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中国畜禽种业杂志

杂志介绍

中国畜禽种业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业科学院农业信息研究所主办的一本部级期刊。

中国畜禽种业杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国畜禽种业杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业农村部

  • 主办单位:中国农业科学院农业信息研究所

  • 国际刊号:1673-4556

  • 国内刊号:11-5342/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥520.00

  • 饲料企业如何度过这一年

    关键词: 饲料企业  饲料原料  饲料生产企业  价格  饲料质量  客户资源  信息采集  预警  行情  原因  

    面对饲料原料价格大幅度上涨的逼人形势,如何才能在保证饲料质量不降低的前提下保住自己的客户资源,这将是每一个饲料生产企业所面临的严峻考验。一、做好各方面信息的采集和原料价格的预警工作在目前饲料原料大涨价的情况下,很多饲料生产企业给人一种非常无辜的感觉,在原料价格行情面前总是显得办法不多。中小型饲料企业由于财力、能力等原因无...

  • 中国畜产品加工业现状、问题与前景

    关键词: 畜产品加工业  现状与问题  肉类工业  主要问题  副产品综合利用  存在问题  乳制品  肉类加工业  改革开放以来  肉制品加工  

    1中国畜产品加工业现状与存在问题1.1中国肉类加工业现状与问题中国肉类工业包括畜禽的屠宰,肉的冷却、冷冻与冷藏,肉的分割,肉制品加工与副产品综合利用以及肉的包装、营销等。改革开放以来,随着市场经济的形成和发展,中国肉类工业得到快速增长,取得了举世瞩目的成就,成为肉类生产增长最快的国家。

  • 家畜胚胎移植技术应用前景探析

    关键词: 胚胎移植  移植技术  技术应用  应用前景  家畜  早期胚胎  非手术方法  畜牧生产  技术资料  生理状态  

    家畜胚胎移植技术是将一头优秀母畜配种后的早期胚胎用手术或非手术方法取出,移植到另一头同种并且生理状态相同的母畜体内,使之继续妊娠发育成新个体的技术。为了使广大畜牧生产者了解应用胚胎移植技术,笔者参阅有关技术资料,并结合我省生产实际,就胚胎移植这项技术的应用前景进行探析,供读者参考。

  • 适度规模养殖是畜牧业的必由之路

    关键词: 规模养殖  现代畜牧业  畜牧业发展  市场经济体制  经济效益  大市场  养殖业  传统农耕文化  整合资源  适度  

    适度规模养殖是把养殖业从传统农耕文化中解放出来,按照市场经济的要求,进行量的扩张和质的提升,以期提高畜牧经济效益的一种发展模式。市场经济体制下的畜牧业发展必须遵循市场规律,整合资源,实现资源、资金、技术(人才)、市场和生产、加工、销售等诸多因素的有机组装,才能解决"小生产、大市场"的矛盾,有效抵御市场风险,实现最佳的经济效益、社...

  • 国务院办公厅公布扶持家禽业发展若干措施

    关键词: 家禽业  持续稳定发展  重要地位  国务院  禽养殖  若干措施  办公厅  扶持措施  农村经济发展  流动资金  

    经国务院批准,近日国务院办公厅发出关于扶持家禽业发展若干措施的通知。通知内容如下:家禽养殖业在农村经济发展中占有重要地位,为保持和促进家禽业持续稳定发展,将禽流感疫情对家禽养殖、加工业造成的损失降到最低,在企业和农户生产自救的同时,国家采取相应的扶持措施。一、对疫区扑杀、受威胁区强制免疫给

  • 农业部关于贯彻落实促进饲料业持续健康发展若干意见的通知(摘要)

    关键词: 持续健康发展  饲料业  饲料粮  组织学习  青贮饲料  饲料产品  优质高效  饲料添加剂  饲料生产  迅速崛起  

    1 认真组织学习,进一步提高对饲料业持续健康发展重要意义的认识改革开放以来,我国饲料工业从无到有,迅速崛起,取得了巨大的成就,一跃成为世界第二大饲料生产国。2001年,饲料产品总产量达7806万 t,饲料加工业产值接近2000亿元,实现了饲料产量、产值、利税和就业人数的同步增长,已经成为国民经济的重要支柱产业之一。青贮饲料和氨化秸秆饲料迅速...

