒攻关取得重要进展,近日,从中国农业科学院了解到,我国非洲猪瘟病毒科研攻关取得重要进展,科学家团队成功分离国内生猪生产发现的非洲猪瘟病毒流行株,采用冷冻电镜单颗粒三维重构的方法首次解析了非洲猪瘟病毒全颗粒的三维结构,为防治非洲猪瘟的新型疫苗开发创造条件。

国外

关键词: 检查程序  美国农业部  去内脏  食品安全检验  公共卫生  补充信息  检验项目  ipp  

美国关于家禽屠宰前后检查的指令,11月12日,美国农业部食品安全检验局(FSIS)指令6100.3Rev.l,该指令指导检验项目人员(IPP)等如何对家禽进行屠宰前和屠宰后检查,以及如何检查家禽的加工条件,其要点如下。一是描述家禽屠宰前和屠宰后的检查程序;二是提供有关疾病和状况的补充信息,包括鸡胸肉木质硬度缺陷(woody wooden breast,WB)和白条纹鸡肉(wh...

畜牧业经济与畜产品消费趋势分析

关键词: 畜产品消费  农村经济研究  消费结构变化  畜牧业生产  畜牧经济  畜牧业经济  中国农业大学  中国农业科学院  

受非洲猪瘟疫情及环保等政策的影响,畜产品消费结构变化较大。为此,8月29日,全国畜牧总站行业统计分析处在北京市召开了畜牧业经济与畜产品消费趋势研讨会,邀请来自中国人民大学、中国农业大学、中国农业科学院、中国社会科学院、农业农村部农村经济研究中心、农业农村部食物与营养发展研究所的畜牧经济和畜产品消费领域专家,从生产、消费、营养...

关于防控非洲猪瘟的一点想法

关键词: 非洲猪瘟  生猪价格  生物防控  安全级别  疫病  商业保险  运输车辆  屠宰场  

非洲猪痕疫病导致我国生猪产能持续大幅下降。在产能大幅下降、生猪价格维持高位情况下,不少养殖企业反映,复产艰难。当务之急是控制住疫病,只要非洲猪瘟不蔓延,在高利润驱使下,养殖业产能自然能快速增长。对此,笔者设想一方案,即可控疫病,又不影响活猪流通。整体思路是将猪场和屠宰场都按生物防控水平分成两级,两个级别的场可以相互转换。建议...

由浙江模式引发的对畜牧业发展的思考——以山东省栖霞市为例

关键词: 畜产品价格  行情预测  行业统计  浙江模式  畜牧业发展  生猪生产  养殖模式  畜牧养殖  

在当前各类畜产品价格居高不下、养殖业产能相对较弱的大趋势下,通过对比浙江省畜牧业发展模式,笔者以山东省栖霞市畜牧养殖行业行情为例,针对如何发展,如何转变养殖模式等内容,提出几点思考。―、生猪生产情况的对比和下步行情预测,浙江省2012年生猪养殖进人近年来的高峰,2013年生猪存养量开始大幅下降。据行业统计,2017年浙江省猪肉自给率仅为...

论农村“厕所革命”

关键词: 乡村振兴  基础设施  农业农村现代化  生态宜居  生态文明  厕所革命  持续性改善  全面小康社会  

农业农村现代化是乡村振兴的总目标,农业现代化的前提是粮食的绝对安全,农村现代化的关键是农村环境的持续性改善。当前农村的各项基础设施亟须建设和完善,特别是摆在眼前的农村大量旱厕问题尤为突出,这虽然是个小的问题焦点,但是厕所问题一边连着人民群众的身体健康,一边连着生态文明的构建,小工程牵动着大民生。农村厕所问题不如期完美解决,就...

2019年9月全国畜产品和饲料价格情况

关键词: 活猪价格  环比涨幅  集贸市场  猪粮比价  饲料产品  畜产品  定点监测  价格水平  

据对全国500个县集贸市场定点监测,2019年9月,畜产品和饲料产品价格普遍上涨。按集贸市场监测口径,9月猪粮比价为12.60:1,比上月上升2.27个点。一、生猪产品价格大幅上涨(图1~6)1.活猪价格全国活猪平均价格26.83元/千克,比上月(简称环比,下同)上涨22.6%,比上年同期(简称同比,下同)上涨89.7%。从各省(区、市)情况看,全国活猪价格普遍上涨。其中,...