  • 农业部确定畜牧业发展重点

    关键词: 畜牧业  农业部  加快发展  人均占有量  大发展  羊毛生产  最新消息  禽蛋  发展重点  生猪生产  

    来自农业部的最新消息说,今后一个时期中国畜牧业将在稳定生猪和禽蛋生产的基础上,加快发展牛、羊肉和禽肉生产,突出发展奶和羊毛生产。由于改革开放以来畜牧业的大发展,中国猪肉和禽蛋人均占有量超过世界平均水平,今后生猪生产将稳定数量,扩大加工,提

  • 飞鹤乳业如何借壳上市

    关键词: 乳业  黑龙江  柜台交易市场  融资  美元  买壳上市  齐齐哈尔市  海外上市  中国企业  借壳上市  

    悄悄在美买壳,半年时间融资800万美元,黑龙江飞鹤乳业有限公司这手漂亮的曲线上市,使它一下成为国内第一家成功在美国的OTCBB(场外电子柜台交易市场)融资的乳企业。据悉,飞鹤乳业现已到账300万美元,到2003年底800万美元即可全部"落袋"。一、贷款不成被逼上市黑龙江是乳业必争之地,国内巨头蒙牛、

  • 创新为魂全力打造企业核心竞争力——无锡正大总经理周玲专访录

    关键词: 企业核心竞争力  发展历程  饲料添加剂  无锡市  企业发展  发展历史  科技创新  总经理  预混料  产业基地  

    就无锡正大核心竞争力等问题,专访了无锡正大总经理周玲。记者:周总,您好!无锡正大18年的发展历史与别的饲料企业发展不尽相同,经历了几次成功转型,您是否可以简单介绍一下无锡正大的发展历程?周总:无锡正大的每一次转型对于企业内部来说都是自然而然、水到渠成的事情,虽然企业名称的改变可以具体在某一年、某一天,但我们每一次的转型都会经历一...

  • 饲料企业如何在竞争中求发展

    关键词: 饲料企业  企业文化  营销策略  求生存  企业管理  饲料添加剂  饲料工业  竞争优势  企业现状  主要表现  

    根据多年的科学研究和实践经验,从企业管理、营销策略及企业文化三方面,就饲料企业如何在竞争中求生存、图发展作简单探讨。1 我国饲料企业现状及发展面临的问题经过近20年来的发展,我国饲料工业从无到有,从小到大,已经形成了较为完善的工业体系。主要表现在以下几个方面:产量持续增长,产品多样化且结构逐步优化,企业规模向大型化、集团化方向发...

  • 生猪生产形势分析及预测

    关键词: 生猪生产  养猪业  生猪价格  猪肉产量  继续发展  购销政策  发展历程  人均占有量  玉米价格  稳定发展  

    生猪生产稳定发展的原因一持续稳定的生猪生产,为继续发展打下了良好基础。中国是生猪大国,养猪业一直连续增长。到1985年,生猪购销政策全部放开,为养猪业的发展提供了契机。进入90年代,生猪生产出现强劲的发展势头,猪肉产量从1990年的2281.1万 t 猛增到1995年3648.4万 t,年均增

  • 我国肉用鸡品种及市场的现状和发展趋势

    关键词: 肉用鸡  发展趋势  地方品种  北京油鸡  市场  艾维茵  配套系  种质资源  资源调查  现状  

    1 种质资源中国是家禽饲养大国,也是禽肉消费大国,家禽品种非常丰富。据全国品种资源调查(1976~1981)材料,仅列入(中国家禽品种志》的有27个,如南通狼山鸡、北京油鸡、江苏鹿苑鸡、广西霞烟鸡、广东清远麻鸡等,还有未列入的地方品种达72种和较多未开发呈原始状态的鸡种。近20年来,先后从国外引进了许多专门化品种或配套系,如红宝、狄高、海佩科...

  • 禽流感疫情过后家禽业看好

    关键词: 高致病性禽流感  家禽业  禽产品  消费者  家禽生产  三黄鸡  销售价格  流感疫情  生产厂商  大城市  

    前段时间,禽流感问题已经使城市中的一些消费者远离了禽产品,由此造成了各大城市禽肉、禽蛋的销售量、销售价格均告暴跌。各地市场上的禽肉日销量普遍大幅减少,许多熏鸡、烧鸡的生产厂商也采取了限产、停产的措施。据统计,快大型肉鸡的单价平均跌到了1.6元/kg,三黄鸡单价也跌到了4元/kg 以下。在家禽生产方面,鉴于禽流感的威胁,许多养殖

  • 世界猪育种的发展趋势

    关键词: 育种目标  选择方法  猪育种  背膘厚  测定方法  性能测定  饲料转化率  瘦肉率  繁殖性能  氟烷基因  

    随着科技的发展和人们生活水平的提高,世界猪育种的若干方面在发生着变化,育种的重点已由原来的降低背膘厚、提高生长速度,转变为提高瘦肉组织的生长效率、提高繁殖性能、改良肉质、提高抗逆性、产品的一致性和降低单位产品的生产成本。在育种目标、性能测定、选择方法与技术手段等方面有了新进展。1育种目标的确定现在,猪的育种目标是结合生物...

  • 美国养猪新做法

    关键词: 断奶仔猪  养猪业  母猪  断奶体重  近十年  饲养法  做法  饲养技术  断奶重  畜牧业  

    养猪业是美国畜牧业中最先进的部门之一。近十年来,美国在母猪选育、断奶猪管理和饲养技术方面发生了巨大变化。目前,美国养猪业中盛行以下一些做法。个别断奶:即把窝内较重的仔猪提前2—3天断奶,使体重较小的仔猪能有机会吃到较多的母乳,从而达到较大的断奶重。据研究,断奶时体重超过6.5kg 的仔猪能比断奶体重低于5kg 者提前7天达到上市体重。...

  • 2004年世界鸡肉贸易预计增长6%

    关键词: 鸡肉  世界  出口量  年增长  俄罗斯  预计  美国农业部  进口量  欧盟  出口总量  

    据美国农业部2003年10月份预测:2004年世界鸡肉出口总量为620万 t,比2003年增长6%,鸡肉出口量排名前4位的国家和地区(美国、巴西、欧盟和泰国)将继续控制世界鸡肉出口市场的价格和出口量。2004年,世界鸡肉进口总量为410万 t,比2003年减少4%,主要原因是世界最大的禽肉进口国俄罗斯对禽肉产品进口实施按国别配额管理,每年进口配额

  • 立足中国农业门户 农博网打造互联网站知名品牌

    关键词: 中国农业  互联网站  知名品牌  农业协会  高校学生  网络平台  互联网信息服务  农民经纪人  农业科研  新格局  

    目前,农博网已成为广大涉农企业、农业高校学生、种养大户、农民经纪人、农业科研技术人员、涉农媒体、农业协会、政府主管部门以及广大农民朋友学习、经营、科研不可或缺的网络平台。日均页面浏览量超过20万人次,并以每季度高达80%的增长率快速增长。农博网作为中国农业门户的强势品牌,开辟了商业网站的新格局。针对当前互联网业与农业前所未有...

  • 世界瘦肉猪品种——皮特兰

    关键词: 日增重  皮特兰猪  料肉比  瘦肉率  繁殖性能  杂交配套  科技人员  杂交组合  瘦肉型  优良品种  

    上海市农科院原种猪场于1988年从法国引进皮特兰猪种,并先后3次引进新的血统,经过科技人员10多年的精心培育,该猪目前已成为较理想的瘦肉型优良品种。一、繁殖性能:种母猪7月龄发情,8月龄体重达90kg 时可开始配种,产仔数约10头。二、纯种繁育:日增重732g,料肉比2.87∶1,瘦肉率70.14%。三、杂交配套:杂交组合日增重774g,料肉