沼气生产利用技术指南(一)

关键词: 沼气工程  技术指南  农作物秸杆  厌氧发酵  沼气生产  农业有机废弃物  沼气池  可燃气体  

一、总则,1.适用范围。本技术指南规定了厌氧发酵及沼气、沼液和沼淹的综合利用可行技术。本技术指南适用于以畜禽粪便、农作物秸杆、尾菜等农业有机废弃物为主要原料的沼气工程和沼气池,以其他有机质为原料的沼气工程参照执行。2.术语和定义。(1)沼气。畜禽粪便、秸秆、尾菜等农业有机废弃物,经厌氧发酵产生的可燃气体,主要成分是甲烷,是沼气工...

巴西畜牧业分析

关键词: 气候带  旱涝灾害  农林牧渔  畜牧业  巴西  南美洲  亚热带  

巴西即巴西联邦共和国,是南美洲最大的国家,国土总面积851.49万平方千米,居世界第五。总人口2.06亿(2014年),居世界第五。巴西地处热带和亚热带气候带,日照充足,雨水充沛,旱涝灾害比较少,是世界上适于农林牧渔各业全面发展的少数国家之一。

小鼠ESCs诱导分化的研究

关键词: 心血管系统功能  心肌细胞  无限增殖  escs  细胞分化  淫羊藿苷  血流量  诱导分化  

胚胎干细胞(ESCs)作为一种全能性细胞,可体外培养无限增殖,并自我更新和向多种细胞分化。对于不能再生的心肌细胞,若能通过诱导ESCs分化为纯度高的心肌细胞,参与心肌的再生及修复,在加快其在临床上的应用及治疗心脏疾病方面具有极其重要意义。淫羊藿苷(ICA)作为一种生物活性较强的中药提取物,可改善心脑血管的血流量、改善心血管系统功能、诱导...

可视化分析国内养殖环境类研究热点

关键词: 农业总产值  畜牧养殖业  畜牧产品  肉类产品  可视化分析  数据资料  养殖环境  畜禽养殖  

随着人们健康化水平的提升,对畜牧产品的需求不断攀升,预计到2050年人们对肉类产品的需求量将增加73%,因此会快速推进畜牧养殖业集约化和规模化的发展进程。相关数据资料显示,我国畜牧业已连续20年以平均9.9%的增速递增,约占农业总产值的33.3%,而我国畜禽养殖产生的粪污由1999年的19亿吨迅速增至2010年的40亿吨,但粪污无公害化处理不足10%,超过8...

苍溪县牛羊布病净化现状与思考

关键词: 布鲁氏菌病  公共卫生事件  畜牧业生产  二类动物疫病  布病  慢性传染病  布鲁氏菌属  生殖系统  

布鲁氏菌病(以下简称“布病”),是由布鲁氏菌属细菌引起的以感染家畜为主的人兽共患慢性传染病。感染后,主要侵害生殖系统,引起流产、不育,还会引起人类的多种慢性疾病。该病不仅影响畜牧业生产,而且严重损害人类健康,更重要的是可以引起公共卫生事件,在我国属于二类动物疫病。

肉鸡笼养技术优势及未来发展趋势

关键词: 商品肉鸡  肉鸡养殖业  网上平养  地面平养  肉鸡场  养殖技术研究  新旧动能转换  转型升级  

商品肉鸡笼养是肉鸡养殖业较先进的生产模式,也是肉鸡养殖业一场新的科技革命。2010年开始,肉鸡存栏数量剧增、土地资源日趋紧张和养殖用地批准难等多重压力的倒逼下,肉鸡养殖业经历了地面平养到网上平养最终实现笼养。近年来,笼养模式逐渐得到广泛推广应用,该模式在有些禽业大市的应用率高达70%,在有些县市应用率已经达到了100%,其中存栏2万~5...

对生猪运输车辆备案和监管的探讨

关键词: 非洲猪瘟  专项行动  防控举措  持久战  疫情  

自2018年8月我国首次发生非洲猪瘟疫情以后,各地各部门按照《动物防疫法》《重大动物疫情应急条例》《国家突发重大动物疫情应急预案》等法律法规要求,积极开展各项防控举措,针对养殖、运输、屠宰等环节开展专项行动。将专项行动与日常工作相结合,做好“持久战”的准备,但在此过程中也暴露了诸多的问题。

丹凤县非洲猪瘟防控“四到位”做法

关键词: 非洲猪瘟  防控工作  生猪生产  无公害畜产品  生猪屠宰  畜牧业生产  餐厨废弃物  专项监测  

2018年以来,陕西省丹凤县高度重视非洲猪瘟防控工作,扎实开展非洲猪瘟专项监测排查行动、餐厨废弃物处置专项整治行动、生猪生产稳定健康发展行动和猪肉供应保障行动等非洲猪瘟防控“四大行动”,落实生猪屠宰环节“两项制度”百日行动,防控工作取得了阶段性成效,为保障畜牧产业健康发展、实现畜牧业生产安全、保证无公害畜产品市场供应做出了积...