  • 布尔山羊改良当地山羊

    关键词: 山羊改良  布尔山羊  肉用山羊  生长发育  改良羊  人工授精技术  白水  提高经济效益  冷冻精液  家畜改良  

    布尔山羊原产于南非,是世界优秀的肉用山羊品种。生长发育快、体型大、产肉率高。1997年由白水县家畜改良站引进并承担用布尔肉羊改良当地山羊工程。2001年由白水县家畜改良站等承担布尔山羊用人工授精技术和引进冷冻精液改良当地山羊,目前布尔山羊改良当地山羊已覆盖全县,改良配种率达80%以上,估算2002年经济效益超0.2亿元,农户人

  • 我国著名的地方良种——崂山奶山羊

    关键词: 崂山奶山羊  性能稳定  产奶性能  产奶量  青岛崂山  良种  山羊品种  遗传  耐粗饲  品种培育  

    崂山奶山羊具有体格大、产奶量高、耐粗饲、适应性强、遗传性能稳定等特点,深受群众喜爱,是我国优秀的奶山羊品种之一,并以其优良的产奶性能而享誉世界。1 崂山奶山羊品种形成的历史及分布崂山奶山羊是青岛崂山一带广大农民经过长期选育,形成的一个具有共同来源、数量较大、产奶性能高、遗传性能稳定的优秀奶山羊地方良种,其品种培育已有一百多...

  • 鸡品种推荐

    关键词: 生产性能  成活率  产蛋率  周龄  育成期  产蛋数  平均蛋重  杂交鸡  体重  培育  

    1 海赛克斯褐由荷兰优利布里德公司培育的4系配套杂交鸡。其生产性能如下:育成期成活率:97%0~20周龄耗料:7.2kg18周龄体重:1.4kg78周龄体重:2.25kg产蛋率达50%时的日龄:158d78周龄产蛋数:302枚平均蛋重:63.6g2迪卡黄金褐

  • 肉兔的品种及饲养管理

    关键词: 饲养管理  肉用兔  肉兔  新西兰兔  断奶体重  母兔  产肉性能  比利时  品种  无机盐  

    1 肉兔品种1.1新西兰兔是世界著名的肉用兔品种之一,世界各国广为饲养。有白色、红黄色和黑色之分,其中以白色最为著名。体型中等,臀圆,腰和肋部丰满。8~9周龄体重可达1.8kg,13周龄体重可达2.5kg 左右。产肉性能好,肉质肥嫩,毛皮质地良好。成年公兔体重4.1—5kg、母兔4.5—5.4kg。1.2 比利时兔原产于比利时,属于大型肉

  • 牧草新品种及其栽培技术

    关键词: 新品种  千粒重  朝鲜碱茅  禾本科  牧草  不同类型  碱茅属  圆锥花序  株高  丛生型  

    一、吉农朝鲜碱茅该品种为禾本科碱茅属多年生丛生型牧草,株高80~100cm,茎直立或屈曲,具2~3节,顶节位于下部1/3处。叶片线形,扁平或内卷,叶长3~8cm、宽2~3mm,上面微粗糙,下面滑。圆锥花序开展,长10~16cm,每节具2~3个分枝,小穗长4.5~6mm,有小花5~7朵。种子纺锤形,成熟后紫褐色,千粒重0.1~0.14g。可在我国东北、华北、西北各省区的不同类...

  • 高营养饲用牧草品种介绍

    关键词: 干物质  粗脂肪  墨西哥玉米  高营养  营养价值  粗纤维  粗蛋白含量  饲用植物  南方地区  禾本科  

    现将经国家验收鉴定合格的优质高营养牧草简介如下:墨西哥玉米从墨西哥引进,为一年生禾本科饲用植物,株高3m 左右。每年的3~6月份均可播种,南方地区可四季播种。每月可割一次,亩产鲜草2~3万 kg 左右。墨西哥玉米营养价值高于普通食用玉米。含干物质86%,热能3456大卡/kg,粗蛋白13.8%,粗脂肪2%,粗纤维

  • 上亿国债支持乳品加工,农民增收20亿元

    关键词: 农民增收  乳品加工  国债资金  地方政府  建成投产  增加农民收入  资金支持  乳制品  项目安排  国家发展  

    国家发展和改革委员会安排中央国债资金支持了16个乳品加工项目,目前大部分项目已建成投产,为农民提供了13万多个就业岗位,增加农民收入20亿元。这16个项目安排中央国债资金1.57亿元,农民增收是国家投入的12.7倍。国债资金有效调动了银行、地方政府、企业及社会等多方面的资源,真正起到了"四两拨千斤"的作用。部分项目在投产当年就实现满负荷运...