张掖驴养殖生产现状及建议

关键词: 专业技术人员  农业生产工具  甘肃省张掖市  现状及建议  掌握情况  驴  走访调查  规模化  

驴作为传统农业生产工具,其养殖历史悠久,曾在大家畜词养量中占有绝对优势地位,为农业发展和社会进步发挥了积极作用。近年来,由于驴肉、阿胶等产品市场需求增加,养殖驴经济价值凸显,价格稳步攀升呈现规模化起步态势。为掌握情况、了解现状,甘肃省张掖市畜牧兽医局安排专业技术人员深入6县(区),对驴养殖情况进行了走访调查。

宁阳四措并举促进畜牧业绿色发展

关键词: 农业供给侧结构性改革  新旧动能转换  转型升级  山东省宁阳县  生产经营方式  畜牧业  生态化  重大机遇  

为推动畜牧业绿色发展,山东省宁阳县紧抓新旧动能转换重大机遇,以农业供给侧结构性改革为主线,以装备智能化、模式生态化、粪污无害化、龙头产业化为抓手,多层次推进畜牧业由传统生产经营方式向高效、绿色、安全、优质进行转型升级。

新旧两手抓促进畜禽粪污资源化利用

关键词: 民生实事  畜禽养殖废弃物  环境保护  粪污资源化利用  绿水青山  金山银山  加快推进  养殖业  

随着经济不断发展,环境问题越来越严峻,其中养殖业与环境保护之间的矛盾日益突出。提出,我们既要绿水青山,也要金山银山。宁要绿水青山,不要金山银山,而且绿水青山就是金山银山。加快推进畜禽养殖废弃物处理和资源化利用也成为了关心的民生实事之一。

非洲猪瘟研究进展及防控措施

关键词: 非洲猪瘟  动物疫病防治  世界动物卫生组织  接触性传染病  一类动物疫病  oie  防控措施  

非洲猪瘟(African Swine fever’ASF)是由非洲猪瘟病毒(African Swine fever virus,ASFV)感染引起的猪的一种急性、热性、高度接触性传染病。世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告的动物疫病,我国将其列为一类动物疫病,《国家中长期动物疫病防治规划(2012—2020年)》将其规定为重点防控的13种重大外来动物疫病之一。

小尾寒羊的饲养管理技术要点

关键词: 小尾寒羊  育肥羊  畜禽遗传资源  育成羊  地理气候环境  细节要求  杂交组合  生长发育  

小尾寒羊是我国有名的地方羊品种,词养历史悠久,被收人国家畜禽遗传资源名录,该羊适应性强,能适合多种地区的地理气候环境,繁殖力强、早熟、生长发育快,开发潜力较大,易于推广,深受国内市场欢迎。近年来,随着羊肉消费市场的扩大,小尾寒羊由于自身卓越的性能被广泛用于杂交组合育肥羊生产,推广面越来越大。小尾寒羊词养过程可分为羔羊、育成羊、...

规模养鸡场生物安全防护调查

关键词: 规模养鸡场  蛋鸡生产  抗生素残留  散养鸡  生物安全防护  畜产品  存栏量  参考数据  

甘肃省陇东南地区某县是传统的养鸡大县,多年来鸡存栏量达80万只以上,但以散养鸡为主,近年来规模养鸡在该县的比例越来越大,尤其是蛋鸡生产,规模养鸡几乎占到全县鸡存栏的80%以上。存栏万只以上的大型养鸡场达到12家,5000~10000只的养殖场23家,5000只以下的养鸡场45家,几乎遍及全县。其中蛋鸡60万只,占比74.1%,肉鸡20万只,占比25.9%。为减少抗生...

牛硒中毒病例分析与预防

关键词: 硒中毒  经产母牛  伊维菌素  被毛脱落  皇竹草  药物处理  分析与预防  多种疾病  

江西省宜春市袁州区某养牛户咨询“经产母牛偏瘦,带孕两三个月,精神状态良好、采食正常、舍词,主喂自种皇竹草。最近发现牛的尾毛全脱光,不知是什么原因引起的”。笔者认为,从牛被毛脱落情况看,有很多种疾病的可能,如牛疥蛸(癞)病等。但具体情况还要具体分析。如果用伊维菌素药物处理仍不见好转的话,那就要考虑牛硒中毒的可能。牛尾根部长毛脱落...