  • 如何提高母猪的产仔率

    关键词: 妊娠母猪  繁殖性能  饲养管理  精液品质  种公猪  产仔性能  增强体质  母猪发情  精液质量  选择  

    1 选择产仔性能好的公、母猪进行交配1.1公猪的选择要想让母猪多产仔,首先要选择繁殖性能较好的公猪品种;其次要选择体质健壮、性欲旺盛的种公猪。要强化公猪的饲养管理,提供足量优质的饲粮,以满足营养需要;适度运动,以增强体质;合理使用,定期检查精液品质,以确保精液质量。1.2母猪的选择一般选择本地饲养数量多、繁殖力高的品种。因

  • 增强母牛繁殖力的四项措施

    关键词: 母牛  繁殖力  饲养管理  早期妊娠诊断  生殖激素  切实加强  发情鉴定  机能失调  排卵  优良种  

    1 加强种母牛的选育选择优良种母牛是提高母牛繁殖力的前提。在加强选种选配的同时,对种母牛要进行精心的培育。2 加强饲养管理,及时做好发情鉴定加强母牛产前产后良好的饲养管理,是保持母牛正常发情、排卵的基础。充分的运动和光照,对母牛正常发情有一定作用。哺乳母牛应适时而合理的断奶。对某些因生殖机能失调而不能正常发情排卵的母牛,可用...

  • 优质肉羊开发前景广阔

    关键词: 优质肉羊  前景广阔  养羊业  需求关系  重要举措  羊肉  农民增收  黑龙江省  产业开发  经济效益  

    1 优质肉羊产业开发的意义1.1 适应市场变化的需求,优化养羊业结构近些年来,国际与国内市场对羊毛和羊肉的需求关系都发生了很大变化。羊毛需求量下降,价格也下跌;羊肉需求旺盛,价格上扬,二十世纪70年代,毛肉比价为3∶1,而现在变成0.5∶1或1∶1,由于需求关系和比价的变化,促进养羊业变以毛为主为以肉为主,实现优质肉羊业开发,是优化养羊业结构,...

  • 冬春养鸡需注意的几个问题

    关键词: 育雏期  冬春季节  育成期  理想温度  养鸡  环境温度  饲养密度  保温  贼风  加强  

    1 适宜的温度鸡的理想温度是育雏期32~28℃、育成期20~25℃,并保持相对恒定,而冬春季节很难达到这一要求。故应加强育雏期的保温,保持适宜的温度,防止贼风、穿堂风的侵入。一批鸡分布均匀,饮食正常、宁静、活动自如,无扎堆呆滞即为理想的温度。2 合理的密度由于冬春环境温度低,一般饲养密度可比

  • 无公害猪的饲养管理技术

    关键词: 无公害  引进品种  正确选择  严格执行  生产性能  经营许可证  饲料  种猪场  断奶仔猪  检疫证书  

    1 引种引种是猪场管理的第一环节和基础环节,品种的引进应遵循以下8项原则:正确选择引入品种;慎重选择个体;严格执行检疫制度;所有猪种必须有检疫证书;种猪场必须要有生产、经营许可证;要区分引进品种是原种还是商品配套系;要考虑品种原产地与引入地间的环境差异;要考虑引进品种的生产性能。了解

  • 新型牛用自动饮水器在奶牛生产中的应用

    关键词: 饮水器  经济效益  自动  新型  奶牛场  奶牛业  专利产品  奶牛生产  应用  新途径  

    为了配合奶牛业的快速发展,2001年初,我们生产出专利产品(专利号01211921.0)NZY-200型新型牛用自动饮水器。自产品问世以来,在全国各地近千个奶牛场户进行了推广和应用,并取得了良好的效果。以下仅介绍哈尔滨市太平镇立民村养牛大户赵小辉应用新型牛用自动饮水器,为提高养牛经济效益又开辟一条新途径的好经验。