浅谈冀南地区蛋鸡养殖技术要点

关键词: 呼吸道疾病  产蛋鸡  死亡率高  冀南地区  养殖技术要点  饲养管理  产蛋率下降  通风除湿  

冀南地区冬季和初春是产蛋鸡肠道和呼吸道疾病的高发季节,而且具有产蛋率下降快、病程长、死亡率高的特点,所以应从饲养管理和疾病预防两方面同时进行。―、产蛋鸡饲养管理,冀南地区冬季温度较低光照逐渐缩短,所以冀南地区在冬季养好产蛋鸡应从增温保暖、通风除湿、调整光照等方面着手。

冬季要打好仔猪“保胃战”

关键词: 水样腹泻  季节多发  猪传染性胃肠炎病毒  仔猪传染性胃肠炎  仔猪病死率  消化道传染病  养猪业  防控措施  

仔猪传染性胃肠炎是由猪传染性胃肠炎病毒引起的一种急性、高度接触性、高致死性的消化道传染病。以仔猪剧烈水样腹泻、严重脱水、频繁呕吐、高死亡率为特征。近几年,该病在各类猪场中广泛流行,特别是秋末到早春寒冷季节多发,各种年龄的猪都可发生,5周龄以上的猪病死率很低,10日龄以内的仔猪病死率很高,给养猪业造成很大的经济损失。根据多年生...

如何科学发展庭院畜牧经济

关键词: 庭院经济  畜牧经济  市场多样化  农户自身  技术性要求  廉价资源  休闲产业  差异性需求  

所谓庭院经济,就是农户利用自己房前屋后的院落空间或周边空坪隙地及其他相应资源,以家庭为生产和经营单位,从事种养业、园艺、手工业、休闲产业等经济形式。庭院经济作为传统农业中分布较广的模式,其对资本及技术性要求相对较低,可以适应市场多样化的需求,具有“小规模、大群体,小产品、大产业,小庭院、大市场”的显著特点。庭院养殖业作为庭院...

安琪,做中国人自己的饲用酵母

关键词: 非洲猪瘟  血浆蛋白粉  教槽料  暂停使用  饲用酵母  疫情  雪江  

2018年9月13日,农业农村部第64号公告,在全国范围内暂停使用血浆蛋白粉,以防控来势汹汹的非洲猪瘟疫情。顿时,安琪福邦“赛雪江”成为教槽料企业的香饽饽。在“赛雪江”成为现象级产品之前,酵母的“伺用”之路,已在安琪经历了近20个年头。

又到玉米飘香时

关键词: 玉米  玉米粒  玉米饼  

又到玉米飘香的时节。在东北的大街小巷里,围坐在街头的烤炉旁,吃着散发香味的烤玉米,我便常常想起儿时吃玉米的情景来。那时,玉米也是有很多种吃法的,煮玉米、烧玉米、烤玉米、爆炒玉米粒,而我记忆最深的却是母亲用嫩玉米做成的玉米饼。

映像畜牧业

找准畜牧业科技推广的切入点

关键词: 畜牧业生产  畜牧业科技  科技转化  科技推广工作  现代畜牧业  传统畜牧业  超强度  新的变化  

科学技术是第一生产力。当前,我国畜牧业正处于由传统畜牧业向现代畜牧业转变的关键时期,其发展的内外部环境、条件都发生了新的变化,这对畜牧业科技推广工作提出了新的更高要求。以往的畜牧业生产,主要是建立在资源的超强度利用和生产要素的大规模投放基础之上。在全面建成小康社会的征程上,各级政府及其部门、大专院所、社会团体和群众组织等,...

2019年9月全国畜产品及饲料集市价格

关于收取审稿费的通知

关键词: 期刊界  审稿费  一稿多投  编辑出版质量  审稿工作  投稿  

为了加强期刊的审稿工作,进一步提高编辑出版质量,杜绝一稿多投,本刊在听取部分读者、作者意见的基础上,参照期刊界通常做法,决定自2020年1月1日起,对每篇来稿酌收审稿费。未寄审稿费的论文,概不审稿。凡2020年1月1日前投稿的作者,不再补收审稿费。