  • 不同牧草饲喂山羊试验

    关键词: 饲喂试验  墨西哥玉米  试验组  材料与方法  饲养管理  牧草  料重比  新昌县  水稻  试验时间  

  • 西杂牛与哈萨克牛育肥对比实验

    关键词: 哈萨克公牛  西杂一代公牛  西杂牛  对比实验  材料与方法  新疆塔城  西门塔尔牛  粗饲料  牛育肥  屠宰率  

    于2002年10月15日至2003年1月13日,在新疆塔城市开展了西杂一代公牛与哈萨克公牛的育肥对比实验,实验情况如下。1材料与方法1.1供试牛选择在塔城市阿西尔乡选择14~16月龄西杂一代公牛12头,体重163.5~204.3kg;14~17月龄哈萨克公牛12头,体重121~154.5kg。牛只要求健康无病,性情温顺。1.2实验分组和实验期本实验以西门塔尔牛与哈萨克牛的杂交

  • 牛皮的保藏

    关键词: 保藏  防腐败  水分含量  生皮  牛皮  自然晾干  盐腌  细菌繁殖  干燥法  通风  

    1 保藏前的初步处理1.1 清理清理是将皮上残肉、粪便、泥土、脂肪及无用部分除去,以防腐败。1.2 防腐干燥法:一般采用自然晾干,把鲜皮肉面向外用数根竹竿撑好,放在通风的荫棚下晾晒除去皮中大量水分,至水分含量15%以下时可抑制细菌繁殖,达到防腐的目的。经干燥后的生皮,面积减少15%,厚度减少30%-40%。盐腌法:①干盐腌法:用皮重25%~30%

  • 文摘荟萃

    关键词: 畜牧兽医  消化率  研究进展  动物医学  窝产仔数  母猪繁殖性状  小尾寒羊  矿物添加剂  繁殖障碍  生长肥育猪  

    20040465 提高母猪繁殖性能的三种主要技术途径/曾书琴(佛山科学技术学院机电与信息工程学院,广东佛山 528231),薛立群,田允波//黑龙江畜牧兽医.-2004,(1).-32-34猪的大多数繁殖性状的遗传力很低,通过直接选择进展不大。对近年来对母猪繁殖性状杂交利用,直接选择排卵数和产仔数、通过胎盘效率提高产仔数、控制窝产仔数的主效基因

  • 求购信息

    关键词: 武汉市江夏区  磷酸氢钙  微量元素  饲料加工  联系人  玉米  实体企业  大豆  国有企业  粮油食品  

    [求]常年求购:玉米、小麦、大麦、豆粕、大豆、豆饼、棉粕、菜粕、高梁、麸皮、次粉、鱼粉、黄豆、绿豆、蚕豆、碗豆等各类农产品以及磷酸氢钙,各种微量元素兽药。企业简介:武汉市黄陂外贸猪场,是武汉市粮油食品进出口公司和黄陂区外经贸委投资建造的国有企业,是以养殖、饲料加工、牲猪出口为主的综合性多功能实体企业。

  • 供应信息

    关键词: 联系人  高产奶牛  冷冻精液  电话  小尾寒羊  地址  江苏省  同期发情技术  奶牛场  三元杂交  

    [供]高产奶牛的冷冻精液选用高产奶牛品种后裔的冷冻精液,对现有奶牛场利用同期发情技术进行品种优化改良,大大提高奶牛场的产奶量,增加经济效益。联系人:陈工联系电话:0917-3216575,联系地址:陕西宝鸡广元路科技馆

  • 网站信息

    关键词: 邮政编码  北京市  联系人  网址  海淀区  地址  农业科技信息网  电话  网站  高新技术产业开发区  

  • 2004年畜牧业(国内)展会消息

    关键词: 畜牧业  工业展览会  国际  博览会  奶业  中国  北京  新疆  展会  包装机械  

  • 农业出版社生物类图书目录

    关键词: 兽医生物制品  生态农业技术  图书目录  动物生理学  名称  实用技术  植物病原真菌  饲料  出版社  序号  

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